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Hatsudai-an

推荐菜单 (Recommended Menu)

美味肉乌冬面
旨味肉うどん
请搭配用大分县产柚子胡椒调味的美味猪肉。
特点是融入了猪肉鲜味的汤汁和软糯的乌冬面。配有大分县产柚子胡椒,清爽的香气和微辣是点睛之笔。是一碗温暖身心的热汤面。
¥490 ≈ HK$24
米饭套餐
ライスセット
米饭和少量配菜组成的套餐。可搭配其他主菜,享用均衡的餐点。
¥590 ≈ HK$29
炸什锦套餐
かき揚げセット
以炸蔬菜和小虾等制成的炸什锦为主的套餐。特点是酥脆的口感和香气,与米饭或面条非常搭配。
¥770 ≈ HK$38
山药泥盖饭套餐
山かけ丼セット
以铺有磨碎的山药的盖饭为主的套餐。山药的醇厚口感和汤汁的风味令人食欲大开。口感顺滑。
¥770 ≈ HK$38

套餐 (Set Meals)

迷你炸猪排套餐
ミニカツ丼セット
迷你猪肉炸猪排盖饭和面条等组成的超值套餐。现炸的猪排裹上甜咸酱汁和鸡蛋,非常下饭。
¥680 ≈ HK$34
迷你亲子盖饭套餐
ミニ親子丼セット
迷你亲子盖饭和面条等组成的套餐。用甜味汤汁炖煮的鸡肉和鸡蛋,味道温和而怀旧。
¥660 ≈ HK$33
迷你炸什锦盖饭套餐
ミニかき揚げ丼セット
迷你炸什锦盖饭和面条等组成的套餐。酥脆的炸什锦淋上甜味盖饭酱汁,与米饭一起美味享用。
¥550 ≈ HK$27
迷你山药泥盖饭套餐
ミニ山かけ丼セット
迷你山药泥盖饭和面条等组成的套餐。特点是山药的顺滑口感和风味,适合想吃清淡口味时推荐。
¥570 ≈ HK$28
迷你炸鸡盖饭套餐
ミニ鳥から丼セット
迷你炸鸡盖饭和面条等组成的套餐。多汁的炸鸡块淋上特制酱汁,非常令人满足。
¥570 ≈ HK$28
迷你咖喱盖饭套餐
ミニカレー丼セット
迷你咖喱盖饭和面条等组成的套餐。可以轻松享用日本经典的咖喱饭。特点是适度的辣度和浓郁的风味。
¥570 ≈ HK$28
天妇罗盖饭套餐
天丼セット
饱腹
以炸大虾和蔬菜天妇罗盖在米饭上的天妇罗盖饭为主的套餐。特制的甜咸酱汁和天妇罗的酥脆感完美搭配。
¥710 ≈ HK$35
咖喱盖饭套餐
カレー丼セット
饱腹
咖喱盖饭和面条等组成的套餐。可以尽情享用日式家常咖喱饭。
¥710 ≈ HK$35
鸭肉盖饭套餐
鴨丼セット
以鸭肉为主的盖饭和面条等组成的套餐。鸭肉的鲜味和汤汁的风味与米饭混合,味道浓郁。
¥630 ≈ HK$31
炸猪排煮套餐
カツ煮定食
以炖煮猪排、汤汁和鸡蛋的“炸猪排煮”为主的套餐。配有米饭和味噌汤,是一道暖心菜肴。特点是甜咸的调味。
¥670 ≈ HK$33
炸鸡鸡蛋盖饭套餐
鳥から玉子とじ定食
用鸡蛋炖煮的炸鸡套餐。多汁的炸鸡块和蓬松的鸡蛋用甜味汤汁炖煮而成。是非常下饭的菜肴。
¥670 ≈ HK$33
迷你炸什锦鸡蛋盖饭套餐
ミニかき揚げ玉子とじセット
迷你炸什锦鸡蛋盖饭和面条等组成的套餐。可以品尝到炸什锦的香气和鸡蛋的醇厚口感。
¥620 ≈ HK$31
根茎类蔬菜荞麦面配米饭套餐
根菜たっぷりそば ライスセット
含有大量根茎类蔬菜的荞麦面和米饭组成的套餐。蔬菜的鲜味融入汤汁,是一道健康又令人满足的菜肴。荞麦面可选热食或冷食。
¥670 ≈ HK$33
根茎类蔬菜乌冬面配米饭套餐
根菜たっぷりうどん ライスセット
含有大量根茎类蔬菜的乌冬面和米饭组成的套餐。可以和软糯的乌冬面一起品尝蔬菜的深层风味。乌冬面可选热食或冷食。
¥670 ≈ HK$33

盖饭类 (Donburi Dishes)

炸猪排盖饭
カツ丼
将现炸的猪排用甜咸酱汁炖煮,再淋上鸡蛋的盖饭。与米饭是绝配,分量十足。是日本代表性的盖饭料理之一。
¥600 ≈ HK$30
亲子盖饭
親子丼
用甜味汤汁炖煮的鸡肉和鸡蛋,盖在米饭上的盖饭。软糯的鸡蛋和鸡肉的鲜味在口中扩散,味道温和。
¥540 ≈ HK$27
天妇罗盖饭
天丼
将炸大虾、蔬菜等天妇罗裹上甜咸酱汁,盖在米饭上的盖饭。天妇罗面衣的酥脆感和酱汁的鲜味令人食欲大开。
¥510 ≈ HK$25
咖喱盖饭
カレー丼
以丼饭形式提供的日本国民美食咖喱饭。适度的辣度和浓郁的咖喱酱汁与米饭非常搭配。是一道可以轻松享用的菜肴。
¥510 ≈ HK$25
鸭肉盖饭
鴨丼
将鸭肉用甜咸酱汁炖煮,盖在米饭上的盖饭。特点是鸭肉特有的浓郁鲜味和脂肪的甜味,可享受奢华的口感。
¥600 ≈ HK$30
单点迷你炸鸡盖饭
単品 ミニ鳥から丼
迷你炸鸡盖饭。推荐给想吃简餐,或想在吃面条的同时也吃点米饭的人。多汁的炸鸡块淋上特制酱汁。
¥340 ≈ HK$17
单点 迷你炸什锦
単品 ミニかき揚げ
迷你炸什锦盖饭。酥脆的面衣和蔬菜、小虾的鲜味与米饭是绝配。适合简餐或作为额外的一道菜。
¥330 ≈ HK$16

面条类 (Noodle Dishes)

冷面
もり
将冷荞麦面蘸入特制汤汁食用的简单料理。可以充分享受荞麦面本身的风味和口感。推荐在炎热的天气享用。
¥290 ≈ HK$14
清汤面
かけ
在温热的汤汁中加入荞麦面的简单料理。是一道能温暖身心的经典荞麦面。请搭配调味品一起享用。
¥290 ≈ HK$14
狸猫
たぬき
在荞麦面或乌冬面上放上天妇罗碎(炸面渣)的料理。天妇罗碎的油融入汤汁,增加了醇厚度和鲜味。有热食和冷食可选。
¥390 ≈ HK$19
狐狸
きつね
在荞麦面或乌冬面上放上甜咸炖煮的油炸豆皮的料理。油炸豆皮渗出的甜味与汤汁和面条混合,味道温和。有热食和冷食可选。
¥390 ≈ HK$19
月见
月見
在温热的荞麦面或乌冬面上打入生鸡蛋的料理。因鸡蛋看起来像月亮,故称“月见”。鸡蛋的醇厚感与汤汁和面条混合,风味浓郁。
¥390 ≈ HK$19
炸什锦
かき揚げ
在荞麦面或乌冬面上放上炸蔬菜和小虾的炸什锦。炸什锦的酥脆口感和香气,更能衬托出面条和汤汁的美味。有热食和冷食可选。
¥410 ≈ HK$20
炸什锦配鸡蛋
かき揚げ玉子付き
在炸什锦荞麦面或乌冬面上放上生鸡蛋的料理。炸什锦的鲜味和鸡蛋的醇厚感相结合,可享受更深层的风味。有热食和冷食可选。
¥460 ≈ HK$23
鱿鱼天妇罗
いか天
配有鱿鱼天妇罗的荞麦面或乌冬面。特点是鱿鱼的鲜嫩口感和天妇罗面衣的香气。有热食和冷食可选。
¥420 ≈ HK$21
炸鸡
鳥から
配有炸鸡块的荞麦面或乌冬面。多汁的炸鸡块吸收了汤汁,是一道令人满足的菜肴。有热食和冷食可选。
¥480 ≈ HK$24
山药泥
山かけ
配有磨碎的山药的荞麦面或乌冬面。山药的顺滑口感和独特风味是其特点,清爽又营养丰富。有热食和冷食可选。
¥490 ≈ HK$24
笊篱荞麦面
ざる
将冷荞麦面盛放在“笊篱”上,蘸入特制浓郁汤汁食用的传统荞麦面料理。可以直接享受荞麦面的香气和嚼劲。配有调味品。
¥370 ≈ HK$18
双份荞麦面
二枚もり
“もり”荞麦面份量加大或双份的菜单。推荐给食量大的人,可以充分享受荞麦面的风味。
¥510 ≈ HK$25
萝卜泥荞麦面
おろしせいろ
将冷荞麦面蘸入温热汤汁中的“せいろ”荞麦面,配有萝卜泥。萝卜泥的清爽感使汤汁的味道更加醇厚。夏季尤其受欢迎。
¥390 ≈ HK$19
山药泥荞麦面
山かけせいろ
将冷荞麦面蘸入温热汤汁中的“せいろ”荞麦面,配有山药泥。山药的醇厚口感和荞麦面的嚼劲完美结合,可享受浓郁的风味。
¥490 ≈ HK$24
大虾天妇罗
えび天
配有大虾天妇罗的荞麦面或乌冬面。鲜嫩的大虾和酥脆的面衣融入汤汁中,带来奢华的口感。有热食和冷食可选。
¥510 ≈ HK$25
鸭肉荞麦面
鴨せいろ
将冷荞麦面蘸入含有鸭肉和葱的温热汤汁中的“せいろ”荞麦面。鸭肉的浓郁鲜味和脂肪的甜味融入汤汁,可享受浓郁的口感。
¥600 ≈ HK$30
鸭肉南蛮
鴨南蛮
将鸭肉和葱炖煮的温热荞麦面或乌冬面。鸭肉的优质脂肪与汤汁的完美结合,具有浓郁的醇厚和香气。特别推荐在寒冷季节享用。
¥600 ≈ HK$30
咖喱南蛮
カレー南蛮
用咖喱风味汤汁炖煮的荞麦面或乌冬面。辛辣咖喱的香气与日式汤汁的组合很独特,是一道能温暖身体的菜肴。
¥480 ≈ HK$24
根茎类蔬菜荞麦面
根菜たっぷりそば
含有大量牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜的荞麦面。根茎类蔬菜的甜味和丰富的膳食纤维,健康又美味。是一碗汤汁浓郁的热荞麦面。
¥570 ≈ HK$28
根茎类蔬菜乌冬面
根菜たっぷりうどん
含有大量牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜的乌冬面。软糯的乌冬面和根茎类蔬菜的温和甜味融入汤汁,味道渗透身心。
¥570 ≈ HK$28

米饭・配菜 (Rice & Side Dishes)

豆皮寿司 (2个)
いなり (2ヶ)
用甜咸酱汁炖煮的油炸豆皮包裹醋饭的寿司。2个一份,适合在有点饿的时候或搭配面条一起享用。豆皮的甜味多汁是其特点。
¥140 ≈ HK$7
米饭
ライス
日本料理不可或缺的刚煮好的米饭。可搭配其他菜肴或盖饭一起享用。
¥120 ≈ HK$6
荞麦面店特制溏心蛋
そば屋の味付玉子
用荞麦面店特制汤汁精心炖煮的溏心蛋。半熟的蛋黄和汤汁的鲜味与面条非常搭配。是受欢迎的配料。
¥100 ≈ HK$5
单点 鸡蛋
単品 玉子
一个生鸡蛋。可以放在热荞麦面、乌冬面或盖饭上做成“月见”,也可以溶入汤汁中食用,有多种吃法。
¥50 ≈ HK$2
各种小吃
おつまみいろいろ
可以品尝到各种适合小酌的下酒菜。内容可能因日期而异。适合想轻松加点一道菜时。
¥150 ≈ HK$7
单点 炸什锦
単品 かき揚げ
单独的炸什锦,由炸蔬菜和小虾制成。特点是酥脆的口感和香气,可作为面条或米饭的额外配料,或单独作为下酒菜享用。
¥150 ≈ HK$7
单点 鱿鱼天妇罗
単品 いか天
单独的鱿鱼天妇罗。可以品尝到鲜嫩鱿鱼的口感和现炸的香脆面衣。非常适合搭配面条或作为下酒菜。
¥150 ≈ HK$7
单点 炸鸡天妇罗
単品 鳥から天
单独的炸鸡。将多汁的鸡肉炸至酥脆,香气浓郁。非常适合搭配面条或盖饭,或作为啤酒的下酒菜。
¥120 ≈ HK$6
大份
大盛り
增加米饭或面条份量的选项。只需额外支付50日元,即可获得更强的饱腹感。推荐给食量大的人。
¥50 ≈ HK$2

饮品 (Drinks)

生啤酒
生ビール
目前停止销售
冰镇生啤酒。口感爽快,味道清爽。与炸物或重口味的菜肴是绝配。目前已停止销售。
¥350 ≈ HK$17
日本酒
目前停止销售
用米制成的日本传统酒。售价350日元,但目前已停止销售。具有与各种料理搭配的细腻风味。
¥350 ≈ HK$17
各种嗨棒
チューハイ各種
目前停止销售
用烧酒和苏打水或果汁混合的鸡尾酒。有多种口味,但目前已停止销售。特点是清爽易饮。
¥350 ≈ HK$17

餐牌到此為止

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