冷切拼盘
COLD CUT PLATTER
帕尔马火腿、意大利辣香肠、辣萨拉米、布里奶酪、戈贡佐拉奶酪、切达奶酪、杏仁、杏子、青橄榄、果酱和烤面包
精选腌制肉类和奶酪，配坚果、水果和面包。咸香、浓郁。适合分享的开胃菜。
฿895
≈ HK$216
0
克拉夫特
克拉夫特
คราฟท์
开胃菜
头号分享拼盘
咖喱角
SAMOSA
炸鸡块，裹上面包屑，用咖喱和孜然调味，配酸甜的黄瓜“Ajard”酱
炸饺子，内馅为香料鸡肉。外酥内软，馅料芳香，带有咖喱香料。配清爽的黄瓜酱以平衡浓郁的口感。
฿155
≈ HK$37
0
辣味番茄肉酱丸子
SPICY MARINARA MEATBALL
牛肉末混合帕玛森芝士、大蒜、洋葱、迷迭香，用白葡萄酒烹制
牛肉丸在辣味番茄酱中炖煮。咸香、香草味，略带辣味。作为温热的开胃菜。
฿195
≈ HK$47
0
金枪鱼塔塔
TUNA TARTARE
黄鳍金枪鱼柳（刺身级），配姜、柠檬、芝麻油酱汁，混合日式黄瓜、墨西哥辣椒和葱，配两片烤面包
生金枪鱼块，用亚洲风味酱汁调味。新鲜、柑橘味、微辣，口感嫩滑。配酥脆烤面包。
฿300
≈ HK$72
0
鸡翅
CHICKEN WINGS
炸鸡配秘制酱汁
炸鸡翅裹酱。外皮酥脆，肉质多汁。经典的指尖食物，可选择您喜欢的口味。
฿265~
≈ HK$64
经典玉米片
CLASSIC NACHOS
芝士、鸡肉或牛肉选择
玉米片配融化芝士和配料。酥脆、咸香、芝士味浓郁。受欢迎的分享小吃。
฿345~
≈ HK$83
手工迷你汉堡
CRAFT SLIDERS
3个迷你汉堡配融化的美国芝士，配凉拌卷心菜和炸薯条
迷你汉堡套餐。鲜美的牛肉饼夹在软面包中，配芝士。非常适合品尝或分享。
฿295
≈ HK$71
0
土豆皮
POTATO SKINS
3个炸土豆皮配酸奶油、培根和细香葱
掏空的土豆半块，炸至酥脆，填入美味配料。酥脆、奶油般、咸香。丰盛的开胃菜。
฿195
≈ HK$47
0
爆米花鸡
POPCORN CHICKEN
配奶油芝士酱或烟熏蛋黄酱
一口大小的炸鸡块。酥脆金黄，易于食用。配蘸酱。
฿215~
≈ HK$52
鸡肉可乐饼
CHICKEN CROQUETTES
炸鸡肉可乐饼，内馅为奶油鸡肉混合物。外酥内软，味道鲜美。
฿245
≈ HK$59
0
鸡肉条
CHICKEN TENDERS
鸡胸肉条，裹上面包屑炸制。肉质细嫩，味道温和，外层酥脆。深受喜爱的指尖食物。
฿265
≈ HK$64
0
烤面包配番茄罗勒
BRUSCHETTA
烤面包配新鲜番茄、大蒜和罗勒。酥脆、新鲜、咸香。
฿165
≈ HK$40
0
蔬菜春卷
VEGGIE SPRING ROLLS
炸春卷，内馅为蔬菜和粉丝。清淡酥脆。通常蘸甜酸酱。
฿175
≈ HK$42
0
鱿鱼圈拼盘
CALAMARI BASKET
炸鱿鱼圈，装在篮子里。有嚼劲但又嫩滑，外层裹着酥脆的面糊。受欢迎的海鲜小吃。
฿225
≈ HK$54
0
洋葱圈
ONION RINGS
洋葱圈，裹上面糊炸制。洋葱味甜，外层酥脆。
฿165
≈ HK$40
0
炸抱子甘蓝
CRISPY BRUSSEL SPROUTS
炸抱子甘蓝，炸至酥脆。坚果味、微苦、咸香。美味的蔬菜开胃菜。
฿220
≈ HK$53
0
主菜
烟熏猪肋排
BABY BACK SMOKED RIBS
烟熏烤排骨，配炸薯条和凉拌卷心菜
烟熏猪肋排，烤至软嫩，裹上烧烤酱。烟熏、甜、咸香的肉，入口即化。配经典配菜。
฿675
≈ HK$163
0
烤牛肉串
BEEF BBQ SKEWERS
牛眼肉、红洋葱、彩椒、圣女果、Chimichurri酱，配什锦沙拉和炸西葫芦
烤牛肉和蔬菜串。多汁的肉配烤蔬菜，配酸爽香草酱。风味十足的烤菜。
฿395
≈ HK$95
0
鱼饼
FISHCAKES
裹面包屑的鲈鱼和三文鱼鱼饼，配香草土豆角、沙拉、塔塔酱和柠檬角
用碎鱼肉和调味料制成的肉饼，裹上面包屑炸制。鲜美的海鲜风味，外酥内软。配奶油蘸酱。
฿315
≈ HK$76
0
牛眼肉牛排
RIBEYE STEAK
配自制土豆千层饼、芝麻菜和帕玛森沙拉以及香草酱
嫩滑多汁的牛眼肉牛排，按要求烤制。浓郁多汁的牛肉风味。配芝士土豆和新鲜沙拉。
฿695
≈ HK$168
0
香肠和酸菜
SAUSAGES AND SAUERKRAUT
德国香肠配土豆泥和酸菜
德式香肠配发酵卷心菜。咸香的香肠搭配酸脆的卷心菜和奶油土豆。
฿415
≈ HK$100
0
三文鱼柳
SALMON FILLET
新鲜三文鱼配芦笋、新鲜沙拉和烤小土豆
三文鱼柳，烤至嫩滑。浓郁的鱼油风味。配清淡的蔬菜配菜。
฿575
≈ HK$139
0
配菜和附加项
烤小土豆
BABY POTATOES
小个的整土豆，通常烤或煮。味道温和，淀粉质。
฿95
≈ HK$23
0
凉拌卷心菜
COLESLAW
卷心菜和胡萝卜丝沙拉配奶油酱。口感爽脆、清凉、微甜。
฿95
≈ HK$23
0
什锦沙拉
MIXED GREEN SALAD
新鲜什锦沙拉叶。清淡、爽脆、清爽。
฿95
≈ HK$23
0
烤小胡萝卜
ROASTED BABY CARROTS
小胡萝卜烤至软嫩。甜咸可口。
฿95
≈ HK$23
0
炒玉米
SAUTÉED CORN
锅炒玉米粒，可能加了黄油。甜而多汁。
฿95
≈ HK$23
0
炒蘑菇
SAUTÉED MUSHROOMS
锅炒蘑菇配调味料。味道鲜美。
฿95
≈ HK$23
0
土豆泥
MASHED POTATOES
煮土豆捣成泥，加入牛奶或黄油。口感柔软、奶油般、令人舒适。
฿115
≈ HK$28
0
烤土豆块
POTATO WEDGES
厚切土豆块，调味后油炸或烤制。外酥内软。
฿115
≈ HK$28
0
炸薯条
FRENCH FRIES
炸土豆条。酥脆咸香。
฿125
≈ HK$30
0
本地特色
伊森木瓜沙拉
SOM TAM E-SAN
发酵鱼木瓜沙拉
来自泰国东北部的绿色木瓜沙拉，用发酵鱼露（pla ra）调味。味道浓烈、咸、辣、鲜。与标准泰式木瓜沙拉相比，风味更浓郁。
฿175
≈ HK$42
0
泰式木瓜沙拉
SOM TAM THAI
花生虾米木瓜沙拉
泰国著名沙拉，用绿色木瓜丝、辣椒、青柠和鱼露制成。甜、酸、辣，配花生增加酥脆感。清爽受欢迎的菜肴。
฿165
≈ HK$40
0
泰式风干猪肉
MOO DAD DEAW
泰式风干猪肉
腌制猪肉，风干后油炸。有嚼劲，咸香，微甜。常作为零食或搭配糯米饭。
฿195
≈ HK$47
0
泰式炸猪肉沙拉
LARB MOO TODD
炸猪肉末配烤米。搭配啤酒很棒！
炸肉丸，用泰式辣猪肉沙拉（larb）制成。辛辣、酸爽、香草味浓郁，外酥内软。风味十足的开胃菜。
฿195
≈ HK$47
0
泰式牛肉沙拉
YUM NUA
泰式辣牛肉沙拉
烤牛肉配新鲜香草、辣椒和青柠酱。辛辣、酸爽、咸香。作为新鲜沙拉食用。
฿295
≈ HK$71
0
烤牛肉配泰式辣酱
NUA YANG NAM JIM JAEW
泰式烤牛肉配泰式辣椒酱
烤牛肉片配泰式辣酱（Jaew）。烟熏咸香的牛肉配酸辣蘸酱。
฿275
≈ HK$66
0
泰式罗勒炒肉
KRAPOW
炒罗勒叶配煎蛋。可选择鸡肉、猪肉、牛肉或虾仁
炒罗勒叶配辣椒、大蒜和肉末。辛辣、咸香、芳香。配米饭和煎蛋。
฿225~
≈ HK$54
炒饭
FRIED RICE
蔬菜、鸡肉、猪肉或虾仁选择
泰式炒饭配鸡蛋和蔬菜。味道温和，咸香。令人舒适的主食。
฿185~
≈ HK$45
冬阴功汤
TOM YUM GOONG
酸辣虾汤
泰国著名的酸辣虾汤，配香茅、南姜和泰国柠檬叶。辛辣、酸爽、芳香。味道复杂而清爽的汤。
฿295
≈ HK$71
0
泰式椰奶鸡汤
TOM KHA GAI
奶油椰子鸡汤
椰奶汤底鸡汤，配南姜。浓郁、奶油般、酸、微甜。比冬阴功汤辣度低。
฿195
≈ HK$47
0
泰北咖喱鸡面
KHAO SOI GAI
奶油辣椰子咖喱酱配鸡蛋面和鸡肉
泰北咖喱面汤。浓郁的椰奶咖喱汤底配嫩鸡肉和软鸡蛋面，上面撒有炸脆面。配腌芥菜和青柠。
฿280
≈ HK$68
0
泰式炒河粉
PAD THAI
炒面配蔬菜、鸡肉或虾仁
泰国最著名的炒河粉，配鸡蛋、豆腐和花生。甜、酸、咸香的罗望子酱。配新鲜豆芽和青柠。
฿225~
≈ HK$54
泰式糯米饭
THAI STICKY RICE
糯米蒸至软糯粘稠。传统上用手食用，常搭配木瓜沙拉或烤肉。
฿35
≈ HK$8
0
蒸米饭
STEAMED RICE
普通茉莉香米。芳香软糯。
฿35
≈ HK$8
0
烤鸡
仅限一人份
JUST FOR ME
整只烤鸡配鸡汁
一只烤童子鸡，配其自身的美味肉汁。肉质细嫩，皮脆。适合一位食量大的食客。
฿495
≈ HK$120
0
单人份套餐
FOR ME ONLY SET
整只烤童子鸡配鸡汁和一份额外酱汁，配烤小土豆或炸薯条
一套完整的套餐，包含一只烤童子鸡。包含一份主食选择和一份额外蘸酱。
฿595~
≈ HK$144
两人份套餐
FOR ME AND YOU
半只烤鸡配鸡汁
半只烤鸡。多汁美味。通常两人分享或作为便餐。
฿515
≈ HK$124
0
两人份套餐
FOR ME AND YOU SET
半只烤鸡配鸡汁和一份额外酱汁，配烤小土豆或炸薯条
半只烤鸡套餐。包含一份配菜和一份额外酱汁。
฿615~
≈ HK$149
大家分享
FOR ME AND EVERYBODY
整只烤鸡配鸡汁
整只烤鸡。非常适合家庭或团体分享。配美味的肉汁。
฿755
≈ HK$182
0
大家分享套餐
FOR ME AND EVERYBODY SET
整只烤鸡配鸡汁和一份额外酱汁，配烤小土豆或炸薯条
大型烤鸡套餐。包含配菜和额外酱汁，适合分享。
฿855~
≈ HK$206
烤鸡酱汁
烧烤酱
BBQ SAUCE
经典烧烤酱。甜、烟熏、酸甜。
฿55
≈ HK$13
0
泰式辣酱
NAM JIM JAEW
泰式干辣椒蘸酱。辣、酸（来自罗望子）、咸香。
฿55
≈ HK$13
0
是拉差辣味
SRIRACHA SPICY
泰国著名的辣酱，由日晒成熟的辣椒制成。辛辣、大蒜味浓郁、微甜。
฿45
≈ HK$11
0
愤怒的小鸟
ANGRY BIRDS
非常辣的蘸酱。
฿35
≈ HK$8
0
塔塔酱
TARTARE SAUCE
奶油蛋黄酱基底酱，配腌黄瓜和香草。酸甜浓郁。
฿45
≈ HK$11
0
烟熏蛋黄酱
SMOKED AIOLI
带有烟熏风味的大蒜蛋黄酱。奶油般、味道鲜美。
฿35
≈ HK$8
0
鸡汁
CHICKEN JUS
浓郁的肉汁，由浓缩鸡汁制成。味道鲜美，肉味十足。
฿35
≈ HK$8
0
枫糖芥末酱
MAPLE MUSTARD
芥末配枫糖浆。甜而酸。
฿35
≈ HK$8
0
龙蒿肉汁
TARRAGON GRAVY
带有龙蒿草的独特风味，浓郁的肉汁。
฿55
≈ HK$13
0
餐牌到此為止
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