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Homura Wagyu Omakase

Omakase 套餐

标准
Standard
•10道菜• 昆布渍和牛配Homura奥斯加鱼子酱 赤味噌和牛 冷素面 关西风寿喜烧 和牛关东煮 和牛牛舌炖 迷你牛排 和牛清汤 黑和牛咖喱 柚子冰沙
一场包含10道菜的和牛盛宴,采用多种烹饪方法。包括昆布渍配鱼子酱等生食菜肴,关东煮和关西风寿喜烧等炖煮菜肴,以及牛舌和迷你牛排等咸味菜肴。最后以清爽的柚子冰沙结束。
฿4,800 ≈ HK$1,159
高级
Premium
• 14道菜 • 昆布渍和牛配Homura奥斯加鱼子酱 赤味噌和牛 ✪ 和牛散寿司 冷素面 ✪ 海胆海苔卷 关西风寿喜烧 和牛关东煮 ✪ 特制牛舌 ✪ 日式烤肉 (2种部位) 迷你牛排 和牛清汤 黑和牛咖喱 柚子冰沙 ✪ 自制宇治抹茶与麻糬帕玛森
一场精心策划的15道菜 premium 和牛 omakase。在标准菜单的基础上增加了独家菜品,如和牛散寿司、海胆海苔卷、特制牛舌和日式烤肉。特色甜点为抹茶与麻糬帕玛森。
฿6,800 ≈ HK$1,642

搭配

清酒搭配 / 葡萄酒搭配
Sake Pairing / Wine Pairing
精心挑选的清酒或葡萄酒,搭配课程享用。旨在衬托和提升和牛菜肴的风味。
฿1,600 ≈ HK$386

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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