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I Vitelloni CIAMPINO

I Vitelloni

品尝开胃菜!品尝烤肉!品尝披萨!#gustalavita

3.8 (574) $$Moderate

开胃菜和小吃

BRUSCHETTE

卡蒙番茄水牛芝士和香草油
Pomodoro camone burrata e olio alle erbe
烤面包配甜的卡蒙番茄、奶油水牛芝士和香料油。清爽酥脆的开胃菜。非常适合开始用餐。
€5 ≈ HK$45
水牛芝士、菊苣和坎塔布里亚凤尾鱼
Burrata cicoria e alici del Cantabrico
丰盛的烤面包配奶油水牛芝士、微苦的炒菊苣和美味的凤尾鱼。质朴风味的完美平衡。用手享用。
€6 ≈ HK$54
帕塔内格拉火腿和水牛芝士
Patanegra e burrata
酥脆的面包配珍贵的伊比利亚火腿 Patanegra 和新鲜水牛芝士。奢华而美味的搭配。适合火腿爱好者。
€7 ≈ HK$63

肉丸

牛肉
di Manzo
配松露芝士酱
牛肉丸配浓郁的松露芝士奶油。柔软芳香。趁热食用,品尝酱汁。
€6 ≈ HK$54
茄子
di Melanzane
帕尔马干酪风味
茄子、番茄和奶酪素食丸子。模仿经典的帕尔马干酪风味。柔软美味。
€5 ≈ HK$45
炖牛肉
di Bollito
配绿酱
撕碎的炖牛肉丸,配传统的绿色辣味香草酱。罗马传统贫困菜肴的改良。味道浓郁。
€7 ≈ HK$63

炸物

肉酱饭团
Supplì al Ragù
炸米饭团,内有融化的马苏里拉芝士,裹粉油炸。罗马街头小吃的经典。外酥内软。
€2.50 ≈ HK$23
三拼饭团
Tris di Supplì
香蒜酱 土豆和马苏里拉芝士 辣味
三种口味的饭团选择:香蒜酱味、土豆芝士味和辣味阿马特里切纳味。非常适合品尝不同风味。适合分享。
€7 ≈ HK$63
炸水牛芝士球
Ovoline di bufala fritte
裹粉油炸的水牛马苏里拉小球。热乎乎的,内馅奶酪拉丝。诱人而拉丝的小吃。
€6 ≈ HK$54
土豆炸丸子
Crocchetta di Patate
火腿和马苏里拉芝士
炸土豆泥圆筒,内含火腿和马苏里拉芝士,炸至金黄。味道细腻,口感柔软。也很受儿童欢迎。
€2.50 ≈ HK$23
南瓜花
Fiore di Zucca
凤尾鱼和马苏里拉芝士
炸南瓜花,内填马苏里拉芝士和一条凤尾鱼。花朵的甜味和凤尾鱼的咸味是罗马的特色。清淡酥脆。
€3 ≈ HK$27
Avezzano 土豆片
Chips di Patate di Avezzano
Avezzano 土豆片切成薄片手工油炸。比普通薯片更脆。非常适合等待时享用。
€4 ≈ HK$36
裹糊炸鳕鱼柳
Filetto di Baccalà pastellato
脱盐鳕鱼柳,裹糊油炸。罗马平安夜的经典菜肴,酥脆多汁。浓郁的海鲜风味。
€6 ≈ HK$54

TARTARE

基安尼娜牛肉

鞑靼牛肉配刺山柑花、凤尾鱼、脆葱和鹌鹑蛋
Tartare con fior di cappero, alici, cipollotto croccante e uova di quaglia
基安尼娜牛肉(Chianina)生肉,刀切,配以刺山柑、凤尾鱼和鹌鹑蛋。浓郁而咸鲜的口味,突显牛肉的鲜美。新鲜供应。
€8 ≈ HK$72
鞑靼牛肉配鳄梨酱和卡蒙番茄丁
Tartare con guacamole e dadolata di pomodoro camone
生牛肉鞑靼配牛油果酱和甜番茄丁。清爽的夏季变种。味道细腻,口感柔软。
€8 ≈ HK$72
鞑靼牛肉配松露水牛芝士和牛肝菌
Tartare con burrata al tartufo e funghi porcini
生牛肉配松露奶油芝士和牛肝菌。浓郁的森林香气。浓郁而质朴的风味。
€9 ≈ HK$81

海鲜开胃菜

金枪鱼鞑靼配罗马面包沙拉
Tartare di tonno in panzanella romana
立方体生金枪鱼,配浸湿的面包、番茄和蔬菜(panzanella)。新鲜清淡。将海洋与乡村传统结合。
€13 ≈ HK$117
脆凤尾鱼罐头和辣酱
Barattolo di Alici croccanti e salsa piccante
炸凤尾鱼,以独特的方式呈现,配单独的辣酱。非常适合作为分享小吃。酥脆可口。
€9 ≈ HK$81
鳕鱼炸丸子配绿蛋黄酱
Crocchette di baccalà con maionese verde
奶油鳕鱼炸丸子,配香草蛋黄酱。内软外脆。细腻的鱼味。
€9 ≈ HK$81

SALSAMENTERIA

冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere di Salumi e Formaggi
帕尔马火腿、Francesco火腿、Nero dei Nebrodi猪油、Aquilano Cavazzuti香肠、Casa Modena莫塔德拉香肠、S. Teresa佩克里诺DOP奶酪、蜂蜜千层水牛里考塔
意大利混合冷切肉和地区奶酪拼盘,放在砧板上。包括火腿、香肠、猪油和奶酪配蜂蜜。非常适合搭配葡萄酒。
€12 ≈ HK$108
帕尔马火腿,陈年22个月
Parma stagionato 22 mesi
帕尔马生火腿,陈年近两年。甜美可口,入口即化。切成薄片。
€10 ≈ HK$90
伊比利亚帕塔内格拉火腿
Pata Negra Iberico
珍贵的伊比利亚猪肉火腿。以其脂肪分布和坚果味而闻名。真正的美味。
€18 ≈ HK$162
Aversana 水牛马苏里拉
Mozzarella di Bufala Aversana
新鲜的拉丝奶酪,用马苏里拉奶酪制成。多汁弹性,有新鲜牛奶味。整块或切片供应。
€6 ≈ HK$54
水牛里考塔奶酪三拼
Tris di ricottine di bufala
蜂蜜和松露 洋葱果酱 无花果果酱
三块新鲜的里考塔奶酪,配甜咸调味:松露蜂蜜和果酱。一道玩味觉对比的开胃菜。奶油般爽口。
€7 ≈ HK$63

主菜

我们所有的意大利面都有无麸质版本

黄油、凤尾鱼和烟熏马苏里拉意面
Spaghetti burro, alici e provola affumicata
长面条配黄油、咸凤尾鱼和烟熏奶酪的浓郁酱汁。味道浓郁咸鲜。奶油般舒适的菜肴。
€14 ≈ HK$126
意大利面配新鲜蛤蜊
Spaghetti con vongole veraci
经典的海洋菜肴,配长面条和新鲜蛤蜊,用白葡萄酒、大蒜和欧芹酱烹制。细腻的海鲜风味。清淡芳香。
€15 ≈ HK$135
嫩牛肉白酱意面
Gnocchi al ragù bianco di scottona
土豆饺子配无番茄的嫩牛肉(scottona)酱。味道浓郁,肉味十足。丰盛的一道菜。
€13 ≈ HK$117
水牛芝士饺子配黄色和红色樱桃番茄
Ravioli di burrata con datterini gialli e rossi
水牛芝士馅意面,配甜彩色小番茄。新鲜奶油般。精致的素食主菜。
€12 ≈ HK$108
意式杂烩意面配安康鱼
Pincinelli alla puttanesca con rana pescatrice
长面条配意式杂烩酱(橄榄、刺山柑、番茄),加入珍贵鱼肉。味道浓郁微辣。富含地中海食材。
€15 ≈ HK$135
阿马特里切纳意面
Bucatini all'amatriciana
配番茄、意大利烟肉和佩克里诺奶酪
粗管意面配番茄酱、脆意大利烟肉和佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱。美味微油。
€10 ≈ HK$90
培根蛋酱意面
Rigatoni alla carbonara
配鸡蛋、意大利烟肉和佩克里诺奶酪
短意面配鸡蛋、佩克里诺奶酪、黑胡椒和脆意大利烟肉酱。浓郁奶油般,非常美味。最著名的罗马菜。
€10 ≈ HK$90
奶酪胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
配佩克里诺奶酪和胡椒
厚意面,简单配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。奶油般辛辣。经典简约但浓郁。
€10 ≈ HK$90

海鲜主菜

炸鱿鱼和虾
Frittura di calamari e gamberi
**
裹粉油炸的鱿鱼圈和虾。酥脆金黄,配柠檬。经典的什锦海鲜炸物。
€15 ≈ HK$135
金枪鱼牛排、芝麻和茄子泥
Tagliata di Tonno, semi di sesamo e battuto di melanzane
芝麻脆皮煎金枪鱼块,配茄子酱。金枪鱼内部保持粉红色。现代健康的菜肴。
€15 ≈ HK$135
烤章鱼触手配迷迭香土豆泥
Tentacolo di polpo rosolato con crema di patate al rosmarino
章鱼煮至软嫩后烤至酥脆,配芳香土豆泥。口感对比极佳。精致的地中海风味。
€12 ≈ HK$108

配菜

罗马花椰菜
Broccolo romano
当地特色几何形状的西兰花,简单烹制。味道甜美,质地嫩滑。非常适合搭配肉类。
€6 ≈ HK$54
烤蔬菜
Grigliata di verdure
什锦时令蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)烤制。清淡烟熏。健康的配菜。
€6 ≈ HK$54
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块,用香草烤至金黄。外脆内软。最经典的配菜。
€5 ≈ HK$45
菊苣、葡萄干和松子
Scarola uvetta e pinoli
用甜葡萄干和脆松子炒的叶类蔬菜。罗马传统糖醋风味。美味清淡。
€6 ≈ HK$54
炒田园菊苣
Cicoria di campo ripassata
煮熟后用大蒜和辣椒炒的野生菊苣。味道明显苦辣。深受罗马人喜爱。
€6 ≈ HK$54

沙拉

鸡肉,烤
Pollo, grigliato
菠萝和杏仁
丰盛的沙拉,配烤鸡胸肉、甜菠萝块和脆杏仁。新鲜且富含蛋白质。一顿轻盈而完整的餐点。
€10 ≈ HK$90
三文鱼
Salmone
鳄梨酱和肋条番茄
三文鱼沙拉,配牛油果酱和美味番茄。富含健康脂肪和维生素。味道细腻。
€10 ≈ HK$90
混合沙拉
Insalata mista
胡萝卜、番茄和橄榄
简单的混合新鲜蔬菜沙拉。清淡爽口。适合作为配菜或清淡的开胃菜。
€6 ≈ HK$54
四种番茄
Quattro pomodori
金枪鱼和橄榄
以多种番茄为基础的沙拉,配金枪鱼和橄榄。多汁可口。非常适合夏天。
€8 ≈ HK$72

肉类

木烤。我们所有的披萨都有无麸质版本

战斧牛排
Tomahawk
带长骨的大牛排。
巨大的带长肋骨的牛排。非常壮观且美味。适合真正的食肉动物分享。
€5~ ≈ HK$45
菲力牛排
Filetto
非常嫩且瘦的部位。
牛肉最嫩的部位,无脂肪和筋。入口即化。味道细腻精致。
€23~ ≈ HK$207
西冷牛排
Tagliata di controfiletto
切片肉。
烤西冷牛排,已切成条状。多汁美味。易于食用和分享。
€17~ ≈ HK$153
肋眼牛排
Bistecca di Costa
带骨肋排。
经典的带骨牛排,取自腰部。脂肪美味,肉质可口。适合喜欢啃骨头的人。
€5~ ≈ HK$45
佛罗伦萨牛排
Fiorentina
T骨牛排,包括菲力牛排和西冷牛排。
牛排女王,带有标志性的T形骨头,分隔了菲力牛排和西冷牛排。厚实,半熟,非常美味。意大利的标志。
€5.50~ ≈ HK$50
肋眼牛排
Bistecca Ribeye
风味十足的西冷牛排。
肋眼牛排的中心部分,脂肪分布均匀。烤制时极其多汁美味。适合真正的鉴赏家。
€5~ ≈ HK$45
魔鬼烤鸡
Galletto alla diavola
腌制配土豆
整只烤鸡,香料调味,微辣。脆皮多汁。配土豆。
€17 ≈ HK$153
有机鸡胸肉
Petto di pollo Bio
简单的烤有机鸡胸肉。轻盈健康,富含蛋白质。适合节食餐。
€12 ≈ HK$108

汉堡

配手工面包、番茄、生菜、Vitelloni酱、土豆片。选择您的组合:脆培根和烟熏水牛芝士 / 意大利熏火腿和切达奶酪。

托斯卡纳基安尼娜牛肉汉堡
Hamburger di chianina TOSCANA
精选托斯卡纳基安尼娜牛肉汉堡。瘦肉而美味。配手工汉堡和炸薯条。
€12~ ≈ HK$108
美国安格斯牛肉汉堡
Hamburger di angus U.S.A
美国安格斯牛肉汉堡。多汁美味。配薯片。
€12~ ≈ HK$108
精选“I Vitelloni”汉堡
Hamburger di Selezione 'I Vitelloni'
招牌精选牛肉汉堡。物超所值。美味正宗。
€10~ ≈ HK$90
玉米片鸡胸肉汉堡
Burger di pollo ai cornflakes
玉米片裹粉鸡胸肉,炸至酥脆。外酥内嫩。牛肉的美味替代品。
€12 ≈ HK$108
Beyond Meat 素食汉堡
Beyond Meat Burger VEG
植物汉堡,模仿肉的味道和质地。美味且可持续。适合素食者。
€12 ≈ HK$108

披萨

木烤。我们所有的披萨都有无麸质版本

我们的披萨有两种选择:罗马式(薄而脆)或那不勒斯式(厚而软,加0.5欧元)。

MARGHERITA
番茄、马苏里拉芝士
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉芝士和罗勒。简单完美。代表意大利的颜色。
€7 ≈ HK$63
NAPOLI
番茄、马苏里拉芝士、凤尾鱼
玛格丽特披萨的美味变种,加入咸凤尾鱼。味道浓郁。那不勒斯经典。
€7.50 ≈ HK$68
I VITELLONI
番茄、DOP水牛马苏里拉和罗勒
特色披萨,配坎帕尼亚DOP水牛马苏里拉芝士。比经典玛格丽特披萨更丰富多汁。高品质食材。
€8.50 ≈ HK$77
IL CAPRICCIO
经典卡普里乔萨披萨加鸡蛋
丰盛的披萨,配番茄、马苏里拉芝士、朝鲜蓟、蘑菇、火腿和一个鸡蛋。披萨上的完整餐点。口味多样丰富。
€8.50 ≈ HK$77
LA BERSAGLIERA
马苏里拉芝士和时令蔬菜、樱桃番茄
白色素食披萨,配马苏里拉芝士和烤蔬菜。清淡多彩。适合喜欢蔬菜的人。
€8 ≈ HK$72
RICOMINCIODATRE
佛卡夏面包配樱桃番茄、水牛马苏里拉和罗勒
酥脆佛卡夏面包,配新鲜水牛芝士、小番茄和罗勒。新鲜的夏日风味。非常适合炎热天气。
€9.50 ≈ HK$86
KING
番茄、DOP水牛马苏里拉、帕尔马火腿
红色披萨,配水牛马苏里拉芝士和出炉后加入的帕尔马生火腿。咸甜交织。珍贵食材。
€9 ≈ HK$81
MAGNA GRECIA
番茄、马苏里拉芝士、蘑菇和香肠
美味的披萨,配大地风味的蘑菇和风味香肠。经典的秋季搭配。非常令人满足。
€9 ≈ HK$81
PICCOLO DIAVOLO
番茄、马苏里拉芝士和辣香肠
经典的“Diavola”披萨配辣香肠。微辣,非常美味。适合喜欢浓烈口味的人。
€8 ≈ HK$72
IL SORPASSO
马苏里拉芝士、炒菊苣和香肠
白色披萨配香肠和炒菊苣(罗马特色苦味蔬菜)。深受喜爱的传统当地搭配。质朴而浓郁。
€9 ≈ HK$81
LA PARMIGIANA
番茄、马苏里拉芝士、茄子和帕尔马干酪
重现茄子帕尔马干酪风味的披萨。炸茄子、番茄和擦碎的奶酪。浓郁的地中海风味。
€8.50 ≈ HK$77
IL BELL'ANTONIO
马苏里拉芝士、南瓜花和凤尾鱼
精致的白色披萨配甜南瓜花和咸凤尾鱼。优雅的风味对比。在罗马非常受欢迎。
€8.50 ≈ HK$77
DOLCE VITA
马苏里拉芝士、土豆、火腿和迷迭香
白色披萨配土豆片、火腿和迷迭香。味道像周日烤肉。非常受儿童欢迎。
€8.50 ≈ HK$77
BENVENUTI AL NORD
马苏里拉芝士、意大利熏火腿和布里芝士
披萨配奶油布里芝士和烟熏意大利熏火腿(意大利北部火腿)。浓郁的山区风味。丰富而特别。
€10 ≈ HK$90

PIZZE GOURMET

木烤

LA GRANDE BELLEZZA
烟熏水牛芝士、莫塔德拉香肠和开心果
特色披萨,配烟熏马苏里拉芝士、芳香莫塔德拉香肠和开心果碎。现代诱人的搭配。味道浓郁。
€12 ≈ HK$108
IL CICLONE
佛卡夏面包、水牛芝士碎和帕塔内格拉火腿
酥脆佛卡夏面包基底,配奶油水牛芝士(stracciatella)和珍贵伊比利亚火腿。奢华食材。简单而精致。
€16 ≈ HK$144
IL MOSTRO
马苏里拉芝士、水牛里考塔、西葫芦(scapece)和意大利熏火腿
白色披萨配里考塔奶酪、醋腌西葫芦和薄荷(scapece)以及意大利熏火腿。酸甜烟熏的混合。非常芳香。
€11 ≈ HK$99
SUBURRA
紫薯泥、烟熏水牛芝士和山地香肠
造型别致的披萨,配紫薯泥、烟熏奶酪和风味香肠。质朴的风味和多彩的外观。口感柔软。
€11 ≈ HK$99
LA PAZZA GIOIA
马苏里拉芝士、黑松露和牛肝菌
白披萨配黑松露和牛肝菌。浓郁的森林香气。适合松露爱好者。
€14 ≈ HK$126
BENVENUTI AL SUD
烟熏水牛芝士、炒菊苣、刺山柑、凤尾鱼和里维埃拉橄榄
灵感来自意大利南部风味的披萨:苦味菊苣、刺山柑、橄榄和凤尾鱼。咸鲜浓郁。地中海风味的爆发。
€11 ≈ HK$99
LA MALAFEMMINA
番茄、维苏威小番茄、水牛芝士和罗勒
玛格丽特披萨的改良版,配维苏威小番茄和整块或碎的水牛芝士。非常多汁清爽。坎帕尼亚的优质食材。
€13 ≈ HK$117
SOLE A CATINELLE
马苏里拉芝士、混合蘑菇、芝麻菜和帕尔马生火腿
白色披萨配蘑菇、新鲜辣芝麻菜和生火腿。经典的熟食/生食搭配。均衡美味。
€13 ≈ HK$117
LA SPIAGGIA
马苏里拉芝士、西葫芦、培根和葱脆片
披萨配甜西葫芦、咸培根和脆葱片。有趣的质地组合。味道细腻但美味。
€11 ≈ HK$99
L'ULTIMO BACIO
烟熏水牛芝士、樱桃番茄和香蒜酱
三色披萨,配红樱桃番茄、绿色香蒜酱和烟熏白水牛芝士。新鲜芳香清淡。罗勒香气浓郁。
€12 ≈ HK$108

甜点

NON IL SOLITO CHEESCAKE
奶酪慕斯、白巧克力奶油、碎屑和浆果酱
芝士蛋糕的改良版,有多种质地:松软慕斯、奶油巧克力和酥脆饼干。因浆果而酸甜。现代甜点。
€7 ≈ HK$63
TIRAMISÙ
原味或Nutella口味
最著名的意大利甜点,由手指饼干、咖啡和马斯卡彭奶油制成。有经典口味或Nutella变种。奶油般充满活力。
€6 ≈ HK$54
LA SETTEVELI
巧克力七层蛋糕
巧克力千层蛋糕,以其七层不同质地的蛋糕而闻名(慕斯、脆片、海绵蛋糕)。献给真正的巧克力爱好者。浓郁而强烈。
€7 ≈ HK$63
TORTA I VITELLONI
海绵蛋糕、橙味马苏里拉慕斯和黑巧克力涂层
家常橙味蛋糕,松软芳香,覆盖黑巧克力。柑橘甜味。轻盈但令人满足。
€7 ≈ HK$63
CROCCANTE
配黑樱桃酱和巧克力涂层
半冷冻或杯装甜点,配黑樱桃和脆巧克力。口感丰富。甜美果香。
€7 ≈ HK$63
GELATINO AL DUPLO
配榛子慕斯、焦糖榛子和牛奶巧克力
冰淇淋甜点,灵感来自 Duplo 小吃,充满榛子和牛奶巧克力风味。甜美奶油般酥脆。非常诱人。
€7 ≈ HK$63
DELIZIA AL LIMONE
配柠檬海绵蛋糕和柠檬粉
经典的坎帕尼亚柠檬甜点。浸泡过的海绵蛋糕和柠檬奶油。清爽芳香,非常适合餐后。
€7 ≈ HK$63

餐牌到此為止

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