什锦蔬菜沙拉
彩り野菜サラダ
用各种色彩鲜艳的蔬菜制作的新鲜什锦沙拉。味道清淡爽口，通常作为开胃菜。
¥800
≈ HK$40
0
Ichiban
Ichiban
前菜・下酒菜
蒸鸡浇头
蒸し鶏トッピング
将嫩滑蒸鸡撕成细丝或切片。为菜肴增加鲜美的蛋白质。可加入沙拉或面条中。
¥150
≈ HK$7
0
海鲜浇头
海鮮トッピング
将各种海鲜烹制后作为配料加入菜肴中。增加风味和口感。通常包含虾和鱿鱼。
¥250
≈ HK$12
0
豆芽黑胡椒拌
もやし黒コショウ和え
将焯水后的豆芽用风味浓郁的黑胡椒酱汁拌制。特点是爽脆的口感和微辣的味道。简单清爽的一道菜。
¥580
≈ HK$29
0
火腿黄瓜拌
ハムとキュウリの和えもの
将切片火腿与爽脆黄瓜用清淡酱汁拌制。冰凉爽口。经典的冷盘前菜。
¥630
≈ HK$31
0
榨菜黄瓜辣拌
ザーサイとキュウリの辛し和え
将切成细丝的榨菜和黄瓜用辛辣酱汁拌制。味道咸鲜，口感爽脆，略带辣味。受欢迎的中国式前菜。
¥800
≈ HK$40
0
炸茄子配调味酱
揚げナスの薬味ソース
将炸至外酥内软的茄子，配以风味浓郁的调味酱。味道鲜美浓郁。
¥800
≈ HK$40
0
台湾青椒
台湾ピーマン
炒制或调味的青椒料理。味道微甜带点苦涩。
¥600
≈ HK$30
0
中华凉豆腐
中華風やっこ
将冷豆腐配以酱油、麻油，有时还有辣椒制成的中华风味酱汁。口感滑嫩，味道清爽。
¥600
≈ HK$30
0
鲜榨菜
生ザーサイの浅漬け
将新鲜榨菜轻微腌制。口感爽脆，味道微咸。简单传统的开胃菜。
¥1,000
≈ HK$50
0
川味口水鸡
地鶏のバンバンジー
将蒸鸡（土鸡）撕成细丝，与黄瓜一起用芝麻花生酱拌制。味道浓郁，香气扑鼻，鲜美可口。四川经典凉菜。
¥1,100
≈ HK$55
0
蒸鸡配特制葱油
蒸し鶏の特製ネギソース
将嫩滑蒸鸡撕成细丝，配以以油为主的香葱酱。香气浓郁，味道鲜美。
¥1,100
≈ HK$55
0
凉拌海蜇
クラゲの冷菜
将切成细丝的冷海蜇，用酱油、醋、麻油等调味。特点是爽脆有嚼劲的口感和清爽的酸味。
¥1,500
≈ HK$75
0
点心・配菜
煎饺
焼き餃子
3个起售
底部酥脆，内馅为肉末和蔬菜的煎饺。味道鲜美，口感丰富。请蘸酱油和醋食用。
¥480
≈ HK$24
0
肉烧卖
肉焼売
3个起售
内馅为调味猪肉末的蒸饺。多汁鲜美。点心的经典之作。
¥480
≈ HK$24
0
五目春卷
五目春巻
2串起售
将各种蔬菜，有时也加入肉类，包裹后炸制的春卷。外皮酥脆，内馅鲜美。通常配有蘸酱。
¥500
≈ HK$25
0
海鲜春卷
海鮮春巻
2串起售
将混合了海鲜和蔬菜的馅料包裹后炸制的春卷。酥脆风味十足。
¥780
≈ HK$39
0
小笼包
小籠包
2个起售
鲜美多汁的蒸饺，内馅为风味浓郁的肉末。多汁鲜美。请小心食用，以免汤汁溢出。
¥600
≈ HK$30
0
鲜虾饺
海老餃子
2个起售
用透明的皮包裹整只或切碎的虾仁蒸制的饺子。味道鲜甜，口感弹牙。
¥600
≈ HK$30
0
虾蟹烧卖
海老カニ焼売
2个起售
将蟹肉和虾仁混合蒸制的饺子。带有鲜甜的海鲜风味。
¥600
≈ HK$30
0
点心三拼
飲茶3品
三种点心拼盘。一次可以品尝到多种风味和口感。
¥850
≈ HK$42
0
荷叶糯米饭
蓮の葉ちまき
将糯米用荷叶包裹蒸制，内含鸡肉、猪肉、蘑菇等。香气扑鼻，口感软糯，味道鲜美。
¥720
≈ HK$36
0
广式炸生蚝配蚝油
牡蠣の広東揚げ薬味ソース
3个起售
广式炸生蚝，配以风味浓郁的调味酱。外酥内软，带有海鲜的鲜味。
¥720
≈ HK$36
0
炸鸡块
鶏の唐揚げ
2个起售
将鸡肉炸至酥脆，通常用风味浓郁的酱汁腌制。多汁鲜美。受欢迎的下酒菜或配菜。
¥500
≈ HK$25
0
煎饺
焼き餃子
5个起售
底部酥脆，内馅为肉末和蔬菜的煎饺。味道鲜美，口感丰富。请蘸酱油和醋食用。
¥750
≈ HK$37
0
烧卖
シューマイ
3个起售
内馅为调味猪肉末的蒸饺。多汁鲜美。点心的经典之作。
¥450
≈ HK$22
0
炸生蚝
カキの香り揚げ
3个起售
将裹有香脆外衣的生蚝炸至外酥内软。味道鲜美，风味十足。
¥690
≈ HK$34
0
虾蟹烧卖
エビカニシューマイ
2个起售
将蟹肉和虾仁混合蒸制的饺子。带有鲜甜的海鲜风味。
¥600
≈ HK$30
0
蔬菜豆腐
肉类蔬菜炒
肉野菜炒め
将各种新鲜蔬菜与切片肉类（多为猪肉或牛肉）用风味浓郁的酱汁快速炒制而成的经典料理。口感丰富，风味十足。
¥900~
≈ HK$45
酱爆肝尖
レバニラ炒め
将猪肝或牛肝与韭菜和其他蔬菜一起用浓郁风味浓郁的酱汁炒制。特点是独特的香气和深厚的味道。
¥900~
≈ HK$45
八宝菜
将八种（或更多）不同食材，通常是各种肉类、海鲜、蔬菜等，用浓稠风味浓郁的酱汁炒制而成的豪华料理。味道浓郁，口感多样。
¥1,100~
≈ HK$55
麻婆豆腐
将嫩滑豆腐用通常含有猪肉末、豆瓣酱、花椒的辛辣油腻的红色酱汁煮制，是四川名菜。特点是麻辣味，非常下饭。
¥1,100~
≈ HK$55
麻婆茄子
将茄子用麻婆风味的辛辣浓郁酱汁炒制，通常也加入肉末。味道软糯，能很好地吸收酱汁。
¥1,100~
≈ HK$55
虾仁豆腐盐煮
海老と豆腐の塩煮込み
将虾仁与嫩滑豆腐一起用清淡风味略带咸味的汤煮制。味道细腻，温暖人心。
¥1,100~
≈ HK$55
蟹肉豆腐煲
カニと豆腐の塩煮込み
将蟹肉与嫩滑豆腐一起用清淡风味略带咸味的汤煮制。味道温和风味十足，突出了蟹的鲜甜。
¥1,100~
≈ HK$55
海鲜
蛤蜊韭菜炒蛋
アサリとニラの卵炒め
蛤蜊、韭菜、炒蛋一起炒制的料理。味道鲜美，口感丰富。
¥1,000
≈ HK$50
0
鱿鱼芹菜大火炒
イカとセロリの強火炒め
将鱿鱼与爽脆芹菜用大火快速炒制，通常用清淡风味浓郁的酱汁调味。嫩滑鱿鱼与爽脆芹菜的组合。
¥1,200
≈ HK$60
0
蚝油生蚝炒
牡蠣のオイスターソース炒め
将新鲜生蚝与浓郁鲜美的蚝油炒制。味道鲜美多汁。
¥1,200
≈ HK$60
0
★鱿鱼蔬菜大火炒
★イカと野菜の強火炒め
将鱿鱼与各种新鲜蔬菜用大火快速炒制，保持其鲜嫩和爽脆。清淡风味，味道十足。
¥1,250~
≈ HK$62
★虾仁蔬菜大火炒
★海老と野菜の強火炒め
将虾仁与各种新鲜蔬菜一起用大火快速炒制。可以品尝到多汁的虾仁和爽脆的蔬菜。
¥1,300~
≈ HK$65
蟹黄芙蓉蛋
カニ玉甘酢ソースかけ
将蓬松的炒蛋包裹蟹肉，淋上糖醋酱。口感软嫩，味道酸甜。
¥1,050~
≈ HK$52
鱿鱼炒芹菜
イカとセロリの塩炒め
将鱿鱼与爽脆芹菜用大火快速炒制，通常用清淡风味浓郁的酱汁调味。嫩滑鱿鱼与爽脆芹菜的组合。
¥1,050~
≈ HK$52
蚝油生蚝炒蔬菜
カキと野菜のオイスター炒め
将新鲜生蚝与蔬菜一起用浓郁鲜美的蚝油炒制。味道鲜美多汁。
¥1,050~
≈ HK$52
鲜虾咕咾
海老のチリソース煮
将弹牙的虾仁用甜辣的辣椒酱煮制，通常会加入姜和蒜。经典的受欢迎的中国菜。
¥1,100~
≈ HK$55
虾仁炒蛋
海老とふんわり玉子の炒め
将虾仁与嫩滑蓬松的炒蛋一起炒制。味道细腻，令人舒心。
¥1,050~
≈ HK$52
虾仁蛋黄酱
海老とマヨネーズ
将炸虾仁与奶油般略带甜味的蛋黄酱拌制而成的料理。味道浓郁，很受欢迎。
¥980~
≈ HK$49
☆虾仁蔬菜炒
☆海老野菜の炒め
虾仁与各种新鲜蔬菜一起炒制。可以品尝到多汁的虾仁和爽脆的蔬菜。
¥1,100~
≈ HK$55
大粒扇贝蔬菜炒
大粒ホタテ野菜の炒め
(北海道产)
将大而软嫩的扇贝与新鲜的时令蔬菜一起炒制。口感细腻，扇贝的甜味与爽脆的蔬菜相得益彰。
¥1,350~
≈ HK$67
☆鱿鱼蔬菜炒
☆イカ野菜の炒め
将鱿鱼与各种新鲜蔬菜一起炒制。味道清淡风味十足。
¥1,100~
≈ HK$55
☆三鲜炒
☆三種の炒め
(扇贝、虾、鱿鱼)
将扇贝、虾、鱿鱼三种海鲜与蔬菜一起用风味浓郁的酱汁炒制。可以品尝到多样的口感和丰富的海鲜风味。
¥1,600~
≈ HK$80
肉类料理
猪肉青椒炒
豚肉とピーマンの細切り炒め
将切成细丝的猪肉和青椒用风味浓郁的酱汁炒制而成的料理。经典风味，浓郁可口。
¥950~
≈ HK$47
猪肉木耳炒蛋
豚肉ときくらげの卵炒め
切片猪肉、爽脆木耳、蓬松炒蛋一起炒制的料理。味道鲜美，口感多样。
¥950~
≈ HK$47
猪肉茄子四川辣炒
豚肉とナスの四川風辛し炒め
将猪肉和茄子用辣椒和花椒制成的辛辣四川风味酱汁炒制。味道大胆浓郁。
¥950~
≈ HK$47
猪肉炒蒜苗
豚肉とニンニクの芽の炒め
将切片猪肉与嫩滑的蒜苗一起炒制，香气浓郁，风味十足。
¥950~
≈ HK$47
肉丸
肉団子
(糖醋・黑醋)
将炸好的肉丸配以经典的糖醋酱或浓郁的黑醋酱。多汁风味十足。
¥950~
≈ HK$47
咕咾肉
酢豚
(糖醋・黑醋)
将裹上面糊炸制的猪肉，与鲜艳的糖醋酱或浓郁的黑醋酱拌在一起，有时也加入蔬菜。酥脆风味十足。
¥950~
≈ HK$47
回锅肉
回鍋肉
将切片五花肉与卷心菜、青椒、豆瓣酱一起用辛辣风味浓郁的酱汁炒制。味道浓郁，口感强烈，通常略带辣味。
¥1,100~
≈ HK$55
牛肉青椒炒
牛肉とピーマンの細切り炒め
将切成细丝的牛肉和青椒用风味浓郁的酱汁炒制而成的料理。嫩滑牛肉与爽脆青椒的组合。
¥1,100~
≈ HK$55
猪肉茄子四川辣炒
牛肉とナスの四川風辛し炒め
将牛肉和茄子用辣椒和花椒制成的辛辣四川风味酱汁炒制。味道大胆浓郁。
¥1,100~
≈ HK$55
牛肉炒蒜苗
牛肉とニンニクの芽の炒め
将切片牛肉与嫩滑的蒜苗一起炒制，香气浓郁，风味十足。
¥1,100~
≈ HK$55
面条
拉面
ラーメン
经典的日本面食，通常配有风味浓郁的汤底、叉烧、鸡蛋和其他配料。温暖口感丰富的一道菜。
¥950~
≈ HK$47
鲜虾馄饨汤面
ワンタン入り正油スープ
用清澈的酱油汤底煮制的馄饨，内馅为细腻的馅料。味道清淡风味十足。
¥950~
≈ HK$47
馄饨面
ワンタンメン
将美味的馄饨放在风味浓郁的汤面上。面条和饺子组合，令人满足。
¥1,100~
≈ HK$55
豆芽汤面
もやしそば
将大量的炒豆芽放在面上，通常配有风味浓郁的汤底。口感爽脆，味道清淡。
¥1,000~
≈ HK$50
什锦汤面
タンメン
将炒制的猪肉和蔬菜放在盐味汤底的面条上。味道清淡风味十足，配料丰富。
¥1,080~
≈ HK$54
四川风味
四川風
四川风味面食，通常以麻辣和火辣的风味为特色。大胆刺激。
¥1,080~
≈ HK$54
韭菜汤面
ニラそば
将炒制的韭菜放在面上，通常配有肉类和风味浓郁的汤底。香气浓郁，风味十足。
¥1,080~
≈ HK$54
葱油面
ネギそば
将大量的切成细丝的葱放在面上，通常淋上热油和酱油。香气浓郁，味道简单。
¥1,080~
≈ HK$54
鸡汤面
鶏ソバ
含有嫩滑鸡肉的汤面，通常用清澈风味浓郁的鸡汤烹制。温暖温和的味道。
¥1,100~
≈ HK$55
五目什锦汤面
五目あんかけそば
将炒制的各种蔬菜，有时也加入肉类或海鲜，淋上浓稠的芡汁，放在面上。味道浓郁，口感丰富。
¥1,200~
≈ HK$60
海鲜浇头汤面
海老あんかけそば
将弹牙虾仁与蔬菜用浓稠的芡汁淋在面上。味道鲜美，令人满足。
¥1,300~
≈ HK$65
咖喱炒面
カーそば
用日式咖喱酱烹制的面食，通常风味浓郁略带甜味。独特风味的面食。
¥1,400~
≈ HK$70
排骨面
パーコー麺
将酥脆的炸猪排放在汤面上。口感丰富，风味十足。
¥1,300~
≈ HK$65
肉丝汤面
豚肉の細切りあんかけ麺
将切成细丝的猪肉和蔬菜用浓稠的芡汁淋在面上。味道浓郁，风味十足。
¥1,200~
≈ HK$60
牛肉青椒炒面
牛肉のチンジャオロースー麺
将切成细丝的牛肉和青椒用风味浓郁的酱汁炒制而成的经典中华料理放在面上。风味浓郁，口感丰富。
¥1,200~
≈ HK$60
榨菜面
ザーサイ麺
将风味浓郁爽脆的榨菜放在面上。味道咸鲜风味十足。
¥1,200~
≈ HK$60
酸辣汤面
サンラータン麺
酸辣汤面，通常含有切丝猪肉、笋丁和鸡蛋。味道酸辣开胃。
¥1,200~
≈ HK$60
天津面
天津麺
将蓬松的蟹肉或虾仁炒蛋放在面上，淋上浓稠风味浓郁的酱汁。味道温和，令人舒心。
¥1,200~
≈ HK$60
四川麻婆面
四川麻婆麺
将麻辣鲜香的四川麻婆豆腐放在面上。味道火辣浓郁。
¥1,200~
≈ HK$60
无汤麻婆面
汁なし麻婆麺
将麻辣鲜香的四川麻婆豆腐与面条拌在一起，不加汤。味道浓郁，刺激。
¥1,250~
≈ HK$62
叉烧拉面
チャーシュー麺
将大量的嫩滑叉烧放在汤面上。风味浓郁，口感丰富。
¥1,250~
≈ HK$62
虾仁辣椒酱面
海老チリ麺
将弹牙的虾仁与甜辣的辣椒酱拌在一起，放在面上。风味浓郁，令人满足。
¥1,400~
≈ HK$70
味噌拉面
味噌ラーメン
用味噌汤底烹制的拉面，通常味道浓郁，配有各种配料。口感丰富，温暖人心。
¥1,200~
≈ HK$60
什锦汤面
ちゃんぽん
源自长崎的面食，浓郁的猪骨和海鲜汤底，配以炒制的蔬菜、海鲜和肉类。营养丰富，风味十足。
¥1,250~
≈ HK$62
酱油炒面
ソース焼きそば
将面条用风味浓郁略带甜味的酱汁炒制，通常配有猪肉和蔬菜。受欢迎的街头小吃。
¥1,080~
≈ HK$54
上海炒面
上海風やきそば
上海风味炒面，通常带有浓郁的酱油风味和各种配料。风味浓郁，口感丰富。
¥1,200~
≈ HK$60
五目什锦炒面
五目あんかけ焼きそば
●可更换为炸面
将炒制的各种蔬菜，有时也加入肉类或海鲜，淋上浓稠的芡汁，放在酥脆或软糯的炸面上。味道浓郁，口感丰富。
¥1,200~
≈ HK$60
海鲜蔬菜炒面
海老あんかけ焼きそば
●可更换为炸面
将弹牙虾仁与蔬菜用浓稠的芡汁，放在酥脆或软糯的炸面上。味道鲜美，令人满足。
¥1,300~
≈ HK$65
猪肉青椒炒面
豚肉とピーマンの細切り焼きそば
●可更换为炸面
将切成细丝的猪肉和青椒用风味浓郁的酱汁炒制而成的炒面。风味浓郁，令人满足。
¥1,200~
≈ HK$60
炸酱面
ジャージャー麺
将浓郁鲜美的黑豆味噌酱淋在粗面上，通常配有猪肉末和切丁蔬菜。口感丰富，风味十足。
¥1,200~
≈ HK$60
蘸面
つけめん
(4月至10月限定)
面条和浓郁的蘸汁分开盛放的蘸面。可以将冷面或热面蘸入热蘸汁中食用。
¥1,100~
≈ HK$55
米饭
炒饭
炒飯
经典的中华风味炒饭，含有鸡蛋、蔬菜，有时还有叉烧或其他肉类。风味浓郁，令人满足。
¥1,080~
≈ HK$54
迷你炒饭
ミニ炒飯
经典的中华风味炒饭小份。适合作为配菜或小吃。
¥500
≈ HK$25
0
五目炒饭
五目炒飯
含有各种新鲜蔬菜、肉类，有时还有虾仁的炒饭。配料丰富，风味十足。
¥1,400~
≈ HK$70
虾仁炒饭
海老炒飯
含有弹牙虾仁、鸡蛋和蔬菜的炒饭。风味浓郁，令人满足。
¥1,400~
≈ HK$70
蟹肉炒饭
蟹炒飯
含有嫩滑蟹肉、鸡蛋和蔬菜的炒饭。味道细腻风味十足。
¥1,500~
≈ HK$75
肉丝盖饭
豚肉の細切りあんかけ丼
将切成细丝的猪肉和蔬菜用浓稠的芡汁淋在米饭上。口感丰富，风味十足。
¥1,200~
≈ HK$60
什锦盖饭
中華丼
将各种肉类、海鲜、蔬菜炒制后，淋上浓稠风味浓郁的酱汁，放在碗里。是一道均衡的菜肴。
¥1,200~
≈ HK$60
天津盖饭
天津丼
将蓬松的蟹肉或虾仁炒蛋，淋上浓稠风味浓郁的酱汁，放在碗里。味道温和，令人舒心。
¥1,300~
≈ HK$65
海鲜蔬菜盖饭
海老野菜あんかけ丼
将弹牙虾仁与蔬菜用浓稠的芡汁淋在米饭上。味道鲜美，令人满足。
¥1,400~
≈ HK$70
麻婆盖饭
麻婆丼
将麻辣鲜香的四川麻婆豆腐放在米饭上。味道火辣浓郁。
¥1,250~
≈ HK$62
迷你麻婆盖饭
ミニ麻婆丼
将麻婆豆腐放在米饭上，小份。适合作为配菜或小吃。
¥500
≈ HK$25
0
小份米饭
小ライス
小份白米饭。
¥150
≈ HK$7
0
半份米饭
半ライス
半份白米饭。
¥250
≈ HK$12
0
中份米饭
中ライス
中份白米饭。
¥350
≈ HK$17
0
大份米饭
大ライス
大份白米饭。
¥450
≈ HK$22
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