GUENPIN IKEBUKURO

这是以香烤日本产鳗鱼为主的奢华套餐。包括盖在米饭上的鳗鱼，以及河豚鱼生鱼片、炸河豚鱼、肝吸、腌菜、甜点。最适合特殊日子的庆祝或纪念日用餐。

这是将日本产鳗鱼精心烤制后，盛放在米饭上的一道菜。特制的甜咸酱汁衬托出鳗鱼的鲜美。请搭配肝吸、日式腌菜和小菜，尽享丰富的味道。

这是包含河豚鱼汤引、生鱼片（河豚刺身）、河豚火锅（河豚火锅）等基本河豚鱼料理的6道菜套餐。包含收尾的杂烩粥、火锅用胶原蛋白果冻，以及作为甜点的原创冰淇淋。是可以品尝到河豚鱼多种做法的午餐。

这是在正午膳6道菜的基础上，增加了炸河豚鱼和火锅鱼皮的，分量十足的8道菜套餐。可以以多种形式品尝到河豚鱼的美味，内容充实，推荐给追求满足感午餐的人。也适合与朋友家人共进午餐。

这是在正午膳8道菜的基础上，又增加了火锅白子（1贯）的最豪华9道菜套餐。推荐给想品尝河豚鱼珍味白子的人。最适合悠闲享用餐点的特殊午餐或商务宴请等场合。

这是包含河豚鱼汤引、生鱼片、炸河豚鱼、河豚火锅等经典河豚鱼料理的均衡搭配的8道菜套餐。包含收尾的杂烩粥、火锅用胶原蛋白果冻和甜点，可以同时品尝到河豚鱼的鲜美和美容效果。也适合休闲午餐聚会。

这是在正午膳8道菜的基础上，增加了河豚鱼稀有部位的火锅白子（1贯）的特别9道菜套餐。可以品尝到白子入口即化的口感和浓郁的味道。推荐给想品尝河豚鱼料理深度的人，或作为奖励午餐。

这是使用精选A5级天然虎河豚制作的奢华6道菜套餐。可以充分品尝到河豚鱼的精华——天然生鱼片和豪放的河豚火锅等，以及河豚鱼本身丰富的风味和口感。是适合特殊场合聚餐或商务宴请的佳品。

这是在A5级天然虎河豚套餐（6道菜）的基础上，增加了炸河豚鱼的7道菜套餐。河豚鱼的Q弹口感和鲜美浓缩的炸鱼块，连孩子们也很喜欢。推荐给想一次品尝多种河豚鱼做法的人。

在A5级天然虎河豚套餐6道菜的基础上，增加了烤河豚的8道菜套餐。炭火烤制的河豚外脆内软。可从醋酱、酱醪酱油、盐蒜三种酱料中选择您喜欢的口味享用。是充分引出河豚鱼鲜美的奢华菜肴。

这是在火锅中享用河豚鱼白子的一道菜。特点是入口即化、味道浓郁。能为整个火锅增添丰富的风味，是珍贵的冬季美味。与日本酒的搭配也绝佳。

这是将河豚鱼肉和骨头炖煮的日本代表性火锅料理。味道清淡但鲜美深邃的河豚鱼风味融入昆布高汤中，能温暖身心。请搭配特制醋酱清爽地享用。

这是比普通河豚火锅使用更大块河豚鱼肉的奢华火锅料理。可以充分品尝到河豚鱼Q弹的口感和浓郁的鲜美。分量十足，是河豚鱼爱好者的最爱。

精心烹制的河豚鱼白子。特点是入口即化、浓郁的味道，是秋冬季的时令美味，非常受欢迎。放入火锅中，能为汤底增添奶油般的浓郁口感。

这是富含从河豚鱼中提取的胶原蛋白的果冻。放入火锅中会融化，为汤增添深邃的鲜美和浓稠感，被认为对美容和健康有益。是丰富河豚鱼火锅的追加品。

这是用河豚鱼火锅后剩余的美味汤汁制作的杂烩粥套餐。包含米饭、鸡蛋、海苔碎等，可以品尝到河豚鱼的风味到最后。是火锅收尾不可或缺的暖心佳肴。

白菜、茼蒿、菌菇类（金针菇、香菇）、大葱、葛粉、豆腐等，是时令蔬菜的拼盘。在河豚鱼火锅的基础上，可以一边调整营养均衡，一边享受各种口感和风味。也可以追加乌冬面作为收尾。

这是在火锅中享用熟成河豚带骨鱼肉的一道菜。骨头析出的鲜美为火锅汤底增添了深度，更能凸显河豚鱼的风味。通过长时间炖煮，鱼肉变得软嫩，可以充分品尝到河豚鱼的深邃风味。

这是将薄切的河豚鱼肉快速在汤汁中涮食的涮涮锅风格的菜肴。特点是河豚鱼细腻的鲜美和入口即化的柔软口感。请搭配醋酱和配料，品尝其高雅的味道。

将河豚鱼皮放入锅中炖煮的一道菜。富含胶质，可以享受Q弹独特的口感。吸收了汤汁的鲜美，胶原蛋白也摄取充足，对美容也很好的追加食材。

这是将河豚鱼肉泥精心揉制而成的手工河豚丸子。放入火锅中，鲜美浓缩的丸子会释放出汤汁，为整个火锅增添深邃的味道。松软的口感也是其魅力所在。

这是用新鲜白身鱼制作的清爽沙拉。与时令蔬菜一起摆盘，口感清淡，非常适合搭配河豚鱼料理。特制沙拉酱衬托出食材的原味。

薄而精心切制的河豚鱼生鱼片。特点是晶莹剔透的美丽和河豚鱼特有的嚼劲。虽然味道清淡，但越嚼越能品尝到鲜美，搭配醋酱和配料可以清爽地享用。是河豚鱼料理的代表性菜肴。

将河豚鱼皮和鱼肉快速焯水后冷藏的一道菜。富含胶质的鱼皮有爽脆的口感，鱼肉则清爽。通常搭配醋酱和红叶萝卜泥食用，也是绝佳的下酒菜。

这是将河豚鱼肉切成块状的生鱼片。比生鱼片更厚实，可以充分品尝到河豚鱼本身富有弹性的嚼劲和浓郁的鲜美。推荐用特制醋酱简单品尝。适合想品尝河豚鱼口感的人。

这是可以一次品尝到烤河豚、熟成带骨河豚、烤河豚皮三种河豚鱼的拼盘。可以品尝到各自部位不同的口感和香味。通过炭火烧烤，河豚鱼的鲜美浓缩其中，与酒的搭配也绝佳。

将河豚鱼肉用炭火香烤的一道菜。特点是外酥内软的口感和炭火烧烤特有的香气。简单的调味可以充分品尝到河豚鱼本身的风味。也非常适合作为下酒菜。

将河豚鱼皮用炭火烤至香脆的一道菜。特点是独特的口感，越嚼越能品尝到河豚鱼的鲜美。作为下酒菜也很受欢迎，与日本酒或烧酒的搭配也绝佳。

这是将新鲜河豚鱼白子精心烤制的一道菜。特点是外香内软，入口即化、奶油般的口感。浓郁的鲜美和甜味在口中蔓延，与日本酒的搭配也绝佳。是冬季的时令美味。

这是用特制面糊炸制的河豚鱼肉唐扬。特点是外酥内软的口感，河豚鱼清淡而高雅的鲜美浓缩其中。挤上柠檬可以清爽地享用，也非常适合作为下酒菜。

这是将河豚鱼皮烤至香脆的一道菜。特点是独特的嚼劲，越嚼越能品尝到河豚鱼的风味。作为下酒菜也很受欢迎，与啤酒或日本酒的搭配也绝佳。胶原蛋白也很丰富，被认为对美容有益。

将精选的天然河豚鱼鳍精心炙烤，浸入热燗的日本酒中享用的一道奢华饮品。香烤的鱼鳍风味融入日本酒中，可以品尝到独特的深邃鲜美和香气。是搭配河豚鱼料理想要品尝的特别一杯。

这是将河豚鱼鳍炙烤后，浸入热燗日本酒中享用的传统日本酒。鱼鳍的香气能衬托出日本酒的风味，创造出独特的深邃味道。是能温暖身心的热饮。

这是饮用完鱼鳍酒后，向剩余的鱼鳍中再次注入热燗日本酒，重新享受的过程。鱼鳍的鲜美会进一步渗透出来，可以品尝到二次、三次不同的风味。是经济实惠的，能长时间享受鱼鳍酒风味的一种文化。

这是含有大量香烤坚果的冰淇淋。特点是奶油般的口感和坚果的酥脆口感。是餐后清口的最佳选择，甜度适中的甜点。

这是具有清爽柚子香气的冰沙。入口冰凉，酸甜的味道在口中蔓延。非常适合搭配浓郁的料理后，作为清爽的甜点。

这是配合了河豚鱼胶原蛋白的抹茶味布丁。特点是抹茶的微苦和布丁的顺滑口感，被认为对美容和健康有益。作为餐后甜点推荐。

这是大量使用河豚鱼胶原蛋白制成的口感顺滑的布丁。特点是温和的甜味和胶原蛋白的美容效果。作为餐后甜点，最适合想美味地呵护身体的人。

这是将河豚鱼胶原蛋白与甜煮红豆组合的和风甜点。特点是红豆的温和甜味和胶原蛋白的浓稠感，非常适合餐后想放松一下的时候。作为搭配日式料理的甜点推荐。

高品质、精致的起泡酒半瓶装。特点是细腻的气泡和果香。约可享用3杯，推荐给想轻松品尝香槟感觉的人。最适合作为餐前酒或干杯。

华丽而沉静的香气是其特点的纯米大吟酿。口感顺滑，米香浓郁，余味清爽。非常适合搭配各种日式料理，特别是河豚鱼料理，是适合慢慢品味的佳酿。

这是将山田锦精磨至39%的纯米大吟酿，特点是华丽的香气和细腻的味道。入口时，浓郁的鲜美和精致的甜味在口中扩散，顺滑地滑过喉咙。是深受喜爱的送礼佳品，也是日本代表性的名酒之一。

这是精心酿造的精选酒米的大吟酿。特点是高雅浓郁的香气和透明细腻的味道。入口顺滑扩散，余味清爽利落。是适合特殊场合的著名佳酿。

我们备有日本酒中稀有珍贵的品牌“十四代”的各种系列。采用当季最优质的酒米和精湛工艺酿造，特点是芳醇的香气和复杂深邃的味道。是日本酒爱好者梦寐以求的，适合特殊场合的佳酿。

这是将山田锦精磨至23%的獭祭最高杰作。特点是惊人的细腻华丽的香气，以及入口瞬间扩散的透明感鲜美。是被称为日本酒艺术品的、毫无杂味的精致味道。最适合作为特别的礼物或纪念日。

这是将山田锦精磨至39%的纯米大吟酿，特点是华丽的香气和细腻的味道。入口时，浓郁的鲜美和精致的甜味在口中扩散，顺滑地滑过喉咙。是深受喜爱的送礼佳品，也是日本代表性的名酒之一。

这是将山田锦精磨至23%的獭祭最高杰作。特点是惊人的细腻华丽的香气，以及入口瞬间扩散的透明感鲜美。是被称为日本酒艺术品的、毫无杂味的精致味道。最适合作为特别的礼物或纪念日。

这是口感温和，但越饮越能感受到华丽香气的纯米酒。可热饮或常温饮用，与河豚鱼料理的搭配也绝佳。特点是味道均衡，易于搭配各种料理。

这是京都本地酒，特点是纯粹果香和清爽的口感。味道清爽易饮，非常适合搭配各种日式料理，特别是鱼类料理。可以享受年轻活泼的新鲜风味。

这是具有华丽而沉静的香气和柔和味道的纯米酒。入口时温和的甜味在口中扩散，是适合与料理一起慢慢享用的一款酒。不会破坏河豚鱼料理的细腻味道，反而能衬托出其美味。

这是带有淡淡甜味的清爽辛口纯米吟酿酒。特点是味道均衡，不影响料理风味，易于搭配各种料理。特别推荐冷饮。

口感柔和、味道清淡的特别本酿造酒。是八海山最具代表性的品牌之一，清爽易饮，可搭配任何料理的万能日本酒。冷饮或常温饮用都很美味。

这是将山田锦精磨至45%的纯米大吟酿，特点是成熟水果般的华丽香气和温和的口感。可以品尝到獺祭特有的果香和鲜美的平衡。是即使是初次饮用者也能轻松品尝的日本酒。

鹿儿岛产的红薯烧酒，特点是浓郁的醇厚和香气。可根据喜好选择加冰、兑水或兑热水饮用。与河豚鱼料理也很搭配，能衬托出料理的风味。是烧酒爱好者不容错过的佳酿。

宫崎县产的红薯烧酒，特点是经过甕熟成的醇厚口感和红薯本身的甜味。用加冰的方式慢慢品尝，可以充分享受其深邃的鲜美。作为特别的一杯，推荐在想慢慢饮用时享用。

鹿儿岛产的红薯烧酒，特点是浓郁的香气和清爽的余味。能感受到红薯的甜味，但余味清爽。可根据喜好选择加冰、兑水或兑热水饮用，可以搭配料理慢慢品尝。

鹿儿岛产的红薯烧酒，特点是华丽的香气和清爽的口感。红薯的甜味和香气达到绝妙的平衡，加冰或兑水饮用都很美味。深受女性喜爱，是易饮的烧酒。

这是用乌龙茶兑制的烧酒，味道清爽的鸡尾酒。乌龙茶的香气和烧酒的平衡感很好，与日式料理和中式料理的搭配也绝佳。是可以在用餐时轻松享用的受欢迎的经典饮品。

这是用绿茶兑制的烧酒，味道清爽的和风鸡尾酒。绿茶特有的涩味和香气能衬托出烧酒的风味，非常易饮。与日式料理搭配效果好，不影响用餐，可以轻松享用。

这是配合了河豚鱼胶原蛋白的猕猴桃味酸酒。猕猴桃的清爽酸味与胶原蛋白的美容效果相结合。甜度适中，与料理也很搭配，深受女性喜爱的饮品。外观鲜艳，非常适合提神。

岚般的柑橘风味和碳酸的爽快感是其特点的苏打水。新鲜柑橘的酸甜味在口中蔓延，清爽地滋润喉咙。非常适合用餐间隙或餐后，是能带来清爽感的饮品。

这是大量使用纪州产南高梅制作的梅酒。特点是酸甜的果香和醇厚的口感。可加冰或兑苏打水饮用，作为餐前酒或餐后甜点酒享用。也非常适合搭配日式料理，是受欢迎的水果酒。

这是将新鲜柑橘风味封存的，酸甜的水果酒。特点是柑橘清爽的香气和温和的甜味，加冰或兑苏打水饮用都很美味。适合想在餐后提神或喜欢甜酒的人。

意大利产的干型白葡萄酒，特点是清爽的果味和矿物质感。口感清爽易饮，能衬托出河豚鱼料理的细腻风味。适合搭配各种海鲜料理，也可作为餐前酒享用。

法国产的清爽红酒，特点是果香和柔和的单宁。口感顺滑，易于搭配各种料理。尤其适合搭配肉类、奶酪和清淡的日式料理。

可从红白两种中选择的葡萄酒。可以根据料理轻松享用葡萄酒。红色果香浓郁，口感清淡；白色清爽易饮，两者都非常适合搭配河豚鱼料理和日式料理。

这是可以享受新鲜橙子酸甜味道的经典果汁。非常适合在用餐中或餐后想让口腔清爽时饮用。从儿童到成人，适合广泛年龄层。

这是具有桃子温和甜味和香气的果汁。口感醇厚，喉感顺滑，非常适合想放松的时候饮用。是深受女性和儿童喜爱的饮品。

这是可以充分享受浓郁芒果甜味果汁。特点是热带风情和浓郁的味道，也可以作为甜点享用。是能带来异国情调的奢华饮品。

这是风靡全球的碳酸饮料可口可乐。特点是爽快的碳酸和独特的甜味，非常适合搭配餐点或需要提神时饮用。易于搭配任何料理，深受各年龄层喜爱。

这是具有清爽生姜香气和清爽甜味的碳酸饮料。特点是微辣的口感，非常适合让口腔清爽。是用餐中或不喝酒的人也喜欢的饮品。

味道清爽的绿茶。非常适合搭配料理，能清洁口腔。不仅适合搭配日式料理，也是百搭的经典饮品。可选择热饮或冷饮。

香气浓郁、余味清爽的乌龙茶。非常适合搭配油腻的料理，能让口腔清爽。不仅适合搭配日式料理，也适合在想暖身时饮用。可选择热饮或冷饮。

这是无味无臭、可享受清爽碳酸的水。非常适合在用餐中想让口腔清爽时饮用，或不喝酒的人饮用。易于搭配任何料理，可直接饮用，也可混合到您喜欢的饮品中享用。

这是配合了河豚鱼胶原蛋白的无酒精果汁。有桃子、芒果、橙子三种口味可选，可以同时享受各自水果的甜味和胶原蛋白的美容效果。推荐给不能喝酒或在意美容的人。