鸡肉或鸡胸肉串拼盘
Assiette brochette poulet ou escalope
柴火烤肉串。肉质鲜嫩，带有烟熏味。配有配菜。
€13~
≈ HK$117
El khomsa
El khomsa
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我们的柴火烤肉
肉类
配沙拉和薯条
梅尔盖兹香肠拼盘
Assiette merguez
柴火烤制的辣香肠（牛肉和羊肉制成）。风味浓郁，肉质多汁。配薯条和沙拉。
€13
≈ HK$117
0
羊肝拼盘
Assiette foie d'agneau
烤羊肝片。口感嫩滑，具有内脏特有的浓郁铁锈味。热食配菜。
€16
≈ HK$144
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羊排拼盘
Assiette côte d'agneau
烤羊排骨。肉质鲜美，带有独特的烟熏味。建议用手拿着品尝骨上的肉。
€18
≈ HK$162
0
什锦拼盘
Assiette mixte
什锦烤肉拼盘。适合品尝多种肉类。丰盛多样。
€18
≈ HK$162
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鱼类
配沙拉和薯条
烤鲷鱼或烤鲈鱼
Daurade ou bar grillé
整条烤鱼，配酥脆的鱼皮和鲜嫩的鱼肉。烤制提升了细腻的海洋风味。请注意鱼刺。
€16~
≈ HK$144
三文鱼排
Pavé de saumon
厚切烤三文鱼排。粉红色鱼肉，脂肪丰富，入口即化。味道浓郁美味。
€16
≈ HK$144
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烤沙丁鱼或炸沙丁鱼
Sardines grillées ou en friture
根据到货情况
整条烤制或油炸的小型蓝鱼。浓郁的海鲜风味。常需用手食用。
€14~
≈ HK$126
烤大虾
Gambas grillées
烤大虾带壳。肉质紧实甜美，带有烟熏风味。需自行剥壳。
€17
≈ HK$153
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酿馅沙丁鱼
Sardines farcies
根据到货情况
开口的沙丁鱼，填入香辣香草馅料后烤制。浓郁芳香的风味。地中海特色菜。
€15
≈ HK$135
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我们的拼盘
肉类
配沙拉和薯条
EL KHOMSA拼盘（1公斤）什锦
Plateau EL KHOMSA (1 kg) mixte
一公斤什锦烤肉的丰盛拼盘。适合分享。配有配菜。
€40
≈ HK$361
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屠夫拼盘（1.5公斤）什锦
Plateau LE BOUCHER (1.5 kg) mixte
1.5公斤什锦肉类超大拼盘。适合团体。风味和口感多样。
€55
≈ HK$496
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EL LAMMA拼盘（2公斤）什锦
Plateau EL LAMMA (2 kg) mixte
2公斤烤肉巨型拼盘。适合大型聚会的皇家盛宴。丰盛且美味。
€80
≈ HK$721
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鱼类
配沙拉和薯条
自选什锦拼盘（1公斤）
Composez votre plateau (1 kg) mixte au choix
1公斤什锦烤鱼和海鲜。可自选喜爱的海鲜。适合分享。
€35
≈ HK$316
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DUO拼盘（1公斤）
Plateau DUO (1 kg)
一公斤海鲜拼盘，适合两人或多人。什锦海鲜烧烤。
€32
≈ HK$289
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渔夫拼盘（1.5公斤）
Plateau PECHEUR (1.5 kg)
1.5公斤鱼类和海鲜的丰盛拼盘。为爱好者提供丰富的海洋风味。
€50
≈ HK$451
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海洋宝藏拼盘（2公斤）
Plateau TRESOR DE MER (2 kg)
最大的海鲜拼盘，重达2公斤。真正的海洋烧烤宝藏，适合团体分享。
€70
≈ HK$631
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我们的三明治
突尼斯三明治
Sandwich Tunisien
经典三明治，内馅为金枪鱼、土豆、橄榄、鸡蛋和哈里萨辣酱。酥脆面包中的清新辛辣风味。
€9
≈ HK$81
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卡夫塔吉三明治
Sandwich Kaftaji
三明治内馅为什锦炸蔬菜和鸡蛋。口感软糯，蔬菜风味浓郁。
€10
≈ HK$90
0
鸡胸肉或肉丸三明治
Sandwich Escalope ou Kefta
热三明治，内馅为薄鸡胸肉片或辣味肉丸（kefta）。配酱汁和沙拉。
€12~
≈ HK$108
梅尔盖兹香肠三明治
Sandwich Merguez
烤辣香肠三明治。梅尔盖兹香肠的油脂浸润面包。美味微辣。
€12
≈ HK$108
0
羊肝三明治
Sandwich Foie d'agneau
烤羊肝块三明治。风味浓郁，口感嫩滑。适合喜欢内脏的人。
€12
≈ HK$108
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儿童菜单
儿童菜单
Menu Enfant
鱼肉或梅尔盖兹香肠或炸鸡块 + 薯条和卡普里太阳果汁
儿童套餐，包括自选主菜、薯条和饮料。份量适合儿童。
€9~
≈ HK$81
我们的开胃菜
热开胃菜
突尼斯金枪鱼炸饺
Brick à la tunisienne au thon
炸至酥脆的炸饺皮，内馅为鸡蛋、金枪鱼和香草混合物。外酥内软。食用前淋上柠檬汁。
€5.50
≈ HK$50
0
突尼斯虾仁炸饺
Brick à la tunisienne aux crevettes
一种突尼斯炸饺变种，内馅为虾和鸡蛋。酥脆外皮包裹着细腻的海鲜风味。
€5.50
≈ HK$50
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EL BAY塔吉锅
Tajine EL BAY
突尼斯菜肴，类似无派皮的厚馅饼，烤制而成。由鸡蛋、肉、奶酪和香料制成。浓郁美味。
€6
≈ HK$54
0
马尔苏卡塔吉锅
Tajine Malsouka
突尼斯塔吉锅，用炸饺皮（malsouka）包裹，形成酥脆的外壳，内馅为鸡蛋和肉。
€7
≈ HK$63
0
鱼汤
Soupe de poisson
鲜美的鱼汤配蔬菜。清淡但海鲜风味浓郁。
€5.50
≈ HK$50
0
肉汤
Soupe de viande
美味的肉汤配肉块和香料。暖心滋补。
€6.50
≈ HK$59
0
卡夫塔吉拼盘
Assiette keftajji
什锦炸蔬菜（辣椒、番茄、南瓜）粗切，配炒鸡蛋。配面包蘸酱。
€12
≈ HK$108
0
冷开胃菜
梅舒维亚沙拉
Salade Mechouia
烤蔬菜沙拉（辣椒、番茄、洋葱）切碎，用橄榄油、大蒜和香料调味。口感软糯，带有烟熏味，通常配有金枪鱼和鸡蛋。
€5.50
≈ HK$50
0
突尼斯沙拉
Salade Tunisienne
新鲜时令蔬菜沙拉（番茄、黄瓜、洋葱、辣椒）。用橄榄油、柠檬和干薄荷调味。非常清爽。
€5.50
≈ HK$50
0
章鱼沙拉
Salade de poulpe
根据到货情况
嫩章鱼块腌制或配以清淡的油醋汁。口感紧实但不韧，风味细腻。
€8
≈ HK$72
0
突尼斯拼盘
Assiette tunisienne
什锦经典突尼斯开胃菜，通常包括梅舒维亚沙拉、金枪鱼、橄榄和哈里萨辣酱。
€12
≈ HK$108
0
什锦沙拉
Salade mixte
什锦新鲜时令蔬菜。简单、爽脆、清淡。
€8
≈ HK$72
0
我们的特色菜
我们的奥加
梅尔盖兹香肠/金枪鱼/鸡胸肉奥加
Ojja merguez/thon/escalope
一种辣味炖菜，以番茄、辣椒、大蒜和炒鸡蛋为基础，类似于沙克舒卡。热辣供应。
€12~
≈ HK$108
海鲜奥加
Ojja fruits de mer
海鲜版奥加，用什锦海鲜和辣番茄鸡蛋酱制作。
€13.50
≈ HK$122
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我们的意面
羊肉通心粉
Macaronis agneau
意面配浓郁的红酱和嫩羊肉块。丰盛的家常菜。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉通心粉
Macaronis poulet
番茄酱意面配鸡肉块。
€12
≈ HK$108
0
海鲜或章鱼意面
Spaghettis fruits de mer ou poulpe
海鲜或章鱼酱意面。海鲜风味浓郁。
€15.50~
≈ HK$140
我们的蒸粗麦粉
羊肉蒸粗麦粉
Couscous agneau
蒸粗麦粉配蔬菜、香料酱和羊肉。标志性的国家菜肴。
€14.50
≈ HK$131
0
皇家蒸粗麦粉
Couscous royal
蒸粗麦粉配多种肉类（羊肉、鸡肉、梅尔盖兹香肠）。非常丰盛且节日气氛浓厚。
€18
≈ HK$162
0
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous poulet
传统蒸粗麦粉配鸡肉和炖蔬菜。
€13
≈ HK$117
0
素食蒸粗麦粉
Couscous végétarien
无肉版蒸粗麦粉，以各种时令蔬菜和香料蒸粗麦粉为主。
€11
≈ HK$99
0
我们的菜肴
马鲁克希亚
Mloukhiya
深绿色炖菜，以干燥的锦葵和牛肉为基础。口感顺滑，风味独特，略带苦味和香气。配面包食用。
€13
≈ HK$117
0
羊肉卡穆尼亚
Kamounia agneau
羊肉和内脏炖菜，以孜然为主要香料。浓稠浓郁的酱汁。
€14
≈ HK$126
0
章鱼卡穆尼亚
Kamounia poulpe
根据到货情况
用章鱼制作的海鲜版卡穆尼亚。孜然的香料与章鱼的风味完美融合。
€15
≈ HK$135
0
我们的甜点
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖。冷热、软硬的口感对比。
€5
≈ HK$45
0
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点，配浸泡过的饼干。奶油味浓郁，香气四溢。
€5
≈ HK$45
0
兹古古
Zgougou
传统的突尼斯奶油甜点，以阿勒颇松子为基础，通常配有香草奶油。独特的松子和松脂风味。
€5
≈ HK$45
0
水果沙拉
Salade de fruits
什锦新鲜水果块。天然清甜。
€5
≈ HK$45
0
可选的馅饼
Tarte au choix
甜馅饼一块，口味根据供应情况而定。
€4
≈ HK$36
0
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
热巧克力蛋糕，内有流心。可可味浓郁。
€6
≈ HK$54
0
我们的饮品
冷盘
可口可乐、奥兰治那汽水、巴黎水、零度可乐、芬达汽水（33厘升罐装）
Coca-Cola, Orangina, Perrier, Coca-Zéro, Fanta (canette 33 cl)
精选经典苏打水和罐装气泡水。冰镇供应。
€2.50~
≈ HK$23
突尼斯饮料罐装（25厘升）
Canette Boisson Tunisienne (25 cl)
当地突尼斯品牌苏打水，如Boga。
€2.50
≈ HK$23
0
可口可乐（1.5升）
Coca-Cola (1.5 L)
大瓶可口可乐，适合分享。
€4.50
≈ HK$41
0
圣培露水（50厘升）
Eau San Pellegrino (50 cl)
小瓶意大利气泡矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
圣培露水（1升）
Eau San Pellegrino (1 L)
大瓶意大利气泡矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
克里斯塔琳娜水（1.5升）
Eau Cristaline (1.5 L)
大瓶无气泉水。
€4
≈ HK$36
0
克里斯塔琳娜水（50厘升）
Eau Cristaline (50 cl)
小瓶无气泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
依云水（50厘升）
Eau Evian (50 cl)
小瓶天然矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
依云水（1.5升）
Eau Evian (1.5 L)
大瓶天然矿泉水。
€4.50
≈ HK$41
0
柠檬水
Citronnade
清爽的柠檬汁、水和糖饮品。酸甜解渴。
€4
≈ HK$36
0
果汁
Jus de fruit
各种果汁。
€5
≈ HK$45
0
热菜
咖啡
Café
经典浓缩咖啡，浓郁芳香。
€2
≈ HK$18
0
榛子
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶（奶渍咖啡）。
€2.20
≈ HK$20
0
薄荷茶
Thé à la menthe
热绿茶配新鲜薄荷叶，加糖。传统餐后饮品。
€2
≈ HK$18
0
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配什锦迷你甜点或小点心。
€5
≈ HK$45
0
丰盛咖啡
Thé gourmand
薄荷茶配什锦迷你甜点。
€5
≈ HK$45
0
奶油咖啡
Café crème
大杯咖啡加热牛奶。
€4
≈ HK$36
0
餐牌到此為止
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