광명토성

생오리를 사용하여 구워 먹는 요리입니다. 오리 본연의 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 야채와 곁들여 먹거나 쌈으로 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

오리를 훈연하여 만든 요리입니다. 쫄깃한 식감과 깊은 훈제 향이 특징이며, 기름기가 적당히 빠져 더욱 부드러운 맛을 자랑합니다. 머스타드 소스나 쌈 채소와 함께 즐기면 좋습니다.

오리를 통째로 삶아 만든 요리로, 진한 육수와 부드러운 오리살이 특징입니다. 몸보신에 좋은 보양식으로, 찹쌀밥과 함께 푹 고아낸 국물을 즐기면 좋습니다.

양념에 버무린 오리 고기를 구워 먹는 요리입니다. 매콤달콤한 양념이 오리의 감칠맛을 더해주며, 밥과 함께 먹거나 술안주로도 좋습니다. 상추나 깻잎에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

오리 육수를 기반으로 끓여낸 탕으로, 진하고 깊은 맛이 특징입니다. 뜨끈하고 시원한 국물이 해장이나 몸보신에 좋습니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 즐기세요.

오리 뼈를 고아 만든 진한 육수의 탕으로, 부드러운 살점이 붙어있습니다. 뜨끈한 국물과 함께 죽이 제공되어 든든하게 즐길 수 있습니다. 얼큰하고 시원한 맛으로 속을 따뜻하게 채워줍니다.

오리 뼈를 우려낸 시원한 국물의 탕입니다. 메인 요리와 함께 곁들여 먹기 좋은 국물 메뉴로, 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다. 식사 중 입맛을 돋우거나 마무리로 좋습니다.

가마솥에서 밥을 지은 후 바닥에 눌어붙은 밥을 긁어 만든 누룽지입니다. 구수하고 바삭한 식감이 특징이며, 소화에도 도움이 됩니다. 식사 후 깔끔한 마무리나 간식으로 좋습니다.