ハンサム(Hanssam)
















ハンサム(Hanssam)
Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 2 Chome−3−20 ピュアーズ6ビル 1階~3階
请选择您喜欢的肉类。 请选择您想要的肉类。
大盘五花肉
デバサムギョプサル
大盘五花肉 将三层肉切成薄片,口感柔软多汁,易于快速烤熟。切薄后,肉的柔软度更加突出,适度的脂肪在口中融化,带来多汁的美味。
将薄切的猪五花肉烤得香喷喷的韩国料理。脂肪和瘦肉比例恰当,烤后多汁,口感如入口即化般美妙。用生菜叶或紫苏叶包裹,搭配包饭酱食用,更加美味。
五花肉
サムギョプサル
五花肉 指的是猪的腹部肉,特点是脂肪和瘦肉呈层状。烤后脂肪融化,变得多汁,可以品尝到香喷喷的风味和柔软的口感。是烤肉的经典菜单。
将厚切的猪五花肉在铁板或烤网上烤制而成的韩国代表性烤肉。其特点是烤得香脆的表面与多汁的肥肉相结合。将烤好的肉用生菜叶、泡菜、大蒜等一起包裹食用,可以品尝到各种口感和风味。
猪颈肉
ハンジョンサル 豚トロ
猪颈肉 指的是猪颈部的肉。这个部位脂肪和瘦肉均匀混合,特点是非常柔软多汁。 脂肪含量高,食用时口感浓郁,能强烈感受到猪肉本身的风味。
取自猪颈部的稀有部位,特点是霜降般的脂肪。烤后具有独特的嚼劲,同时入口即化般的柔软和浓郁的鲜味在口中扩散。推荐直接作为烤肉食用,或搭配葱沙拉清爽地享用。
猪颈肉
モクサル
猪颈肉 指的是猪颈部的肉,特点是瘦肉和脂肪比例均衡。具有柔软度和适度的脂肪鲜味,可以品尝到多汁的口感。特别是烤得香喷喷时,独特的风味会更加突出。
猪颈部的肩胛肉,瘦肉和脂肪比例均衡,能充分感受到猪肉本身的风味。虽然多汁但口感清爽,越嚼越能品尝到肉的鲜味。炭火烤制时香味更加突出,用生菜叶包裹食用非常健康。
五花肉
オギョプサル
五花肉 指的是猪的五层肉。这种肉的特点是脂肪层和肉层交替重叠。烤后可以品尝到多汁浓郁的味道。此外,外酥内软的口感是其魅力所在。
带皮的猪五花肉,特点是皮、脂肪、瘦肉呈五层。烤后皮会变得酥脆,肉质多汁,可以品尝到浓郁的鲜味。作为烤肉,可以一次享受到多种口感和风味的奢华料理。
请选择您喜欢的肉类。 请选择您想要的肉类。
辣炒猪肉
ジェユクポックム
猪肉辣炒 作为韩国家庭料理深受喜爱,是许多韩国人非常熟悉的家常菜。甜辣的韩式辣酱风味美味可口。
将猪肉和蔬菜用韩式辣酱基底的甜辣酱汁炒制的韩国家常菜。甜辣的味道刺激食欲,与米饭非常搭配。可以放在米饭上做成盖饭,或作为下酒菜也很受欢迎。
牛肉烤肉
ソブルコギ
牛肉烤肉 无论是配米饭还是下酒菜,都非常美味的牛肉烤肉。酱油基底的甜辣风味也适合搭配包饭食用。
将薄切牛肉用酱油基底的甜口酱汁腌制,与蔬菜一起炒煮而成的韩国料理。特点是牛肉柔软,以及甜香的酱汁非常下饭。深受老少喜爱。通常搭配米饭食用,或做成包饭享用。
辣炒章鱼
ナクチポックム
辣炒章鱼 起源于釜山的料理,将煮熟的章鱼与蔬菜用韩式辣酱、辣椒粉酱油等炒制而成,特点是辣味十足且章鱼口感弹牙的韩国料理。
将章鱼与蔬菜用甜辣的韩式辣酱炒制的韩国料理。特点是章鱼弹牙的口感,以及浓郁的辣味,作为米饭的配菜或下酒菜都很受欢迎。是辣味爱好者的最爱。
鸭肉烤
オリジュムルッ
鸭肉辣炒 将鸭肉与用韩式辣酱和辣椒粉制成的酱汁充分混合,并加入大量蔬菜炒制而成。口感好的鸭肉与韩式辣酱的风味是绝配。
将鸭肉与蔬菜用韩式辣酱基底的特制酱汁炒制的韩国料理。鸭肉的浓郁风味与微辣的酱汁令人食欲大开。在铁板上精心炒制以带出香味,请搭配米饭食用。
酱酱(浓味酱)追加 528日元(含税) 其他,可在单点菜单中追加。 강된장 추가 ¥528(세금 포함) 그 외,단품 메뉴에서 추가 가능합니다。 (本组整合了第1页和第3页底部的通用追加菜单。)
配料 拉面
トッピング ラーメン
为搭配韩国料理而制作的拉面配料。通过添加面条和配料,丰富您喜爱的料理。加入辣味火锅或炒菜中,可以使其更加丰盛。
配料 乌冬面
トッピング うどん
为搭配韩国料理而制作的乌冬面配料。通过添加Q弹的乌冬面条,丰富您喜爱的料理。加入火锅中,吸满汤汁的乌冬面非常美味,口感丰富。
自助饭团
セルフおにぎり
让顾客自己动手制作的韩式饭团。将米饭、海苔、香油、飞鱼籽等配料混合,捏成所需大小。香喷喷的香味与配料的和谐,让用餐更加有趣。
酱酱(浓味酱) 追加
カンテンジャン 追加
用熟成的韩国味噌“大酱”为基底的调味料。具有浓郁的鲜味和醇厚感,搭配烤肉或生蔬菜食用,能大大提升料理的风味。少量即可带来丰富风味,增进食欲。
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酱油腌制猪排
豚갈비 味付け豚カルビ
猪排 指的是猪的肋排,特点是经过调味。肉质柔软,肥肉适中,越嚼越能品尝到鲜味,酱汁的风味与肉相得益彰,带来浓郁的口感。
将带骨猪五花肉长时间浸泡在甜辣特制酱汁中,在炭火上烤制而成的韩国烤肉。肉质柔软,酱汁的鲜味深深渗透到肉的内部。甜辣的味道与米饭和酒都很搭配,令人欲罢不能。
辣炒章鱼辣炒鸡排 炭火烤鸡排(辣味)
チュクミダルカルビ 炭火焼タッカルビ (辛味)
辣味 江原道春川(Chuncheon)的乡土料理。将鸡腿肉用韩式辣酱基底的酱汁腌制,在炭火上烤制而成的微辣肉类料理。
将鸡腿肉用甜辣特制酱汁腌制,在炭火上精心烤制的韩国地方料理。香喷喷的炭火香气、鸡肉的多汁以及微辣的酱汁刺激食欲。与米饭和啤酒的搭配绝佳。
酱油腌制猪颈肉
ヤンニョムモクサル 味付けモクサル
酱油腌制猪颈肉 韩式肩胛肉。瘦肉多,肉质呈美丽的猪肉特有纹理,用本店引以为傲的酱油调料长时间精心腌制。
将猪肩胛肉用特制的韩式调味料(Yangnyeom)腌制,熟成后烤制而成的料理。瘦肉多,虽然健康,但韩式调味料的风味最大限度地发挥了肉的鲜味。烤得香喷喷的,请搭配您喜欢的蔬菜食用。
炭火烤鱿鱼
イイダコの炭火焼き
用混合了韩式辣酱、辣椒粉等的微辣酱汁调味的鱿鱼“쭈꾸미”,在炭火上烤制而成。
将小型章鱼“쭈꾸미”用韩式辣酱基底的微辣酱汁调味,在炭火上烤制而成的韩国料理。特点是章鱼弹牙的口感、炭火的香味和辣味。非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
起订量为2人份起~
烤猪蹄
焼き豚足
烤猪蹄
将猪蹄用酱油基底的甜辣酱汁炖煮,再烤制而成的韩国传统料理。外酥内软,富含胶质,口感如入口即化般美妙。富含胶原蛋白,对美容有益,可以品尝到独特的鲜味和风味。
辣炒鸡排
タッカルビ
辣炒鸡排
将鸡肉和蔬菜用甜辣的韩式辣酱炒制的韩国料理。在热腾腾的铁板上提供,鸡肉的鲜味和蔬菜的甜味与浓郁的酱汁混合。最后加入米饭做成炒饭也是不错的选择。
猪颈肉
モクサル
猪颈肉
猪颈部的肩胛肉,瘦肉和脂肪比例均衡,能充分感受到猪肉本身的风味。虽然多汁但口感清爽,越嚼越能品尝到肉的鲜味。炭火烤制时香味更加突出,用生菜叶包裹食用非常健康。
猪颈肉
豚トロ
猪颈肉
取自猪颈部的稀有部位,特点是霜降般的脂肪。烤后具有独特的嚼劲,同时入口即化般的柔软和浓郁的鲜味在口中扩散。推荐直接作为烤肉食用,或搭配葱沙拉清爽地享用。
大盘五花肉
デバサムギョプサル
大盘五花肉
将薄切的猪五花肉烤得香喷喷的韩国料理。脂肪和瘦肉比例恰当,烤后多汁,口感如入口即化般美妙。用生菜叶或紫苏叶包裹,搭配包饭酱食用,更加美味。
酱油腌制猪排
味付け豚カルビ
猪排
将带骨猪五花肉长时间浸泡在甜辣特制酱汁中,在炭火上烤制而成的韩国烤肉。肉质柔软,酱汁的鲜味深深渗透到肉的内部。甜辣的味道与米饭和酒都很搭配,令人欲罢不能。
五花肉
サムギョプサル
五花肉
将厚切的猪五花肉在铁板或烤网上烤制而成的韩国代表性烤肉。其特点是烤得香脆的表面与多汁的肥肉相结合。将烤好的肉用生菜叶、泡菜、大蒜等一起包裹食用,可以品尝到各种口感和风味。
酱油腌制猪颈肉
味付けモクサル
酱油腌制猪颈肉
将猪肩胛肉用特制的韩式调味料(Yangnyeom)腌制,熟成后烤制而成的料理。瘦肉多,虽然健康,但韩式调味料的风味最大限度地发挥了肉的鲜味。烤得香喷喷的,请搭配您喜欢的蔬菜食用。
五花肉
オギョプサル
五花肉
带皮的猪五花肉,特点是皮、脂肪、瘦肉呈五层。烤后皮会变得酥脆,肉质多汁,可以品尝到浓郁的鲜味。作为烤肉,可以一次享受到多种口感和风味的奢华料理。
三种猪肉拼盘
豚肉3種類盛り合わせ
(2-3人份) 三种猪肉拼盘 돼지고기 모듬(2~3인분) 特价服务!
可以一次品尝到五花肉、猪颈肉、猪颈肉等多种猪肉部位的拼盘。可以一边品尝不同部位的口感和风味,一边进行比较,是猪肉爱好者的最爱。非常适合与朋友或家人分享。
生菜套餐(追加)
サンチュセット (追加)
生菜套餐追加
用于包裹烤肉的新鲜生菜(Lettuce)套餐。与烤肉一起食用,可以带来清爽的口感,并享受蔬菜的爽脆。推荐在想额外摄取蔬菜时点选。
蔬菜 & 包饭套餐(追加)
野菜&サム盛り合わせ (追加)
蔬菜 & 生菜套餐追加
将用于包裹烤肉的各种蔬菜,以及包饭酱等佐料组合而成的套餐。不仅有生菜叶,还有紫苏叶、黄瓜等,可以用多样的蔬菜一次品尝到更多的风味和口感。
(2-3人份)
八堂鱿鱼
パルタンイカ
八堂鱿鱼
用辣酱炒制的鱿鱼料理。特点是鱿鱼弹牙的口感和微辣的辣味。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜,推荐给喜欢吃辣的人。
春川辣炒鸡排
春川タッカルビ
春川辣炒鸡排
起源于韩国春川地区的料理,将鸡肉和蔬菜用韩式辣酱基底的甜辣酱汁炒制而成。鸡肉多汁柔软,蔬菜也很多。在热腾腾的铁板上提供,非常适合大家分享。
猪肉辣炒
豚肉のピリ辛炒め
辣炒猪肉
将猪肉和洋葱等蔬菜用韩式辣酱基底的辣酱炒制的料理。猪肉的鲜味与甜辣酱汁非常搭配米饭。是韩国食堂里受欢迎的经典菜单,非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。
牛肉烤肉
牛プルコギ
牛肉烤肉
将薄切牛肉和蔬菜用甜口酱油基底的酱汁炒煮而成的韩国料理。牛肉柔软,甜咸的酱汁充分入味,非常下饭。味道温和,老少皆宜,深受各年龄层喜爱。
辣炒章鱼
テナガダコ炒め
辣炒章鱼
将章鱼与蔬菜一起,用加入韩式辣酱的特制酱汁炒制的辣味韩国料理。特点是章鱼有弹性的口感,以及鲜辣酱汁的绝妙组合。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。
鸭肉辣炒
鴨肉のコチュジャン炒め
鸭肉烤
将鸭肉与特制韩式辣酱基底的甜辣酱和蔬菜一起炒制的韩国料理。鸭肉的浓郁风味与微辣的酱汁令人食欲大开。虽然健康但却能带来满足感,非常适合搭配酒或米饭。
贻贝锅
ムール貝鍋
贻贝汤
将新鲜贻贝简单炖煮的韩式火锅料理。清淡的汤汁浓缩了贻贝的浓郁鲜味,味道深邃。在辣味料理间隙,作为清口菜也非常合适,是一道温热滋补的料理。
鱼饼锅
おでん鍋
鱼饼汤
类似于日本“关东煮”的韩国火锅料理,将鱼糕、萝卜、鸡蛋等炖煮而成。汤汁鲜美,各种食材的鲜味渗透其中。在寒冷季节尤其受欢迎,是一道能温暖身心的料理。
帅哥沙拉
ハンサムサラダ
包饭沙拉
将新鲜蔬菜大量加入制作的韩式健康沙拉。各种色彩鲜艳的蔬菜与沙拉酱混合,可以品尝到爽脆的口感。与烤肉等肉类料理一起食用,可以使口感清爽。
三文鱼沙拉
サーモンサラダ
三文鱼沙拉
将新鲜的鲑鱼片与大量蔬菜搭配而成的健康沙拉。鲑鱼入口即化的口感和浓郁的风味,与蔬菜的爽脆口感绝妙搭配。搭配清爽的沙拉酱,是前菜或便餐的绝佳选择。
泡菜
キムチ
泡菜
韩国代表性的发酵食品,是将白菜用辣椒、大蒜等调味料腌制而成。其特点是独特的辣味、酸味和浓郁的鲜味,作为米饭的配菜或各种料理的点缀,深受喜爱。
水芹拌
ミナリセリ和え
水芹拌
将新鲜水芹(Minari)用香油、大蒜、酱油等拌制而成的韩国凉拌菜。可以品尝到水芹特有的清爽香味和爽脆的口感。作为烤肉等油腻料理的间隙食用也非常合适,可以清爽地享用。
牛肠
チャンジャ
牛肠
将鳕鱼的胃袋用韩式辣酱基底的调味料腌制而成的韩国珍味。特点是独特的爽脆口感,以及微辣浓郁的鲜味,作为米饭的配菜或下酒菜都很受欢迎。少量即可下饭,风味浓郁。
凉拌菜拼盘
ナムル盛り合わせ
凉拌菜拼盘
将菠菜、豆芽、蕨菜等几种蔬菜分别用香油、盐、大蒜等拌制而成的韩国小菜拼盘。可以一次品尝到各种蔬菜的口感和风味,营养均衡。也用作拌饭的配料。
蒸蛋
ケランチム
蒸蛋
将鸡蛋蒸制而成的韩式蓬松茶碗蒸。特点是汤汁鲜美,味道温和,口感如入口即化般滑嫩。是辣味料理的间隙食用,或受儿童喜爱的菜单。
芝士煎蛋卷
チーズ玉子巻き
芝士煎蛋卷
将鸡蛋薄薄地煎好,夹入芝士卷制而成的韩式煎蛋卷。特点是融化的芝士浓郁,鸡蛋味道温和。作为下酒菜或米饭的配菜都很受欢迎,老少皆宜。
黄桃(2-3人份)
黄桃 (2-3人前)
黄桃
用甜熟的黄桃罐头制成。非常适合作为甜点或餐后清口,可以品尝到清爽的甜味。冷藏后食用更加美味。
烤鳕鱼干 & 花生
干したら&ピーナッツ
烤鳕鱼干
将晒干的鳕鱼干稍微烤制,与花生一起提供的韩国下酒菜。烤鳕鱼干有独特的香味和鲜味,花生的酥脆口感是很好的点缀。是搭配酒的经典下酒菜。
帅哥紫菜包饭(蔬菜)
ハンサムキンパ (野菜)
包饭紫菜包饭
将各种蔬菜用海苔和米饭卷成的韩式紫菜包饭。色彩丰富且健康,可以品尝到蔬菜的爽脆口感。非常适合作为便餐、盒饭或野餐。
泡菜 & 切达芝士
キムチ&チェダーチーズ
泡菜芝士紫菜包饭
将泡菜和切达芝士用海苔和米饭卷成的韩式紫菜包饭。泡菜的微辣与芝士的浓郁完美结合,带来风味浓郁的口感。是新颖的搭配,令人欲罢不能。
牛肠 & 切达芝士
チャンジャ&チェダーチーズ
牛肠芝士紫菜包饭
将牛肠和切达芝士用海苔和米饭卷成的韩式紫菜包饭。牛肠的微辣鲜味与芝士的醇厚感融合,创造出深邃的口感。既适合作为下酒菜,也适合作为便餐。
酱油腌虾紫菜包饭
カンジャンセウ (海老キンパ)
酱油腌虾紫菜包饭
将酱油腌制的生虾用海苔和米饭卷成的韩式紫菜包饭。虾的弹牙口感与酱油的鲜味与米饭非常搭配。是味道高雅,虾爱好者无法抗拒的一道菜。
酱油腌虾紫菜包饭
ヤンニョムセウ (海老キンパ)
酱油腌虾紫菜包饭
将用甜辣酱油调味的虾用海苔和米饭卷成的韩式紫菜包饭。虾的鲜味与微辣甜美的酱汁令人食欲大开。一口接一口,停不下来。
和牛生拌牛肉紫菜包饭
和牛ユッケキンパ
和牛生拌牛肉紫菜包饭
将新鲜的和牛生拌牛肉用海苔和米饭卷成的韩式紫菜包饭。入口即化的和牛肉口感与生拌牛肉特有的甜辣调味与米饭绝妙搭配。是充满高级感,特别的一道菜。
韭菜煎饼
ニラチヂミ
韭菜煎饼
大量使用新鲜韭菜制作的韩式扁平煎饼。特点是韭菜的香味以及外酥内软的口感。蘸取酱油基底的酱汁食用,风味更佳。
泡菜煎饼
キムチチヂミ
泡菜煎饼
将熟成泡菜大量加入制作的韩式扁平煎饼。泡菜的酸味和辣味刺激食欲,特点是外酥内软的口感。非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
水芹煎饼(芹菜)
ミナリチヂミ (セリ)
水芹煎饼
大量使用新鲜水芹(Minari)制作的韩式扁平煎饼。特点是水芹特有的清爽香味和爽脆的口感,可以清爽地享用。健康且能充分品尝到蔬菜的鲜味。
水芹鱿鱼煎饼(微辣)
ミナリオジンオチヂミ (ピリ辛)
水芹鱿鱼煎饼
将新鲜水芹(Minari)和鱿鱼大量加入,制作的微辣韩式煎饼。鱿鱼的鲜味与水芹的香味融合,口感丰富。微辣的调味刺激食欲,也非常适合作为下酒菜。
土豆煎饼
ジャガイモチヂミ
土豆煎饼
用磨碎的土豆制作的韩式扁平煎饼。特点是外酥内软的独特口感,可以品尝到土豆本身温和的甜味。味道简单,与各种酱汁都很搭配。
海鲜煎饼
海鮮チヂミ
海鲜煎饼
将鱿鱼、虾、蛤蜊等新鲜海鲜大量加入制作的韩式扁平煎饼。海鲜的鲜味渗透到面糊中,特点是外酥内软的口感。请蘸取酱油基底的酱汁食用。
泡菜汤
キムチチゲ
泡菜汤(仅汤)
将熟成泡菜、猪肉、豆腐等炖煮而成的韩国代表性辣味火锅料理。特点是泡菜的酸辣味与肉的鲜味融合而成的浓郁汤汁。搭配米饭食用,能带来温暖,刺激食欲。
海鲜大酱汤
海鮮味噌チゲ
海鲜大酱汤(仅汤)
以海鲜高汤为底,浓郁的韩国大酱火锅料理。各种海鲜的鲜味与大酱融合,可以品尝到深邃的醇厚感和柔和的味道。配料丰富,非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。
纯豆腐汤
純豆腐チゲ
纯豆腐汤(仅汤)
用嫩豆腐(纯豆腐)和海鲜、肉、蔬菜等用韩式辣酱基底的汤煮制的韩国火锅料理。特点是嫩豆腐的柔软口感,以及微辣浓郁的汤汁。热腾腾地提供,是非常下饭的一道菜。
杂谷拌饭
麦ビビンバ
杂谷拌饭
在杂谷饭上,色彩丰富地盛放着凉拌菜、肉、鸡蛋等配料的韩国拌饭。杂谷的颗粒感、各种配料的鲜味、韩式辣酱混合在一起,味道绝妙。请充分搅拌后食用。
生拌牛肉拌饭
ユッケビビンバ
生拌牛肉拌饭
将新鲜的生牛肉与凉拌菜、蛋黄一起盛放的韩国拌饭。生牛肉的柔软口感与甜辣的调味与米饭非常搭配,带来奢华的口感。搅拌后,各种配料的风味和口感融为一体。
水芹生拌牛肉拌饭
ミナリユッケビビンバ
水芹生拌牛肉拌饭
将新鲜的生牛肉与清香的水芹(Minari)大量混合而成的韩国拌饭。水芹的清爽感衬托出生牛肉的浓郁鲜味,口感清爽而有深度。请充分搅拌后食用。
海鲜拉面
韓国ラーメン (海鮮)
海鲜拉面
以韩国方便面为基础,加入海鲜配料制作的辣味拉面。海鲜的鲜味融入汤汁,可以品尝到独特的辣味和浓郁感。非常适合作为酒后的收尾或在感到有点饿的时候食用。
冷面
水冷麺
冷面
将用荞麦粉制作的细面条,在冰冷的牛骨基底汤中食用的韩国冷面。特点是清爽的酸味汤汁和劲道的面条,非常适合炎热的季节。请加入醋和芥末,根据您的喜好调整味道。
拌冷面
ビビン冷麺
拌冷面
将用荞麦粉制作的细面条,与甜辣的韩式辣酱基底酱汁混合食用的韩国冷面。冰冷辛辣的酱汁令人食欲大开,劲道的面条与配料充分混合。请充分搅拌后趁冷食用。
白米饭
白ご飯
白米饭
刚煮好的白米饭。是韩国料理不可或缺的主食,与任何配菜都非常搭配。热腾腾的米饭既可以缓解辣味料理的刺激,又能衬托出料理的鲜味。
大麦饭
麦ご飯
杂谷饭
将大麦混合蒸煮的米饭。比白米饭含有更丰富的食物纤维,特点是颗粒分明的口感。在韩国料理中,作为健康的主食深受喜爱,可以搭配各种料理健康享用。
自助饭团
セルフおにぎり
自助饭团
让顾客自己动手制作的韩式饭团。将米饭、海苔、香油、飞鱼籽等配料混合,捏成所需大小。香喷喷的香味与配料的和谐,让用餐更加有趣。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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