Hanchamchi

Name: Hanchamchi
Address: 首尔
Price range: ₩2000 - ₩100000

저희 한참치는 참치와 20년 경력자로서 SBS 생활의 달인 240회, SBS 생방송 투데이 참치의 고수전 KBS 생생정보통 출연 주방장으로서 최선을 다하고 노력하고 있습니다. 리필은 기본 2회 제공합니다. 부족하실 경우에는 추가로 소량 제공합니다.

★ 4.1 (67)

LUNCH

마구로동(참치덮밥)

(알밥, 튀김, 알조림, 무조림 제공)

밥 위에 양념된 참치 회를 올린 덮밥입니다. 부드러운 참치와 밥을 함께 떠서 드세요.

₩13,000 ≈ HK$69

참치 갈비구이(턱살)

(알밥, 튀김, 알조림, 무조림 제공)

참치의 턱살 부위를 구워낸 요리입니다. 갈비처럼 쫄깃하고 고소한 맛이 특징입니다.

₩13,000 ≈ HK$69

회덮밥

(알밥, 튀김, 알조림, 무조림 제공)

다양한 생선회와 채소를 밥 위에 얹은 요리입니다. 초고추장을 넣고 비벼 드세요.

₩10,000 ≈ HK$53

알밥(참치알조림,날치알)

(알밥, 튀김, 알조림, 무조림 제공)

뚝배기에 밥과 참치알 조림, 날치알을 넣어 나오는 따뜻한 비빔밥입니다. 톡톡 터지는 알의 식감이 좋습니다.

₩10,000 ≈ HK$53

대구탕(지리)★

(알밥, 튀김, 알조림, 무조림 제공)

신선한 대구를 넣고 끓인 맑은 국물의 탕 요리입니다. 국물이 시원하고 담백합니다.

₩10,000 ≈ HK$53

정식

A 정식

탕,구이, 알밥, 초밥2pcs ★EVENT★

다양한 요리를 한 번에 즐길 수 있는 점심 세트 메뉴입니다. 탕, 생선구이, 알밥, 초밥 등이 포함되어 든든한 식사가 가능합니다.

₩15,000 ≈ HK$80

특정식

뱃살포함, 탕,구이, 알밥, 초밥2pcs

기본 정식보다 고급 부위인 참치 뱃살이 포함된 세트 메뉴입니다.

₩25,000 ≈ HK$133

보리굴비 정식

해풍에 말린 굴비를 쪄서 내는 요리입니다. 짭조름하고 쫄깃한 식감이 일품이며, 보통 녹차 물에 밥을 말아 함께 먹습니다.

₩25,000 ≈ HK$133

참다랑어(혼마구로)정식

최고급 어종인 참다랑어(혼마구로)를 중심으로 구성된 정식 메뉴입니다. 풍부한 지방과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

₩35,000 ≈ HK$186

초밥

초밥 10pcs

신선한 생선을 얹은 초밥 10조각이 제공됩니다.

₩20,000 ≈ HK$106

특초밥 10pcs

엄선된 고급 부위로 구성된 프리미엄 초밥 10조각입니다.

₩30,000 ≈ HK$159

DINNER

VIP 1인

참다랑어 구성으로 제공되며 1인 200g ※ 리필은 2회 제공됩니다.

최고급 참치 부위가 제공되는 코스 요리입니다. 참치의 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

₩100,000 ≈ HK$531

로얄 1인

참다랑어 구성으로 제공되며 1인 200g ※ 리필은 2회 제공됩니다.

고급 참치 부위를 중심으로 구성된 코스 요리입니다.

₩80,000 ≈ HK$425

참다랑어 1인

참다랑어 구성으로 제공되며 1인 200g ※ 리필은 2회 제공됩니다.

참다랑어(혼마구로) 위주로 구성된 1인 코스 메뉴입니다.

₩68,000 ≈ HK$361

실장특선 1인

참다랑어 구성으로 제공되며 1인 200g ※ 리필은 2회 제공됩니다.

주방장이 추천하는 부위로 구성된 가성비 좋은 코스 요리입니다.

₩58,000 ≈ HK$308

한참치 정식 (리필X)

리필이 되지 않는 실속형 참치 정식 메뉴입니다.

₩38,000 ≈ HK$202

단품메뉴

모리아와세 (한접시)

다양한 종류의 사시미를 한 접시에 담아낸 모둠회입니다. 술안주로 제격입니다.

₩80,000 ≈ HK$425

참다랑어 초밥 10pcs

참다랑어로 만든 초밥 10조각입니다. 부드럽고 기름진 맛이 특징입니다.

₩30,000 ≈ HK$159

오도로 10pcs

참치의 대뱃살(오도로) 부위로 만든 초밥입니다. 입안에서 살살 녹는 식감과 풍부한 지방의 맛을 느낄 수 있습니다.

₩40,000 ≈ HK$213

배꼽살 10pcs

참치 뱃살 중 가장 귀한 배꼽살 부위로 만든 초밥입니다. 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.

₩50,000 ≈ HK$266

SAKE

초카이산 준마이다이긴죠

세계 인터내셔널 와인대회에서 화려한 향과 맛으로 세계인들의 사랑을 받은 준마이다이긴죠로 해발 1400m의 초카이산의 청정수와 자연이 한데 어우러진 술의 요정입니다. 국내 준마이다이긴죠급 판매량 1위의 프리미엄 사케입니다. ALC 15.5% / 생산지: 아키타현 720ml

향긋한 꽃향기와 부드러운 맛이 특징인 프리미엄 일본 사케입니다.

₩100,000 ≈ HK$531

킷토 준마이다이긴죠

영국라임의 프루티한 향과 깔끔한 터치, 부드러운 단맛, 샤프한 맛으로 최근 사랑받는 상쾌한 다이긴죠의 정석과도 같은 스타일로 전개되면서 일본의 다양한 사케 커뮤니티, SNS 등에서 크게 주목받고 있는 업계의 신흥강자입니다. ALC 15% / 생산지: 와카야마현 720ml

과일 향이 풍부하고 깔끔한 맛을 자랑하는 준마이 다이긴죠 사케입니다.

₩100,000 ≈ HK$531

아카부 준마이

Sake Competition 2017 준마이 부문 금상 수상 일본전국주조조합 등록 기준 최연소 토우지의 손에서 탄생한 준마이입니다. 열대과일을 즐기는 듯한 화사한 향과 풍미, 경쾌하고 쥬시한 산미가 매력적인 사케로 다변형을 거치면 더욱 섬세한 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. ALC 15% / 생산지: 이와테현 720ml

열대 과일의 풍미와 산미가 어우러진 세련된 맛의 준마이 사케입니다.

₩70,000 ≈ HK$372

토우코우 준마이

완벽한 밸런스와 부드러운 맛을 추구하며 빚어낸 온화한 주질의 준마이술입니다. 부드럽고 산뜻한 쌀의 감칠맛과 잡미 없이 순수한 맛, 잘 숙성된 풍미가 매력적인 제품으로 오래도록 즐겨도 입에 물리지 않습니다. ALC 15% / 생산지: 야마가타현 720ml

쌀 본연의 감칠맛과 부드러운 목 넘김이 특징인 준마이 사케입니다.

₩70,000 ≈ HK$372

한참치 준마이 (하우스사케)

★SALE 잔잔하고 산뜻한 과실향과 부드러운 입 맛이 영원스 롭게 깔끔하게 마무리 됩니다. 특히 차분한 긴죠향이 두드러지며 한마구로의 요리와 가장 잘 어울리는 프리미엄 입니다. 생산지: 아키타현 720ml

이 식당의 하우스 사케로, 참치 요리와 잘 어울리는 깔끔하고 부드러운 맛입니다.

₩40,000 ≈ HK$213

JAPANESE SHOCHU

콘노 (고구마)

고구마소주 특유의 구수한 맛과 향, 부드러운 단맛을 극대화하면서도 강한 자극감을 가볍게 억제해 고구마의 달달한 향이 화사하게 퍼지는 부드러운 주질이 특징입니다. 본격소주를 처음 접하는 분들께도 적극 추천하는 소주입니다. ALC 25% / 생산지: 후쿠오카현 720ml

고구마 특유의 달콤한 향과 부드러운 맛을 살린 일본식 소주(쇼추)입니다.

₩90,000 ≈ HK$478

타루센게츠 (쌀/오크저장)

6년 이상의 장기숙성주 만을 엄선해 참나무 오크통 본연의 풍미를 끌어내는 독자적인 저장기술로 부드러운 맛과 짙은 향을 끌어낸 제품입니다. 장기숙성 원주를 최상의 비율로 블렌딩해 참나무 오크의 향과 쌀소주 본연의 풍미를 즐길 수 있습니다. ALC 25% / 생산지: 쿠마모토현 720ml

오크통에서 숙성시켜 위스키와 비슷한 풍미를 느낄 수 있는 쌀 소주입니다.

₩90,000 ≈ HK$478