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富士岩石大山店

Fuji rock Ohyamaten

源自富士山麓的恩惠,使用富士山冈村牛。 是熔岩烤肉和内脏的专卖店。 菜单价格均为不含税价格(便当除外)。

新鲜!精选5种刺身

炙烤3种刺身拼盘
あぶり刺し3種盛り合わせ
一次品尝炙烤肝脏刺身、炙烤心脏刺身、皱胃刺身三种的炙烤爱好者必备拼盘!犹豫不决就选这个! 超新鲜!2,280日元→1,980日元
三种炙烤生肉珍品拼盘:肝脏、心脏和皱胃(牛胃)。轻微炙烤以提高安全性和风味,同时保持刺身般的质地。最好搭配芝麻油和盐享用。
¥1,980 ≈ HK$99
新鲜!炙烤肝脏
新鮮!炙りレバー
仅提供新鲜宰杀的!售完即止的招牌菜
新鲜牛肝,轻微炙烤。以其奶油般的质地和浓郁的金属甜味而闻名。内脏爱好者的美食。
¥900 ≈ HK$45
炙烤心刺身
炙りハツ刺し
口感爽脆的烤心刺身
炙烤牛心刺身。口感爽脆(形容为“kori-kori”),味道清淡鲜美。
¥840 ≈ HK$42
稀有牛排风格的生拌牛肉
レアステーキ風ユッケ
蛋黄和融化的生拌牛肉是至福的一道菜
稀有牛排,韩式生拌牛肉风格。上面放有生蛋黄混合,形成浓郁奶油状酱汁包裹着嫩肉。
¥980 ≈ HK$49
皱胃刺身
センマイ刺し
富含优质蛋白质和铁
皱胃(牛的第三个胃)刺身。以其独特的粗糙质地和温和的味道而闻名。卡路里低,通常配以辣味醋味噌酱。
¥650 ≈ HK$32

新鲜沙拉 (沙拉)

菠菜和海鲜沙拉
ほうれん草と海の幸のサラダ
新鲜沙拉,配有菠菜和海鲜。健康的开胃菜。
¥630 ≈ HK$31
令人上瘾的葱香菜沙拉
やみつき!パクネギサラダ
满满的葱和香菜,令人上瘾的沙拉
令人上瘾的沙拉,富含葱和香菜。芳香爽脆。
¥590 ≈ HK$29
蟹肉蛋黄酱海藻沙拉
ズワイガニマヨのせ チョレギサラダ
蟹肉蛋黄酱拌入,适合儿童和全家享用的稍显奢华的沙拉
海藻沙拉配蟹肉蛋黄酱。稍显奢华的沙拉。
¥750 ≈ HK$37
海带沙拉
わかめサラダ
富含膳食纤维的海带与肉一起食用非常健康
海藻沙拉。富含纤维,清爽可口,是烤肉的健康伴侣。
¥550 ≈ HK$27
富士山海藻沙拉 (3-4人份)
富士山チョレギサラダ (3〜4人前)
大份,适合3-4人。
富士山海藻沙拉(大份)。适合3-4人。
¥890 ≈ HK$44
海藻沙拉 (标准尺寸)
チョレギサラダ (レギュラーサイズ)
标准尺寸。
标准尺寸的海藻沙拉,配有美味的芝麻酱。
¥500 ≈ HK$25

泡菜・韩式小菜 (泡菜・韩式小菜)

泡菜拼盘
キムチの盛り合わせ
各种泡菜(辣味发酵蔬菜)拼盘。
¥630 ≈ HK$31
扇贝泡菜
ホタテキムチ
用辣泡菜调味的扇贝。有嚼劲,甜辣可口。
¥580 ≈ HK$29
韩式小菜拼盘
ナムルの盛り合わせ
各种韩式小菜拼盘,通常包括豆芽、菠菜和胡萝卜。
¥580 ≈ HK$29
豆芽韩式小菜
もやしナムル
调味豆芽。爽脆温和的配菜。
¥390 ≈ HK$19
白菜泡菜
白菜キムチ
经典辣味发酵白菜泡菜。
¥400 ≈ HK$20
辣萝卜泡菜
カクテキ (大根のキムチ)
块状萝卜泡菜。质地爽脆。
¥400 ≈ HK$20
黄瓜泡菜
オイキムチ (キュウリのキムチ)
黄瓜泡菜。清爽辛辣。
¥420 ≈ HK$21
韩国海苔
韓国のり
韩国调味海苔片,用芝麻油盐渍烘烤。
¥350 ≈ HK$17

现做!热腾腾 (热菜)

和牛!牛筋煎饼
和牛!牛すじチヂミ
和牛牛筋韩式煎饼。外脆内软。
¥780 ≈ HK$39
猪肉煎饼
豚チヂミ
猪肉煎饼。
¥780 ≈ HK$39
泡菜煎饼
キムチチヂミ
泡菜煎饼。辣味鲜美。
¥720 ≈ HK$36
什锦海鲜煎饼
具沢山海鮮チヂミ
海鲜煎饼,配料丰富。
¥820 ≈ HK$41
下酒牛杂
おつまみホルモン
下酒牛杂小吃。
¥480 ≈ HK$24
韩式炒杂菜
ぷるぷる春雨チャプチェ
韩式炒杂菜。韩式炒粉丝配蔬菜。以其弹牙的口感而闻名。
¥580 ≈ HK$29
软糯辣炒年糕
もちもちトッポキ
辣炒年糕。用甜辣的辣椒酱炖煮的韩式年糕。
¥580 ≈ HK$29
韩式炸鸡 酱料炸鸡
韓国風唐揚げ ヤンニョムチキン
酱料炸鸡。韩式炸鸡裹上甜辣酱。
¥680 ≈ HK$34
韩式炖牛筋
韓風牛すじ煮込み
韩式炖牛筋。鲜美嫩滑。
¥580 ≈ HK$29
令人上瘾的猪蹄
やみつき豚足
猪蹄。富含胶原蛋白和胶状质地。
¥510 ≈ HK$25

富士山 冈村牛 (富士冈村牛)

富士岩石(臀肉牛排)
富士ロック(モモ肉のロックステーキ)
冈村牛的臀肉,以瘦肉为主,并带有适度的雪花状脂肪,烤制后能品尝到扎实的肉质口感、多汁的口感和深邃的风味。 食用时,我们提供芥末酱油或岩盐。
由富士山冈村牛的臀肉制成的厚实“岩石”牛排。瘦肉但有大理石纹,脂肪适中,烤制后具有坚实的肉质和多汁的口感,以及深邃的风味。配芥末酱油或岩盐。
¥2,340~ ≈ HK$116
幸福五花肉套餐
幸せのサムギョプサルセット
可以直接吃浓郁的猪五花肉!也可以用蔬菜和调味品卷起来吃♪ 附带猪五花肉、生菜、蒜片、白发葱、泡菜、自制包饭酱
五花肉套餐,特色是风味十足的猪五花肉。包括猪肉、生菜(桑叶)、蒜片、白葱、泡菜和自制包饭酱。烤肉后用生菜包裹着调味品食用。
¥1,490~ ≈ HK$74

极品 (极品)

极品牛横膈膜
極上牛ハラミ
极品牛横膈膜。以其浓郁的鲜味和嫩度而闻名。
¥1,280 ≈ HK$64
特选牛横膈膜
こだわり牛ハラミ
精选牛横膈膜。
¥700 ≈ HK$35
雪花状厚切黑牛舌
霜降り厚切り黒タン
大理石纹厚切黑牛舌。因其质地和味道而备受推崇。
¥2,280 ≈ HK$113
上等黑牛舌
上黒タン
上等黑牛舌。
¥1,580 ≈ HK$79
牛舌
タン
标准牛舌。有嚼劲,味道鲜美。
¥930 ≈ HK$46
牛舌边角料
上タン切り落とし
优质牛舌边角料。物超所值,味道同样高品质。
¥740 ≈ HK$37

罐腌

罐腌排骨
壺漬けカルビ
罐腌牛排骨。腌料深入肉中,风味浓郁。
¥850 ≈ HK$42
秘制酱汁罐腌排骨
秘伝ダレの壺漬けカルビ
用特制秘制酱汁罐腌的排骨。
¥850 ≈ HK$42
使用自制香料!罐腌咖喱牛杂
自家製スパイス使用!壺漬けカレーホルモン
咖喱风味牛杂,用自制香料罐腌。
¥850 ≈ HK$42

蔬菜・海鲜 (蔬菜・海鲜)

黄油烤什锦蘑菇
いろいろキノコのバター焼き
黄油烤什锦蘑菇。
¥490 ≈ HK$24
蔬菜拼盘
野菜盛合わせ
烤什锦蔬菜。
¥490 ≈ HK$24
烤大蒜
にんにく焼き
烤蒜瓣。
¥390 ≈ HK$19
烤鱿鱼
いか焼き
烤鱿鱼。
¥490 ≈ HK$24
黄油烤扇贝
ホタテバター焼き
黄油烤扇贝。
¥520 ≈ HK$26

新鲜!国产牛杂 (新鲜牛杂)

请从[盐・味噌・辣味噌]中选择调味。

肝脏
レバー
肝脏:新鲜度极佳。富含叶酸和铁,骨骼强健!
肝脏。富含铁和叶酸。独特的浓郁风味。
¥490~ ≈ HK$24
心脏
ハツ
心脏:特点是肉厚有弹性
心脏。厚切,质地有弹性。
¥390~ ≈ HK$19
牛皱胃
ギアラ
皱胃:享受爽脆的质地和适度的脂肪
第四胃:爽脆的皮肤质地和适度的脂肪。
¥490~ ≈ HK$24
牛肚
コプチャン
小肠:特点是柔软香甜
小肠。质地柔软,味道甜美油腻。
¥590~ ≈ HK$29
牛大肠
テッチャン
大肠:说到牛杂首先想到的是这个!
大肠。经典的牛杂烧烤食材。有嚼劲,肥美。
¥680~ ≈ HK$34
上等牛肚
上ミノ
第一胃:享受爽脆口感的顶级牛肚
顶级牛肚(牛的第一胃)。享受爽脆的质地。
¥890~ ≈ HK$44
牛脸颊肉盐味
ツラミ塩
脸颊肉:富含胶质,味道浓郁,可享受独特的浓郁风味
牛脸颊肉盐味。富含胶质和风味,具有独特的浓郁口感。
¥590 ≈ HK$29

特选猪肉・当日屠宰鸡肉 (猪肉・鸡肉)

富士山“幸福猪肉”排骨
富士山「幸の豚」カルビ
富士山“幸福猪肉”排骨。
¥680 ≈ HK$34
猪脸颊肉
カシラ
猪脸颊肉。
¥390 ≈ HK$19
猪颈肉
トントロ
猪颈肉。肥美爽脆。
¥490 ≈ HK$24
富士活力鸡腿肉
富士いきいき鶏もも
富士新鲜鸡腿肉。
¥490 ≈ HK$24
烤香肠
ソーセージ焼
烤香肠。
¥490 ≈ HK$24

芝士辣炒年糕

芝士辣炒年糕
チーズダッカルビ
1人份 1480日元 *2人份起售 包含芝士辣炒年糕、韩式小菜拼盘、米饭、蛋花汤、玉米配料、蒜片、奶酪配料
辣炒鸡肉配融化奶酪。包含韩式小菜拼盘、米饭、蛋花汤、玉米、大蒜和奶酪。最少点2份。
¥1,480 ≈ HK$74

石锅拌饭 (石锅拌饭)

石锅韩式拌饭
石焼きユッケビビンバ
石锅拌饭,上面放有生拌牛肉 (Yukhoe)。石锅使底部米饭酥脆。
¥1,090~ ≈ HK$54
石锅拌饭
石焼きビビンバ
标准石锅拌饭,配有蔬菜和肉。
¥640~ ≈ HK$32
石锅明太子石锅拌饭
石焼き明太子ビビンバ
石锅拌饭,上面放有辣鳕鱼籽 (明太子)。
¥790~ ≈ HK$39
石锅排骨拌饭
石焼きカルビビビンバ
石锅拌饭,上面放有牛排骨 (Kalbi)。
¥840~ ≈ HK$42

美味配料 (配料)

柠檬黄油
レモンバター
¥100 ≈ HK$5
辣味葱
辛味ネギ
¥100 ≈ HK$5
蒜片
スライスにんにく
¥100 ≈ HK$5
煎蛋
目玉焼き
¥150 ≈ HK$7
奶酪
チーズ
¥150 ≈ HK$7

面条・冷面 (面条)

特制盛冈冷面
特製盛岡冷麺
盛冈冷面。粗而有嚼劲的面条,配以清爽的冷牛肉汤。
¥550~ ≈ HK$27
韩式拌面
ピビン麺
韩式拌面。用辣红辣椒酱拌的冷面。无汤。
¥550~ ≈ HK$27
辣味首尔面
辛口ソウル麺
辣味首尔面。
¥550~ ≈ HK$27

汤 (汤)

嫩豆腐辣汤
スンドゥブチゲ
辣味嫩豆腐汤。
¥800~ ≈ HK$40
猪肉汤
豚チゲ
猪肉泡菜汤。
¥980~ ≈ HK$49
牛杂汤
ホルモンチゲ
辣炖牛杂。
¥880~ ≈ HK$44
海带汤
ワカメスープ
海带汤。
¥390 ≈ HK$19
鸡蛋汤。
玉子スープ
蛋花汤。
¥390 ≈ HK$19
蔬菜汤
野菜スープ
蔬菜汤。
¥390 ≈ HK$19
牛排骨汤
カルビスープ
辣味牛排骨汤。
¥490 ≈ HK$24
牛杂汤
テグタンスープ
辣鳕鱼汤(或日式烤肉语境下的辣牛肉汤,通常含有牛肉丝)。
¥520 ≈ HK$26
牛骨汤
コムタンスープ
牛骨汤。慢炖牛骨汤,奶味浓郁,味道鲜美。
¥550 ≈ HK$27

甜点 (甜点)

冰淇淋
アイス
宇治抹茶冰淇淋・巧克力冰淇淋・香草冰淇淋・草莓冰淇淋
冰淇淋。
¥280~ ≈ HK$14

外卖便当 (外卖便当)

电话订购,请随时致电!1份起售♪ 价格含税。

3种烤肉牛营养便当
3種焼肉牛スタミナ弁当
牛腰肉・牛排骨・熟成牛横膈膜・泡菜・韩式小菜・米饭
三种烤肉牛营养便当。包括烤牛肉、排骨和熟成横膈膜,配有泡菜、韩式小菜和米饭。
¥1,390 ≈ HK$69
牛腰肉便当
牛ロース弁当
牛腰肉便当。
¥900 ≈ HK$45
牛排骨便当
牛カルビ弁当
牛排骨便当。
¥900 ≈ HK$45
牛舌便当
牛タン弁当
牛舌便当。
¥950 ≈ HK$47
牛排骨咖喱便当
牛カルビカレー弁当
牛排骨咖喱便当。
¥600 ≈ HK$30
石锅拌饭
ビビンバ丼
石锅拌饭。
¥600 ≈ HK$30

超值特价!限量便当! (限量特价)

鸡肉咖喱便当
チキンキーマカレー弁当
¥500 ≈ HK$25
辣炒鸡肉便当
タッカルビ弁当
¥500 ≈ HK$25
芝士辣炒年糕便当
チーズタッカルビ弁当
¥680 ≈ HK$34
牛横膈膜便当
牛ハラミ弁当
¥800 ≈ HK$40

餐牌到此為止

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