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GaGa 乌冬面馆

GaGa Udon House

所有菜单均不含7%增值税,无服务费。

九月限定促销

九月限定特别优惠菜单。

炸鸡块咖喱乌冬面
鶏天カレーうどん
原价 300 泰铢 -> 特价 279 泰铢
将乌冬面放入浓郁辛辣的咖喱汤中。上面放有酥脆的炸鸡块,份量十足。请趁热将面条和汤汁拌匀享用。
฿279 ≈ HK$67
清爽梅子萝卜泥乌冬面
あっさり梅おろしうどん
原价 220 泰铢 -> 特价 199 泰铢
特点是梅子的酸味和萝卜泥的清爽口感。即使没有食欲也能轻松食用,高汤的鲜美和梅子的风味绝妙搭配。
฿199 ≈ HK$48
香辣虾蛋黄酱
スパイシーエビマヨ
原价 200 泰铢 -> 特价 179 泰铢 辣
将Q弹的炸虾裹上微辣的蛋黄酱。奶油味和辣味令人回味无穷,也非常适合作为下酒菜。
฿179 ≈ HK$43
乌贼姜汁烧
イカ生姜焼き
原价 170 泰铢 -> 特价 149 泰铢
将新鲜乌贼用特制姜汁酱油烤制而成,香气四溢。姜的香味衬托出乌贼的鲜美,令人食欲大开。
฿149 ≈ HK$36
酱油黄油玉米
醤油バターコーン
原价 120 泰铢 -> 特价 99 泰铢
将甜玉米用黄油和酱油炒制而成,简单却受欢迎。黄油的浓郁和焦香酱油的香味衬托出玉米的甜味。
฿99 ≈ HK$24
猪肉片炸茄子萝卜泥酱油拌
豚しゃぶと揚げなすのおろしポン酢和え
原价 160 泰铢 -> 特价 139 泰铢
将嫩滑的猪肉片和炸茄子,用清爽的萝卜泥酱油拌在一起。口感清爽不油腻,非常适合作为餐间小点。
฿139 ≈ HK$34
毛豆奶油芝士
枝豆クリームチーズ
原价 150 泰铢 -> 特价 129 泰铢
将毛豆和顺滑的奶油芝士混合的下酒菜。毛豆的口感和芝士的浓郁非常搭配,推荐搭配葡萄酒或啤酒。
฿129 ≈ HK$31
煎饺
焼き餃子
100 泰铢 / 180 泰铢 -> 89 泰铢 / 159 泰铢
将肉末和蔬菜馅料包裹后煎至酥脆的日本饺子。外皮香脆,内馅多汁。请搭配醋酱油或辣椒油享用。
฿89~ ≈ HK$21
鳐鱼翅
エイヒレ
原价 140 泰铢 -> 特价 119 泰铢
将鳐鱼的鳍干燥后烤制而成。味道甜咸,口感独特,非常适合搭配日本酒或烧酒。
฿119 ≈ HK$29
盐辛沙拉
ヤム塩辛
原价 150 泰铢 -> 特价 129 泰铢 辣
将日本的盐辛(内脏腌制)改编成泰式沙拉(Yam)的融合料理。盐辛浓郁的鲜味与泰式香料和香草的刺激相结合,风味独特。
฿129 ≈ HK$31

天妇罗

炸鸡块
鶏天
配塔塔酱
将鸡肉(主要是鸡胸肉或鸡腿肉)裹上面糊炸制而成,起源于大分县。特点是外酥内多汁软嫩。请搭配塔塔酱享用。
฿100~ ≈ HK$24
关东煮萝卜天妇罗
大根おでんの天ぷら
将浸泡了高汤的关东煮萝卜炸制而成。可以享受多汁的萝卜和酥脆外皮的对比。
฿80 ≈ HK$19
竹轮芝士天妇罗
ちくわチーズ天
将奶酪塞入竹轮的孔中炸制而成。融化的奶酪和竹轮的弹牙口感绝妙搭配,深受儿童和成人喜爱。
฿80~ ≈ HK$19
马苏里拉奶酪天妇罗
モッツァレラチーズの天ぷら
4个
将马苏里拉奶酪包裹在面糊中炸制而成。加热后,奶酪会融化,散发出奶香风味。
฿120 ≈ HK$29
奶油芝士天妇罗
クリームチーズの天ぷら
4个 配蜂蜜
将浓郁的奶油芝士炸制。淋上附带的蜂蜜,即可享受甜咸交织的甜点般的风味。
฿120 ≈ HK$29
蟹肉棒天妇罗
カニカマ天ぷら
4根
蟹肉棒天妇罗。虽然简单,但蟹肉棒的甜味与刚炸好的酥脆外皮的搭配堪称绝妙。
฿60 ≈ HK$14
炸竹轮海苔味
ちくわ磯辺揚げ
将混合了青海苔的面糊炸制的竹轮天妇罗。海苔的香味令人食欲大开,也是乌冬面的经典配料。
฿70 ≈ HK$17
玉米和毛豆什锦天妇罗
とうもろこしと枝豆のかき揚げ
4个
将玉米和毛豆一起炸制成什锦天妇罗。玉米的爆裂口感和甜味,以及毛豆的风味融为一体,色彩丰富。
฿100 ≈ HK$24
红薯天妇罗
さつまいもの天ぷら
炸红薯片。加热后能引出红薯的甜味,享受绵密口感。
฿100 ≈ HK$24
南瓜天妇罗
カボチャの天ぷら
3个
甜度高的南瓜天妇罗。外酥内软糯香甜,可作为甜点享用的蔬菜天妇罗。
฿30 ≈ HK$7
炸金针菇
エノキの天ぷら
3个
炸金针菇束。蘑菇的鲜美和独特的爽脆口感是其魅力所在。
฿30 ≈ HK$7
茄子天妇罗
ナスの天ぷら
3个
将与油非常搭配的茄子炸制得汁水丰盈。特点是软糯的果肉口感,非常适合搭配天妇罗酱汁。
฿30 ≈ HK$7
炸洋葱
玉ねぎの天ぷら
炸洋葱圈。加热后洋葱的辛辣味消失,变得异常甜美软糯。
฿30 ≈ HK$7
秋葵天妇罗
オクラの天ぷら
3个
将整个秋葵炸制而成。可以享受酥脆的外皮和秋葵特有的粘滑口感的对比。
฿30 ≈ HK$7
红姜天妇罗
紅生姜の天ぷら
3个 配伍斯特酱
关西地区流行的红姜(梅子醋腌姜)天妇罗。酸辣味十足,口感清爽。通常搭配伍斯特酱食用。
฿40 ≈ HK$10
美人番茄天妇罗
bijinトマトの天ぷら
4个
用新鲜番茄制成的独特天妇罗。加热后的番茄甜味增加,酸甜平衡绝佳。请注意内部非常烫。
฿60 ≈ HK$14

清汤乌冬面

热乌冬面

豆皮乌冬面
きつねうどん
放有甜咸煮制的油豆腐(豆皮寿司)的经典乌冬面。油豆腐充分吸收了高汤,咬下去时多汁的鲜美在口中蔓延。
฿200 ≈ HK$48
清爽梅子萝卜泥乌冬面
あっさり梅おろしうどん
放有梅子和萝卜泥的清爽口味乌冬面。汤底的鲜美和梅子的酸味和谐地融合在一起,让人回味无穷。
฿220 ≈ HK$53
香菇乌冬面
椎茸うどん
放有厚实的香菇,用甜咸酱汁煮制后作为乌冬面配料。香菇的浓郁香气和鲜美融入汤中,可享受深邃的滋味。
฿190 ≈ HK$46
山药月见乌冬面
とろろ月見うどん
数量有限
放有山药泥和生鸡蛋的乌冬面。“月见”是指蛋黄像月亮一样。山药泥和鸡蛋与面条完美融合,口感顺滑。
฿250 ≈ HK$60
双倍山药乌冬面
ダブルとろろうどん
数量有限
可以享用海带丝和山药泥两种“山药”的奢华乌冬面。海带的鲜味和山药的粘稠度相结合,风味浓郁。
฿270 ≈ HK$65
清汤乌冬面
かけうどん
将热汤和乌冬面混合,是最简单基本的菜单。可以直接品尝店家引以为傲的汤底和面条的味道。
฿140 ≈ HK$34
炸虾乌冬面
海老天うどん
放有大炸虾的豪华乌冬面。可以同时享受被汤汁浸软的外皮和酥脆的部分。
฿260 ≈ HK$63
乌贼天妇罗乌冬面
イカ天うどん
放有乌贼天妇罗的乌冬面。有嚼劲的乌贼天妇罗份量十足,与乌冬面搭配绝佳。
฿260 ≈ HK$63
明太子勾芡乌冬面
明太子あんかけうどん
明太子(辣味明太子)和打散的鸡蛋放入浓稠的汤羹(勾芡)中的乌冬面。明太子的微辣和鱼卵的口感是点睛之笔。
฿280 ≈ HK$68
牛肉乌冬面
牛肉うどん
放有大量甜咸炖牛肉的乌冬面。牛肉的鲜美和炖汁融入汤中,形成浓郁醇厚的风味。
฿270 ≈ HK$65
猪肉乌冬面
豚肉うどん
将嫩滑的猪肉煮制后作为乌冬面配料。与牛肉相比口感清淡,但能品尝到猪肉的甜味和油脂的鲜美。
฿250 ≈ HK$60
麻辣肉乌冬面 牛/猪
麻辣肉うどん 牛/豚
加入中华料理香料“麻辣”的乌冬面,特点是麻痹的辣味。可以选择牛肉或猪肉,刺激的口感令人食欲大开。
฿260~ ≈ HK$63
海带丝乌冬面
とろろ昆布うどん
放有薄切海带(海带丝)的乌冬面。海带丝溶解在汤中会变得浓稠,增添海鲜风味和浓郁的鲜味。
฿210 ≈ HK$51
炸鸡块乌冬面
鶏天うどん
放有多汁炸鸡块的乌冬面。清淡的乌冬面汤和份量十足的炸鸡块组合,带来满足感。
฿260 ≈ HK$63
炸虾蛋花汤羹乌冬面
海老天卵あんかけうどん
将炸虾放在蓬松的蛋花汤羹上。浓稠的汤羹与面条和天妇罗完美融合,暖心暖胃。
฿300 ≈ HK$72

DIY乌冬面配料

~制作您最喜欢的乌冬面~

豆皮
きつね
豆皮
甜咸煮制的油豆腐。可以放在乌冬面上做成“豆皮乌冬面”,也可以直接作为下酒菜享用。
฿60 ≈ HK$14
牛肉
炖牛肉
用酱油基底酱汁炖煮的牛肉。可以添加到乌冬面中做成牛肉乌冬面,也可以放在米饭上享用。
฿130 ≈ HK$31
猪肉
豚肉
炖猪肉
嫩滑炖猪肉。特点是肥肉的甜味,为乌冬面汤增添了浓郁的风味。
฿110 ≈ HK$27
麻辣牛肉 / 猪肉
麻辣牛肉 / 豚肉
麻辣炖牛肉 / 麻辣炖猪肉
用花椒和辣椒制成的麻辣酱调味的肉类配料。微辣和香气是点睛之笔。
฿120~ ≈ HK$29
炸鸡块
鶏天
炸鸡块
酥脆的外皮和嫩滑的鸡肉。推荐在乌冬面中添加以增加份量。
฿90~ ≈ HK$22
炸虾
海老天
炸虾(2块)
Q弹的炸虾。是乌冬面的经典配料,浸入高汤中让外皮变软也很好吃。
฿120 ≈ HK$29
温泉蛋
温泉玉子
温泉蛋
蛋黄和蛋白都呈半熟状态的煮鸡蛋。与乌冬面混合后,口感醇厚顺滑。
฿30 ≈ HK$7
鸣门卷
なると
鸣门卷(4块)
带有漩涡图案的鱼肉制品。不仅是味道的点缀,也是为乌冬面增添色彩的经典配料。
฿20 ≈ HK$5
加面
替玉
额外面条 250克
乌冬面条的加点。如果汤汁还有剩余,可以追加一份,尽情享用。
฿30 ≈ HK$7
面条大份
麺大盛り
额外面条 100克
点餐时可免费增加面条份量的服务。推荐给觉得普通份量不够的人。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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