克拉考香肠
クラカウアヴルスト Krakauer
水煮香肠 (1根)
波兰发源的猪肉香肠。经过烟熏，特点是香气浓郁，味道鲜美。非常适合搭配啤酒和酸菜。
¥638
≈ HK$32
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橡树广场
橡树广场
Eichenplatz
※价格含税
香肠 (德国产香肠)
烤香肠
ブラートヴルスト Bratwurst
烤香肠 (1根)
德国代表性烤香肠。香草和香料味浓郁，多汁香脆。搭配芥末。
¥638
≈ HK$32
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什锦香肠拼盘
ソーセージ盛り合わせ Mixed sausage plate
4种香肠+酸菜、炸薯条拼盘
四种香肠搭配酸菜和炸薯条的拼盘。可以品尝到各种香肠风味的超值拼盘。
¥2,079
≈ HK$103
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白香肠
ヴァイスヴルスト Weisswurst
德国慕尼黑名产白香肠 (2根)。特制的甜芥末是其风味的关键。
慕尼黑名产白香肠。主要原料为小牛肉和猪肉，用欧芹等调味。剥皮后，搭配甜芥末作为早餐或点心食用。
¥1,298
≈ HK$65
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纽伦堡烤香肠
ニュルンベルガーブラートヴルスト Nürnberger Bratwurst
纽伦堡地区细长烤香肠 (6根)
德国纽伦堡地区特有的细长烤香肠。马郁兰赋予其独特的风味，烤制香脆。常搭配酸菜。
¥1,628
≈ HK$81
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水煮香肠和扁豆炖菜
ボイルソーセージとレンズ豆の煮込み
德国代表性菜肴。香肠和德国家常菜的拼盘。
德国代表性炖菜。炖煮香肠、扁豆和蔬菜的热菜，冬季尤其受欢迎。可以选择香肠种类，享受丰盛的一餐。
¥1,408~
≈ HK$70
辣椒香肠
チリソーセージ Chiliio
微辣香肠 (1根)
辛辣香肠。以猪肉为基础，香草和香料味浓郁，开胃。也非常适合搭配啤酒。
¥1,078
≈ HK$54
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开胃菜
橄榄
オリーブ
用盐腌制的新鲜橄榄，简单的开胃菜。适合餐前开胃或作为餐中清口。
¥495
≈ HK$25
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德国腌菜
ドイツ産ピクルス
从德国进口的各种蔬菜腌菜。味道酸爽，口感清淡。可作为餐中清口，或搭配油腻的菜肴。
¥495
≈ HK$25
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肝酱
レーベルヴルスト Leberwurst
以猪肝为主要原料的德国传统肝酱。特点是浓郁的醇厚感和顺滑的口感。通常搭配面包或饼干享用。
¥838
≈ HK$42
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血肠
ブルートヴルスト Bluwurst
以猪血为主要原料的德国传统血肠。风味浓郁，味道独特而深沉。切片搭配面包或加热后食用。
¥838
≈ HK$42
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自制酸菜
自家製ザワークラウト Home Made Sauerkraut
发酵卷心菜，德国传统的腌制食品。味道酸爽，是肉菜的经典配菜。有助于消化，口感清爽。
¥715
≈ HK$36
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腌沙丁鱼 (醋渍)
イワシのマリネ (酢漬け) Marinated Sardine Vinegar Style
用各种香草腌制新鲜沙丁鱼。
用香草、香料和醋腌制新鲜沙丁鱼的开胃菜。鱼的鲜味和酸度平衡良好，口感清爽。也适合搭配葡萄酒或啤酒。
¥838
≈ HK$42
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炸薯条
ポテトフリット Pommes Frites
（炸薯条）
炸得酥脆的炸薯条。味道咸鲜，是搭配任何菜肴的经典配菜。请搭配番茄酱或蛋黄酱。
¥759
≈ HK$38
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煎土豆
ブラートカルトッフェルン Bratkartoffeln
（德式土豆）
德式炸薯条。将切片土豆与培根和洋葱一起炒制而成，香脆可口。是肉类菜肴的绝佳配菜。
¥759
≈ HK$38
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德式乡村煎蛋卷
田舎風オムレツ German Style Omelette
（火腿+蘑菇+奶酪）
德式丰盛煎蛋卷，含有火腿、蘑菇和奶酪。蓬松的鸡蛋和食材的鲜味融为一体，分量十足。
¥1,059~
≈ HK$53
蒜香黄油炒什锦蘑菇
きのこガーリックソテー Garlic Butter Sauteed Assorted Mushroom
用蒜香黄油炒几种蘑菇。
用蒜香黄油香煎几种蘑菇。蘑菇的鲜味和蒜香令人食欲大开。也非常适合搭配葡萄酒。
¥869
≈ HK$43
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生火腿和萨拉米
帕尔玛火腿
プロシュート (生ハム) Prosciutto
意大利生火腿。味道咸鲜，切成薄片。与葡萄酒和奶酪搭配绝佳，是开胃菜的理想选择。
¥968
≈ HK$48
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意式培根
シュペック (生ベーコン) Pancetta
意大利产的生培根。是将猪五花肉腌制而成，风味浓郁。可直接作为开胃菜，或用于为菜肴增添风味。
¥968
≈ HK$48
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科帕 (肩肉火腿)
コッパ (肩肉ハム) Coppa
熟成的意大利猪肩肉火腿。红肉和脂肪的比例均衡，特点是浓郁的鲜味和香气。与葡萄酒搭配良好。
¥968
≈ HK$48
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米兰萨拉米
ミラノサラミ Milano Salami
意大利米兰地区的传统萨拉米。特点是细腻，味道温和。可搭配葡萄酒、奶酪、面包享用。
¥968
≈ HK$48
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4种火腿、香肠拼盘
4種ハム・ソーセージ盛り合わせ Mixed Ham Plate
一次品尝多种生火腿和香肠的拼盘。可以一边比较各自不同的风味和口感，一边与葡萄酒一起度过奢华的时光。
¥2,079
≈ HK$103
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奶酪料理
奶酪面包
ケーゼベッレ Kasebrotle
德语意为奶酪面包。里面融化了多种奶酪，烤制香脆。非常适合搭配德国葡萄酒。
德语意为“奶酪面包”，是将多种奶酪揉入后烤制而成的面包。外脆内软，奶酪风味浓郁。与德国葡萄酒搭配也绝佳。
¥1,188
≈ HK$59
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什锦奶酪拼盘
チーズの盛り合わせ Mixed Cheese Plate
各种奶酪配葡萄酒
拼盘，包含几种来自世界各地的奶酪。可以一边品尝各种奶酪独特的风味和质地。非常适合搭配葡萄酒。
¥1,628
≈ HK$81
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烤蘑菇配培根和奶酪
きのこベーコンチーズ焼き Baked Mushrooms with Bacon & Cheese
蘑菇风味、培根咸味和奶酪醇厚感令人难以抗拒的一道菜。
将几种蘑菇和培根与奶酪一起烤制的热腾腾的菜肴。蘑菇的鲜味、培根的咸味和奶酪的醇厚感融为一体，令人食欲大开。请趁热享用。
¥1,188
≈ HK$59
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沙拉
什锦沙拉
カルフールサラダ Kahlfuhi Salad
特制沙拉酱 (德式)
用德式特制沙拉酱调味的鲜沙拉。各种蔬菜和沙拉酱的酸味巧妙地协调，口感清爽。也是主菜的佐餐佳品。
¥1,045
≈ HK$52
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芝麻菜和绿色沙拉
ルッコラとグリーンサラダ Prosciutto & Green Leaf Salad
新鲜芝麻菜和绿色生菜配生火腿的沙拉。生火腿的咸味、蔬菜的苦味和酱汁的酸味巧妙地融合在一起，简单中蕴含着深邃的风味。
¥1,078
≈ HK$54
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凯撒沙拉
シーザーサラダ Caesar Salad
以罗马生菜为基础，撒上烤面包丁和帕玛森奶酪的经典沙拉。搭配浓郁的凯撒酱。
¥990
≈ HK$49
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温蔬菜沙拉
温野菜サラダ Hot Vegetable Salad
香醋蜂蜜叶酱
将时令蔬菜稍微加热后提供的沙拉。香醋和蜂蜜叶酱汁能衬托出蔬菜的甜味，味道温和。不适合冷沙拉的人也很推荐。
¥1,045
≈ HK$52
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披萨
四种奶酪披萨
クワトロフォルマッジ (4種類のチーズ) Quattro Formaggi
上面放了各种奶酪。是奶酪爱好者的绝佳选择。
使用四种奶酪制作的披萨。融化的奶酪的醇厚和咸味令人无法抗拒，是奶酪爱好者的绝佳选择。也可根据喜好淋上蜂蜜享用。
¥1,518
≈ HK$76
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烟熏鸡肉和戈贡佐拉
スモークドチキンとゴルゴンゾーラ Smoked Chicken & Gorgonzola
披萨，将烟熏鸡肉与独特风味的戈贡佐拉奶酪相结合。烟熏香气、奶酪的咸味和鸡肉的鲜味达到了绝妙的平衡。
¥1,650
≈ HK$82
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今日披萨
本日のピッツァ Today's Pizza
主厨特制的每日披萨。根据当季食材和主题制作，每次光顾都能品尝到新的风味。
¥1,628
≈ HK$81
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汤
洋葱焗汤
オニオングラタンスープ Onion Gratin Soup
法式洋葱汤。将慢炒的洋葱的甜味和鲜味浓缩而成的法式汤品。上面放上面包和奶酪烤制而成，在寒冷季节能温暖身体。
¥879
≈ HK$44
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德式杂烩汤
ダーティッシュスープ Dairishuppe
德国家常菜。炖煮牛肉和蔬菜的汤。
德国家常菜，牛肉和蔬菜炖汤。慢炖的食材散发出浓郁的鲜味，味道暖心。营养丰富，作为主食也很有满足感。
¥879
≈ HK$44
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意面
奶酪意面
ケーゼシュペッツレ Kasespatzle
德式短意面。用奶酪奶油制作。
用奶酪奶油制作的德式短意面“Spätzle”。有嚼劲的意面和浓郁的奶酪奶油完美结合，味道令人满足。
¥1,188
≈ HK$59
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牛肝菌和戈贡佐拉奶酪意大利宽面
ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラ茸のタリアテッレ Porcini Mushroom & Gorgonzola Tagliatelle
使用香气浓郁的牛肝菌和独特风味的戈贡佐拉奶酪制作的意大利宽面。浓郁的酱汁与宽面完美结合，可以充分享受蘑菇的鲜味和奶酪的醇厚。
¥1,430
≈ HK$71
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渔夫风味意面
漁師風パスタ Pescatore
意面，使用大量新鲜海鲜制作的番茄酱底。海鲜的鲜味浓缩其中，是海鲜爱好者的绝佳选择。
¥1,790
≈ HK$89
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肉类料理
肝肉饼
レーバーケーゼ Leberkase
德式肉饼
德式肉饼。将猪肉或牛肉末放入模具烤制而成，多汁风味浓郁。常搭配德式土豆或酸菜。
¥1,518
≈ HK$76
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香肠炖菜
ヴルストグーラッシュ Wurstgulasch
炖香肠和彩椒的德式炖菜
以香肠和彩椒为主的德式炖菜。用浓郁的番茄酱汁炖煮，香肠的鲜味和蔬菜的甜味融为一体。搭配面包食用也很美味。
¥1,518
≈ HK$76
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烤猪肘
シュヴァインスハクセ Schweinshaxe
德式冰肘 (炖猪小腿)
德国传统猪小腿肉炖菜“冰肘”。长时间炖煮使肉质软嫩如融，富含胶原蛋白。常搭配酸菜或土豆泥。
¥2,079
≈ HK$103
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猎人炸肉排
イェーガーシュニッツェル Jagrschnitzel
淋上蘑菇奶油酱的炸猪排
淋上蘑菇奶油酱的炸猪排，德国的“猎人炸肉排”。酥脆的炸衣包裹着多汁的猪肉，浓郁的奶油蘑菇酱是绝妙的组合。
¥2,079
≈ HK$103
0
冰肘
アイスバイン Eisbein
腌制炖猪小腿
德国传统菜肴，将猪小腿肉腌制后慢炖而成。肉质非常软嫩，甚至可以轻松从骨头上脱落。富含胶原蛋白，通常搭配酸菜或土豆泥。
¥2,376
≈ HK$118
0
烩饭
今日烩饭
本日のリゾット Today's Risotto
主厨用当天新鲜食材制作的每日烩饭。利用时令食材，每次都能品尝到不同的风味。特点是浓郁的奶酪和米饭的鲜味。
¥1,408
≈ HK$70
0
面包
法棍面包 (4片)
バケット (4切れ)
（4块）
4片酥脆外皮、内部有嚼劲的法式长棍面包。非常适合吸收菜肴酱汁，或搭配火腿和奶酪享用。
¥418
≈ HK$21
0
什锦面包
パンの盛り合わせ Assorted Bread
什锦面包拼盘。可以一次品尝不同风味和口感的面包。搭配橄榄油或黄油，既可作为开胃菜，也可作为菜肴的配菜。
¥715
≈ HK$36
0
甜点
※如与甜点套餐一起点单，饮品可享受套餐优惠价。
苹果卷
アプフェルシュトゥルーデル (Apfelstrudel)
将苹果和葡萄干包裹在酥脆的派皮中烤制而成，
是奥地利的代表性甜点。
清爽，甜度适中的苹果派
奥地利代表性甜点。将薄薄的派皮包裹苹果、葡萄干、肉桂等烤制而成。特点是酥脆的派皮和酸甜的苹果的组合。
¥1,100
≈ HK$55
0
今日蛋糕配香草冰淇淋
本日のケーキ バニラアイス添え Today's cake with vanilla icecream
餐后甜点，将每日特制蛋糕搭配冰镇香草冰淇淋。蛋糕种类当日揭晓，是餐后完美收尾。
¥890
≈ HK$44
0
香草冰淇淋
バニラアイスクリーム (Vanilla icecream)
浓郁奶油风味的香草冰淇淋。是餐后清口或想吃点甜食时的理想选择。
¥550
≈ HK$27
0
咖啡・红茶・浓缩咖啡・卡布奇诺
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カプチーノ
（咖啡・茶・浓缩咖啡・卡布奇诺）
各种餐后热饮。您可以选择香气浓郁的咖啡、令人放松的红茶、浓郁的浓缩咖啡、奶油般的卡布奇诺。与甜点套餐一起点单还有优惠价格。
¥550~
≈ HK$27
推荐啤酒
SPATEN 精酿博克啤酒
SPATEN Premium Bock
生啤 (酒精度 6.5%)
SPATEN的烈性啤酒。
味道浓郁，清爽的苦味和
醇厚度的平衡绝佳。
SPATEN的顶级产品。
德国慕尼黑施帕滕啤酒厂的优质博克啤酒。酒精度6.5%，口感醇厚深沉。清爽的苦味和甜味的平衡感良好，适合慢慢享用。
¥890~
≈ HK$44
施耐德白啤酒 Unser Aventinus
SCHNEIDER WEISSE Unser Aventinus
施耐德白啤酒 Aventinus (酒精度8.2%)
施耐德公司为啤酒爱好者酿造的，更浓郁厚重的白啤酒博克啤酒。
使用烤啤酒花，酒精度为8%，兼具葡萄酒般的
醇厚香气和白啤酒的清爽口感，堪称“行走的奔驰”。
(500毫升 瓶装) 1580日元
施耐德啤酒厂的“Unser Aventinus”是一款酒精度为8.2%的浓郁厚重的白啤酒博克啤酒。烤啤酒花带来的醇厚香气，以及白啤酒特有的清爽口感是其特点。被誉为“行走的奔驰”，是啤酒爱好者无法抗拒的佳品。
¥1,580
≈ HK$79
0
餐牌到此為止
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