장라몐

Name: 장라몐
Address: 방콕
Price range: ฿10 - ฿248

จางล่าเมี่ยน

장라멘(Zhang Lamian)은 퓨전 중식 레스토랑으로, 다양한 소고기/돼지고기 덮밥과 할머니 비법의 허브 육수로 만든 국수 요리를 제공합니다. 육수는 중국 약재로 만들어져 향긋하고 부드럽습니다.

★ 4.7 (1,667)

단품 요리

선택하는 고기 종류에 따라 가격이 다릅니다.

소고기/돼지고기 볶음밥

กะเพราเนื้อ/หมูล่าเมี่ยนราดข้าว

부드러운 중국식 양념 소고기 또는 돼지고기 라멘을 매콤한 바질 소스로 볶아, 바질 잎과 고추 향이 풍부하며 따뜻한 밥 위에 얹어 제공됩니다. 매콤하고 짭짤하며 부드러운 맛입니다.

฿108 ≈ ₩4,908

다진 소고기/돼지고기 바질 볶음밥

กะเพราเนื้อสับ/หมูสับราดข้าว

다진 소고기 또는 다진 돼지고기를 고추와 마늘을 넣고 건조하게 볶아낸 바질 볶음밥으로, 특별 소스로 양념하여 먹기 쉽고 인기 있는 메뉴입니다.

฿118 ≈ ₩5,363

소고기/돼지고기 조림 바질 볶음밥

กะเพราเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นราดข้าว

푹 익힌 소고기 또는 돼지고기를 매콤한 바질 소스로 볶아, 촉촉한 조림 고기와 바질의 매콤한 맛이 어우러집니다.

฿128 ≈ ₩5,817

소고기/돼지고기 조림 마늘 볶음밥

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นผัดกระเทียมราดข้าว

소고기 또는 돼지고기 조림을 향긋한 튀긴 마늘과 함께 볶아, 짭짤하고 달콤한 맛으로 맵지 않으며 밥과 함께 먹기 좋습니다.

฿108~ ≈ ₩4,908

소고기/돼지고기 조림 볶음밥

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นผัดน้ำมันหอยราดข้าว

소고기 또는 돼지고기 조림을 굴 소스로 볶아, 부드럽고 풍부한 맛으로 먹기 쉬우며 중국 음식과 비슷합니다.

฿108~ ≈ ₩4,908

마마면 소고기/돼지고기 조림 마늘 볶음

มาม่าผัดเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นกระเทียม

마마면을 소고기/돼지고기 조림과 튀긴 마늘과 함께 건조하게 볶아, 쫄깃하고 팬에 볶은 향이 납니다.

฿108~ ≈ ₩4,908

마마면 소고기/돼지고기 조림 굴 소스 볶음

มาม่าผัดเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นน้ำมันหอย

마마면을 맛있는 조림 고기와 굴 소스로 볶아, 짭짤하고 달콤하며 부드러운 맛입니다.

฿108~ ≈ ₩4,908

계란 프라이/계란 오믈렛

ไข่ดาว/ไข่เจียว

튀긴 계란 (계란 프라이) 또는 휘저어 튀긴 계란 (계란 오믈렛). 카레 덮밥이나 바질 볶음밥과 함께 먹기 좋은 인기 있는 반찬입니다.

฿10 ≈ ₩454

반찬 가격

밥 미포함 단품 메뉴

소고기/돼지고기 라멘

เนื้อ/หมูล่าเมี่ยน

잘 양념된 라멘 스타일의 고기 요리로, 반찬으로 제공됩니다.

฿168 ≈ ₩7,635

소고기/돼지고기 조림

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

중국 약재로 푹 익힌 소고기 또는 돼지고기 조림, 맛이 깊게 배어 밥과 함께 먹기 좋은 요리입니다.

฿188 ≈ ₩8,544

장라멘 & 수프

장라멘(Zhang Lamian) 또는 매콤한 국수 장씨 가문의 라멘은 할머니의 비법 쇠고기 육수와 중국식 고추 또는 라자오유의 조합입니다.

장라멘

จางล่าเมี่ยน

장라멘 또는 매콤한 국수 장씨 가문의 라멘

장씨 가문의 매콤한 국수. 중국식 칠리 오일(라자오유)과 향신료가 혼합된 육수로, 강렬하고 향긋한 맛입니다.

฿98 ≈ ₩4,454

소고기/돼지고기 조림 수프

ซุปเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

오리지널 육수, 맵지 않음, 고추 없음, 하지만 돼지고기/소고기 육수가 가득한 그릇입니다.

부드러운 맛의 맑은 수프로, 뼈 육수와 허브로 만들어졌으며 맵지 않습니다. 큼직하고 부드러운 소고기 조림이 들어있어 따뜻하게 마시기 좋습니다.

฿168 ≈ ₩7,635

소고기/돼지고기 조림 샤브샤브

หม้อไฟเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

돼지고기/소고기 조림 수프와 동일하지만, 슬라이스 돼지고기/소고기가 추가되었습니다. 매장 식사 시 반찬 1회 무료 제공됩니다.

가열 스토브와 함께 제공되는 샤브샤브 세트. 진한 약재 조림 육수와 함께 소고기 조림 및 슬라이스 소고기, 그리고 함께 먹을 반찬이 포함되어 있습니다.

฿248~ ≈ ₩11,271

국수

บะหมี่

면 추가

노란 계란 국수 면, 삶아서 바로 먹을 수 있습니다.

฿20 ≈ ₩909

라자오유 고추

พริกล่าเจียวโหย่ว

중국식 칠리 오일. 구운 향과 매콤한 맛이 특징이며, 풍미를 더하기 위해 사용됩니다.

฿15 ≈ ₩682

추가 메뉴 (Add-ons)

추가 주문

마마면/미선/소선/국수/밥

เส้นมาม่า/เส้นหมี่/เส้นเล็ก/บะหมี่/ข้าว

다양한 종류의 국수 면 또는 흰 밥. 수프나 샤브샤브와 함께 먹기 위해 추가 주문 가능합니다.

฿20 ≈ ₩909

토핑

푸짐하게 추가하세요

돼지고기 Pork

부드러운 돼지고기 (Tenderized pork)

หมูนุ่ม (Tenderized pork)

부드럽게 양념된 돼지고기

฿30 ≈ ₩1,363

완자 (Meatball)

ลูกชิ้น (Meatball)

탱글탱글한 돼지고기 완자

฿30 ≈ ₩1,363

라멘 돼지고기 (Lamian Pork)

หมูล่าเมี่ยน (Lamian Pork)

가게 특제 양념 돼지고기

฿30 ≈ ₩1,363

부채살 (Paddle blade)

ใบพาย (Paddle blade)

부드러운 지방이 섞인 부채살 부위

฿30 ≈ ₩1,363

간 줄기 (Liver pole)

ขั้วตับ (Liver pole)

돼지 간 부위, 아삭한 식감

฿30 ≈ ₩1,363

돼지 힘줄 (Pork tendon)

เอ็นหมู (Pork tendon)

쫄깃한 돼지 힘줄 조림

฿30 ≈ ₩1,363

돼지 내장 (Small intestines)

ไส้หมู (Small intestines)

깨끗하게 손질된 돼지 내장, 부드럽게 조리되어 질기지 않습니다.

฿30 ≈ ₩1,363

슬라이스 돼지고기 (Sliced pork)

หมูสไลด์ (Sliced pork)

샤브샤브용 얇게 썬 돼지고기

฿60 ≈ ₩2,727

소고기 Beef

소고기 살코기 (Beef flesh)

เนื้อสด (Beef flesh)

한 입 크기로 썬 신선한 소고기

฿30 ≈ ₩1,363

라멘 소고기 (Lamian Beef)

เนื้อล่าเมี่ยน (Lamian Beef)

가게 특제 양념 소고기

฿30 ≈ ₩1,363

완자 (Meatball)

ลูกชิ้น (Meatball)

순 소고기 완자

฿30 ≈ ₩1,363

소 힘줄 (Beef tendon)

เอ็นเนื้อ (Beef tendon)

부드럽고 탱글탱글하게 조리된 소 힘줄

฿30 ≈ ₩1,363

소 양 (Beef tripe)

ผ้าขี้ริ้ว (Beef tripe)

아삭한 소 양 (ผ้าขี้ริ้ว)

฿30 ≈ ₩1,363

소 내장 (Beef small intestines)

ไส้เนื้อ (Beef small intestines)

적당히 부드럽게 조리된 소 내장

฿30 ≈ ₩1,363

소고기 삼겹살 (Beef belly)

เนื้อสามชั้น (Beef belly)

지방이 섞인 소고기 복부 부위

฿50 ≈ ₩2,272

소 볼살 (Beef cheeks)

แก้มเนื้อ (Beef cheeks)

특별히 부드러운 소 볼살 부위

฿50 ≈ ₩2,272

슬라이스 소고기 (Sliced beef)

เนื้อสไลด์ (Sliced beef)

샤브샤브용 얇게 썬 소고기

฿60 ≈ ₩2,727

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 1,667개

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