Finch Bangkok

开胃小点 帕尼普里球配冬阴功汤 第一道菜（开胃菜） 藜麦 Bhel Poori 孟买 Bhel 的健康版本，用藜麦、爆米花、洋葱、番茄、青辣椒、青香菜和酸辣酱制成。 或 黄油鸡肉鹰嘴豆泥 注入黄油鸡肉咖喱的鹰嘴豆泥，配迷你馕饼。 第二道菜（汤） 分子羊肚菌和番茄香菜汤球 羊肚菌配印度风味调味番茄香菜汤球。 或 分子鸡肉杏仁汤配藏红花 印度风味鸡肉杏仁汤，带有藏红花味的液体球。 第三道菜（沙拉） 酸辣脆苦瓜沙拉 脆苦瓜、洋葱、辣椒、罗望子酱。 第四道菜（小盘菜） Tehri 意式炸饭团 印度-意大利美食的融合，意式炸饭团由受欢迎的北印度主食 Tehri 制成。 或 CTM 可乐饼 注入鸡肉玛莎拉的通心粉奶酪可乐饼，配甜辣椒酸奶蘸酱。 第五道菜（海鲜） Tawa 虎虾煎 在厚煎锅上用精选香料烹制的虎虾。 或 黑胡椒玛莎拉鱼块 鲈鱼配蔬菜条和自制芥末。 第六道菜（冰糕） 香料橙味冰糕 甜橙与小茴香、肉桂和丁香等印度香料混合。 第七道菜（肉类主菜） 羊肉 Seekh 皮塔饼 皮塔饼内填满黄油鸡肉鹰嘴豆泥和羊肉 Seekh。 或 羊肉末千层面 羊肉末玛莎拉酱夹在意大利面片之间，配蒜香面包脆。 第八道菜（蔬菜主菜） Kadhai 奶豆腐芝士饼 杂粮玉米饼，内填 Kadhai 奶豆腐、奶酪和 Pico de Gallo。 或 Chole Bhature 卷饼 Bhature 卷饼内填 Chole Masala，配酸奶油和番茄莎莎酱。 第九道菜（甜点） 胡萝卜布丁春卷配冰淇淋 胡萝卜布丁包裹在春卷皮中油炸。

开胃小点 脆薄饼小食 第一道菜（街头小吃） 藜麦 Bhel Poori 孟买 Bhel 的健康版本，用藜麦、爆米花、洋葱、番茄、青辣椒、青香菜和酸辣酱制成。 第二道菜（开胃菜） Palak Patte Ki Chaat 婴儿菠菜裹鹰嘴豆粉面糊油炸，上面放有各种印度脆饼、辛辣薄荷酱、酸甜酱、脆面和新鲜石榴。 第三道菜（汤） 分子羊肚菌和番茄香菜汤球 羊肚菌配印度风味调味番茄香菜汤球。 第四道菜（沙拉） 酸辣脆苦瓜沙拉 脆苦瓜、洋葱、辣椒、罗望子酱。 第五道菜（小盘菜） Tehri 意式炸饭团 印度-意大利美食的融合，意式炸饭团由受欢迎的北印度主食 Tehri 制成。 第六道菜（烤饼） 松露蘑菇烤饼 配松露油。 第七道菜（冰糕） 香料橙味冰糕 甜橙与小茴香、肉桂和丁香等印度香料混合。 第八道菜（蔬菜主菜） 菠萝蜜香饭配酸奶球 芳香的菠萝蜜香饭配分子美食风格的酸奶球和脆薄饼。 或 Chole Bhature 卷饼 Bhature 卷饼内填 Chole Masala，配酸奶油和番茄莎莎酱。 第九道菜（甜点） 胡萝卜布丁春卷配冰淇淋 胡萝卜布丁包裹在春卷皮中油炸。