重庆面庄

Name: 重庆面庄
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿200

Chong Qing Mian Zhuang

★ 4.0 (23)

特色面食

种类: □细 □宽

特色杂酱面 (干, 汤)

招牌必点

重庆特色杂酱面，配有炒香的肉末酱。面条劲道，酱料咸鲜浓郁。可选择干拌或汤面，食用时搅拌均匀，让每一根面条都裹满酱汁。

฿150~ ≈ HK$36

头牌豌杂面 (干, 汤)

招牌必点

经典的重庆豌杂面，特色在于软糯的豌豆和香浓的杂酱肉末。口感丰富，豌豆绵密，肉酱鲜香。干溜（干拌）风味更佳。

฿180~ ≈ HK$43

泡椒鸡杂面

招牌必点

以泡椒和鸡杂（鸡胗、鸡肝等）炒制为浇头的面条。口味酸辣开胃，鸡杂脆嫩爽口，汤底鲜香浓郁。

฿180~ ≈ HK$43

酸菜肉丝面

传统的酸菜肉丝面，酸菜酸爽开胃，肉丝鲜嫩。汤底带有酸菜特有的风味，清爽不腻。

฿180~ ≈ HK$43

原汤牛肉面

招牌必点

使用红烧牛肉原汤制作的面条，牛肉大块软烂入味。汤头浓郁香辣，带有典型的川味香料气息。

฿200~ ≈ HK$48

原汤肥肠面

招牌必点

以卤煮入味的肥肠为浇头，肥肠处理得当，软糯有嚼劲，无异味。搭配香辣的原汤，滋味醇厚。

฿200~ ≈ HK$48

土豆肉丝面

家常风味的面条，配料为土豆丁和肉丝。土豆软绵，汤汁浓稠，口感温和。

฿180~ ≈ HK$43

西红柿鸡蛋面

经典的番茄炒蛋浇头面。汤底酸甜可口，鸡蛋鲜嫩，是不吃辣的绝佳选择。

฿150~ ≈ HK$36

重庆小面

招牌必点

重庆最地道的麻辣素面。虽无大块肉类浇头，但佐料丰富，包含辣椒油、花椒面、芝麻等，麻辣鲜香，风味十足。

฿120~ ≈ HK$29

老麻抄手

招牌必点

四川风味的麻辣馄饨（抄手）。皮薄馅大，特色在于汤底重麻重辣，吃起来舌头有酥麻感，非常过瘾。

฿150 ≈ HK$36

秘制凉菜

秘制卤鸭头

卤制入味的鸭头，香料味浓郁。肉质紧实有嚼劲，适合慢慢啃食，是极好的下酒菜。

฿100 ≈ HK$24

卤鸭脖

经典的卤味鸭脖，肉质细嫩紧致，连骨头都入味。通常带有微辣或香辣风味，越嚼越香。

฿100 ≈ HK$24

现熬酸梅汤

传统中式饮品，使用乌梅、山楂等熬制。口感酸甜，有烟熏梅子香气，非常解辣解腻，冰镇饮用最佳。

฿20 ≈ HK$5

卤鸭掌

卤味鸭掌，富含胶质，皮爽肉嫩。经过长时间卤制，筋道弹牙，咸鲜适口。

฿100 ≈ HK$24

卤鸭珍

卤制鸭胗（鸭胃），口感紧实脆嫩，非常有嚼头。无腥味，带有浓郁的卤水香。

฿100 ≈ HK$24

秘制酸萝卜

腌制的白萝卜，口感清脆爽口，酸甜适中。作为开胃小菜或搭配面条食用，非常解腻。

฿10 ≈ HK$2

茶叶蛋

在香料和茶叶卤水中煮制的鸡蛋。蛋白有大理石纹路，带有淡淡的茶香和咸味。

฿20 ≈ HK$5

煎蛋 (爱心, 圆形)

简单的油煎荷包蛋，边缘焦脆，蛋黄香浓。可选择心形或圆形，常作为面条的加料。

฿20 ≈ HK$5

饮品

矿泉水

瓶装矿泉水。

฿20 ≈ HK$5

可乐

碳酸饮料，冰爽刺激。

฿30 ≈ HK$7

橙汁

甜橙口味果汁饮料。

฿30 ≈ HK$7

王老吉

中国著名的凉茶饮料。甜味中带有草本植物的清香，非常适合搭配辛辣食物以防上火。

฿50 ≈ HK$12

冬瓜茶

一种清凉饮料，有独特的焦糖甜味和冬瓜清香。甜度较高，解暑降温。

฿40 ≈ HK$10

元气森林

风味气泡水，通常无糖或低糖。口感清新，气泡感强，带有水果风味。

฿50 ≈ HK$12

茶π

果味茶饮料。结合了茶的清香和水果的甜美，口味清新多样。

฿50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的23個評分

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