Cha Cha An 查查安日本料理

Name: Cha Cha An 查查安 日本料理
Address: 曼谷
Price range: ฿120 - ฿1800

Cha Cha An ชะชะอัน อาหารญี่ปุ่น

茶茶庵日式餐厅。菜单提供刺身、握寿司和午市套餐。

★ 4.4 (166) $$Moderate

刺身

海胆刺身

Uni Sashimi

新鲜海胆生食，因其金黄色泽而备受推崇。口感丰富如奶油般细腻，味道甜美，带有海洋的咸鲜味。单独食用或配少量芥末最佳。

฿1,500 ≈ HK$362

赤贝刺身

Akagai Sashimi

象拔蚌刺身。色泽鲜艳呈橙色，口感爽脆弹牙，味道鲜甜，带有温和的贝类风味。蘸酱油食用可提升其天然的甜味。

฿550 ≈ HK$133

海螺刺身 (4)

Tsubugai Sashimi (4)

生海螺片，四片一份。口感紧实爽脆，味道清新甜美，带有海洋风味。因其独特的口感而备受推崇的美味。

฿1,500 ≈ HK$362

北寄贝刺身

Hokkigai Sashimi

冲绳海螺刺身，以其红尖的足部为特征。口感紧实而嫩滑，味道温和微甜。通常会轻微焯水后冷却再食用。

฿400 ≈ HK$97

蟹肉棒刺身

Kani Kama Sashimi

仿蟹肉条刺身。由鱼浆制成，味道温和清甜，口感细嫩易碎。简单熟悉的开胃菜。

฿150 ≈ HK$36

芥末腌菜

Wasabi Tsuke

腌芥末茎或芥末酱。味道辛辣刺激，类似于磨碎的芥末，但带有爽脆的口感。常作为开胃菜或搭配饮品的辛辣小菜。

฿120 ≈ HK$29

玉子烧

Tamago Yaki

日式煎蛋卷。口感蓬松分层，味道甜咸，带有出汁和糖的风味。冷食或常温食用，作为清淡小吃或配菜。

฿120 ≈ HK$29

握寿司 & 盖饭

寿司

海胆+鲑鱼籽盖饭

UNI+IKURA DON

醋饭上铺满海胆和鲑鱼籽。结合了海胆的奶油甜味和鲑鱼籽的咸鲜爆口感。铺在醋饭上。

฿1,800 ≈ HK$435

海胆握寿司

UNI NIGIRI

手握海胆寿司。海胆通常用海苔固定。带来奢华、奶油般入口即化的体验。

฿800 ≈ HK$193

鳗鱼握寿司

UNAGI NIGIRI

烤鳗鱼握寿司。鳗鱼淋上甜酱油（蒲烧酱）烹制，味道浓郁鲜美。口感柔软嫩滑。

฿250 ≈ HK$60

扇贝握寿司

HOTATE NIGIRI

生扇贝握寿司。扇贝口感柔软、奶油般细腻，味道极其鲜甜。精致的寿司，突显了贝类的鲜美。

฿350 ≈ HK$85

午市套餐

蒲烧鳗鱼套餐

UNAGI KABAYAKI SET

一份烤淡水鳗鱼套餐，淋上甜酱油。包含米饭、汤和小菜。鳗鱼口感丰富，味道鲜美，是一道令人满意的荤菜。

฿580 ≈ HK$140

寿司套餐

SUSHI SET

什锦握寿司套餐。包含醋饭上的新鲜鱼生，以及汤和小菜。可选普通或特选。

฿350~ ≈ HK$85

牛肉寿喜烧套餐

BEEF SUKI SET

日式寿喜烧牛肉火锅。将牛肉片和蔬菜在甜酱油汤中炖煮。配有蔬菜、豆腐和米饭。牛肉切片薄而嫩，吸收了浓郁的酱汁。

฿380 ≈ HK$92

寿喜烧套餐

SUKI SET

寿喜烧火锅套餐，可能包含猪肉或什锦食材在甜酱油汤中炖煮。配米饭和小菜。温暖丰盛的一餐。

฿350 ≈ HK$85

泰式牛排套餐

THAI BEEF STEAK SET

泰式调味或酱汁烹制的牛排套餐。配米饭和汤。将鲜美的牛肉与独特的当地风味相结合。

฿350 ≈ HK$85

炸猪排咖喱饭套餐

KATSU CURRY RICE SET

炸猪排咖喱饭。炸猪排配日式咖喱饭。咖喱浓稠，味道温和，甜咸适中。受欢迎的家常菜。

฿300 ≈ HK$72

牛肉饭套餐

GYU DON SET

牛肉饭套餐。将薄切牛肉和洋葱在温和的甜酱汁中炖煮，盖在米饭上。包含汤和泡菜。经典的日式快餐。

฿280 ≈ HK$68

照烧鸡肉套餐

TORI TERI SET

照烧鸡肉套餐。鸡肉鲜美微甜。配米饭和汤。

฿250 ≈ HK$60

炸鸡套餐

TORI KARAGE SET

日式炸鸡套餐。鸡肉用姜和酱油腌制后油炸，外酥内嫩。配米饭和柠檬。

฿250 ≈ HK$60

秋刀鱼盐烧套餐

SANMA SHIO SET

整条烤太平洋秋刀鱼，撒盐烹制。配有萝卜泥、米饭和汤。鱼肉味道浓郁，鱼皮酥脆。

฿250 ≈ HK$60

三色冷面套餐

HIYASHI SOMEN 3 สี SET

三色冷面套餐。细面条呈三种不同颜色/变化。蘸取清淡的日式酱油（つゆ）。清爽的菜肴，通常在温暖的天气享用。

฿300 ≈ HK$72

茶茶庵套餐

CHA CHA AN SET

餐厅招牌豪华套餐。可能包含优质刺身、天妇罗、烤菜和小菜的什锦拼盘。完整的怀石便当体验。

฿990 ≈ HK$239

三文鱼排套餐

SALMON STEAK SET

烤三文鱼排套餐。鱼肉烤至酥嫩。配米饭、味噌汤和蔬菜小菜。

฿350 ≈ HK$85

三文鱼盐烧、照烧套餐

SALMON SHIO, TERI SET

烤三文鱼套餐，可选调味。“盐烧”为简单的咸味，“照烧”为甜酱油釉。配米饭和汤。

฿300~ ≈ HK$72

鲈鱼唐扬套餐

SUZUKI KARAGE SET

香炸鲈鱼套餐。鱼肉裹上面糊或淀粉炸至酥脆。配米饭和蘸酱或调味盐。

฿350 ≈ HK$85

刺身B套餐

SASHIMI B. SET

标准什锦生鱼片，配米饭和汤。通常包括三文鱼和金枪鱼等受欢迎的鱼类。新鲜健康的一餐选择。

฿350 ≈ HK$85

刺身A套餐

SASHIMI A. SET

优质什锦生鱼片。与标准套餐相比，包含更高级别的鱼块或更多种类的海鲜。配米饭、汤和小菜。

฿750 ≈ HK$181

加州卷套餐

CALIFORNIA MAKI SET

加州卷（蟹肉棒、牛油果、黄瓜内卷外撒）套餐。常撒有鱼籽或芝麻。包含汤和沙拉。

฿300 ≈ HK$72

抹茶荞麦面套餐

CHA SOBA SET

绿茶荞麦面套餐。可冷食配蘸酱，或热食配汤。面条带有淡淡的茶香和爽滑的口感。

฿280 ≈ HK$68

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的166個評分

$$ Moderate

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