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HAKO

★ 4.3 (122)

前菜

炸鸡块 4个
Karaages 4 pcs
日式炸鸡块
日式炸鸡，用酱油和姜腌制后炸制。外皮轻盈酥脆，肉质多汁。通常配柠檬角。
€6.50 ≈ HK$59
炸鸡翅 4个
Karaages wings 4 pcs
日式炸鸡翅
日式炸鸡翅。外酥内嫩，用美味的腌料调味。
€7.50 ≈ HK$68
裙带菜
Wakame
绿海苔，芝麻
调味裙带菜沙拉，通常配芝麻油和芝麻。口感略脆，味道清新海洋风。
€5 ≈ HK$45
毛豆
Edamame
毛豆
未成熟的毛豆，装在豆荚中煮熟并略加盐。用牙齿挤压豆荚以取出豆子。味道温和，质地紧实。
€4 ≈ HK$36
鸡肉春卷 4个
Nems au poulet 4 pcs
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。外皮酥脆金黄。
€6.50 ≈ HK$59
虾饺 4个
Ha kao 4 pcs
虾仁蒸饺
蒸饺，内含整只或切碎的虾仁。饺子皮半透明，略有弹性。
€6.50 ≈ HK$59
虾仁春卷 4个
Nems aux crevettes 4 pcs
炸春卷，内含整只或切碎的虾仁。外酥内鲜。
€7.50 ≈ HK$68
素食春卷 4个
Nems végétarien 4 pcs
仅含蔬菜（有时含粉丝）的炸春卷。酥脆的素食选择。
€7.50 ≈ HK$68

可分享或单独享用

章鱼烧
Takoyaki
章鱼烧，鲣鱼片，海苔粉
日式章鱼烧，用特殊模具烤制而成。内含章鱼块，外皮酥脆，内里软糯，配有干鲣鱼片。
€6~ ≈ HK$54
天妇罗
Tempura
炸虾
虾仁裹上轻盈蓬松的面糊炸制而成。口感非常酥脆而不油腻。
€6~ ≈ HK$54
日式煎饺 6个
Gyoza 6 pcs
日式鸡肉饺子
日式煎饺，内馅为鸡肉和蔬菜。底部煎至酥脆，顶部蒸至软糯。
€8.50 ≈ HK$77
日式煎饺 6个
Gyoza 6 pcs
日式蔬菜饺子
日式煎饺的素食版本，内馅为什锦切碎的蔬菜。
€8.50 ≈ HK$77
辣年糕
Topokki
辣味糯米年糕
韩式年糕（tteok）用辣酱（gochujang）炖煮而成。口感有嚼劲，味道甜辣。
€13.50 ≈ HK$122
芝士辣年糕
Cheese topokki
芝士辣年糕
辣味韩式年糕，上面覆盖融化的芝士。芝士中和了辣味，并增加了奶油般的质地。
€15 ≈ HK$135

豚骨拉面

用我们餐厅慢炖的猪骨提取的最佳精华制成的汤底，味道浓郁醇厚。

豚骨拉面 猪肉
Tonkotsu Ramen porc
面条，叉烧，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
浓郁、奶滑、不透明的猪骨汤拉面，慢炖而成。配叉烧肉片和面条。
€16.90 ≈ HK$152
豚骨拉面 蔬菜
Tonkotsu Ramen légumes
面条，西兰花，竹笋，鸣门卷，炸豆腐，海苔，红姜
浓郁的猪骨汤拉面，配各种蔬菜和炸豆腐。经典拉面的素食版本。
€13.90 ≈ HK$125
豚骨拉面 鸡肉
Tonkotsu Ramen poulet
面条，炸鸡，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
浓郁的猪骨汤拉面，配炸鸡块（唐揚げ）。酥脆与软糯的口感融合。
€17.90 ≈ HK$161
豚骨拉面 牛肉
Tonkotsu Ramen bœuf
面条，牛肉，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
浓郁的猪骨汤拉面，配嫩牛肉片。
€17.90 ≈ HK$161
豚骨拉面 天妇罗
Tonkotsu Ramen tempura
面条，天妇罗，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
猪骨汤拉面，配炸虾天妇罗。
€18.90 ≈ HK$170

酱油拉面

酱油拉面 鸡肉
Soja Ramen poulet
面条，炸鸡，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
酱油汤底拉面，配炸鸡块。鲜味浓郁，咸香可口。
€17.90 ≈ HK$161
酱油拉面 蔬菜
Soja Ramen légumes
面条，叉烧，竹笋，鸣门卷，炸豆腐，海苔，红姜
清淡的酱油汤底拉面，配蔬菜和豆腐。
€13.90 ≈ HK$125
酱油拉面 猪肉
Soja Ramen porc
面条，叉烧，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
经典的酱油汤底拉面，配叉烧肉片。
€16.90 ≈ HK$152
酱油拉面 牛肉
Soja Ramen bœuf
面条，牛肉，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
酱油汤底拉面，配牛肉片。
€17.90 ≈ HK$161
酱油拉面 天妇罗
Soja Ramen tempura
面条，天妇罗，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
酱油汤底拉面，配酥脆的天妇罗。
€18.90 ≈ HK$170

辣味拉面

用蔬菜慢炖的辣味汤底，味道浓郁辛辣。

辣味拉面 蔬菜
Tsurai Ramen légumes
面条，西兰花，竹笋，鸣门卷，炸豆腐，海苔，红姜
红色辣味汤底拉面，配蔬菜和豆腐。适合喜欢辛辣口味的人。
€13.90 ≈ HK$125
辣味拉面 猪肉
Tsurai Ramen porc
面条，叉烧，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
辣味汤底拉面，配叉烧肉。
€16.90 ≈ HK$152
辣味拉面 鸡肉
Tsurai Ramen poulet
面条，炸鸡，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
辣味汤底拉面，配炸鸡块。
€17.90 ≈ HK$161
辣味拉面 牛肉
Tsurai Ramen bœuf
面条，牛肉，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
辣味汤底拉面，配牛肉片。
€17.90 ≈ HK$161
辣味拉面 天妇罗
Tsurai Ramen tempura
面条，天妇罗，溏心蛋，西兰花，竹笋，鸣门卷，海苔，红姜
辣味汤底拉面，配天妇罗。
€18.90 ≈ HK$170

加料

溏心蛋
Œuf aji-tama
腌制溏心蛋
用酱油、味醂和香料混合腌制的溏心蛋。蛋黄呈流心状，口感顺滑。
€2 ≈ HK$18
海苔
Algues
三片海苔
酥脆的干海苔片，通常浸入拉面汤中。
€2 ≈ HK$18
竹笋
Bambou
腌制竹笋
发酵竹笋（メンマ），口感爽脆，味道略带泥土气息。
€2 ≈ HK$18
炸猪排
Katsu
炸鸡排
裹有日式面包糠（panko）的鸡排，炸至金黄酥脆。
€6 ≈ HK$54
叉烧
Châsû
三片腌制猪肉
慢炖腌制的五花肉片，入口即化。
€6 ≈ HK$54
牛肉
Bœuf
三片腌制牛肉
腌制后煮熟的薄切牛肉片。
€6 ≈ HK$54
天妇罗
Tempura
一份天妇罗
炸虾或蔬菜天妇罗，裹轻盈面糊。
€2 ≈ HK$18
拉面
Ramen
一份额外的日式小麦面条。
€4 ≈ HK$36
日式白米饭
Riz blanc japonais
蒸熟的短粒日本米饭，口感粘糯。
€2.50 ≈ HK$23

其他特色

炸猪排咖喱饭
Katsu curry don
日式炸鸡排，配白米饭、胡萝卜和土豆，淋上日式咖喱酱。
米饭上铺有日式炸鸡排（katsu），淋上浓稠温和的日式咖喱酱和蔬菜块。
€17 ≈ HK$153
鸡排饭
Katsu tori don
日式炸鸡排，配白米饭，溏心蛋和猪排酱。
米饭上铺有酥脆的日式炸鸡排，淋上甜咸的猪排酱，配溏心蛋。
€17 ≈ HK$153
牛肉饭
Gyudon
腌制牛肉，配白米饭和溏心蛋
米饭上铺有用温和酱油慢炖的薄切牛肉片和洋葱。配溏心蛋。
€17 ≈ HK$153
日式素炒面
Yakisoba végétarien
腌制牛肉，配白米饭和溏心蛋
日式炒面，配蔬菜和特制甜咸酱。
€13 ≈ HK$117
日式牛肉炒面
Yakisoba bœuf
炒面，胡萝卜，豆芽，牛肉，洋葱
在铁板上炒制的小麦面条，配牛肉和蔬菜，淋上美味的棕色酱汁。
€13 ≈ HK$117

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的122個評分
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