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Butayama

以浓郁的猪骨酱油汤底、粗面条、大量的蔬菜和软嫩的猪肉为特色,是“二郎系”拉面店。 上拉面之前会问“要加大蒜吗?”。此时可以调整大蒜、蔬菜、猪背油、酱油浓度的份量。

Jiro风格的拉面店,以其份量巨大、浓郁的猪骨酱油汤底、粗面条和堆积如山的蔬菜而闻名。上菜前,店员会问“要加大蒜吗?”(Ninniku iremasu ka?),此时您可以免费调整大蒜、蔬菜、猪背油和酱油浓度的份量。

迷你拉面(面条125克)

2片猪肉。份量相当于普通拉面店的一人份。

迷你拉面
ミニラーメン
2片猪肉
最小份量(面条125克),大致相当于其他地方的标准拉面碗。配有2片厚切叉烧肉。特色是浓郁的猪骨酱油汤底和粗面条。
¥950 ≈ HK$47
迷你猪肉片
ミニぶた
5片猪肉
迷你份量拉面(面条125克),配有5片厚切红烧五花肉。
¥1,200 ≈ HK$60
迷你猪肉片双份
ミニぶたダブル
8片猪肉
迷你份量拉面(面条125克),配有巨量的8片厚切红烧五花肉。
¥1,400 ≈ HK$70

小碗拉面(面条250克)

2片猪肉。最受欢迎。份量相当于普通拉面店的特大份。

小碗拉面
小ラーメン
2片猪肉 最受欢迎
标准份量(面条250克),尽管称为“小碗”。份量非常大,相当于其他店的大份或特大份。配有2片猪肉。
¥1,000 ≈ HK$50
小份猪肉片
小ぶた
5片猪肉
标准份量拉面(面条250克),配有5片厚切红烧五花肉。
¥1,250 ≈ HK$62
小份猪肉片双份
小ぶたダブル
8片猪肉
标准份量拉面(面条250克),配有特大份量的肉(8片猪肉)。
¥1,450 ≈ HK$72

大碗拉面(面条375克)

2片猪肉。大份量。新手请勿尝试。

大碗拉面
大ラーメン
2片猪肉
份量巨大的拉面,面条375克。仅推荐给食量大的人。配有2片猪肉。
¥1,100 ≈ HK$55
大份猪肉片
大ぶた
5片猪肉
大份量拉面(面条375克),配有5片厚切红烧五花肉。
¥1,350 ≈ HK$67
大份猪肉片双份
大ぶたダブル
8片猪肉
终极份量选择:大碗拉面(面条375克)搭配8片厚切猪肉。
¥1,550 ≈ HK$77

额外配料

生鸡蛋
生玉子
生鸡蛋。通常点来蘸面条吃(寿喜烧风格),增加奶油般的口感并冷却热面条。
¥50 ≈ HK$2
猪背油
肉あぶら
腌制过的猪背油。为汤或面条增添浓郁的咸鲜味和鲜味。
¥50 ≈ HK$2
溏心蛋
味玉
用咸鲜的酱油腌制的溏心蛋。
¥100 ≈ HK$5
1片猪肉
豚1枚
额外一片厚切红烧五花肉。
¥100 ≈ HK$5
5个鹌鹑蛋
うずら5個
五个煮鹌鹑蛋。
¥100 ≈ HK$5
辣韭菜
辛ニラ
辣味蒜苗。为汤底增添辛辣刺激的味道。
¥100 ≈ HK$5
白葱
白髪ネギ
切碎的白葱。增添爽脆的口感和清爽的辛辣风味。
¥100 ≈ HK$5
奶酪粉
粉チーズ
奶酪粉。融化在汤中,形成浓郁、奶油般的口感,略带意大利风味。
¥100 ≈ HK$5
蛋黄酱
マヨネーズ
蛋黄酱。增添酸度和奶油般的口感,深受无汤拉面(拌面)的喜爱。
¥50 ≈ HK$2
咖喱拉面
ぶっカリー
咖喱香料配料。将汤的风味转变为辛辣的咖喱味。
¥100 ≈ HK$5

其他

面条增加125克
麺増し125g
面条份量增加(增加125克面条)。
¥100 ≈ HK$5
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
黑乌龙茶。一种深沉浓郁的茶,常与油腻的拉面搭配饮用,以清新味蕾,帮助消化。
¥200 ≈ HK$10
外带猪肉200克
お持ち帰り豚200g
外带猪肉(200克)。冷藏的红烧五花肉,可在家里享用。
¥500 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

3.8
Google Maps上的777個評分
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$$ Moderate
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