Eastbound
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面条与汤
面条碗
NOOOLE BOWL
粉丝、红橡叶生菜、薄荷、泰国罗勒、香菜、黄瓜、腌胡萝卜和木瓜、花生、青柠和春卷。
越南粉丝沙拉（Bun），配以冷粉丝、新鲜香草和腌制蔬菜。顶部撒有花生和酥脆的春卷。清爽可口，味道鲜美。
฿260~
东行手工面汤
EASTBOUND FRESH MADE NOODLE SOUP
汤、手工面条、炸洋葱、香菜、泰国罗勒、豆芽、薄荷、青柠和是拉差辣椒酱。
特色手工面汤，配有新鲜手工制作的面条。汤底用炸洋葱和新鲜香草（如罗勒和薄荷）调味。热气腾腾。
฿260~
河粉
PHO
牛骨汤、米粉、洋葱、香菜、葱、泰国罗勒、豆芽、薄荷、青柠和是拉差辣椒酱。
经典的越南河粉汤面，配以浓郁清澈的牛骨汤和米粉。配有新鲜香草、青柠和豆芽，可根据口味添加。鲜美暖胃。
฿240~
夏卷
SUMMER ROLLS
2 个春卷、红橡叶生菜、薄荷、泰国罗勒、黄瓜、腌胡萝卜和木瓜、粉丝和蛋黄酱。
新鲜米纸卷，内含粉丝、新鲜香草和蔬菜。冷食，配蘸酱。清淡健康。
฿260~
三明治
法棍三明治
BANH MI SUB-SANDWICHES
手工法棍、泰国罗勒、腌胡萝卜和木瓜、香菜、黄瓜、蛋黄酱和是拉差辣椒酱。
越南法棍三明治，外皮酥脆，内部蓬松。内含鲜美肉类、蛋黄酱和腌制蔬菜，口感丰富而略带酸味。
฿260~
开胃菜
春卷
SPRING ROLLS
芋头根、卷心菜、胡萝卜、洋葱和粉丝。
炸春卷，外皮酥脆，内馅为蔬菜和粉丝。配蘸酱。
฿220~
越南香肠
VIETNAMESE SAUSAGE
蒸制越南猪肉香肠，称为 Moo Yor。口感顺滑，味道温和鲜美。常作为零食或配菜食用。
฿220
≈ HK$53烤肉酱套餐
NEM-NUONG SET
烤猪肉香肠/肉丸（Nem Nuong）套餐。通常用米纸包裹新鲜香草和蔬菜食用。
฿300
≈ HK$72饮品
软饮料
SOFT DRINK
碳酸软饮料。
฿40
≈ HK$10水
WATER
瓶装饮用水。
฿20
≈ HK$5套餐菜单
套餐包括主菜、春卷和饮品。
法棍三明治套餐
SET BANH MI
1 份法棍三明治（鸡肉/鸭肉/猪肉/鱼肉香肠/豆腐） 1 份炸春卷 1 份饮品
超值套餐包括一份法棍三明治、一份炸春卷和一杯饮品。
฿340~
牛肉法棍三明治套餐
SET BEEF BANH MI
1 份牛肉法棍三明治 1 份炸春卷 1 份饮品
超值套餐包括一份牛肉法棍三明治、一份炸春卷和一杯饮品。
฿400
≈ HK$97河粉汤面套餐
SET PHO NOODLE SOUP
1 份河粉（鸡肉/鱼肉香肠/豆腐） 1 份炸春卷 1 份饮品
套餐包括一碗河粉汤面、一份炸春卷和一杯饮品。
฿300~
牛肉河粉汤面套餐
SET BEEF PHO NOODLE SOUP
1 份牛肉河粉 1 份炸春卷 1 份饮品
套餐包括一碗牛肉河粉汤面、一份炸春卷和一杯饮品。
฿380
≈ HK$92干捞河粉套餐
SET DRY PHO NOODLE
1 份干捞河粉（鸡肉/鱼肉香肠/豆腐） 1 份炸春卷 1 份饮品
套餐包括一份干捞河粉（无汤），一份炸春卷和一杯饮品。
฿300~
牛肉干捞河粉套餐
SET BEEF DRY PHO NOODLE SOUP
1 份牛肉干河粉 1 份炸春卷 1 份饮品
套餐包括一份牛肉干捞河粉、一份炸春卷和一杯饮品。
฿380
≈ HK$92饭碗套餐
SET RICE BOWL
1 份饭碗（鸡肉/鸭肉/猪肉/豆腐） 1 份炸春卷 1 份饮品
套餐包括一份您选择配料的饭碗、一份炸春卷和一杯饮品。
฿340~
牛肉饭碗套餐
SET BEEF RICE BOWL
1 份牛肉饭碗 1 份炸春卷 1 份饮品
套餐包括一份牛肉饭、一份炸春卷和一杯饮品。
฿400
≈ HK$97开胃菜套餐
APPETIZER SET
1 份炸越南火腿（鱼肉香肠） 2 份炸春卷（素食/猪肉） 2 份新鲜夏卷（鱼肉香肠/豆腐/虾）
一大盘什锦开胃菜，包括炸越南香肠、炸春卷和新鲜夏卷。适合分享。
฿600~
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