鬍鬚張魯肉飯(台北民權店)




鬍鬚張魯肉飯(台北民權店)
鬍鬚張 FORMOSA CHANG 提供各式台灣傳統便當與小吃。
期間限定或新推出的餐點。
麻香牛三寶便當
麻香牛三寶便當
New 新品上市。含牛肉、牛肚、牛筋。
結合了牛肉、牛肚和牛筋的便當,使用麻辣香料燉煮。口感豐富,帶有微辣的香氣。適合喜歡重口味與牛肉料理的食客。
溏心蛋
溏心蛋
外帶任一便當加購價 $25。
半熟的雞蛋,蛋黃呈現濃稠的液態或膏狀。蛋白軟嫩,經過醬汁浸泡入味。通常作為便當的配菜或單點食用。
各式經典便當組合。
特級招牌便當
特級招牌便當
店內的豪華便當選擇,包含多種招牌主菜如魯肉、雞肉或肉排。配菜豐富,份量十足。適合想一次品嚐多種口味的顧客。
魯肉飯便當加香酥雞腿
魯肉飯便當加香酥雞腿
原價180
經典的魯肉飯搭配一整隻炸得金黃酥脆的雞腿。魯肉飯鹹香軟糯,炸雞腿外酥內嫩。是肉食愛好者的滿足選擇。
蹄膀便當(大)
蹄膀便當(大)
選用豬腿庫肉,滷至皮Q肉嫩,富含膠質。搭配配菜與白飯,口感豐腴而不油膩。建議搭配滷汁一起食用。
唐山排骨便當+安心鴨蛋
唐山排骨便當+安心鴨蛋
炸排骨便當搭配一顆滷鴨蛋。排骨經醃製後油炸,風味獨特。鴨蛋比雞蛋更香更Q,滷製後風味濃厚。
雞腿便當
雞腿便當
以酥炸雞腿為主菜的便當。雞腿皮脆肉多汁,搭配清爽的配菜。是台灣便當店常見的熱門選擇。
豬腳便當
豬腳便當
滷豬腳便當,豬腳滷得軟爛入味,骨肉易分離。富含膠原蛋白,口味鹹中帶甜。適合喜歡啃骨頭和吃皮的顧客。
綜合豬腳魯肉便當
綜合豬腳魯肉便當
原價140
結合了滷豬腳與魯肉飯的雙重享受。可以同時吃到大塊豬腳與碎滷肉的鹹香。配上白飯非常開胃。
綜合豬腳雞肉便當
綜合豬腳雞肉便當
原價140
結合了滷豬腳與雞肉絲的便當。豬腳的濃郁與雞肉絲的清爽形成對比。適合喜歡多層次口感的食客。
招牌便當+安心鴨蛋
招牌便當+安心鴨蛋
店家的招牌便當組合,額外加上一顆滷鴨蛋。內容物通常包含魯肉與其他精選配菜。是經濟實惠且豐盛的一餐。
唐山排骨便當
唐山排骨便當
古早味炸排骨便當。排骨不裹厚粉,直接油炸鎖住肉汁,帶有特殊的香料味。搭配白飯與時令蔬菜。
胭脂梅花肉香腸雙拼便當
胭脂梅花肉香腸雙拼便當
原價120
梅花豬肉片與台式香腸的雙主菜便當。梅花肉嫩口,香腸甜美多汁。一次滿足兩種肉類的慾望。
石板鹹豬肉便當
石板鹹豬肉便當
原價120
以醃製過的鹹豬肉為主菜,通常帶有黑胡椒與蒜香。肉質紮實鹹香,非常下飯。類似原住民風味的料理。
紅糟豆乳腿排便當
紅糟豆乳腿排便當
使用紅糟與豆腐乳醃製的雞腿排便當。炸過後外皮呈現紅色,帶有獨特的發酵酒香與甜味。風味獨特。
雞魯飯便當
雞魯飯便當
同時淋上魯肉燥與雞肉絲的混合飯便當。結合了魯肉的油香與雞肉的清甜。是猶豫不決時的最佳選擇。
蒜泥白肉便當
蒜泥白肉便當
原價110
水煮五花肉片淋上特製蒜蓉醬油膏。肉片清爽不油膩,蒜味濃郁開胃。搭配白飯非常適口。
雞肉飯便當+安心鴨蛋
雞肉飯便當+安心鴨蛋
清爽的雞肉飯便當配上一顆滷鴨蛋。雞肉飯使用雞油與醬汁調味,鴨蛋增添了濃郁的蛋香。
魯肉飯便當+安心鴨蛋
魯肉飯便當+安心鴨蛋
經典魯肉飯便當升級版,多了一顆滷鴨蛋。魯肉汁滲入白飯,配上入味的鴨蛋,是傳統的台灣美味。
招牌便當
招牌便當
店內的基本款便當,通常以魯肉飯為基底,搭配多樣時令配菜。經濟實惠,適合日常午晚餐。
胭脂梅花肉便當
胭脂梅花肉便當
原價110
選用優質梅花肉片的便當。肉質軟嫩適中,不過於油膩。搭配特製醬汁與配菜。
雞肉飯便當
雞肉飯便當
鋪滿雞肉絲的便當,淋上蔥油或雞汁。口味較魯肉飯清淡,充滿雞肉的鮮甜。搭配蔬菜營養均衡。
香腸雞肉便當
香腸雞肉便當
雞肉飯搭配切片台式香腸。香腸的甜味與雞肉的鹹鮮相互襯托。是簡單卻美味的組合。
魯肉飯便當
魯肉飯便當
以魯肉飯為主體的便當,附有配菜。魯肉肥瘦適中,醬香濃郁。台灣最普遍的庶民美食之一。
香腸魯肉便當
香腸魯肉便當
魯肉飯搭配台式香腸切片。香腸的蒜香與魯肉的醬香結合,口味豐富。適合喜歡傳統風味的食客。
單點飯類、肉類與蔬菜。
魯肉飯
魯肉飯
台灣著名的庶民美食。將帶皮五花肉切成小丁,以醬油、紅蔥頭等滷製成金黃色滷肉淋在白飯上。口感肥而不膩,鹹香下飯,充滿膠質。
雞肉飯
雞肉飯
將煮熟的雞肉撕成絲狀鋪在白飯上,淋上特製雞汁與油蔥酥。口感清爽,帶有雞肉的自然鮮甜與蔥油香氣。
雞魯飯
雞魯飯
一碗飯同時滿足兩種願望。一半淋上香濃魯肉,一半鋪上清爽雞絲。每一口都能吃到不同的風味層次。
白飯
白飯
純白米飯,粒粒分明。適合搭配單點的肉類或菜餚食用。
肉鬆魯肉飯
肉鬆魯肉飯
在魯肉飯上撒上酥脆的肉鬆。肉鬆的甜味與酥脆口感,為軟糯的魯肉飯增添了更多風味變化。
肉鬆雞肉飯
肉鬆雞肉飯
雞肉飯搭配肉鬆。清爽的雞肉與香酥肉鬆是深受兒童與成人喜愛的組合。
各式傳統燉湯。
原盅干貝蕈菇龍髓湯
原盅干貝蕈菇龍髓湯
高級燉湯,包含干貝、菇類與豬骨髓。湯頭清澈鮮美,滋補養身。
原盅香菇剝皮辣椒雞湯
原盅香菇剝皮辣椒雞湯
微辣的雞湯。加入剝皮辣椒與香菇燉煮,湯頭甘甜帶有辣椒的香氣,暖胃開胃。
原盅苦瓜排骨湯
原盅苦瓜排骨湯
經典台式湯品。苦瓜與排骨長時間燉煮,苦味已轉為甘甜,排骨軟爛。有退火解膩的功效。
原盅四神湯
原盅四神湯
傳統藥膳湯品。通常包含豬腸、薏仁、蓮子等中藥材。湯頭溫潤,帶有淡淡酒香與藥材味。
玉米濃湯
玉米濃湯
西式濃湯,加入玉米粒與蛋花。口感濃稠滑順,甜甜的味道深受小孩喜愛。
貢丸湯
貢丸湯
清湯搭配豬肉製成的貢丸。貢丸Q彈多汁,湯頭灑上芹菜珠與胡椒粉提味。
菜頭湯
菜頭湯
白蘿蔔湯。蘿蔔煮至透明軟爛,湯頭清甜。是簡單清爽的佐餐湯品。
薏仁綠豆湯
薏仁綠豆湯
傳統甜湯。綠豆與薏仁熬煮至軟綿。清涼退火,適合餐後食用。
御品烏梅湯
御品烏梅湯
酸梅湯飲品。以烏梅、山楂等熬製,酸甜回甘,帶有煙燻香氣。非常解膩生津。
人氣小菜與加點。
老皮嫩肉
老皮嫩肉
油炸過的雞蛋豆腐,外皮微皺吸收湯汁,內部依然滑嫩。通常搭配醬汁食用。
粹魯加淋
粹魯加淋
額外加點的一份魯肉醬汁。適合覺得飯不夠味或想淋在其他配菜上的顧客。
雞絲加淋
雞絲加淋
額外加點的雞肉絲。增加肉量,滿足想吃更多肉的需求。
安心鴨蛋
安心鴨蛋
單點滷鴨蛋。鴨蛋蛋黃大且香,蛋白Q彈入味。是魯肉飯的最佳拍檔。
肉鬆加淋
肉鬆加淋
額外加點的肉鬆。酥脆甜鹹,灑在飯上特別開胃。
三商巧福 民權門市
民權自助餐
摩斯漢堡 民權西路店
義麵盒子
赤鐵廣島燒專賣店 - 民權店
福勝亭 民權店