午餐套餐* La Formule déjeuner * 图片上显示的 29.95 欧元似乎是读错的,价格是 19.95 欧元。可在前菜+主菜 或 主菜+甜点 中选择。 午餐套餐提供精选新鲜海鲜和家常菜。选择两道菜的套餐(前菜/主菜或主菜/甜点)。非常适合享用美味海鲜风味的快速午餐。 €19.95~ ≈ HK$180 選擇0
波尔多“两海之间”2017 上普涅古堡 Bordeaux « entre deux mers » 2017 Château Haut Pougnan 波尔多地区干白葡萄酒,果味浓郁。平衡且口感清新。非常适合搭配鱼类。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
穆斯卡德-塞夫尔-梅恩 2016 圣菲亚克古堡 Muscadet Sèvre et Maine 2016 Château du Coing de St Fiacre 卢瓦尔河大西洋地区干白葡萄酒,轻盈且矿物质感强。口感活泼清爽。搭配生蚝的经典选择。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
小夏布利 « 不算小 » 2017 La Chablisienne Petit Chablis « pas si petit » 2017 La Chablisienne 勃艮第白葡萄酒,来自霞多丽葡萄品种。活泼、轻盈,带有典型的矿物质感。非常适合作为开胃酒或搭配贝类。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
梅内图-萨隆法定产区 2016 « Côtes de Morgues »,弗尼耶酒庄 Menetou-Salon AOC 2016 « Côtes de Morgues », Domaine Fournier 芳香型白葡萄酒,接近桑塞尔。浓郁的果香和良好的圆润度。非常适合搭配烤鱼。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
马孔-达维耶 2017 克鲁瓦-塞纳耶 Mâcon Davayé 2017 Croix Senaillet 马孔内地区白葡萄酒,浓郁且果味浓郁。带有白色水果和轻微黄油味。非常适合搭配白肉。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
布鲁伊-富美法定产区 2017 « les deux cailloux » 弗尼耶酒庄 Pouilly-fumé AOC 2017 « les deux cailloux » Domaine Fournier 卢瓦尔河谷著名白葡萄酒,具有独特的火石味。复杂且优雅。非常适合搭配精致菜肴。 €39 ≈ HK$352 − 0 +
桑塞尔法定产区 2017 美丽葡萄藤,弗尼耶酒庄 Sancerre AOC 2017 les belles vignes, Domaine Fournier 非常著名的干白葡萄酒,矿物质感强且果味浓郁。酸度高,余味悠长。搭配山羊奶酪或鱼的经典选择。 €39 ≈ HK$352 − 0 +
夏布利 - « les Vénérables » 2015(100% 老藤)La Chablisienne Chablis - « les Vénérables » 2015 (100% vieilles vignes) La Chablisienne 勃艮第白葡萄酒,来自老藤,提供更浓郁的风味。浓郁、矿物质感强且深邃。非常适合美食餐。 €39 ≈ HK$352 − 0 +
桑塞尔法定产区 2013 蒙达蒙,弗尼耶酒庄 Sancerre AOC 2013 Mont Damnés, Domaine Fournier 桑塞尔特级园。浓郁复杂的白葡萄酒,具有很强的陈年潜力。适合卢瓦尔河谷名酒爱好者。 €55 ≈ HK$496 − 0 +
圣欧班一级园 2015 En Remilly 文森特·吉拉尔丁 Saint Aubin 1er Cru 2015 En Remilly Vincent Girardin 勃艮第白特级园,优雅细腻。带有微妙的橡木和花香。一款绝佳的葡萄酒,搭配高档甲壳类海鲜。 €78 ≈ HK$703 − 0 +
普利尼-蒙哈榭 2014 阿兰·夏维 Puligny Montrachet 2014 Alain Chavy 勃艮第最伟大的白葡萄酒之一。细腻、香气复杂且质地丝滑。一款庆祝之酒。 €88 ≈ HK$793 − 0 +
梅索 « 老藤 » 2015 文森特·吉拉尔丁 Meursault « Vieilles Vignes » 2015 Vincent Girardin 勃艮第白葡萄酒,以其柔滑以及榛子和黄油的味道而闻名。浓郁且丰富。适合搭配酱汁菜肴。 €98 ≈ HK$884 − 0 +
夏山-蒙哈榭 « 老藤 » 2014 文森特·吉拉尔丁 Chassagne Montrachet « Vieilles Vignes » 2014 Vincent Girardin 伯恩丘著名白葡萄酒。浓郁、结构感强且非常优雅。一次难忘的味觉体验。 €110 ≈ HK$992 − 0 +
2017 西巴迪耶黑皮诺 奥巴雷酒庄 Pinot noir 2017 Cibadiès Domaine Aubaret 黑皮诺葡萄品种酿造的轻盈果味红葡萄酒。单宁柔顺,带有红色水果香气。易于饮用。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
热夫雷-香贝丹 « Les Evocelles » 2013 阿尔贝·比肖 Gevrey Chambertin « Les Evocelles » 2013 Albert Bichot 夜丘著名红葡萄酒。浓郁、高贵且单宁如天鹅绒般柔滑。复杂的黑果和香料香气。 €110 ≈ HK$992 − 0 +
尚博勒-穆西尼一级园 « Les Chabiots » 2013 阿尔贝·比肖 Chambolle Musigny 1er Cru « Les Chabiots » 2013 Albert Bichot 红葡萄酒特级园,以其细腻和女性化的优雅而闻名。丝滑的质地和精致的香气。一款非常出色的葡萄酒。 €140 ≈ HK$1,262 − 0 +
特里耶纳斯酒庄 - 普罗旺斯 2017 Domaine de Triennes - Provence 2017 普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅。清爽、干型且果味浓郁。夏日的缩影,非常适合作为开胃酒或搭配沙拉。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
特里耶纳斯酒庄 - 普罗旺斯 2016 Magnum (1.5L) Domaine de Triennes - Provence 2016 Magnum (1,5L) 特里耶纳斯桃红葡萄酒大瓶装。非常适合大型聚会。 €59 ≈ HK$532 − 0 +
Ruinart BRUT « Grande réserve-Grand cru » 根据上下文重建的名称,可能是 Ruinart 的 R。 历史悠久的著名香槟。圆润、清爽且果味浓郁。所有场合的可靠选择。 €88 ≈ HK$793 − 0 +
小夏布利 « 不算小 » 2017 La Chablisienne Petit Chablis « pas si petit » 2017 La Chablisienne 勃艮第白葡萄酒,杯装或罐装。活泼且矿物质感强。 €6.50~ ≈ HK$59 選擇0
布鲁伊-富美法定产区 2017 « les deux cailloux » 弗尼耶酒庄 Pouilly-fumé AOC 2017 « les deux cailloux » Domaine Fournier 卢瓦尔河谷白葡萄酒,杯装或罐装。带有独特的烟熏味。 €7.50~ ≈ HK$68 選擇0
桑塞尔 2017 美丽葡萄藤 弗尼耶酒庄 Sancerre 2017 les belles vignes Domaine Fournier 卢瓦尔河谷白葡萄酒,杯装或罐装。干型、矿物质感强且优雅。 €7.50~ ≈ HK$68 選擇0
50cl Evian / San Pellegrino Evian / San Pellegrino 50cl 矿泉水瓶装,无气泡(Evian)或气泡(San Pellegrino)。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
餐后酒和烈酒 Digestifs et alcools Get 27, Get 31, 梨子酒, 威士忌, 干邑, 阿玛尼亚克, ... 餐后精选烈酒,有助于消化。包括薄荷利口酒、水果烈酒或陈年烈酒,如干邑。 €9 ≈ HK$81 − 0 +