寒鰤
寒ブリ
冬季肥美、味道最佳的鰤鱼刺身。口感浓郁，入口即化。
¥950
≈ HK$47
0
izakaya seitenno tsuki
izakaya seitenno tsuki
冬季推荐
冬季限定推荐菜单。
比目鱼
平目
口感清淡高雅的白身鱼，比目鱼刺身。带有细腻的甜味和适度的嚼劲。
¥1,000
≈ HK$50
0
縞鯵
縞アジ
鲹科高级鱼，脂质丰富，可以品尝到浓郁味道的刺身。
¥1,150
≈ HK$57
0
金枪鱼
本鮪
被称为“鱼之王”的金枪鱼刺身。可以品尝到浓郁的赤身鲜味和油脂的甜味。
¥1,250
≈ HK$62
0
时令鲜鱼三种刺身拼盘
産直鮮魚の盛り合わせ 三種盛り合わせ
当日推荐的3种新鲜鱼类拼盘。
¥2,300
≈ HK$114
0
时令鲜鱼五种刺身拼盘
産直鮮魚の盛り合わせ 五種盛り合わせ
当日推荐的5种新鲜鱼类奢华拼盘。
¥3,200
≈ HK$159
0
安康鱼肝醋拌
あん肝ポン酢
被称为“海中鹅肝”的安康鱼肝蒸制，搭配醋酱油清爽享用的珍味。浓郁的奶油口感非常搭配酒。
¥780
≈ HK$39
0
白子醋拌（温）
白子ポン酢 (温)
将鱼白子焯水后温热食用。搭配醋酱油，品尝浓郁的口感和奶香味。
¥780
≈ HK$39
0
炸公鱼
公魚の唐揚げ
将胡瓜鱼整条炸制。骨头酥脆，可以品尝到酥脆的口感和微苦的风味。
¥850
≈ HK$42
0
猪肉菠菜韩式醋拌
豚肉と法連草の韓国酢味噌和え
将猪肉和菠菜用微辣带酸的韩式醋酱（Chojang）拌在一起。
¥780
≈ HK$39
0
牛肉柳川风
牛肉の柳川
牛肉牛蒡用甜酱油炖煮后用鸡蛋收汁的柳川风锅料理。
¥800
≈ HK$40
0
鸡胸肉香菜麻辣拌
鶏むねと香菜の旨辛和え
将湿润的鸡胸肉和香菜用美味的辣酱拌在一起的亚洲风味料理。
¥800
≈ HK$40
0
油菜花天妇罗
菜の花の天麩羅
象征春季到来的油菜花天妇罗。带有微苦的味道和酥脆的面衣。
¥680
≈ HK$34
0
烤金枪鱼鱼鳍
鮪のかまヒレ焼き
将金枪鱼鱼鳍（鱼鳃后方的稀有部位）烤制而成。可以品尝到肥美多汁的鱼肉。
¥1,200
≈ HK$60
0
惣惣 辛口纯米 榨取后生原酒
惣想 辛口純米 しぼりたて生原酒
辛口纯米酒，口感清爽浓烈。可以享受榨取后特有的新鲜风味。
¥1,200
≈ HK$60
0
会津男山 初榨 梦之香 纯米酒
会津男山 初しぼり 夢の香 純米酒
使用秋田县酒米“梦之香”酿制的纯米酒。具有新酒特有的清爽和芳醇的香气。
¥1,400
≈ HK$70
0
蓝色柠檬苏打
青いレモンサワー
外观鲜艳的蓝色柠檬苏打。可以享受爽快的酸度和香气。
¥600
≈ HK$30
0
秋季推荐
可以品尝到秋季时令的季节限定菜单。
甜虾酒盗盐辛
甘海老酒盗塩辛
用甜虾内脏制作的盐辛。浓郁的鲜味和咸味非常搭配日本酒。
¥650
≈ HK$32
0
归来鲣鱼九条葱拌
戻り鰹と九条ネギのナムル
将肥美的归来鲣鱼和香浓的九条葱用芝麻油和盐基底的酱汁拌在一起的韩式拌菜。
¥780
≈ HK$39
0
和牛内脏明太子拌
和牛ホルモン明太和え
将和牛内脏用辣味明太子拌在一起的小吃。内脏的脂肪甜味和明太子的辣味绝佳。
¥800
≈ HK$40
0
意式肉酱芝士日式煎蛋卷
ボロネーゼチーズ入り出汁巻き玉子
卷入意式肉酱和芝士的创意日式煎蛋卷。
¥800
≈ HK$40
0
玉米天妇罗
もろこしかき揚げ
将玉米粒炸成天妇罗。可以品尝到玉米的天然甜味和酥脆的口感。
¥680
≈ HK$34
0
秋刀鱼龙田炸
秋刀魚の竜田揚げ
秋季时令的秋刀鱼，用酱油基底的酱汁腌制，裹上土豆淀粉炸制。
¥980
≈ HK$49
0
宫崎地鸡炙烤
宮崎地鶏の炙り焼き
宫崎县产地鸡用炭火豪迈炙烤而成的名产。可以品尝到炭火的香味和地鸡的弹性。
¥980
≈ HK$49
0
秋刀鱼三吃〜松茸香〜
秋刀魚のひつまぶし〜松茸の香り〜
秋刀鱼三吃风米饭。松茸的香气是点缀。
¥920
≈ HK$46
0
濑户内柠檬苏打
瀬戸内レモンサワー
使用濑户内产柠檬酿制的清爽酸味苏打。
¥500
≈ HK$25
0
日本酒桑格利亚
日本酒サングリア
以日本酒为基底，浸泡水果的日式桑格利亚。果味浓郁，易于饮用。
¥500
≈ HK$25
0
鼎 纯米吟酿〜秋季新酒〜
鼎 純米吟醸〜ひやおろし〜
秋季限定“秋季新酒”日本酒。经过一个夏天的熟成，口感醇厚深邃。
¥1,200
≈ HK$60
0
当日时令鲜鱼
鲹
鰹
红肉鱼，鲣鱼刺身。特点是味道浓郁，带有独特的铁质香味。
¥850
≈ HK$42
0
鲷鱼
真鯛
被称为“鱼之王”的鲷鱼刺身。可以品尝到高雅的甜味和适度的嚼劲。
¥850
≈ HK$42
0
勘八
鰤鱼的近亲，カンパチ。虽然肥美，但口感清爽，嚼劲十足。
¥850
≈ HK$42
0
带鱼
太刀魚
带鱼刺身。鱼肉柔嫩，带有无腥味的高雅甜味。
¥850
≈ HK$42
0
早良
马鲛鱼刺身。鱼肉柔嫩，带有无腥味的高雅甜味。
¥850
≈ HK$42
0
南鮪
南半球捕捞的高级金枪鱼，南鮪。可以品尝到浓郁的甜味和粘稠的口感。
¥1,850
≈ HK$92
0
生鱼片・特选
时令鲜鱼三种刺身拼盘
産直鮮魚のお造り三種盛り合わせ
当日新鲜捕捞的3种海鲜拼盘。
¥1,500
≈ HK$75
0
时令鲜鱼五种刺身拼盘
産直鮮魚のお造り五種盛り合わせ
当日新鲜捕捞的5种海鲜拼盘。
¥2,500
≈ HK$124
0
鲜鱼牛油果塔塔
鮮魚とアボカドのタルタル仕立て
将新鲜鱼片和奶油状牛油果用塔塔酱拌在一起的西式小吃。
¥850
≈ HK$42
0
牛肝刺身
馬レバー刺し
新鲜马肉刺身。用九州特有的甜酱油蘸着吃。
¥980
≈ HK$49
0
京鸭刺身 大量葱和柚子胡椒
京鴨のたたき たっぷり葱と柚子胡椒
表面炙烤过的京鸭刺身。搭配大量葱和柚子胡椒，清爽享用。
¥980
≈ HK$49
0
精选马刺身 九州酱油
厳選馬刺し 九州のお醤油で
新鲜马肉刺身。用九州特有的甜酱油蘸着吃。
¥1,200
≈ HK$60
0
和牛・肉类小吃
和牛牛肋岩盐烧
和牛カルビの岩塩焼き
将肥美的和牛牛肋肉简单地用岩盐烤制而成。突显肉的原有甜味和鲜味。
¥1,690
≈ HK$84
0
厚切牛舌岩盐烧
厚切り牛タンの岩塩焼き
将厚切牛舌用岩盐烤制。可以品尝到多汁有嚼劲的口感。
¥1,480
≈ HK$74
0
和牛烤牛肉
和牛ローストビーフ
低温慢炖的和牛烤牛肉。口感柔嫩，肉味浓缩。
¥1,280
≈ HK$64
0
和牛炙烤韩式生拌牛肉
和牛炙りユッケ
将和牛表面轻微炙烤，与特制酱汁和蛋黄拌在一起的韩式生拌牛肉。口感入口即化。
¥1,280
≈ HK$64
0
鸭肉丸子照烧（四块）
鴨つくね照り焼き(四貫)
用鸭肉末制作的丸子，搭配甜酱油照烧酱。
¥580
≈ HK$29
0
京鸭皮醋拌
京鴨皮ポン酢
将鸭皮焯水后用醋酱油拌在一起的小吃。可以品尝到爽脆的口感和鸭油的鲜味。
¥580
≈ HK$29
0
小吃・经典
豆腐店的冷奴
お豆富屋さんの冷奴
使用豆腐专卖店美味豆腐制作的冷奴。可以品尝到浓郁的豆香。
¥550
≈ HK$27
0
煮毛豆
茹で上げ茶豆
用盐煮的香浓毛豆，非常搭配啤酒的经典小吃。
¥550
≈ HK$27
0
腌菜拼盘
お新香盛り合わせ
时令蔬菜腌菜拼盘。
¥550
≈ HK$27
0
熏制腌菜马斯卡彭
いぶりがっこマスカルポーネ
将秋田名产熏制腌菜“iburigakko”与奶油状的马斯卡彭芝士组合而成的受欢迎小吃。
¥550
≈ HK$27
0
日式煎蛋卷
出汁巻き玉子
用高汤充分浸润后蓬松烤制的日式煎蛋卷。
¥650
≈ HK$32
0
烟熏鲑鱼腹〜配泪滴萝卜泥〜
鮭ハラスのスモーク〜涙おろし添え〜
将肥美的鲑鱼腹部（Harass）烟熏。配有辛辣的萝卜泥（泪滴萝卜泥）。
¥680
≈ HK$34
0
鱿鱼一夜干〜配盐辛蛋黄酱〜
烏賊の一夜干し〜塩辛マヨ添え〜
将鱿鱼风干，浓缩鲜味，轻微炙烤。搭配盐辛蛋黄酱。
¥780
≈ HK$39
0
蔬菜・清爽
熏蛋土豆沙拉 松露香
燻玉ポテトサラダ トリュフの香り
用熏制鸡蛋制作的成人土豆沙拉。松露的香气是奢华的点缀。
¥680
≈ HK$34
0
口水鸡沙拉 山椒风味
よだれ鶏のサラダ 山椒の香り
将湿润的蒸鸡淋上微辣酱汁制成的“口水鸡”沙拉。山椒的香气令人食欲大开。
¥750
≈ HK$37
0
什锦蔬菜虾仁蛋黄酱沙拉
彩り野菜の海老マヨサラダ
炸虾和色彩鲜艳的蔬菜用蛋黄酱拌在一起的丰盛沙拉。
¥850
≈ HK$42
0
炖煮・温菜
平常的内脏炖锅
いつものもつ煮込み
猪肉或牛肉内脏与蔬菜用味噌基底的汤汁精心炖煮，是日本居酒屋的经典料理。
¥880
≈ HK$44
0
炖煮牛舌（盐味）
やわらか牛タン塩煮込み
将牛舌用盐味汤汁炖煮至入口即化，口感温和。
¥880
≈ HK$44
0
蛤蜊牛蒡柳川风
蛤と牛蒡の柳川仕立て
将蛤蜊和切碎的牛蒡用甜酱油炖煮后用鸡蛋收汁的料理。
¥880
≈ HK$44
0
珍味・逸品
奶油芝士味噌腌
クリームチーズの味噌漬け
将奶油芝士味噌腌制，将发酵食品的鲜味结合在一起的浓郁小吃。
¥550
≈ HK$27
0
鲛软骨梅鰹
鮫軟骨の梅がつお
将鲨鱼软骨用梅肉和鲣鱼干拌在一起的珍味。口感爽脆，带有梅子的酸味。
¥550
≈ HK$27
0
烤味噌黄瓜
焼き味噌きゅうり
新鲜黄瓜搭配香浓烤味噌，简单却令人回味。
¥560
≈ HK$28
0
盐辛布鲁斯凯塔
塩辛ブルスケッタ
将鱿鱼盐辛等放在法棍面包上的日西合璧小吃。
¥660
≈ HK$33
0
鸡胸肉一夜干
鶏ささみ一夜干し
将鸡胸肉风干，浓缩鲜味，轻微炙烤的健康小吃。
¥660
≈ HK$33
0
烤鳐鱼鳍
エイヒレ炙り焼き
将熏制的鲹鱼鱼鳍烤制而成的经典珍味。甜咸的味道和独特的口感很受欢迎。
¥660
≈ HK$33
0
蟹味噌烤甲罗烧
蟹味噌甲羅焼き
将蟹味噌放入蟹壳中烤制而成。浓郁的海鲜风味非常搭配日本酒。
¥820
≈ HK$41
0
今晚珍味拼盘
今宵の珍味盛り合わせ
将适合下酒的各种珍味少量拼盘。
¥880
≈ HK$44
0
炸物・天妇罗
培根&炸薯条
ベーコン&ポテトフライ
炸薯条搭配厚切培根，非常适合搭配啤酒。
¥660
≈ HK$33
0
熏制星鳗天妇罗
燻製穴子の天婦羅
将轻微熏制的星鳗炸成天妇罗。可以品尝到烟熏香气和鲜嫩的鱼肉。
¥760
≈ HK$38
0
卡门贝尔芝士豆腐炸
カマンベールと豆富の揚げ出し
将豆腐和卡门贝尔芝士炸制后淋上汤汁的创意料理。融化的芝士与日式高汤的搭配绝佳。
¥760
≈ HK$38
0
炸嫩鸡块
若鶏の唐揚げ
将鸡肉腌制在酱油酱汁中炸制而成的日式炸鸡。口感多汁，香味浓郁。
¥760
≈ HK$38
0
海胆奶油可乐饼（两个）
雲丹クリームコロッケ(二個)
带有海胆风味的浓郁奶油可乐饼。
¥800
≈ HK$40
0
栃尾巨型油炸豆腐
栃尾のジャンボ油揚げ
新潟县栃尾名产的巨大油炸豆腐。外酥内软。
¥900
≈ HK$45
0
时令天妇罗拼盘
季節の天ぷら盛り合わせ
时令蔬菜和海鲜天妇罗拼盘。
¥1,200
≈ HK$60
0
山形荞麦面
盛荞麦面（冷）
盛り蕎麦(冷)
蘸着冰凉的汤汁享用的简单荞麦面。可以品尝到荞麦原有的香气和嚼劲。
¥700
≈ HK$35
0
热汤荞麦面（温）
かけ蕎麦(温)
用温热的汤汁享用的荞麦面。温和的味道渗透全身。
¥700
≈ HK$35
0
山药月见荞麦面
とろろ月見蕎麦
上面放有磨碎的山药和生鸡蛋的荞麦面。可以享受顺滑的口感。
¥850~
≈ HK$42
天妇罗荞麦面
天婦羅そば
铺有酥脆天妇罗的奢华荞麦面。
¥1,000~
≈ HK$50
主食・收尾
茶泡饭
お茶漬け
将热汤或热茶浇在米饭上的日本轻食。最适合作为餐后。
¥450~
≈ HK$22
溢出海鲜丼
こぼれ海鮮丼
豪华海鲜丼，上面铺满了新鲜的海鲜。
¥980
≈ HK$49
0
甜点・餐后
时令冰沙
季節のシャーベット
使用时令水果制作的清爽冰沙。
¥350
≈ HK$17
0
焙茶雪见大福
ほうじ茶雪見大福
用麻糬包裹冰淇淋的雪见大福，加入了香浓的焙茶风味。
¥350
≈ HK$17
0
红茶布丁
紅茶のブリュレ
散发着红茶香气的浓郁焦糖布丁。表面的焦糖脆脆的。
¥600
≈ HK$30
0
抹茶芝士蛋糕
抹茶のレアチーズケーキ
浓郁的抹茶和清爽的芝士蛋糕的日西合璧。
¥580
≈ HK$29
0
饮品
啤酒
惠比寿 生啤酒
ヱビス 生ビール
具有浓郁风味和鲜味的日本优质啤酒。
¥680
≈ HK$34
0
高级畅饮
プレミアムフリー
不含酒精的无酒精啤酒风味饮料。
¥620
≈ HK$31
0
日本酒高球・茶高球
吟酿高球
吟醸ハイ
用苏打水稀释的吟酿酒，香气浓郁的日本酒高球。
¥550
≈ HK$27
0
乌龙高球
烏龍ハイ
烧酒乌龙茶
¥580
≈ HK$29
0
绿茶高球
緑茶ハイ
烧酒绿茶
¥650
≈ HK$32
0
茉莉花高球
ジャスミンハイ
烧酒茉莉花茶
¥650
≈ HK$32
0
红茶高球
紅茶ハイ
烧酒无糖红茶
¥650
≈ HK$32
0
黑乌龙高球
黒烏龍ハイ
烧酒黑乌龙茶。口感清爽。
¥650
≈ HK$32
0
苏打
柠檬苏打
レモンサワー
经典的柠檬风味烧酒。
¥580
≈ HK$29
0
濑户内柠檬苏打
瀬戸内レモンサワー
使用濑户内产柠檬精心酿制的柠檬苏打。
¥580
≈ HK$29
0
葡萄柚苏打
グレープフルーツサワー
使用葡萄柚汁酿制的清爽苏打。
¥580
≈ HK$29
0
柚子蜂蜜苏打
柚子みつサワー
可以品尝到柚子香气和蜂蜜甜味的苏打。
¥580
≈ HK$29
0
巨峰苏打
巨峰サワー
带有巨峰（葡萄）甜香的苏打。
¥580
≈ HK$29
0
菠萝苏打
パインサワー
菠萝风味苏打。
¥580
≈ HK$29
0
梅子苏打
梅干しサワー
放入整颗梅子的酸味苏打。边喝边捣碎梅子。
¥650
≈ HK$32
0
番茄高球
トマトハイ
烧酒番茄汁。清爽易饮。
¥650
≈ HK$32
0
高球
杜瓦氏高球
デュワーズハイボール
苏格兰威士忌“杜瓦氏”苏打。
¥620
≈ HK$31
0
知多高球
知多ハイボール
日本谷物威士忌“知多”的高球酒。口感清爽，带有淡淡的甜香。
¥860
≈ HK$43
0
陆高球
陸ハイボール
麒麟威士忌“陆”的高球酒。
¥860
≈ HK$43
0
可乐高球
コークハイボール
威士忌可乐
¥640
≈ HK$32
0
姜汁高球
ジンジャーハイボール
威士忌姜汁汽水
¥640
≈ HK$32
0
烧酒
黑雾岛
黒霧島
宫崎县芋烧酒。黑麹酿造，带来浓稠的甜味和清爽的余韵。
¥550
≈ HK$27
0
富乃宝山
宫崎县芋烧酒。带有柑橘类般清爽香气的特色，推荐加冰或兑水饮用。
¥680
≈ HK$34
0
吉兆宝山
鹿儿岛县芋烧酒。黑麹酿造，口感醇厚，风味浓郁。推荐热饮。
¥680
≈ HK$34
0
佐藤
鹿儿岛县优质芋烧酒。白色口感柔和，黑色口感浓烈。
¥770~
≈ HK$38
和ら麦
福冈县麦烧酒。果味香气和轻快口感的特色。
¥600
≈ HK$30
0
よろしく千萬あるべし
新潟县米烧酒。由日本酒“八海山”的酿酒厂酿造，具有清酒般高雅香气的烧酒。
¥610
≈ HK$30
0
鸟饲
鳥飼
熊本县米烧酒。拥有吟酿酒般华丽香气和柔和口感的受欢迎的优质烧酒。
¥680
≈ HK$34
0
梅酒・果酒
红色梅酒
赤い梅酒
使用赤紫苏酿制的鲜艳红色的梅酒。口感清爽。
¥550
≈ HK$27
0
粗磨蜜柑
あらごしみかん
果酒，带有成熟桃子的甜香，如同在吃桃子本身一样。
¥550
≈ HK$27
0
凤凰美田 成熟桃子
鳳凰美田 完熟もも
果酒，奢华使用成熟的桃子。口感浓郁，如同在吃桃子本身一样。
¥660
≈ HK$33
0
凤凰美田 柚子
鳳凰美田 ゆず
使用高级柚子酿制的果酒。可以品尝到柚子清爽的香气和酸度。
¥660
≈ HK$33
0
精选当地酒
一白水成
秋田县日本酒。“由白米和水构成”之名，意为用优质米和水酿造，口感多汁，味道鲜美。
¥720~
≈ HK$36
山本
秋田县日本酒。口感清爽，带有新鲜风味。
¥720~
≈ HK$36
日高见
日高見
宫城县日本酒。为搭配鱼料理而设计的辛口清爽口感。
¥640~
≈ HK$32
AKABU
山形县日本酒。年轻的酿酒师酿造，带有水果般的香气和甜味，酸甜平衡的酒。
¥640~
≈ HK$32
くどき上手
山形县日本酒。带有华丽吟酿香和高雅甜味的，深受女性喜爱的酒。
¥830~
≈ HK$41
写乐
写楽
福岛县日本酒。米香和果味香气平衡绝佳的纯米酒。
¥770~
≈ HK$38
凤凰美田
鳳凰美田
栃木县日本酒。带有麝香葡萄般华丽香气和多汁口感的特色。
¥640~
≈ HK$32
九平次
爱知县日本酒。现代日本酒，可以品尝到类似葡萄酒的酸度和优雅的口感。
¥830~
≈ HK$41
矶自慢
磯自慢
静冈县日本酒。具有透明感的美妙口感和清爽吟酿香的名酒。
¥640~
≈ HK$32
獭祭
獺祭
山口县日本酒。用山田锦精酿的纯米大吟酿，果味香气和甜味享誉世界。
¥720~
≈ HK$36
铃音
すず音
300毫升
宫城县发泡清酒。具有香槟般细腻泡沫和酸甜口感的起泡日本酒。
¥1,760
≈ HK$88
0
瓶装葡萄酒
努维安娜丹魄红（红）
ヌヴィアナ・テンプラニーリョ・カベルネ・ソーヴィニヨン (赤)
西班牙红酒。果味丰富，口感浓烈。
¥4,000
≈ HK$199
0
塔利克庄园经典（白）
ドメーヌ・タリケ・クラシック (白)
法国白葡萄酒。清爽果味干型。
¥4,000
≈ HK$199
0
歌剧院布鲁（起泡）
オペラ・ブリュ (スパークリング)
法国起泡酒。口感清爽干冽，非常适合干杯。
¥4,000
≈ HK$199
0
畅饮套餐
精选日本酒畅饮
厳選日本酒飲み放題
2个半小时（周五、假日前夕为2小时制）
包含精选日本酒和生啤酒的丰富畅饮套餐。
包含日本酒在内的丰富饮品，可享受2个半小时（周五、假日前夕为2小时）畅饮的超值套餐。
¥2,500
≈ HK$124
0
餐牌到此為止
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