地中海式鮭魚酪梨早午餐 (煙燻鮭魚/新鮮酪梨/酸種麵包/費塔起士/嫩炒蛋/主廚沙拉) 這是一道豐盛的早午餐,以酸種麵包為基底,鋪上煙燻鮭魚、新鮮酪梨與費塔起司,並搭配嫩炒蛋。口感豐富,結合了海鮮的鮮味、酪梨的滑順與起司的鹹香。通常搭配主廚沙拉一起享用。 TWD550~ ≈ HK$136 選擇0
菠菜燻雞歐姆雷特蛋捲 (脆皮起司蛋捲費塔起士/薯絲煎餅/主廚沙拉) 軟嫩的歐姆蛋捲包裹著燻雞與菠菜,外層撒上費塔起司增添風味。搭配酥脆的薯絲煎餅與沙拉。蛋捲口感濕潤滑嫩,帶有淡淡的煙燻香氣。 TWD520~ ≈ HK$129 選擇0
BBQ手撕豬三明治早午餐 (可選布里歐漢堡)(手撕豬/太陽蛋/酸種麵包/墨西哥辣椒片/附水果優格) 慢烤手撕豬肉搭配太陽蛋與墨西哥辣椒片,夾在麵包中。口味濃郁帶點微辣,肉質軟嫩多汁。附上水果優格作為清爽的結尾。 TWD500~ ≈ HK$124 選擇0
可頌美式早午餐 (培根/德式香腸/嫩炒蛋/主廚沙拉/可頌) 經典的美式早午餐組合,包含酥脆的可頌麵包、鹹香培根、德式香腸與嫩炒蛋。食材豐富,適合喜愛傳統西式早餐的食客。 TWD480~ ≈ HK$119 選擇0
宜蘭鴨賞義大利麵 這是一道中西合璧的創意料理,使用台灣宜蘭特產的煙燻鴨肉(鴨賞)與義大利麵結合。鴨賞具有獨特的甘蔗煙燻鹹香,風味強烈,為義大利麵帶來豐富的層次感。 TWD400~ ≈ HK$99 選擇0