冷豆浆面
냉 콩국수
仅用豆浆制作的豆浆冷面（季节性菜单）
豆浆冷面是将豆子打成浓稠清凉的汤汁，配上面条食用的韩国料理。特点是香浓醇厚的味道，主要在夏季食用。可根据个人喜好加入糖或盐。
₩16
≈ HK$0
0
Carnaby
Carnaby
主菜
烤鲭鱼面
구운 고등어 국수
Carnaby的招牌鲭鱼面，用鲭鱼和鳀鱼汤调味
在米饭上放上烤鲭鱼的韩式面食。浓郁的鳀鱼汤的鲜味与鲭鱼的香味完美融合。是温暖充实的一餐。
₩17
≈ HK$0
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Carnaby泡菜炒饭
카나비 김치볶음밥
陈年泡菜培根炒饭配炒鸡蛋
用熟透的陈年泡菜和培根炒制的韩式炒饭。特点是辣味和鲜味十足，搭配炒鸡蛋食用。是丰盛的餐点。
₩17
≈ HK$0
0
辣炒章鱼
낙지 볶음
辣炒章鱼盖饭
用辣味辣椒酱调味，与软嫩的章鱼和蔬菜一起炒制的韩国料理。特点是章鱼Q弹的口感和令人上瘾的辣味。拌饭食用味道更佳。
₩17
≈ HK$0
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蘑菇石锅饭
버섯 솥밥
时令蘑菇石锅饭配温泉蛋
用多种时令蘑菇煮制的石锅饭，蘑菇的芳香与米饭粒粒分明的口感完美融合。搭配温泉蛋拌食，口感更加柔滑。是健康清淡的一餐。
₩18
≈ HK$0
0
鱼香茄子
어향가지
鱼香茄子配香醋酱
将炸至酥脆的茄子搭配酸甜的鱼香酱和香醋酱的料理。特点是外酥内软的茄子口感与酱汁的和谐搭配。推荐作为开胃菜或配菜。
₩19
≈ HK$0
0
熟成三文鱼紫菜包饭
숙성 연어 김밥
用海带熟成三文鱼和牛油果制作的紫菜包饭
用海带熟成的三文鱼和软嫩的牛油果制作的韩式紫菜包饭。新鲜三文鱼的风味与牛油果的柔滑口感和谐统一。是轻便健康的餐点或零食。
₩26
≈ HK$0
0
Carnaby巴斯克芝士蛋糕
카나비 바스크 치즈 케이크
Carnaby自制巴斯克芝士蛋糕配蓝莓酱
外焦里嫩的巴斯克芝士蛋糕。特点是浓郁香甜的芝士风味，搭配蓝莓酱口感更佳。适合餐后甜点。
₩8~
≈ HK$0
墨鱼恩贝夏
먹물 엔베샤
用墨鱼汁调味的恩贝夏（Enbesa）配辣椒酱、
黑松露酱
西班牙式烤面包，在用墨鱼汁染色的酥脆面包上放上虾。香浓的虾肉与独特的墨鱼汁风味融合，搭配辣椒酱和黑松露酱。是适合搭配葡萄酒享用的开胃菜。
₩27
≈ HK$0
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蒜香橄榄油意面配鱼子酱
알리오 올리오 오리랑 파스타
在蒜香橄榄油意面上铺满鱼子酱的意面
在蒜香橄榄油意面（Alio Olio）上铺满意大利鲻鱼鱼子酱（Bottarga）的料理。咸鲜的鱼子酱风味与意面的清爽口感和谐统一。是适合搭配葡萄酒享用的主菜。
₩32
≈ HK$0
0
鲷鱼排
도미구이 스테이크
炭烤鲷鱼排配时令蔬菜
炭烤鲷鱼排，可品尝到外酥内嫩的鱼肉口感。搭配清淡香甜的鲷鱼风味和新鲜的时令蔬菜。是健康高雅的餐点。
₩42
≈ HK$0
0
伊比利亚叉烧排
이베리코 차슈 스테이크
炭烤伊比利亚黑猪排配时令蔬菜
炭烤多汁的伊比利亚黑猪叉烧排。特点是肉质软嫩，肉香浓郁，配有时令蔬菜。推荐给想享用丰盛高雅肉类菜肴的人。
₩44
≈ HK$0
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韩牛塔塔
한우 타르타르
Two Plus韩牛塔塔配鱼籽、烤骨髓
采用精选的Two Plus韩牛制作的生拌牛肉塔塔，搭配香浓的鱼籽和烤骨髓。新鲜生牛肉的柔嫩、鱼籽的爆破口感、骨髓的深邃风味完美融合，带来高雅的味觉享受。是绝佳的葡萄酒下酒菜。
₩55
≈ HK$0
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吉尼斯黑啤炖牛排骨
기네스 흑맥주 소갈비찜
Carnaby长时间烹制，配
包子、土豆、包子
加入吉尼斯黑啤长时间炖煮的牛排骨。浓郁的炖牛排骨酱汁与黑啤的风味完美融合，带来独特而美味的口感。搭配软糯的包子和土豆，是丰盛的主菜。
₩66
≈ HK$0
0
黄瓜木耳香草拌
오이 목이버섯 허브 무침
用辣味和酸味腌制的黄瓜和木耳香草沙拉
用酸甜腌制的爽脆黄瓜和Q弹木耳制成的香草沙拉。口感清爽开胃，适合搭配主菜。推荐作为清淡的配菜。
₩8
≈ HK$0
0
嗨波
Carnaby嗨波
카나비 하이볼
Carnaby特制嗨波。口感清爽干净，适合佐餐。是威士忌基底的碳酸鸡尾酒。
₩11
≈ HK$0
0
伯爵茶嗨波
얼그레이 하이볼
伯爵茶与威士忌调制的嗨波（Highball）。特点是伯爵茶的淡雅香气和嗨波的清爽感。适合餐后或轻松交谈时饮用。
₩11
≈ HK$0
0
首尔嗨波
서울 하이볼
一款融入首尔情感的特别嗨波。独特的时尚口感令人联想到首尔的夜晚。适合在时尚氛围中享用。
₩11
≈ HK$0
0
季节性嗨波
계절 하이볼
根据季节使用新鲜食材制作的限量版嗨波。使用时令水果或香草，带来清爽多样的风味。可以感受季节的变化。
₩12
≈ HK$0
0
花园金汤力
정원 진토닉
用新鲜香草和金酒调制的清爽芳香金汤力。口感干净清爽，适合作为餐前酒或清淡的鸡尾酒。特点是香草的香气。
₩11
≈ HK$0
0
金巴利苏打/斯普利茨
캄파리 소다/스프리츠
将意大利代表性苦味利口酒金巴利（Campari）与苏打水或起泡酒混合制成的鸡尾酒。特点是微苦而清爽的口感。适合作为开胃酒或清淡饮品。
₩12
≈ HK$0
0
米酒
Seolhdam
설하담
940毫升/酒精度7%
用大米酿造的韩国传统浊酒。口感柔滑甜美，带有轻微的碳酸感，清爽可口。酒精度为7%，与韩餐搭配良好。
₩30
≈ HK$0
0
Boksoondoga
복순도가
700毫升/酒精度6.5%
手工酿造的优质米酒，富含天然碳酸，带有起泡酒般的口感。特点是口感柔滑浓郁，带有清爽的清凉感。酒精度为6.5%，适合在特殊日子享用。
₩33
≈ HK$0
0
Uri Sul Mak
우리술막
700毫升/酒精度9%
由匠人精心酿造，口感醇厚，香气浓郁的高级米酒。特点是浓郁而清爽的口感，酒精度为9%，相对较高。推荐给想体验米酒纯正风味的人。
₩60
≈ HK$0
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清酒 & 药酒
高兴柚子
고흥유자
500毫升/酒精度8%
蕴含高兴柚子的清爽香气和味道的清酒。口感清爽芳香，适合轻松饮用。酒精度为8%，与海鲜料理搭配良好。
₩33
≈ HK$0
0
丹甘明作
단감명작
750毫升/酒精度7%
用丹甘（Persimmon）酿造的药酒，特点是淡雅的甜味和柔滑的口感。果香浓郁，适合清爽饮用。酒精度为7%，与清淡的韩餐搭配良好。
₩35
≈ HK$0
0
小酒馆
선술
720毫升/酒精度13%
口感醇厚，风味浓郁的优质药酒。酒精度高达13%，适合喜欢浓郁风味的人。与肉类菜肴或陈年下酒菜搭配良好。
₩48
≈ HK$0
0
烧酒 & 啤酒
Carnaby拉格
카나비 라거
330毫升/酒精度4.6%
Carnaby自酿的招牌拉格啤酒。口感清爽干净，适合轻松饮用。酒精度为4.6%，是一款与任何食物都百搭的无负担啤酒。
₩11
≈ HK$0
0
冬季烧酒
겨울 소주
375毫升/酒精度25%
适合冬季饮用的温暖浓郁风味的传统烧酒。酒精度高达25%，可以品尝到烧酒本身浓郁的味道。适合在寒冷天气搭配温暖下酒菜享用。
₩19
≈ HK$0
0
海治烧酒
해치 소주
375毫升/酒精度22%
以首尔象征獬豸（Haetae）为灵感设计的烧酒。特点是口感干净柔滑，酒精度为22%。是适合在具有韩国特色的氛围中享用的烧酒。
₩30
≈ HK$0
0
Ilpoom Jinro
일품 진로
375毫升/酒精度25%
采用精选大米酿造，口感醇厚柔滑的优质烧酒。尽管酒精度高达25%，但余味清爽。是与贵宾一同享用的高级烧酒。
₩30
≈ HK$0
0
Hwayo
화요
375毫升/酒精度41%
用大米蒸馏制成的韩国传统蒸馏烧酒。酒精度高达41%，口感和香气深邃强烈。适合纯饮或加冰饮用，推荐给注重风味的老饕。
₩52
≈ HK$0
0
佐酒葡萄酒
红葡萄酒
레드 와인
可供佐酒享用的家酿红葡萄酒。酒体适中，单宁柔和，与各种食物搭配良好。适合用餐时佐酒。
₩12
≈ HK$0
0
白葡萄酒
화이트 와인
可供佐酒享用的家酿白葡萄酒。口感清爽干练，与海鲜或清淡菜肴搭配良好。适合冰镇享用。
₩12
≈ HK$0
0
起泡酒
스파클링 와인
一款可供佐酒享用的起泡酒。特点是细腻的气泡和清爽的口感，适合庆祝或需要转换心情时饮用。也与开胃菜非常搭配。
₩12
≈ HK$0
0
无酒精葡萄酒
논알콜 와인
不含酒精，任何人都可以无负担享用的葡萄酒。在保留葡萄酒风味的同时，可以无忧畅饮。适合想营造葡萄酒氛围但不能饮酒时。
₩12
≈ HK$0
0
红葡萄酒
Chateau Moulin de Lussac
샤토 물락 드 루삭
Chateau Moulin de lussac, 法国
法国波尔多地区的红葡萄酒。特点是酒体适中，果香细腻，单宁柔和。与肉类菜肴或奶酪搭配极佳。
₩65
≈ HK$0
0
设拉子汉姆
쉬라즈 햄릿
Hamlet, 澳大利亚
用澳大利亚设拉子（Shiraz）品种酿造的红葡萄酒。特点是浓郁的果香、辛辣风味和厚重的酒体。与牛排或浓味肉类菜肴搭配良好。
₩85
≈ HK$0
0
桑娇维塞
산지오베제
Rosso di Montalcino, 意大利
意大利蒙塔奇诺（Montalcino）地区桑娇维塞（Sangiovese）品种酿造的红葡萄酒。特点是优雅的单宁和酸度，以及樱桃或李子等红色水果的香气。与意面或番茄酱汁料理搭配良好。
₩120
≈ HK$1
0
赤霞珠
카베르네 소비뇽
Domaine des Creisses les Brunes, 法国
法国赤霞珠（Cabernet Sauvignon）品种酿造的红葡萄酒。特点是浓郁的果香、强劲的单宁和复杂的风味。适合搭配陈年奶酪或高级肉类菜肴。
₩180
≈ HK$1
0
白葡萄酒
霞多丽 Tessellae
샤도네이 테셀라
Tessellae, 法国
用法国霞多丽（Chardonnay）品种酿造的白葡萄酒。特点是成熟的水果香气和柔滑的口感，带有矿物质风味。与海鲜或鸡肉料理搭配良好。
₩65
≈ HK$0
0
长相思
소비뇽 블랑
Regis & Sylvain, 法国
用法国长相思（Sauvignon Blanc）品种酿造的白葡萄酒。特点是清新的草本香气、柑橘香调和爽口的酸度。与沙拉、海鲜、山羊奶酪搭配极佳。
₩85
≈ HK$0
0
杜恩斯坦雷司令
리즐링 던스타인
Durrnstein, 奥地利
奥地利雷司令（Riesling）品种酿造的白葡萄酒。特点是清爽的酸度和矿物质感，以及核果的香气。是一款与亚洲菜肴或辣味食物搭配多样的葡萄酒。
₩120
≈ HK$1
0
维欧尼
비오니에
Domaine Roland Grangier Condrieu, 法国
法国罗讷河谷维欧尼（Viognier）品种酿造的白葡萄酒。特点是浓郁的花香和桃子、杏子等水果香气，口感柔滑。与烤鸡肉或奶油酱汁菜肴搭配良好。
₩180
≈ HK$1
0
起泡酒
普罗塞克
프로세코
Cinzano, 意大利
用意大利普罗塞克（Prosecco）品种酿造的起泡酒。特点是细腻的气泡、新鲜的果香和清爽的口感。适合作为开胃酒或搭配清淡的甜点。
₩30
≈ HK$0
0
酩悦黑中白
모엣 블랙앤브뤼
Sieur d'Arques, 法国
法国兰斯地区产的起泡酒，特点是清新优雅的口感。细腻的气泡与苹果、梨等水果香气和谐融合。适合纪念特殊日子或营造高雅氛围时。
₩65
≈ HK$0
0
酩悦香槟玫瑰
모엣 샹동 로제
Moet & Chandon Rose, 法国
法国香槟地区著名的玫瑰香槟。特点是红色水果香气、细腻的花香和优雅的气泡。是适合浪漫氛围或特殊庆祝场合的顶级香槟。
₩220
≈ HK$1
0
其他
李子气泡饮
자두 에이드
用酸甜李子果汁制作的冰镇气泡饮。清爽解渴，适合在炎热天气解渴。是佐餐或轻松饮用的饮品。
₩8
≈ HK$0
0
可乐
콜라
具有强烈碳酸感和甜味的代表性清凉饮料。适合用餐中或餐后冰镇享用。是深受全世界喜爱的普及性饮料。
₩4
≈ HK$0
0
柠檬气泡饮
레몬 에이드
用新鲜柠檬制作的清爽冰镇气泡饮。特点是酸甜可口，解渴效果极佳。在炎热的天气里带来清凉感。
₩8
≈ HK$0
0
汤力水
토닉 워터
一款带有碳酸感的微苦饮料，可用作各种鸡尾酒的混合剂，或单独冰镇享用。特点是口感干净爽口。
₩3
≈ HK$0
0
开瓶费
콜키지
开瓶费（每瓶750毫升葡萄酒）
对从外部带入的每瓶葡萄酒（以750毫升为准）收取的服务费。当您想在餐厅享用自己珍藏的葡萄酒时支付。
₩30
≈ HK$0
0
餐牌到此為止
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