Jae Phorn Lang Lerdsin

Name: Jae Phorn Lang Lerdsin
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿500

เจ้พร หลังเลิดสิน

★ 4.1 (1,045)

菜单

鸭肉饭

ข้าวหน้าเป็ด

热米饭配厚切卤鸭肉，肉质软嫩，鸭皮芳香，淋上醇厚的卤汁。搭配酸辣蘸酱解腻。

฿80 ≈ HK$19

卤猪肘饭

ข้าวขาหมู

卤猪肘饭。猪肉炖至软烂，味道浓郁，带有中药香气。配腌菜和醋辣椒酱。

฿60 ≈ HK$14

卤猪肘饭+卤鸭肉

ข้าวขาหมู+เป็ดพะโล้

特色菜，将卤猪肘和卤鸭肉的美味融合在一盘中。适合想同时品尝两种美味配米饭的人。

฿200 ≈ HK$48

白米饭

ข้าวเปล่า

粒粒分明的蒸米饭，适合搭配清汤或各种配菜。

฿10 ≈ HK$2

米饭+猪脚

ข้าวเปล่า+คากิ

米饭配炖至软烂的猪脚（猪的脚部），含有脆嫩弹牙的筋和皮。

฿90 ≈ HK$22

米饭+猪膝

ข้าวเปล่า+คาจัก

米饭配猪膝（猪肘关节部位），含有带筋和皮的肉，口感有嚼劲，味道浓郁。

฿90 ≈ HK$22

卤白豆腐

เต้าหู้ขาวพะโล้

大块白豆腐在卤汁中炖煮至入味，豆腐质地紧实软糯，散发香料香气。

฿20 ≈ HK$5

卤鸭腿猪肘组合面

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดขาหมูคอมโบ

配料丰富的面条，包含卤鸭肉和卤猪肘，可根据喜好选择面条和汤或干面。汤味醇厚。

฿200~ ≈ HK$48

大碗卤猪肘面

ก๋วยเตี๋ยวขาหมูชามโต

特大碗卤猪肘面，提供丰盛的卤猪肘肉，搭配软糯的面条和香甜的卤汁。

฿100~ ≈ HK$24

大碗卤鸭面

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดชามโต

大碗卤鸭面，鸭肉厚切软嫩，无腥味，配浓郁汤底。

฿70~ ≈ HK$17

卤猪肘（中）

ขาหมู (M)

卤猪肘（中份，配菜）

卤猪肘，入口即化，用中药香料调味。中份配菜，适合1-2人。

฿110 ≈ HK$27

卤猪肘（小）

ขาหมู (S)

卤猪肘（小份，配菜）

小份卤猪肘配菜，肉质软嫩，皮有嚼劲，味道咸甜适中。

฿70 ≈ HK$17

猪脚

คากิ

卤猪脚，胶原蛋白，猪筋

猪脚或猪的脚部，炖至软烂，富含筋和皮中的胶原蛋白。适合喜欢有嚼劲口感的人。

฿80 ≈ HK$19

卤鸭腿

สะโพกเป็ดพะโล้

卤鸭腿配汤

大块卤鸭腿配汤。鸭肉紧实软嫩，带有卤料香气。

฿70 ≈ HK$17

猪膝

คาจัก

卤猪肘，胶原蛋白，猪筋

猪膝或猪肘，富含筋，炖煮后口感软糯，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

卤猪肘（大）

ขาหมู (L)

大份卤猪肘，后腿

大份卤猪肘（后腿），整只。适合家庭享用，肉量十足，配有软糯的皮和筋。

฿500 ≈ HK$121

鸭肉清汤

เกาเหลาเป็ด

卤鸭肉清汤（无面条），以软嫩的鸭肉和鸭血为主，搭配热米饭。

฿70 ≈ HK$17

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的1,045個評分

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