凯撒沙拉
シーザーサラダ
经典风格的凯撒沙拉。
过敏原：鸡蛋、牛奶、小麦
将生菜、面包丁、帕玛森芝士与奶油沙拉酱拌匀的经典沙拉。浓郁的芝士风味是其特点。
¥1,150
≈ HK$57
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BRAUERTAFEL
BRAUERTAFEL
沙拉
卡普雷塞
カプレーゼ
一口大小的马苏里拉奶酪，非常适合下酒。配罗勒酱
过敏原：牛奶
使用新鲜马苏里拉奶酪和番茄制作的意大利沙拉。搭配香气浓郁的罗勒酱享用。
¥1,200
≈ HK$60
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德式酸菜
クラウトザラート
带有香草香气的德式卷心菜沙拉。与啤酒和苹果酒搭配绝佳。
过敏原：小麦
源自德国的卷心菜沙拉。酸味沙拉酱和香草的香气清爽，非常适合作为餐间小点。
过敏原：小麦
¥980
≈ HK$49
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腌菜拼盘
ピクルス盛合せ
将各种蔬菜腌制而成的拼盘。酸味十足，口感清爽。
¥580
≈ HK$29
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酸菜
ザワークラウト
过敏原：小麦
将卷心菜进行乳酸发酵制成的德国腌菜。具有独特的酸味，非常适合搭配肉类料理。
¥750
≈ HK$37
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套餐
双份套餐
ダブルコンボ
两种口味一次品尝
手工汉堡肉饼 & 鸡排 (总重 390克)
汉堡肉饼和鸡排的套餐，份量十足。可以充分享受肉的鲜味。
¥2,350
≈ HK$117
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三份套餐
トリプルコンボ
适合分享
手工汉堡肉饼、自制香肠、烤鸡 (总重 550克)
汉堡肉饼、香肠、鸡排三合一。可以一次品尝多种肉类料理的奢华菜单。
¥3,080
≈ HK$153
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牛排
布劳尔塔费尔 西冷牛排
ブラウアターフェル リブロースステーキ
最受欢迎的牛排。整块烤制，锁住肉的鲜味。可以充分品尝牛肉原味的牛排。
使用西冷肉制成的多汁牛排。红肉和脂肪的比例均衡，肉味浓郁。
¥2,480~
≈ HK$123
冰温熟成L骨牛排
氷温熟成 Lボーンサーロインステーキ
在接近食材结冰的温度下熟成，浓缩了鲜味和甜味成分的带骨西冷牛排，烤制而成。请尽情品尝其深邃而细腻的鲜味。
※烤制时间约为15至30分钟。
750克 2-3人份
熟成带骨西冷牛排，引出其鲜味的一道菜。口感柔嫩，带有脂肪的甜味。
¥8,300
≈ HK$413
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配菜
米饭
ライス
刚煮好的白米饭。
¥250
≈ HK$12
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面包
パン
搭配餐点享用的简单面包。
¥250
≈ HK$12
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套餐沙拉
セットサラダ
套餐沙拉仅限点牛排或套餐的顾客。
搭配主菜享用的小份沙拉。
¥350
≈ HK$17
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软饮料
橙汁
オレンジジュース
清爽的酸甜橙汁。
¥680
≈ HK$34
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葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
带有微苦和酸味的葡萄柚汁。
¥680
≈ HK$34
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菠萝汁
パイナップルジュース
带有热带甜味的菠萝汁。
¥680
≈ HK$34
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苹果汁
リンゴジュース
甜度清爽的苹果汁。
¥680
≈ HK$34
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蔓越莓汁
クランベリージュース
具有鲜艳的红色和酸味特点的蔓越莓汁。
¥680
≈ HK$34
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姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味十足的碳酸饮料。
¥680
≈ HK$34
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可口可乐
コカコーラ
风靡全球的经典碳酸饮料。
¥680
≈ HK$34
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克拉玛托汁
クラマトジュース
在番茄汁中加入蛤蜊精华，口感浓郁的果汁。
¥680
≈ HK$34
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乌龙茶
ウーロン茶
香气浓郁，余味清爽的茶。
¥680
≈ HK$34
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矿泉水
ミネラルウォーター
天然水。
¥800
≈ HK$40
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气泡矿泉水
ミネラルウォーター(スパークリング)
含气矿泉水。
¥800
≈ HK$40
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奶昔
布劳尔塔费尔 香蕉咖啡奶昔
ブラウアターフェルのコーヒーバナナシェイク
※也可不含咖啡。
咖啡的微苦和香蕉的甜味绝妙搭配的奶昔。
¥980
≈ HK$49
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布劳尔塔费尔 浆果奶昔
ブラウアターフェルのベリーシェイク
使用酸甜浆果制成的清爽奶昔。
¥980
≈ HK$49
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无酒精鸡尾酒
夏莉·坦普尔
シャーリーテンプル
使用姜汁汽水、红石榴糖浆和柠檬制成的无酒精鸡尾酒。
¥980
≈ HK$49
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苹果风味
アップルフレーズル
苹果汁+苏打水+柠檬
以苹果汁为基底，加入苏打水和柠檬，口感清爽的饮品。
¥980
≈ HK$49
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维珍海风
バージンシーブリーズ
葡萄柚汁+蔓越莓汁+混合浆果
葡萄柚和蔓越莓的酸味清爽的无酒精鸡尾酒。
¥980
≈ HK$49
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浆果 & 水果潘趣
ベリー＆フルーツパンチ
菠萝汁+橙汁+红石榴糖浆+柠檬+橙子
混合水果汁，带有热带风味的饮品。
¥980
≈ HK$49
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柠檬水
レモネード
柠檬+糖浆
柠檬的酸味和糖浆的甜味温和的经典饮品。
¥980
≈ HK$49
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柠檬苏打
レモンスカッシュ
柠檬+糖浆+柠檬+苏打水
柠檬和苏打水混合，清爽的饮品。
¥980
≈ HK$49
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Bitburger Drive 0.0%
ビットブルガー ドライブ0.0%
（无酒精啤酒）
※酒精含量 0.03%
再现了德国比尔森啤酒“Bitburger”风味的无酒精啤酒。
¥980
≈ HK$49
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咖啡
咖啡
コーヒー
香气浓郁的热咖啡。
¥680
≈ HK$34
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拿铁咖啡
カフェラテ
过敏原：牛奶
浓缩咖啡加入大量牛奶，口感醇厚的咖啡。
¥680
≈ HK$34
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美式咖啡
アメリカンコーヒー
口感清淡易饮的咖啡。
¥680
≈ HK$34
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浓缩咖啡
エスプレッソ
可享受浓郁风味和香气的少量咖啡。
¥680
≈ HK$34
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茶
红茶
紅茶
香气浓郁的温热红茶。
¥680
≈ HK$34
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今日精选两种德国香草茶套餐
本日のドイツ産ハーブティー 2種セット
～附蜂蜜～
可享用两种每日更换的德国香草茶套餐。附带蜂蜜。
¥980
≈ HK$49
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生啤
美国
派克三款啤酒品鉴
パイク3種飲み比べ (PIKE BEER FLIGHTS)
236毫升 x 3
可品尝美国西雅图派克酿酒厂的三种啤酒。
¥3,280
≈ HK$163
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派克 IPA
パイク IPA (PIKE INDIA PALE ALE)
具有浓郁的麦芽风味，以及源自香型啤酒花的马斯喀特风味。强烈的苦味令人上瘾，是苦味爱好者的最爱。
具有浓郁啤酒花苦味和华丽香气的印度淡色艾尔。
¥1,200~
≈ HK$60
派克 KILT LIFTER
パイク キルトリフター (PIKE KILT LIFTER)
具有令人联想到苏格兰威士忌的烟熏风味。苦味温和，带有淡淡甜味的醇厚风味。
具有麦芽甜味和浓郁口感的苏格兰艾尔风格啤酒。
¥1,200~
≈ HK$60
派克 帝国世涛
パイク エクストラスタウト (PIKE STOUT)
虽然是浓郁酒体，但具有麦芽柔和的口感。具有巧克力和浓缩咖啡般的风味。
使用烘焙麦芽的黑啤酒。具有咖啡和巧克力般的烘焙风味。
¥1,200~
≈ HK$60
派克 太空针金色IPA
パイク スペースニードル ゴールデンIPA
以柑橘系香型啤酒花为主的果味，与细腻的花香形成对比，苦味十足的啤酒。
金黄色的IPA。啤酒花香气和苦味平衡良好的啤酒。
¥900~
≈ HK$45
德国
霍夫布劳三款啤酒品鉴
ホフブロイ 3種飲み比べ (HOFBRAU BEER FLIGHTS)
236毫升 x 3
可享用来自德国著名啤酒厂 Hofbräu 的三种啤酒套餐。
¥2,980
≈ HK$148
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霍夫布劳 原创拉格
ホフブロイ オリジナルラガー (HOFBRAU ORIGINAL)
香气华丽，苦味适中，口感轻盈而绝佳，是一款平衡良好的拉格啤酒。细腻上乘的麦芽和优质啤酒花，如娇艳花朵般的芳香可作为悠长的余韵。
德国慕尼黑的传统拉格啤酒。口感清爽，味道均衡。
¥1,050~
≈ HK$52
霍夫布劳 小麦白啤
ホフブロイ ヘーフェ ヴァイスビア (HOFBRAU HEFE WISSBIER)
优质小麦麦芽和优质啤酒花的尖锐辛辣风味的小麦啤酒，美味和人气均是慕尼黑第一！堪称白啤酒之王。
含酵母的白啤酒。具有果味香气和奶油般泡沫的特点。
¥1,100~
≈ HK$55
霍夫布劳 黑啤
ホフブロイ ドゥンケル (HOFBRAU DUNKEL)
带有淡淡焦糖香气，余味清爽醇厚，呈深红棕色。是巴伐利亚啤酒的原型，传统的慕尼黑风格。是1589年创立时酿造的第一款黑啤酒。
使用烘烤麦芽的黑拉格啤酒。具有烘焙香气和深邃的浓郁口感。
¥1,050~
≈ HK$52
其他国家
JEZEK SENKOVNI PELE10
ヨジャック シェンコヴニペール 10 (JEZEK SENKOVNI PELE10)
口感清爽的比尔森啤酒。麦芽甜味和啤酒花苦味平衡良好，可以畅饮。ZATO在捷克语中意为“刺猬”，这款啤酒曾是王室贵族享用的传统啤酒。
捷克的比尔森啤酒。具有爽快的口感和啤酒花的苦味。
¥900~
≈ HK$45
福佳白啤酒
ヒューガルデン ホワイト (HOEGAARDEN WHITE)
在日本也很受欢迎的比利时啤酒之一。使用橙皮和香菜籽等，具有清爽的酸味和甜味。不擅长啤酒苦味的人，以及女性顾客也推荐。
比利时白啤酒。带有橙皮和香菜风味，口感清爽果味。
¥1,050~
≈ HK$52
札幌黑标
サッポロ黒ラベル (SAPPORO BLACK LABEL)
采用札幌啤酒独有的“不易变质麦芽”，不易变质，是一款平衡良好的啤酒。
日本代表性的生啤酒。麦芽的鲜味和清爽的余味平衡良好。
¥850~
≈ HK$42
ZATO BEER AROMATIC CLASSIC LAGER
ザートビア アロマティッククラシックラガー (ZATO BEER AROMATIC CLASSIC LAGER)
使用米和麦芽酿造的当社原创啤酒。口感清爽，具有令人联想到橙皮的香型啤酒花香气，以及令人愉悦的麦芽甜味。
原创拉格啤酒。可享受柑橘系的香气和清爽的口感。
¥980
≈ HK$49
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梅林 黑色
メルリン チェルニー
具有烤栗子般的烘焙香气，苦味少，口感轻盈而深邃，易于饮用的黑啤酒。
捷克的黑啤酒。具有烘烤麦芽的香气和醇厚的口感。
¥780~
≈ HK$39
克劳普顿 恩德维尔
クロプトン エンデバー
具有令人联想到金合欢的优雅香气和黄油酥饼般醇厚风味的啤酒。
英国啤酒。可享受独特的香气和浓郁的风味。
¥800~
≈ HK$40
克劳普顿 蜂蜜金
クロプトン ハニーゴールド
加入约克郡蜂蜜，微苦而口感饱满。可享受清爽口感的啤酒。
使用蜂蜜的金色艾尔啤酒。具有淡淡的甜味和清爽的余味。
¥800~
≈ HK$40
推荐
布劳尔塔费尔 原创啤酒
ブラウアターフェル オリジナルビール
由西雅图颇受欢迎的派克酿酒厂生产的布劳尔塔费尔原创啤酒。明亮的淡褐色，麦芽的甜味和柑橘系的余味清爽。
本店原创啤酒。可享受柑橘系的清爽香气和麦芽的甜味。
¥900~
≈ HK$45
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