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BOLKIRI Street Food Viêt Saint-Denis (Pierrefitte)

★ 4.6 (1,065) 📍 1 Bd Charles de Gaulle, 93380 Saint-Denis, France

点心

叉烧包
BANH BAO POULET LAQUÉ
白色蓬松的越南蒸包，内馅为美味的叉烧鸡肉。趁热食用，通常用手拿着吃。
点心拼盘
ASSORTIMENT DIM SUM
各种中国蒸饺（虾饺、肉饺等）。装在竹篮里热腾腾地上桌。口感柔软，皮薄。
虾仁馄饨汤
SOUPE WONTON CREVETTES
清淡而美味的肉汤，配有虾馄饨和一些蔬菜。清淡而芳香的汤。

招牌现点

招牌牛肉河粉
BO-BUN SIGNTURE
越南米粉沙拉，配有米粉、生蔬菜（黄瓜、胡萝卜、生菜）、新鲜香草、花生和春卷。配鱼露酱。一份完整、清爽、酥脆的菜肴。
€1~ ≈ HK$9
越南法棍三明治
BANH MI
法式越南三明治，夹在酥脆的法棍面包中。配有腌制蔬菜（胡萝卜、萝卜）、黄瓜、新鲜香菜和辣味蛋黄酱。独特的口感和风味组合。
风味河粉汤
SOUPE PHÔ AROMATISÉE
越南国汤。浓郁的牛肉汤用香料（八角、肉桂、姜）慢炖，配以扁米粉和新鲜香草。暖心且非常芳香。
€1~ ≈ HK$9

美味炸物

鸡肉春卷
NEMS POULET
配生菜丝和薄荷
炸春卷，内馅为鸡肉、粉丝和蔬菜。酥脆的米纸外皮。用生菜叶包裹，配薄荷，蘸酱食用。
€0.50~ ≈ HK$5
素食春卷
NEMS VÉGÉTARIENS
配生菜丝和薄荷
越南炸春卷的素食版本，内馅为蔬菜和粉丝。酥脆金黄。
€0.50~ ≈ HK$5
炸馄饨
RAVIOLIS WONTON FRITS
配生菜丝和薄荷
皮薄的饺子炸至酥脆。通常内馅为肉类或虾的混合物。非常适合作为开胃菜。
€0.50~ ≈ HK$5
炸虾
TEMPURA CREVETTES
配生菜丝和薄荷
裹着轻盈面糊炸制的虾。外酥内嫩。
€0.50~ ≈ HK$5

新鲜沙拉

木瓜沙拉
SALADE PAPAYE
标志性的泰国沙拉（Som Tum），以切碎的青木瓜为基础。用青柠、辣椒、鱼露和棕榈糖调味。清爽、酸辣、辛辣的味道。
泰式辣沙拉
SALADE THAÏ ÉPICÉE
新鲜沙拉，配有亚洲香草（香菜、薄荷）、脆蔬菜和肉类或豆腐，淋上辛辣酸甜的酱汁。
€1~ ≈ HK$9

配菜

白米饭
RIZ NATURE
蒸白米饭。是搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
鸡肉炒饭
RIZ CANTONAIS AU POULET
锅炒米饭，配有鸡丁、豌豆、鸡蛋和火腿或香肠丁。
番茄饭
RIZ À LA TOMATE
用番茄烹制的红米饭，通常略带甜味和大蒜味。传统上搭配黑椒牛肉。
泰式炒河粉
NOUILLES THAÏ
泰式炒河粉，调味清淡。口感柔软。
炒时蔬
LÉGUMES SAUTÉS
锅炒时令蔬菜组合，清脆多彩。

香味拼盘

烤鸭
CANARD LAQUÉ
烤鸭片，皮脆焦糖化，肉质鲜嫩多汁。甜咸风味。
€1.50~ ≈ HK$14
黑椒牛肉
BOEUF LOC LAC
柬埔寨/越南特色菜。嫩牛肉块腌制后锅炒，传统上配番茄饭。
€1.50~ ≈ HK$14
黑椒牛肉
POULET LOC LAC
黑椒牛肉的变种，用锅炒腌制鸡肉块。美味微辣。
€1.50~ ≈ HK$14
脆皮鸡
CROUSTY POULET
裹上面包屑炸制的鸡肉块，口感非常酥脆。
€1.50~ ≈ HK$14
焦糖鸡
POULET CARAMEL
鸡肉用咸焦糖酱慢炖，配姜和有时配鱼露。浓郁的甜咸味和琥珀色。
€1.50~ ≈ HK$14
泰罗勒
BASILIC THAÏ
非常芳香的锅炒菜肴，配有大量新鲜泰罗勒、大蒜和辣椒。草本和辛辣的风味。
€1~ ≈ HK$9
马来西亚椰咖喱
CURRY MALAYSIA COCO
马来西亚香料椰奶咖喱。浓郁、奶油般、微辣。
€1~ ≈ HK$9

锅炒系列

炒饭（COM XAO）
RIZ (COM XAO)
越南式锅炒米饭，配蔬菜和肉类或海鲜。米饭略带锅气，香气扑鼻。
泰式炒河粉
PÂTE (PAD THAÏ)
最著名的泰国河粉。米粉用罗望子酸甜酱、鸡蛋、碎花生和豆芽炒制。

甜点

椰子甜点
DÉLICE COCO
椰奶甜点，可能是甜汤或布丁，柔滑奶油。
巧克力熔岩蛋糕
FONDANT CHOCOLAT
浓郁的巧克力蛋糕，内有流心。热食。
椰子珍珠
PERLES DE COCO
糯米粉团，内馅为甜豆沙或奶油，裹上椰丝。温热食用。
巧克力椰子珍珠
PERLES DE COCO CHOCOLAT
经典椰子珍珠的变种，内馅或酱料为巧克力。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
Google Maps上的1,065個評分
📍 1 Bd Charles de Gaulle, 93380 Saint-Denis, France
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