광명토성

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光明土星
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主鸭料理
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主鸭料理

生鸭

생오리

使用生鸭烤制而成的料理。可以品尝到鸭肉本身清淡鲜美的原味。搭配蔬菜或用生菜包着吃会更美味。

25,000~

烟熏

훈제

将鸭子烟熏制成的料理。口感有嚼劲,烟熏味浓郁,油脂适度去除,口感更加鲜嫩。搭配芥末酱或蔬菜一同享用更佳。

27,000~

白切鸭

백숙

将整只鸭子炖煮而成,汤汁浓郁,鸭肉鲜嫩。是滋补养生的佳肴,搭配糯米饭和慢炖的汤汁一同享用更佳。

55,000
HK$292

烤鸭

주물럭

将腌制过的鸭肉裹上酱料后烤制而成。香辣甜的酱料增添了鸭肉的鲜美风味,搭配米饭或作为下酒菜都很合适。用生菜或苏子叶包着吃会更美味。

27,000~
餐点及附加菜单

皇帝鸭汤

황제 오리탕

以鸭汤为基础炖煮的汤品,味道浓郁醇厚。热腾腾又爽口的汤汁非常适合解酒或滋补身体。搭配米饭享用,可作为丰盛的一餐。

10,000
HK$53

骨汤(含粥)

뼈탕 (죽 포함)

用鸭骨熬制而成的浓郁汤品,带有鲜嫩的鸭肉。搭配热腾腾的汤和粥一同享用,可获得满足感。辛辣爽口的风味温暖您的肠胃。

5,000
HK$27

骨汤

뼈탕

用鸭骨熬制的爽口汤品。作为搭配主菜享用的汤品菜单,口感清淡鲜美。适合在用餐时开胃或作为餐后饮品。

2,000
HK$11

石锅锅巴

가마솥 누룽지

在石锅中煮饭后,将锅底的饭刮下制成的锅巴。口感香脆,有助于消化。适合餐后清口或作为零食享用。

12,000
HK$64
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