代官山内脏丼
代官山ホルモン丼
迷你沙拉・汤・调味料
在米饭上放上香喷喷烤好的内脏的盖饭。您可以享受浓郁的酱汁和内脏的油脂香味。请搭配迷你沙拉和汤一起作为套餐享用。
¥1,500
≈ HK$75
0
Daikanyama Yakiniku Sarugaku
Daikanyama Yakiniku Sarugaku
LUNCH SET
限量供应
豪华和牛牛腩丼
贅沢和牛ざぶとん丼
迷你沙拉・汤・调味料
使用稀有部位的和牛牛腩制成的奢华盖饭。肥美的软嫩肉与米饭的搭配绝佳。可根据喜好添加调味料享用。
¥2,600
≈ HK$129
0
熟成土鸡炭烤定食
熟成地鶏炭火焼定食
配特制香料和烤蔬菜
迷你沙拉・汤・白米饭・调味料
用炭火轻烤的熟成土鸡套餐。特点是炭的香气和土鸡弹性的口感。请蘸特制香料，与蔬菜一起享用。
¥1,400
≈ HK$70
0
LUNCH SPECIAL SET
限量供应
午餐套餐 代官山内脏丼
昼御膳 代官山ホルモン丼
5种前菜拼盘・沙拉・主菜
汤・调味料・甜点
以招牌内脏丼为主，配有前菜和甜点的豪华午餐套餐。推荐给想品尝多种味道的人。
¥2,400
≈ HK$119
0
午餐套餐 豪华和牛牛腩丼
昼御膳 贅沢和牛ざぶとん丼
5种前菜拼盘・沙拉・主菜
汤・调味料・甜点
以和牛牛腩丼为主的豪华午餐套餐。从前菜到甜点，您可以悠闲地度过午餐时光。
¥3,500
≈ HK$174
0
午餐套餐 熟成土鸡炭烤
昼御膳 熟成地鶏炭火焼
配特制香料和烤蔬菜
5种前菜拼盘・沙拉・主菜
汤・调味料・甜点
以炭火烤土鸡为主的午餐套餐。请享用份量十足的鸡肉和色彩丰富的开胃菜。
¥2,300
≈ HK$114
0
午餐附加菜单
追加
内脏丼肉增 (50克)
ほるもん丼肉増 (50G)
内脏丼的肉类额外添加。
¥440
≈ HK$22
0
豪华牛腩肉增 (50克)
贅沢ざぶとん肉増 (50G)
牛腩丼的肉类额外添加。
¥1,000
≈ HK$50
0
熟成土鸡烤蔬菜单点
熟成地鶏焼野菜単品
炭火烤土鸡和烤蔬菜的单点菜单。
¥1,100
≈ HK$55
0
韩式海苔PEGOPA
韓国海苔PEGOPA
用芝麻油和盐调味的韩式海苔。口感酥脆，可作为米饭配菜或零食享用。
¥480
≈ HK$24
0
白米饭 (越光米)
白米 (コシヒカリ)
精选越光米白米饭。
¥350
≈ HK$17
0
儿童套餐 / 迷你豪华和牛牛腩丼
お子様御膳 / ミニ贅沢和牛ざぶとん丼
学龄前儿童限定菜单
迷你沙拉・汤・主菜・甜点
（冰淇淋、雪芭、寒天）
专为年幼儿童设计的特别和牛丼套餐。提供易于食用的份量。
¥2,200
≈ HK$109
白米饭 (越光米) 大份 / 续杯
白米コシヒカリ大盛 / おかわり
米饭大份或续杯。
¥110
≈ HK$5
0
隐秘之地的清凉甜点
隠れ家の涼菓
自制香料糖浆的寒天，配时令水果
用特制香料糖浆品尝的寒天甜点。味道清爽，非常适合餐后。
¥550
≈ HK$27
0
午餐饮品
※另有各种饮品供应（请参阅另页）
啤酒
ビール
冰镇啤酒。请在午餐时间享用一杯。
¥550
≈ HK$27
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。清爽，非常适合搭配餐点。
¥550
≈ HK$27
0
葡萄酒
ワイン
葡萄酒（杯装）。
¥660
≈ HK$33
0
角嗨
角ハイ
用苏打水稀释的威士忌制成的海波尔。
¥550
≈ HK$27
0
下酒菜
韩式海苔
韓国のり
用盐和芝麻油调味的薄海苔。非常适合作为下酒菜。
¥480
≈ HK$24
0
炭火炙烤奶酪
炭火炙りチーズ
用炭火轻轻炙烤的奶酪。您可以享受其香脆和入口即化的口感。
¥380
≈ HK$19
0
纳豆微辣酥脆烤
納豆ピリ辛パリパリ焼き
将纳豆调味成微辣后，烤至酥脆的一道菜。
¥480
≈ HK$24
0
牛臀肉塔塔基
イチボのタタキ
将牛臀部（臀部后方的部位）表面轻轻炙烤后切成薄片的料理。肉的鲜味浓缩其中。
¥2,200
≈ HK$109
0
烤牛油果
アボカド焼き
烤牛油果。加热后会增加奶油感，味道浓郁。
¥550
≈ HK$27
0
千枚刺身
せんまい刺し
牛第三胃（千枚）的生鱼片风料理。特点是独特的脆脆口感，可用醋味噌或盐味酱汁清爽地食用。
¥480~
≈ HK$24
泡菜
白菜泡菜
白菜キムチ
用辣椒和调味料腌制的白菜发酵食品。酸辣平衡的经典泡菜。
¥660
≈ HK$33
0
辣萝卜泡菜
カクテキ
这是白萝卜泡菜。您可以享受切成方块的白萝卜的嘎吱嘎吱的口感。
¥660
≈ HK$33
0
泡菜拼盘
キムチの盛り合わせ
几种泡菜的拼盘。
¥1,320
≈ HK$66
0
酱章鱼
チャンジャ
用盐腌制并辛辣调味的鳕鱼胃袋珍味。特点是脆脆的口感和适合下酒的浓郁味道。
¥770
≈ HK$38
0
蔬菜
炙烤瘦肉配芝麻菜沙拉
炙り赤身肉とルッコラサラダ
轻轻炙烤的瘦肉搭配芝麻菜的沙拉。
¥1,430
≈ HK$71
0
芝麻菜
ルッコラ
一种带有芝麻风味和微辣的香草蔬菜。
¥660
≈ HK$33
0
生菜
サンチュ
用于包裹烤肉的生蔬菜。
¥660
≈ HK$33
0
葱油沙拉
チョレギサラダ
用芝麻油基底的盐味酱汁调味的韩式生蔬菜沙拉。
¥880
≈ HK$44
0
生蔬菜 (配自制味噌蛋黄酱)
生野菜 (自家製味噌マヨネーズ付)
将新鲜蔬菜条等蘸上自制味噌蛋黄酱食用的菜品。
¥350
≈ HK$17
0
香菇
しいたけ
用于烤蔬菜的香菇。
¥300
≈ HK$15
0
青椒
ピーマン
用于烤蔬菜的青椒。
¥250
≈ HK$12
0
长葱
長ネギ
用于烤蔬菜的葱。
¥300
≈ HK$15
0
内脏
盐味肝
塩ればー
用盐味调味的新鲜肝脏。特点是浓郁的鲜味。
¥1,050
≈ HK$52
0
盐味心
塩はつ
用盐味清爽调味的鸡心。可以享受酥脆的口感。
¥880
≈ HK$44
0
猿乐内脏 (小肠)
猿楽ほるもん (小腸)
小肠部位。脂肪丰富，特点是饱满的口感和甜美的油脂。
¥890~
≈ HK$44
牛网膜
みの
牛第一胃。肉厚，有脆脆的口感，味道清淡。
¥1,090~
≈ HK$54
厚切肝
厚切りればー
厚切新鲜的肝脏。可以充分享受浓郁的味道。
¥1,160~
≈ HK$58
千枚
せんまい
牛的第三胃。特点是褶皱状的外观，有独特的脆脆的口感。
¥890~
≈ HK$44
蜂巢胃
はちのす
牛第二胃。蜂巢状的外观是其名称的由来，可以享受弹性的口感。
¥890~
≈ HK$44
脆脆的
こりこり
牛大动脉。顾名思义，特点是非常硬脆的口感。
¥870~
≈ HK$43
太阳穴
こめかみ
猪脸颊肉的一部分。脂肪少，有适度的嚼劲和肉的鲜味。
¥870~
≈ HK$43
猪颈肉
とんとろ
猪颈肉。脂肪多，有酥脆的口感和多汁的味道，很受欢迎。
¥870~
≈ HK$43
软骨
なんこつ
猪软骨。有坚硬的脆脆口感，非常适合作为下酒菜。
¥870~
≈ HK$43
喉软骨
のどぶえ
猪声带的软骨部分。是稀有部位，可以享受独特的口感。
¥890~
≈ HK$44
拼盘
拼盘
味噌拼盘
味噌盛り合わせ
用味噌酱汁调味的内脏拼盘。可以品尝到几种部位。
¥2,400
≈ HK$119
0
盐拼盘
塩盛り合わせ
用盐味酱汁调味的内脏拼盘。推荐给想品尝食材原味的人。
¥2,400
≈ HK$119
0
特上和牛・烤肉
特上和牛里脊
特上和牛ヒレ
和牛中特别柔软、脂肪少的瘦肉部位。可以享受高雅的味道。
¥2,300
≈ HK$114
0
特上和牛横膈膜
特上和牛ハラミ
和牛横膈膜部位。柔软多汁，特点是浓郁的肉味。
¥2,100
≈ HK$104
0
特上和牛辣椒
特上和牛とうがらし
肩胛骨附近的稀有部位。形状像辣椒，有浓郁的瘦肉风味。
¥2,200
≈ HK$109
0
特上和牛牛臀肉
特上和牛いちぼ
臀部后方的部位，脂肪适中，瘦肉与脂肪平衡良好。
¥2,300
≈ HK$114
0
特上和牛薄切牛臀肉
特上和牛薄切りらんぷ
将腰部到臀部之间的部位（牛臀肉）切成薄片的。味道柔软而浓郁。
¥2,200
≈ HK$109
0
特上和牛三筋
特上和牛みすじ
肩胛骨内侧的稀有部位。特点是美丽的霜降和入口即化的口感。
¥2,400
≈ HK$119
0
特上和牛薄切牛腩 (牛肋排)
特上和牛薄切りざぶとん (カルビ)
肩胛肉中霜降最多的部位（牛腩）的薄切片。可以享受浓郁的脂肪甜味。
¥2,500
≈ HK$124
0
特上和牛厚切牛腩 (牛肋排)
特上和牛厚切りざぶとん (カルビ)
霜降多的牛腩，奢侈地切成厚片。有牛排般的满足感。
¥2,500
≈ HK$124
0
葱盐牛舌
ネギ塩牛タン
在牛舌上放上大量调味过的葱。葱的香味和牛舌的口感非常搭配。
¥2,680
≈ HK$133
0
牛舌
牛タン
牛舌部位。有独特的嚼劲和清爽的油脂香味。
¥2,550
≈ HK$127
0
上等横膈膜
上ハラミ
优质的横膈膜肉。柔软多汁，是烤肉的经典人气菜品。
¥2,100
≈ HK$104
0
和牛切片
和牛の切り落とし
和牛的各种部位的切片。虽然不规则，但可以优惠地享受和牛的美味。
¥1,900
≈ HK$95
0
酒
海波尔・酸酒・鸡尾酒・葡萄酒・烧酒等
海波尔
三得利角嗨
サントリー角ハイボール
用苏打水稀释的日本经典威士忌“角瓶”制成的爽快海波尔。
¥780
≈ HK$39
0
杰克丹尼尔斯海波尔
ジャックダニエルハイボール
使用美国威士忌代表之一杰克丹尼尔斯制成的海波尔。
¥880
≈ HK$44
0
格兰菲迪12年海波尔
グレンフィディック12年ハイボール
使用单一麦芽威士忌制成的香气浓郁的海波尔。
¥1,000
≈ HK$50
0
美格斯海波尔
メーカーズマークハイボール
使用甜味波本威士忌制成的醇厚海波尔。
¥880
≈ HK$44
0
百龄坛17年海波尔
バランタイン17年ハイボール
使用长期熟成的苏格兰威士忌制成的奢华海波尔。
¥1,300
≈ HK$65
0
酸酒 & 鸡尾酒
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
烧酒兑乌龙茶。
¥780
≈ HK$39
0
黑乌龙茶嗨
黒ウーロンハイ
使用据说能抑制脂肪吸收的黑乌龙茶制作的烧酒。
¥820
≈ HK$41
0
鲜榨柠檬嗨
生レモンハイ
这是可以享受新鲜榨取的柠檬的清爽酸味的烧酒。
¥880
≈ HK$44
0
鲜榨葡萄柚嗨
生グレープフルーツハイ
用新鲜葡萄柚榨取的果味十足的烧酒。
¥880
≈ HK$44
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
烧酒兑绿茶。
¥780
≈ HK$39
0
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的卡西斯利口酒制成的酸甜鸡尾酒。
¥800
≈ HK$40
0
卡西斯乌龙
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒制成的清爽甜味鸡尾酒。
¥800
≈ HK$40
0
卡西斯橙
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯利口酒制成的果味鸡尾酒。
¥800
≈ HK$40
0
金巴利苏打
カンパリソーダ
用苏打水稀释的微苦的草本利口酒“金巴利”制成的鸡尾酒。
¥800
≈ HK$40
0
金巴利橙
カンパリオレンジ
用橙汁稀释的金巴利制成的，甜味和苦味平衡良好的鸡尾酒。
¥800
≈ HK$40
0
香迪加夫
シャンディーガフ
用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。
¥990
≈ HK$49
0
杏仁苏打
アマレットソーダ
用带有苦杏仁豆腐香味的利口酒稀释的甜味鸡尾酒。
¥880
≈ HK$44
0
葡萄酒
红葡萄酒（杯装）
グラスワイン赤
红葡萄酒（杯装）。
¥750
≈ HK$37
0
白葡萄酒（杯装）
グラスワイン白
白葡萄酒（杯装）。
¥880
≈ HK$44
0
啤酒
生啤酒
生ビール
从服务器新鲜打出的啤酒。
¥750
≈ HK$37
0
科罗娜
コロナ
墨西哥产的口感清淡的啤酒。通常会加入青柠饮用。
¥880
≈ HK$44
0
白胡子
ヒューガルデン白
比利时产白啤酒。口感果味清爽。
¥990
≈ HK$49
0
胡尔登玫瑰
ヒューガルデンロゼ
在比利时白啤酒中加入覆盆子等果汁制成的酸甜玫瑰啤酒。
¥990
≈ HK$49
0
烧酒
请参阅另附菜单
各种杯装
各種グラス
日本蒸馏酒。可选择红薯（红薯）或大麦（大麦）。
¥820~
≈ HK$41
Hoppy
Hoppy
ホッピー
啤酒风味的碳酸饮料（Hoppy）和烧酒的套餐。您可以自行混合饮用。
¥880
≈ HK$44
0
中杯
中
Hoppy套餐中烧酒的续杯。
¥500
≈ HK$25
0
外
Hoppy套餐中调酒（Hoppy瓶）的续杯。
¥440
≈ HK$22
0
果酒
梅酒
用梅子浸泡的甜酒。
¥770
≈ HK$38
0
桃子酒
桃酒
可以享受桃子甜美香气和味道的水果酒。
¥770
≈ HK$38
0
柚子酒
ゆず酒
具有柚子柑橘类香气和酸味的清爽水果酒。
¥770
≈ HK$38
0
无酒精
啤酒 (All Free)
ビール (オールフリー)
酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。
¥660
≈ HK$33
0
卡西斯橙
カシスオレンジ
无酒精的卡西斯橙味饮料。
¥660
≈ HK$33
0
马格利酒
首尔马格利酒 (微起泡) 1升
ソウルマッコリ (微炭酸) 1L
微起泡，易于饮用的韩国浊酒。提供1升装。
¥2,970
≈ HK$148
0
Nikorri马格利酒 (生) 1升
にっこりマッコリ (生) 1L
未经加热处理的生马格利酒。含有活的乳酸菌，味道浓郁。
¥2,970
≈ HK$148
0
软饮料
可乐
コーラ
碳酸饮料可乐。
¥480
≈ HK$24
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁风味的碳酸饮料。
¥480
≈ HK$24
0
可尔必思
カルピス
日本代表性的乳酸菌饮料。味道酸甜。
¥480
≈ HK$24
0
弹珠汽水
ラムネ
日本传统的碳酸饮料。特点是独特的瓶子形状。
¥480
≈ HK$24
0
橙子
オレンジ
橙汁。
¥480
≈ HK$24
0
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的中国茶。
¥480
≈ HK$24
0
黑乌龙茶
黒鳥龍茶
颜色浓郁，富含多酚的乌龙茶。非常适合搭配油腻的食物。
¥550
≈ HK$27
0
绿茶
緑茶
日本的普通茶。
¥480
≈ HK$24
0
餐牌到此為止
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