烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
新鲜鲶鱼用香料和草药腌制后慢烤至熟，鱼肉甜嫩，鱼皮微焦，配以辛辣的Jaew蘸酱
฿60
≈ HK$14
0
查勒姆坎
查勒姆坎
Chalermkhwan
本店每周二（第二周和第四周）休息。 联系电话：064 - 559 - 6553 营业时间：10:00 - 20:30 可通过 GrabFood, LINE MAN, Robinhood 下单
★ 4.0
(150)
$$Moderate
烤肉类
烤猪肝
ตับหมูย่าง
猪肉酱烤猪肝，口感柔软不硬，烤香味浓郁，咸甜可口，搭配热糯米饭
฿120
≈ HK$29
0
烤牛舌
ลิ้นวัวย่าง
用香料腌制的牛舌烤至芳香，口感爽脆而有嚼劲，切成一口大小的块，蘸上Jaew蘸酱以解腻
฿120
≈ HK$29
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
猪颈肉用调味料腌制入味，用炭火烤至表面颜色漂亮，内部多汁，略带肥肉，味道甜咸可口
฿150
≈ HK$36
0
烤牛肉（เสือร้องไห้）
เนื้อย่างเสือร้องไห้
带少量肥肉的牛胸肉用香料腌制，烤至五分熟或根据喜好烹饪，肉质柔软多汁，带有真正的烤牛肉香气
฿150
≈ HK$36
0
烤鸡
ไก่ย่าง
用秘制香料腌制的烤鸡，金黄酥脆的鸡皮，肉质柔软多汁，蒜香和胡椒味浓郁，搭配糯米饭和青木瓜沙拉
฿120~
≈ HK$29
炸物类
炸猪肉肠
หมูยอทอด
紧实的猪肉肠切块，在热油中炸至表皮紧绷酥脆，内部柔软有弹性，散发着黑胡椒的香气，可单独食用或搭配米饭
฿60
≈ HK$14
0
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
东北风味发酵猪香肠，炸至金黄酥脆，味道以酸味为主，咸味为辅，搭配腌姜、辣椒和卷心菜
฿80
≈ HK$19
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
用香料腌制的猪肉，风干至半干，然后油炸至芳香，味道浓郁，口感有嚼劲而柔软
฿80
≈ HK$19
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
牛肉用调味料腌制并风干至半干，然后油炸至深色，散发着炸牛肉的香气，咸甜可口，适合休闲食用或搭配饮品
฿80
≈ HK$19
0
鱼露炸鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
优质鱼露腌制鸡翅，炸至金黄酥脆，内部多汁，咸甜可口，散发着炸鱼露的香气
฿90
≈ HK$22
0
酱汁淋鸡翅
ปีกไก่ราดซอส
酥脆炸鸡翅裹上美味酱汁，酸甜辣味完美平衡，带来多重口感
฿90
≈ HK$22
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
用调味料腌制的鸭嘴炸至酥脆，肉和软骨都可咀嚼，味道浓郁，是受欢迎的下酒菜
฿130
≈ HK$31
0
拉布/凉拌菜/Koi类
猪肉拉布
ลาบหมู
炒碎猪肉，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味，散发着薄荷和红葱头的香气，味道辛辣
฿70
≈ HK$17
0
鸡肉拉布
ลาบไก่
东北风味鸡肉拉布，散发着烤米粉和辣椒粉的香气，酸咸辣味俱全，搭配新鲜蔬菜
฿70
≈ HK$17
0
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
细切鸭肉炒熟，用拉布调味料调味，散发着烤高良姜和香菜的香气，是东北菜的招牌菜
฿70
≈ HK$17
0
粉丝拉布
ลาบวุ้นเส้น
煮熟的粉丝与碎猪肉和拉布调味料混合，粉丝的顺滑口感与拉布的辛辣味道完美结合
฿70
≈ HK$17
0
金针菇拉布
ลาบเห็ดฟาง
煮熟的金针菇用素食拉布调味（根据本店配方），味道辛辣不输肉类，金针菇的甜脆
฿70
≈ HK$17
0
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
细切牛肉炒熟，用辣椒粉、烤米粉、柠檬调味，味道浓郁，散发着牛肉和草药的香气
฿80
≈ HK$19
0
烤鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨取肉，切碎并与拉布调味料一起炒，散发着烤鱼和草药的香气，味道醇厚
฿80
≈ HK$19
0
鲶鱼拉布配水龟香
ลาบปลาดุกใส่แมงดา
鲶鱼拉布，加入水龟香的香气，具有真正的东北风味和独特香气
฿120
≈ HK$29
0
猪肉凉拌菜
น้ำตกหมู
烤猪肉切块，用Nam Tok（一种泰式凉拌菜）调味，酸辣咸甜，散发着烤米粉的香气，搭配热糯米饭非常美味
฿70
≈ HK$17
0
牛肉凉拌菜
น้ำตกเนื้อ
带少量肥肉的烤牛肉切块，用Nam Tok（一种泰式凉拌菜）调味，酸辣可口，肉质柔软多汁，味道辛辣，散发着烤牛肉的香气
฿80
≈ HK$19
0
烤猪颈肉凉拌菜
น้ำตกคอหมูย่าง
带肥肉的烤猪颈肉切块，做成Nam Tok（一种泰式凉拌菜），酸辣可口，完美中和猪肉的肥腻感
฿150
≈ HK$36
0
辣猪肝
ตับหวานหมู
猪肝煮至恰到好处，以甜味为主，咸辣为辅，符合辣猪肝的风格，猪肝柔软不硬，调味料入味
฿70
≈ HK$17
0
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
切丝的竹笋与菠菜叶一起煮，用拉布调味料、鱼露和烤芝麻调味，味道醇厚，散发着菠菜叶和草药的香气
฿70
≈ HK$17
0
猪肉Koi（一种泰式生肉沙拉）
ก้อยหมู
新鲜碎猪肉或薄切猪肉，用辣椒、柠檬和猪血（根据配方）调味，具有传统的辛辣生肉风味
฿70
≈ HK$17
0
牛肉丸
ก้องเนื้อ
新鲜牛肉粗切，用牛胆汁调味，略带苦味，加入辣椒粉和烤米粉，适合喜欢生肉调味的人
฿70
≈ HK$17
0
辣猪肝
ก้อยตับ
新鲜切片牛肝或猪肝，用Koi（一种泰式生肉沙拉）调味，新鲜肝脏的甜味与辛辣调味料完美融合
฿70
≈ HK$17
0
青木瓜沙拉类
干虾沙拉
ตำกุ้งแห้ง
沙拉加入大干虾，以酸甜味为主，青木瓜丝酥脆，与干虾的咸甜味完美搭配
฿60
≈ HK$14
0
泰式沙拉 / 泰式沙拉配蟹
ตำไทย / ไทยใส่ปู
泰式沙拉，味道酸甜，加入花生和干虾。如果选择加入螃蟹，会增加咸味和腌蟹的香气
฿60
≈ HK$14
0
鱼露沙拉
ตำปลาร้า
老挝沙拉，加入干辣椒和煮熟的鱼露，香气浓郁，味道咸辣刺激，是青木瓜沙拉爱好者的热门选择
฿60
≈ HK$14
0
蟹沙拉 / 鱼露沙拉
ตำปู / ปูปลาร้า
蟹肉沙拉或鱼露沙拉，味道浓郁，鱼露和腌蟹的香气浓郁，青木瓜丝酥脆，能很好地吸收味道
฿60
≈ HK$14
0
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式沙拉和老挝沙拉的混合，加入花生、干虾和鱼露，味道醇厚，五味俱全
฿60
≈ HK$14
0
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
用煮熟的玉米片代替青木瓜丝，与泰国调味料一起捣碎，玉米的甜脆和沙拉酱的酸咸
฿65
≈ HK$16
0
咸蛋沙拉
ตำไข่เค็ม
泰式沙拉配咸蛋，蛋黄的咸味中和了沙拉的酸甜味，使味道更加柔和
฿80
≈ HK$19
0
玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米沙拉，甜脆可口，加入咸蛋增加风味，是一种非常容易食用且搭配得当的菜肴
฿90
≈ HK$22
0
蟹肉沙拉配水龟香
ตำปูใส่แมงดา
蟹肉沙拉，加入水龟香的香气，水龟香独特的刺激性气味使这道东北菜更加特别
฿120
≈ HK$29
0
蓝蟹沙拉
ตำปูม้า
青木瓜沙拉配蓝蟹，蟹肉甜美多汁，吸收了酸辣咸的沙拉酱，是值得一试的优质菜肴
฿200
≈ HK$48
0
泰国米粉沙拉
泰式沙拉配泰国米粉
ตำไทยเส้นขนมจีน
用泰国米粉代替青木瓜丝，与泰式调味料混合捣碎，味道渗入柔软的泰国米粉中，别有一番风味
฿60
≈ HK$14
0
青木瓜沙拉配泰国米粉
ตำปูเส้นขนมจีน
泰国米粉与腌蟹一起捣碎，味道以咸味为主，散发着蟹的香气，泰国米粉能很好地吸收沙拉酱汁
฿60
≈ HK$14
0
泰式蟹沙拉配泰国米粉
ตำไทยปูเส้นขนมจีน
泰式沙拉配腌蟹和泰国米粉，酸甜咸辣俱全
฿60
≈ HK$14
0
腌蟹鱼露沙拉配泰国米粉
ตำปูปลาร้าเส้นขนมจีน
也称为泰国米粉沙拉（不加青木瓜），泰国米粉与鱼露和腌蟹混合捣碎，味道浓郁
฿60
≈ HK$14
0
红罗勒沙拉
泰式黄瓜沙拉
ตำแตงไทย
用切碎的黄瓜代替青木瓜丝，泰式捣碎，黄瓜脆爽多汁，与酸甜调味料完美搭配
฿60
≈ HK$14
0
黄瓜蟹沙拉 / 蟹鱼露沙拉
ตำแตงปู / ปูปลาร้า
切碎的黄瓜与腌蟹和鱼露一起捣碎，黄瓜的脆爽与浓郁的鱼露味道完美结合
฿60
≈ HK$14
0
长豆角沙拉
泰式长豆角沙拉
ตำถั่วไทย
新鲜长豆角捣碎，用泰式沙拉调味，豆角的脆爽和沙拉酱的酸甜可口
฿60
≈ HK$14
0
长豆角蟹沙拉 / 蟹鱼露沙拉
ตำถั่วปู / ปูปลาร้า
长豆角沙拉配鱼露和腌蟹，味道辛辣，长豆角能很好地吸收鱼露，香气浓郁
฿60
≈ HK$14
0
凉拌菜类
三文鱼沙拉
ยำปลาแซลมอน
新鲜三文鱼切块，用辛辣的沙拉酱和新鲜草药凉拌，味道酸辣刺激，可中和鱼肉的油腻感
฿250
≈ HK$60
0
三文鱼+鲜虾沙拉
ยำปลาแซลมอน+กุ้งสด
三文鱼和鲜虾的美味组合，用辛辣的沙拉酱拌匀，味道辛辣刺激
฿250
≈ HK$60
0
烤牛肉凉拌菜（เสือร้องไห้）
ยำเนื้อย่างเสือร้องไห้
将带肥肉的烤牛肉制成凉拌菜，味道浓郁，烤牛肉的香气与辣酸的沙拉酱完美融合
฿150
≈ HK$36
0
烤猪颈肉凉拌菜
ยำคอหมูย่าง
柔软的烤猪颈肉切块，用沙拉酱拌匀，加入黄瓜、番茄和洋葱，味道齐全
฿150
≈ HK$36
0
什锦凉拌菜
ยำรวมมิตร
粉丝凉拌，加入多种配料，如碎猪肉、虾、鱿鱼、猪肉肠，味道酸辣适中，是受欢迎的菜肴
฿100
≈ HK$24
0
粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้น
有嚼劲的粉丝与碎猪肉和海鲜凉拌，用柠檬、辣椒和鱼露调味，味道辛辣
฿100
≈ HK$24
0
猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
猪肉肠切块，用辛辣的沙拉酱和草药凉拌，味道易于接受，适合所有人
฿100
≈ HK$24
0
罐头鱼沙拉
ยำปลากระป๋อง
番茄酱罐头鱼，加入辣椒、柠檬、红葱头和柠檬草丝调味，味道更加刺激
฿100
≈ HK$24
0
炖汤/咖喱类
猪软骨酸辣汤
ต้มแซบหมูกระดูกอ่อน
猪软骨酸辣汤，炖煮至软烂，软骨可嚼，汤味辛辣，散发着干辣椒和草药的香气
฿90
≈ HK$22
0
牛肉酸辣汤
ต้มแซบเนื้อ
牛杂酸辣汤，汤味辛辣酸爽，清爽可口，散发着罗勒叶的香气
฿90
≈ HK$22
0
乡村风味鸡爪酸辣汤
ต้มแซบลูกทุ่งขาไก่
炖煮至软烂的鸡爪汤，用酸辣的乡村风味调味
฿90
≈ HK$22
0
酸罗望子嫩芽炖鸡
ต้มยำไก่บ้านยอดใบมะขามอ่อน
嫩鸡肉与酸味罗望子嫩芽一起炖煮，汤汁醇厚，清爽提神
฿140
≈ HK$34
0
虾仁 / 鱿鱼冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง / ปลาหมึก
冬阴功汤（清汤或浓汤，根据本店配方），加入新鲜虾或鱿鱼，味道酸辣浓郁，散发着冬阴功香料的香气
฿140
≈ HK$34
0
粉丝清汤
แกงจืดวุ้นเส้น
清淡的清汤，加入粉丝和白菜，适合解辣或热饮，清爽可口
฿70
≈ HK$17
0
粉丝猪肉丸清汤
แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ
粉丝猪肉丸清汤，骨汤味道甜美，口感柔和，适合所有年龄段
฿70
≈ HK$17
0
猪肉咖喱
แกงอ่อมหมู
东北家常咖喱，汤汁浓稠，加入猪肉、莳萝和各种蔬菜，散发着鱼露和咖喱酱的香气
฿90
≈ HK$22
0
牛肉咖喱
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉咖喱，味道浓郁，散发着当地草药的香气，热饮清爽
฿90
≈ HK$22
0
鸡肉咖喱
แกงอ่อมไก่
鸡肉咖喱，加入多种蔬菜，味道醇厚，散发着莳萝的独特香气
฿90
≈ HK$22
0
鲶鱼咖喱
แกงอ่อมปลาดุก
鲶鱼咖喱，加入大块鲶鱼，鱼肉柔软，与浓郁的咖喱汤汁完美融合，草药有助于去除鱼腥味
฿90
≈ HK$22
0
Miang类
羽衣甘蓝Miang
เมี่ยงคะน้า
健康菜肴，用新鲜羽衣甘蓝叶包裹各种配料，如干虾、柠檬、生姜、辣椒，淋上甜咸酱汁
฿90
≈ HK$22
0
米饭类
米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米，米粒饱满，柔软芳香
฿20
≈ HK$5
0
糯米饭
ข้าวเหนียว
热气腾腾的糯米饭，装在竹筒里，保持柔软，适合搭配青木瓜沙拉和烤鸡
฿20
≈ HK$5
0
泰国米粉
ขนมจีน
新鲜泰国米粉，成束食用，搭配青木瓜沙拉或鱼汤
฿20
≈ HK$5
0
快速盖饭类
猪肉 / 鸡肉炒饭
ข้าวผัดหมู / ไก่
猪肉或鸡肉炒饭，加入鸡蛋和蔬菜，味道醇厚，锅气十足，配以柠檬和鱼露
฿60
≈ HK$14
0
虾仁 / 鱿鱼炒饭
ข้าวผัดกุ้ง / ปลาหมึก
海鲜炒饭，加入新鲜虾或鱿鱼，口感弹牙甜美，炒至米饭松散诱人
฿80
≈ HK$19
0
猪肉/鸡肉罗勒盖饭
ข้าวกะเพราหมู / ไก่
受欢迎的便捷主食，罗勒味浓郁，香气扑鼻，盖在热米饭上
฿60
≈ HK$14
0
牛肉罗勒盖饭
ข้าวกะเพราเนื้อ
辣炒牛肉，味道辛辣刺激，牛肉柔软不韧，散发着炒牛肉罗勒的香气
฿80
≈ HK$19
0
虾仁 / 鱿鱼罗勒盖饭
ข้าวกะเพรากุ้ง / ปลาหมึก
罗勒海鲜盖饭，加入新鲜虾或鱿鱼，味道辛辣，香料味浓郁
฿80
≈ HK$19
0
蒜蓉猪肉盖饭
ข้าวหมูกระเทียม
蒜蓉胡椒猪肉盖饭，咸甜可口，炸蒜香味浓郁
฿60
≈ HK$14
0
蒜蓉牛肉盖饭
ข้าวเนื้อกระเทียม
蒜蓉炒牛肉盖饭，牛肉软嫩多汁，蒜香浓郁
฿80
≈ HK$19
0
蒜蓉虾盖饭
ข้าวกุ้งกระเทียม
蒜蓉胡椒炒鲜虾，虾肉弹牙甜美，搭配热米饭
฿80
≈ HK$19
0
蒜蓉鱿鱼盖饭
ข้าวปลาหมึกกระเทียม
蒜蓉炒鱿鱼，味道浓郁，蒜香和胡椒味浓郁
฿80
≈ HK$19
0
煎蛋盖饭
ข้าวไข่เจียว
香喷喷的煎蛋盖在热米饭上，简单但总是美味
฿50
≈ HK$12
0
猪肉末煎蛋盖饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋盖饭，增加美味和营养，饱腹感适中
฿70
≈ HK$17
0
配菜类
生虾浸泡在酱汁中
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜生虾浸泡在调味酱汁中，配生苦瓜、大蒜和辛辣海鲜蘸酱
฿120
≈ HK$29
0
猪肉 / 鸡肉罗勒
กะเพราหมู / ไก่
猪肉或鸡肉罗勒炒菜，味道浓郁，适合分享
฿80
≈ HK$19
0
牛肉罗勒
กะเพราเนื้อ
辣炒牛肉，份量足，适合作为配菜
฿100
≈ HK$24
0
虾仁 / 鱿鱼罗勒
กะเพรากุ้ง / ปลาหมึก
干炒罗勒海鲜，罗勒味浓郁，海鲜香气扑鼻
฿100
≈ HK$24
0
炒蔬菜
ผัดผัก
什锦蔬菜或时令蔬菜炒菜，用蚝油调味，味道醇厚
฿80
≈ HK$19
0
煎蛋
ไข่เจียว
金黄酥脆的煎蛋，是搭配任何餐点的简单配菜
฿50
≈ HK$12
0
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
厚实的猪肉末煎蛋，搭配辣椒酱味道极佳
฿70
≈ HK$17
0
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋（全熟或溏心），可额外添加搭配主菜
฿10
≈ HK$2
0
饮品类
冰块
น้ำแข็ง
干净的冰块，用于饮品
฿2~
≈ HK$0
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水，干净清爽
฿12
≈ HK$3
0
软饮料
น้ำอัดลม
清爽的碳酸饮料，有助于提神解渴
฿15
≈ HK$4
0
苏打水
โซดา
瓶装苏打水，气泡十足，可用于混合饮品
฿20
≈ HK$5
0
HEINEKEN
优质拉格啤酒，口感柔和独特
฿95
≈ HK$23
0
SINGHA
狮牌啤酒，泰国啤酒，味道浓郁，独具特色
฿85
≈ HK$21
0
LEO
Leo啤酒，口感柔和，易于饮用，受欢迎
฿80
≈ HK$19
0
CHANG
象牌啤酒，经典口味，清爽提神
฿80
≈ HK$19
0
餐牌到此為止
加入訂單同畀服務員睇
商店資訊
★
4.0
Google Maps上的150個評分
$
喺Google地圖中睇 ↗
$$
Moderate
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊 ↗
