松露布拉塔奶酪 BURRATA A LA TRUFFE 茴香薄片，松露奶油 新鲜的意大利奶酪，拉丝面团，中心呈奶油状，带有松露香味。配切碎的茴香。浓郁而乳脂的味道，带有松露的泥土气息。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
奶油布拉塔奶酪 BURRATA CREMEUSE (125克/300克)，茄子酱 意大利新鲜奶酪球，中心融化，配茄子泥。非常奶油的质地和温和的味道。与面包搭配很好。 €8.50~ ≈ HK$77 選擇0
凯撒沙拉 SALADE CESAR 炸鸡胸肉**，溏心蛋，牛油果，面包丁，罗马生菜心，凯撒酱 经典沙拉配炸鸡排、鸡蛋、牛油果和面包丁，铺在罗马生菜上。淋上奶油帕玛森芝士酱。丰盛而美味的主菜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
山羊奶酪无花果瑞可塔饺子 RAVIOLIS CHEVRE FIGUE & RICOTTA 黄油鼠尾草酱 山羊奶酪、无花果和瑞可塔奶酪馅意面，配黄油鼠尾草酱。微妙而芬芳的甜咸混合。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
牛肝菌饺子 RAVIOLIS CEPES 牛肝菌奶油酱，芝麻菜，帕玛森芝士 蘑菇馅意面，淋上牛肝菌奶油酱，配芝麻菜和帕玛森芝士。带有泥土和浓郁的风味。适合季节性食用。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
蛤蜊意面 SPAGHETTI AUX PALOURDES 樱桃番茄，大蒜，白葡萄酒，欧芹 也称为“蛤蜊意面”，这道菜将意面和贝类与白葡萄酒和大蒜酱结合在一起。清淡而芬芳。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
米兰式小牛肉片 ESCALOPE DE VEAU MILANAISE 日式面包糠 配意面或西葫芦 薄切小牛肉，裹上面包屑炸至金黄酥脆。配自选配菜。经典的意大利菜，以其酥脆而闻名。 €17.50~ ≈ HK$158 選擇0
香煎小牛肉配火腿鼠尾草 ESCALOPE SALTIMBOCCA 小牛肉**，帕尔马火腿，马苏里拉奶酪，鼠尾草 配意面或西葫芦 小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草，通常用白葡萄酒烹制。咸味和草本的复杂风味。嫩肉。 €18~ ≈ HK$162 選擇0
半冷冻甜点 SEMIFREDDO 来自Tholoniat（巴黎第10区）- 冰淇淋蛋糕，牛轧糖块，焦糖 意大利冰淇淋甜点，半慕斯半冰淇淋，这里是牛轧糖和焦糖口味。轻盈酥脆的质地。非常冷。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
