Gwangmyeong Toseong

광명토성

★ 4.2 (173) 📍 106 Bamil-ro, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea

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メイン鴨料理 食事・追加メニュー

メイン鴨料理

生鴨

생오리

生鴨を使って焼いて食べる料理です。鴨本来の淡白で香ばしい味わいを楽しめます。野菜と一緒に食べたり、쌈（サンチュ）に包んで食べるとさらに美味しいです。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

選択

燻製

훈제

鴨を燻製にして作った料理です。もちもちとした食感と深い燻製の香りが特徴で、適度に脂が落ちているため、より柔らかい味わいが楽しめます。マスタードソースや野菜と一緒に楽しむのがおすすめです。

₩27,000~ ≈ ¥2,883

選択

ペクスッ（鴨の水炊き）

백숙

鴨を丸ごと煮込んで作った料理で、濃厚な出汁と柔らかい鴨肉が特徴です。滋養強壮に良い栄養食で、もち米ご飯と共にじっくり煮込んだスープを楽しむのがおすすめです。

₩55,000 ≈ ¥5,873

+

ジュムルロック（味付け鴨焼き）

주물럭

味付けした鴨肉を焼いて食べる料理です。甘辛いタレが鴨の旨味を引き立て、ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも最適です。サンチュやエゴマの葉に包んで食べるとさらに美味しいです。

₩27,000~ ≈ ¥2,883

選択

食事・追加メニュー

皇帝鴨鍋

황제 오리탕

鴨の出汁をベースに煮込んだ鍋で、濃厚で深い味わいが特徴です。温かくさっぱりとしたスープは、二日酔い解消や滋養強壮に最適です。ご飯と一緒に満足感のある一食をお楽しみください。

₩10,000 ≈ ¥1,068

+

骨鍋（雑炊付き）

뼈탕 (죽 포함)

鴨の骨を煮込んで作った濃厚な出汁の鍋で、柔らかい身肉が付いています。温かいスープと共に雑炊が提供され、満足感のある食事を楽しめます。ピリ辛でさっぱりとした味わいが体を温めてくれます。

₩5,000 ≈ ¥534

+

骨鍋

뼈탕

鴨の骨を煮出したさっぱりとしたスープの鍋です。メイン料理と一緒に添えて食べるのに最適なスープメニューで、すっきりとした淡白な味わいが特徴です。食事中に食欲をそそったり、締めくくりに最適です。

₩2,000 ≈ ¥214

+

釜飯のおこげ

가마솥 누룽지

釜でご飯を炊いた後、底に焦げ付いたご飯をかき集めて作ったおこげです。香ばしくパリパリとした食感が特徴で、消化にも役立ちます。食後のさっぱりとした締めくくりや軽食に最適です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

+

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価173件

📍 106 Bamil-ro, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea

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