开胃菜
烟熏风干牛肉
เนื้อแดดเดียวรมควัน
A1. 风干烟熏牛肉
烟熏风干牛肉，味道咸香醇厚，肉质软嫩，适合作为小吃或下酒菜。
฿260
≈ HK$63拉布鸡翅
ปีกไก่ทอดรสลาบ
A2. Daddy 鸡翅
拉布鸡翅，味道辛辣，香草味浓郁。
฿225
≈ HK$54辣椒盐炒鱿鱼
หมึกคั่วพริกเกลือ
A3. 脆皮鱿鱼配辣椒和盐
辣椒盐炒鱿鱼圈，外酥内嫩，味道咸辣适中，蒜香浓郁。
฿250
≈ HK$60Daddy G 特制脆皮猪肉
หมูกรอบสูตรแดดดี้จี
A4. 脆皮猪肉
Daddy G 特制脆皮猪肉，皮脆肉嫩多汁，配美味蘸酱。
฿250
≈ HK$60DG玉米排
ดีจีคอร์นริบ
A5. DG玉米排
烤玉米排，烤至香甜咸香，易于食用和享用。
฿170
≈ HK$41辣椒盐脆皮猪肉
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
A6. 脆皮猪肉配辣椒和盐
一口大小的脆皮猪肉，用辣椒和盐在锅中翻炒，味道辛辣咸香，蒜味浓郁。
฿250
≈ HK$60炸鱿鱼
หมึกชุบแป้งทอด
A7. 炸鱿鱼
炸鱿鱼圈，外酥内嫩，配蘸酱。
฿250
≈ HK$60炸薯条
เฟรนฟรายทอด
A8. 炸薯条
炸薯条，咸香可口，受欢迎的小吃。
฿170
≈ HK$41炸洋葱圈
หอมหัวใหญ่ทอด
A9. 炸洋葱圈
炸洋葱圈，外酥内软，洋葱本身的甜味。
฿170
≈ HK$41什锦豆类沙拉
ยำถั่วรวม
A10. 什锦辣味坚果
什锦豆类沙拉，用辣椒、盐和香草调味，味道浓郁咸辣，非常适合搭配饮品。
฿195
≈ HK$47烟熏虎眼牛肉泰式沙拉
น้ำตกเนื้อร้องไห้รมควัน
A11. 烟熏牛腩泰式沙拉
烟熏虎眼牛肉泰式沙拉，酸、辣、咸，烤米香气浓郁。
฿490
≈ HK$118炸三文鱼拉布
ลาบแซลม่อนทอด
A12. 三文鱼拉布
炸三文鱼拉布，味道辛辣，香草味浓郁。
฿280
≈ HK$68泰式香茅虾沙拉
พล่ากุ้ง
A13. 泰式香茅虾
香茅虾沙拉配泰国香草，用辣椒酱调味，味道浓郁，酸、甜、辣。
฿290
≈ HK$70什锦海鲜沙拉
ยำทะเลรวม
A14. 什锦海鲜沙拉
各种海鲜混合，用美味的酱汁拌匀，酸、辣、咸、甜，味道十足。
฿280
≈ HK$68炸猪肘沙拉
ยำขาหมูทอด
A15. 炸猪肘沙拉
炸猪肘沙拉，酸辣开胃。
฿325
≈ HK$78烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
A16. 烤牛肉沙拉
烤牛肉沙拉，牛肉嫩滑，配香草和辛辣酱汁。
฿325
≈ HK$78烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
A17. 烤猪颈肉沙拉
烤猪颈肉沙拉，猪颈肉鲜嫩多汁，配香草和辛辣酱汁。
฿285
≈ HK$69泰式金枪鱼沙拉
พล่าทูน่า
A17. 金枪鱼
泰式香茅金枪鱼沙拉，味道浓郁，辣椒酱香气十足。
฿325
≈ HK$78沙拉
烟熏鸭胸沙拉配柑橘醋汁
สลัดอกเป็ดรมควันเสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดส้ม
S5. 烟熏鸭胸沙拉配柑橘醋汁
烟熏鸭胸沙拉配柑橘醋汁，酸甜清爽，与鸭肉搭配得当。
฿320
≈ HK$77烤三文鱼配藜麦沙拉
สลัดควินัวและแซลม่อนย่าง
S6. 烤三文鱼配藜麦沙拉
烤三文鱼配藜麦沙拉，健康美味。
฿350
≈ HK$85烤扇贝沙拉
สลัดหอยเชลล์ย่าง
S7. 烤扇贝沙拉
脆生菜沙拉配大扇贝，肉质鲜甜，淋上美味沙拉酱。
฿380
≈ HK$92金枪鱼沙拉配辣味莎莎酱
สลัดทูน่าและซัลซ่ารสเผ็ด
S8. 香煎金枪鱼沙拉配辣味莎莎酱
香煎金枪鱼沙拉配墨西哥辣味莎莎酱，外焦里嫩，清爽辛辣。
฿295
≈ HK$71泰式汤
冬阴功鲜虾汤（浓汤）
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
TS1. 冬阴功汤
冬阴功鲜虾汤（浓汤），味道酸辣浓郁，冬阴功、南姜、香茅、柠檬叶和辣椒酱香气十足。
฿320
≈ HK$77烟熏鸭胸红咖喱
แกงเผ็ดอกเป็ดรมควัน
TS2. 烟熏鸭胸红咖喱
浓郁的红咖喱椰奶，配有独特香味的烟熏鸭胸、番茄和酸甜水果。
฿325
≈ HK$78牛肉绿咖喱
แกงเขียวหวานเนื้อ
TS3. 牛肉绿咖喱
绿咖喱椰奶，配炖至软烂的牛肉，味道甜咸辣，罗勒和辣椒香气浓郁。
฿285
≈ HK$69冬阴功豆腐猪肉末汤
แกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับและสาหร่าย
TS4. 冬阴功豆腐猪肉末汤
清汤，配嫩豆腐、猪肉末和海藻，清爽可口。
฿220
≈ HK$53冬阴功鲈鱼
ต้มยำปลากะพง
TS5. 冬阴功鲈鱼
冬阴功鲈鱼（清汤或浓汤），味道辛辣，香草味浓郁。
฿320
≈ HK$77酸辣猪软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
TS6. 酸辣猪软骨汤
酸辣猪软骨汤，猪软骨炖至软烂，干辣椒和烤米香气浓郁。
฿260
≈ HK$63汉堡
所有汉堡均含薯条
烟熏虎眼牛肉汉堡
เบอร์เกอร์เนื้อเสือร้องไห้รมควัน
B1. 烟熏牛腩汉堡
烟熏虎眼牛肉汉堡，烟熏味浓郁，肉质鲜嫩多汁。
฿325
≈ HK$78泰式和牛牛肉汉堡
เบอร์เกอร์เนื้อไทยวากิวบด
B2. 泰式和牛牛肉汉堡
泰式和牛牛肉汉堡，烤至恰到好处的熟度，牛肉香浓嫩滑。
฿325
≈ HK$78烟熏手撕猪肉汉堡
เบอร์เกอร์หมูฉีกรมควัน
B3. 烟熏手撕猪肉汉堡
烟熏手撕猪肉汉堡，配浓郁烧烤酱。
฿280
≈ HK$68猪肉汉堡
เบอร์เกอร์หมู
B4. 猪肉汉堡
烤猪肉汉堡，配新鲜蔬菜和酱汁。
฿250
≈ HK$60辣味鸡肉汉堡
เบอร์เกอร์ไก่เผ็ด
B5. 辣味鸡肉汉堡
炸或烤鸡肉汉堡，用辣酱腌制，味道浓郁，适合喜欢吃辣的人。
฿250
≈ HK$60汤
松露奶油汤
ซุปครีมทรัฟเฟิล
SP1. 松露奶油汤
浓郁的松露奶油汤，口感顺滑，热腾腾地上桌。
฿250
≈ HK$60奶油虾浓汤
ซุปครีมกุ้ง
SP2. 奶油虾浓汤
法式奶油虾浓汤（Bisque），虾味浓郁，口感顺滑。
฿250
≈ HK$60南瓜奶油浓汤
ซุปครีมฟักทอง
SP3. 奶油南瓜浓汤
奶油南瓜浓汤，南瓜味甜美，口感顺滑。
฿180
≈ HK$43清炖洋葱汤
ซุปใสหัวหอมใหญ่
SP4. 清炖洋葱汤
洋葱汤，用慢炖的洋葱熬制，味道甜美，洋葱香气浓郁。
฿180
≈ HK$43奶油玉米浓汤
ซุปครีมข้าวโพด
SP5. 奶油玉米浓汤
奶油玉米浓汤，玉米味甜美，口感顺滑。
฿180
≈ HK$43主菜
Daddy G 自制拼盘
แดดดี้จีโฮมเมดเพลต
M1. Daddy G 自制拼盘（烟熏培根、烟熏火腿、烟熏鸡腿、烟熏鸭胸和烟熏猪肉香肠）
Daddy G 自制拼盘（烟熏培根、烟熏火腿、烟熏鸡腿、烟熏鸭胸和烟熏猪肉香肠），适合多人分享。
฿890
≈ HK$215德国猪肘
ขาหมูเยอรมัน
M2. 德国猪肘
德式炸猪肘，皮脆肉嫩，配土豆泥和德国酸菜。
฿590
≈ HK$142炖羊腿配黑啤酱
สตูว์ขาแกะซอสเบียร์ดำ
M3. 炖羊腿配黑啤
炖羊腿配黑啤酱，肉质软烂，香气浓郁。
฿790
≈ HK$191炸鲈鱼配薯条
ปลาะพงทอดและเฟรนช์ฟรายซ์
M4. 炸鱼薯条
英式炸鱼薯条，外酥内嫩，配薯条和塔塔酱。
฿355
≈ HK$86烟熏猪肉香肠配土豆泥和肉汁
ไส้กรอกหมูรมควันกับมันบดและซอสเกรวี่
M5. 香肠土豆泥（烟熏猪肉香肠和土豆泥）
烟熏猪肉香肠配土豆泥和肉汁
฿355
≈ HK$86烤小牛肉香肠
ไส้กรอกเนื้อลูกวัวย่าง
M6. 2块 小牛肉香肠
M6. 烤小牛肉香肠（2块）
฿280
≈ HK$68烤猪肉香肠
ไส้กรอกเนื้อหมูย่าง
M7. 2块 猪肉香肠
M7. 烤猪肉香肠（2块）
฿220
≈ HK$53牛排
黑安格斯西冷牛排
เนื้อสันนอก แบล็คแองกัส
G1. 西冷牛排（250克 澳洲黑安格斯草饲120天）
澳洲黑安格斯西冷牛排，肉质细嫩，略带脂肪，可选择熟度。
฿1,325
≈ HK$320黑安格斯西冷牛排
เนื้อสันแหลม แบล็คแองกัส
G2. 肋眼牛排（250克 澳洲黑安格斯草饲120天）
黑安格斯肋眼牛排，油花丰富（Marbling），烤后多汁，味道浓郁。
฿1,425
≈ HK$344黑安格斯西冷牛排
เนื้อสันใน แบล็คแองกัส
G3. 菲力牛排（250克 澳洲黑安格斯草饲120天）
黑安格斯菲力牛排，最嫩的部位，脂肪少，口感细腻，入口即化。
฿1,525
≈ HK$368烤羊排配迷迭香酱和薄荷果冻
ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟคู่กับโรสแมรี่ซอสและมิ้นต์เจลลี่
G4. 烤羊排（配迷迭香酱和薄荷果冻）
烤羊排配迷迭香酱和薄荷果冻，迷迭香香气浓郁，薄荷果冻清爽。
฿1,250
≈ HK$302烤三文鱼排配松露奶油酱
สเต็กแซลม่อนเสิร์ฟคู่กับทรัฟเฟิลครีมซอส
G5. 香煎三文鱼排（配松露奶油酱）
香煎鲈鱼排，皮脆肉嫩多汁，淋上浓郁的松露奶油酱。
฿585
≈ HK$141鲈鱼排配松露奶油酱
สเต็กปลากะพงเสิร์ฟคู่กับทรัฟเฟิลครีมซอส
G6. 香煎鲈鱼排（配松露奶油酱）
香煎鲈鱼排配松露奶油酱，皮脆肉嫩。
฿525
≈ HK$127烤黑豚猪排配蘑菇酱
หมูคุโรบูตะย่างเสิร์ฟคู่กับซอสเห็ด
G7. 烤黑豚猪排（配蘑菇酱）
烤黑豚猪排，肉质鲜嫩多汁，烤至香气四溢，配温和的蘑菇酱。
฿485
≈ HK$117意面
烟熏虎眼牛肉意面
สปาเก็ตตี้เนื้อเสือร้องไห้รมควัน
P1. DG 烟熏牛腩意面
烟熏虎眼牛肉意面，烟熏味浓郁，与意面完美搭配。
฿375
≈ HK$91奶油培根意面
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
P2. 雪花卡邦尼 / 辣味卡邦尼
奶油培根意面，可选雪花芝士或辣味。
฿275~
扇贝卡佩里尼意面
คาเปลลินีผัดพริกแห้งและพริกสามสีกระเทียมหอยเชลล์
P3. 辣味扇贝意面
卡佩里尼意面配辣椒蒜炒和扇贝，泰式意式风味。
฿375
≈ HK$91培根蒜香意面
สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งกระเทียมและเบคอน
P4. 培根蒜香意面
培根蒜香意面，培根增添风味和咸味。
฿275
≈ HK$66三文鱼鱼籽辣味意面
สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งกระเทียมแซลม่อนและไข่กุ้ง
P5. 三文鱼鱼籽辣味意面
三文鱼鱼籽辣味意面，味道微辣。
฿295
≈ HK$71扇贝意面配松露奶油酱
เฟตตูชินีหอยเชลล์ย่างซอสครีมทรัฟเฟิล
P6. 黑松露奶油扇贝意面
宽面配黑松露奶油酱，配烤扇贝，口感奢华。
฿425
≈ HK$103肉酱意面
สปาเก็ตตี้ซอสโบโลเนส
P7. DG 牛肉酱意面
意面配肉酱（Bolognese），用番茄和香草慢炖，味道浓郁醇厚。
฿295
≈ HK$71海鲜香蒜酱意面
เพนเน่ซีฟู้ดซอสเพสโต้
P8. 海鲜罗勒酱意面
海鲜罗勒酱意面，绿色罗勒酱香浓，配新鲜海鲜。
฿325
≈ HK$78牛肉千层面
ลาซานญ่าเนื้อ
P9. DG 牛肉千层面
牛肉千层面，层层叠叠的牛肉酱和芝士，烤至芝士融化，味道浓郁。
฿375
≈ HK$91海鲜番茄辣酱意面
เฟตตูชินีซีฟู้ดซอสอราเบียต้า
P10. 海鲜番茄辣酱意面
海鲜番茄辣酱意面（Arrabiata），味道酸辣清爽。
฿325
≈ HK$78米饭
烟熏虎眼牛肉炒饭配腌蛋
ข้าวผัดกระเทียมเนื้อเสือร้องไห้รมควันและไข่ดอง
R1. 烟熏牛腩炒蒜辣椒饭配腌蛋
烟熏虎眼牛肉炒蒜辣椒饭配腌蛋，烟熏味浓郁，腌蛋口感浓郁。
฿490
≈ HK$118脆皮猪肉罗勒炒饭配煎蛋
ผัดกะเพราหมูกรอบพิเศษและไข่ดาวราดข้าว
R2. 辣味泰式罗勒炒脆皮猪肉配煎蛋（罗勒炒饭）
脆皮猪肉罗勒炒饭配煎蛋
฿285
≈ HK$69菠萝虾仁炒饭
ข้าวผัดสับปะรดและกุ้ง
R3. 菠萝虾仁炒饭
菠萝虾仁炒饭，配菠萝、葡萄干、腰果和虾仁，味道甜美，可在菠萝壳中上桌（如果供应）。
฿280
≈ HK$68冬阴功海鲜炒饭
ข้าวผัดต้มยำทะเล
R4. 冬阴功海鲜炒饭
用冬阴功酱和辣椒酱炒饭，配海鲜，味道像干冬阴功。
฿280
≈ HK$68海鲜粥
ข้าวต้มทะเล
R5. 海鲜粥
海鲜粥，汤味鲜甜，暖胃。
฿280
≈ HK$68罗勒牛肉末炒
ผัดกะเพราเนื้อสับ
罗勒牛肉炒饭 195.- / 325.-
辛辣罗勒牛肉末炒饭，罗勒和辣椒香气浓郁，可选择盖饭或配菜。
฿195~
海鲜罗勒炒
ผัดกะเพราทะเล
海鲜罗勒炒饭 195.- / 325.-
什锦海鲜罗勒炒饭，虾、鱿鱼，味道辛辣。
฿195~
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
虾仁炒饭 210.-
虾仁炒饭，味道醇厚，锅气十足。
฿210
≈ HK$51海鲜蒜辣椒炒
ทะเลผัดกระเทียมพริกไทย
海鲜炒蒜辣椒饭 195.- / 325.-
海鲜蒜辣椒炒，香气浓郁，咸甜适中。
฿195~
粥
ข้าวต้ม
粥（猪肉/鸡肉） 155.-
什锦粥，可选择猪肉或鸡肉。
฿155~
什锦炒饭
ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง
煎蛋饭（猪肉末/鸡肉末） 150.-
热米饭上盖着蓬松的煎蛋，配猪肉末或鸡肉末，简单美味。
฿150~
罗勒炒饭
ผัดกะเพรา
猪肉/鸡肉罗勒炒饭 165.- / 255.-
罗勒炒饭，可选择肉类。
฿165~
脆皮猪肉炒甘蓝
ผัดคะน้าหมูกรอบ
脆皮猪肉甘蓝炒饭 195.- / 325.-
脆甘蓝与大块脆皮猪肉一起炒，用蚝油和蒜辣椒调味。
฿195~
炒饭
ข้าวผัด
猪肉/鸡肉炒饭 165.-
炒饭，味道经典，可选择肉类。
฿165~
蒜辣椒炒
ผัดกระเทียมพริกไทย
猪肉/鸡肉炒蒜辣椒饭 165.- / 255.-
蒜辣椒酱炒肉类，味道香浓咸甜。
฿165~
蒜炒饭
ข้าวผัดกระเทียม
炒饭 120.-
蒜炒饭，香气浓郁，可搭配牛排。
฿120
≈ HK$29白米饭
ข้าวเปล่า
炒饭 25.-
茉莉香米饭
฿25
≈ HK$6脆皮猪肉罗勒炒饭
ผัดกะเพราหมูกรอบ
脆皮猪肉罗勒炒饭 195.- / 325.-
脆皮猪肉罗勒炒饭，脆皮猪肉搭配罗勒酱。
฿195~
牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อ
牛肉炒饭 195.-
牛肉炒饭，味道浓郁，有牛肉的香味。
฿195
≈ HK$47牛肉蒜辣椒炒
เนื้อผัดกระเทียมพริกไทย
牛肉炒蒜辣椒饭 195.- / 325.-
牛肉蒜辣椒炒，味道浓郁。
฿195~
脆皮猪肉炒蒜辣椒
หมูกรอบผัดกระเทียมพริกไทย
脆皮猪肉炒蒜辣椒饭 195.-
脆皮猪肉炒蒜辣椒，味道浓郁入味。
฿195
≈ HK$47煎蛋饭
ข้าวไข่เจียว
煎蛋饭 120.-
米饭上盖着普通煎蛋，简单但美味。
฿120
≈ HK$29加煎蛋
เพิ่ม ไข่ดาว
加煎蛋 20.-
煎蛋（全熟或溏心），为米饭增添风味。
฿20
≈ HK$5加煎蛋
เพิ่ม ไข่เจียว
加煎蛋 1个 30.-
1个煎蛋，搭配主菜。
฿30
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