Cung Sam So Sik

Name: Cung Sam So Sik
Address: 香港
Price range: HKD58 - HKD128

從心素食

HEARTFUL VEGGIE。含有的蛋成份 (可走蛋)。

★ 3.8 (387) $Budget

湯麵

黑椒猴頭菇湯稻庭烏冬

使用珍貴猴頭菇與黑胡椒熬製湯底，搭配滑順的稻庭烏冬。湯頭香辣暖胃，猴頭菇口感鮮嫩多汁。

HKD82

鹵牛展餃子湯米線

素食鹵水牛展配上飽滿餃子，佐以爽口米線。湯底清甜，仿肉口感逼真，風味獨特。

HKD78

胡椒豆湯勝瓜猴頭菇米線

清甜勝瓜與猴頭菇的組合，湯底帶有胡椒的微辣與豆香。米線吸滿湯汁，清爽開胃。

HKD78

泰式冬陰功金邊粉

經典泰式酸辣口味，湯底濃郁充滿香茅與檸檬葉香氣。搭配細滑的金邊粉，酸辣開胃。

HKD72

喇沙車仔米線

濃郁椰香與咖哩味的喇沙湯底，配上多種車仔配料。米線掛湯力強，每一口都充滿南洋風味。

HKD72

自家廣東雲吞麵

傳統廣式風味，自家製素雲吞皮薄餡靚。湯底鮮美，麵條爽彈，是經典的粵式麵食。

HKD78~

意粉

白松露啡菇忌廉意粉/天使麵

香氣濃郁的白松露油搭配鮮味啡菇與忌廉汁。口感滑順濃郁，是西式素食的經典之選。

HKD98~

牛肝菌鮮蘑菇意粉/天使麵

使用香氣獨特的牛肝菌與新鮮蘑菇烹調。菌香四溢，口感豐富，適合喜愛菇菌類的人士。

HKD98~

忌廉牛油果吞拿魚意粉/天使麵

軟滑的牛油果配上素吞拿魚與忌廉汁，口感綿密清新。富含營養，味道層次豐富。

HKD98~

香草肉醬意粉/天使麵

以多種香草與素肉碎熬製的經典肉醬。酸甜適中，香氣十足，老少咸宜的美味。

HKD88~

素海鮮

黑松露黃金賽螃蟹

以蛋白模仿蟹肉的嫩滑口感，加入矜貴黑松露提香。色澤金黃，入口即化，風味高雅。

HKD128

黃金杏片炸蟹鉗

外層裹上酥脆杏仁片，內裡是彈牙的素蟹肉漿。炸至金黃香脆，口感豐富，是受歡迎的開胃菜。

HKD108

燕麥金沙大蝦

素大蝦裹上鹹蛋黃與燕麥炸至酥脆。鹹香中帶有燕麥的微甜與奶香，口感層次分明。

HKD98

懷舊芋頭魚

經典中式素菜，以綿密芋泥塑形成魚狀炸酥。外酥內軟，芋香濃郁，搭配酸甜醬汁食用。

HKD98

西蘭花芝士焗魚柳

素魚柳鋪上芝士與西蘭花烤焗。芝士拉絲濃郁，魚柳鮮嫩，西式風味濃厚。

HKD88

松子糖醋魚

整條素魚炸至外脆內嫩，淋上特製糖醋醬汁並灑上松子。酸甜開胃，賣相精緻。

HKD92

乾絲黃金酥魚

干絲黃金酥魚

素魚塊炸至金黃酥脆，配上調味乾絲。口感乾爽香脆，佐酒或送飯皆宜。

HKD88

豉汁生根涼瓜黃魚煲

傳統粵式煲仔菜，苦瓜回甘，豆豉惹味。素黃魚吸滿醬汁，風味濃郁。

HKD88

無錫鎮江脆鱔

以冬菇等食材模仿鱔魚口感，炸至酥脆後裹上鎮江醋汁。酸甜適口，口感爽脆。

HKD88

避風塘茄子鰻魚粒

經典避風塘炒法，加入大量炸蒜與辣椒。茄子軟糯，素鰻魚粒惹味，香辣刺激。

HKD88

鹹魚蓉茄子魚腩煲

模仿鹹魚香氣的素食煲仔菜。茄子軟爛入味，素魚腩口感豐富，非常下飯。

HKD82

冬陰功魚腐雜菜煲

泰式酸辣湯底煮製魚腐與多種雜菜。魚腐吸收了冬陰功的精華，酸辣鮮美。

HKD78

紅燒海味豆腐一品煲

匯集多種素海味與嫩滑豆腐，以紅燒汁燜煮。食材豐富，醬汁濃郁，是宴客佳餚。

HKD98

甜酸醋脆鱔鍋巴

酥脆鍋巴配上酸甜素脆鱔。淋上醬汁時會發出滋滋聲響，口感酥脆酸甜。

HKD88

咖喱

招牌椰香咖喱魚配酥餅

濃郁的椰香咖喱汁配上素魚塊，附上酥脆薄餅沾食。咖喱香滑不辣，充滿南洋風情。

HKD108

紅咖喱雜菜鍋巴

微辣的泰式紅咖喱煮雜菜，淋在香脆鍋巴上。口感豐富，蔬菜鮮甜，咖喱惹味。

HKD108

咖喱薯仔羊腩煲

港式咖喱風味，薯仔煮至粉糯，素羊腩口感逼真。咖喱濃稠微辣，冬天必食。

HKD98

招牌咖喱焗麵包

將濃郁咖喱放入麵包中焗製。麵包吸收了咖喱精華，外脆內軟，份量十足。

HKD98

清新天然蔬食

時令青蔬

精選當季新鮮蔬菜，可選擇清炒、薑蓉或上湯烹調。保留蔬菜天然鮮甜，健康清爽。

HKD78~

欖油雜菌雜菜

使用健康橄欖油清炒多種菌類與蔬菜。菌香濃郁，蔬菜爽脆，清淡而不失風味。

HKD88

合桃榆耳鮮蘆筍

爽脆蘆筍配上珍貴榆耳與香脆合桃。口感層次豐富，清爽健康，色香味俱全。

HKD108

鮮松茸百合蘆筍

選用鮮松茸、鮮百合與蘆筍清炒。食材矜貴清新，松茸香氣獨特，口味高雅。

HKD108

野生竹笙松茸菇上湯雜菜煲

以上湯煨煮野生竹笙、松茸菇及雜菜。湯底清甜鮮美，竹笙爽口吸湯，滋補養生。

HKD88

野生竹笙扒勝瓜

清甜多汁的勝瓜配上爽脆野生竹笙。芡汁清淡，突顯食材原味，口感清新。

HKD98

靚竹笙米湯浸鮮蘆筍

以綿滑米湯浸煮竹笙與蘆筍。米香溫潤，蔬菜鮮嫩，是一道暖胃健康的菜式。

HKD108

日系素菜

玉子燒

野菜玉子燒

日式厚煎蛋卷，內餡包裹著爽口野菜。蛋香濃郁，口感軟嫩多汁。

HKD58

鰻魚玉子燒

層層捲起的玉子燒中加入素鰻魚。甜鹹交織，口感豐富，日式風味濃厚。

HKD58

芝士玉子燒

半融化的芝士包裹在嫩滑蛋卷中。奶香濃郁，口感綿密，深受小朋友喜愛。

HKD58

築地玉子燒 (紫菜)

傳統風味玉子燒，加入紫菜增添海洋鮮味。層次分明，蛋香與紫菜香完美融合。

HKD58

燒焗物

黑松露酥皮薯仔卷

外層酥皮金黃香脆，內餡是綿滑薯泥與黑松露。香氣撲鼻，口感外酥內軟。

HKD88

田園野菜酥卷

鬆脆酥皮包裹著多種田園蔬菜。清新爽口，不油不膩，健康美味的小食。

HKD88

日式酥皮叉燒酥

經典點心變奏，酥皮層次分明，內餡是蜜汁素叉燒。鹹甜適中，酥脆可口。

HKD88

自家製吉列豬扒沙律

素豬扒炸至金黃酥脆，配上清新沙律菜。外脆內嫩，沙律解膩，口感平衡。

HKD68

田園蒲燒鰻魚

以日式蒲燒醬汁燒製素鰻魚。色澤紅亮，醬香濃郁，口感軟糯，風味逼真。

HKD68

千島醬果子燒壽司

創意壽司卷，淋上千島醬後炙燒。酸甜開胃，帶有炙燒香氣，造型精緻。

HKD88

便當

吉列豬扒蓋飯

大塊酥脆吉列素豬扒鋪在米飯上。外脆內嫩，份量十足，簡單滿足的美味。

HKD82

照燒汁鰻魚蓋飯

經典日式蓋飯，素鰻魚塗上甜鹹照燒汁。醬汁滲入米飯，每一口都充滿滋味。

HKD82

日式甜咖喱豬扒蛋包飯

滑嫩蛋皮包裹米飯，配上日式甜咖喱與炸素豬扒。咖喱香甜不辣，口感豐富滿足。

HKD92

餐牌到此為止

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商店資訊

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3.8

Google Maps上的387個評分

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