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Bistrot du Métro

★ 3.9 (1,315)

早餐

法式早餐
French Breakfast
咖啡、巧克力、茶、拿铁 吐司配黄油果酱和羊角面包 1份果汁
传统的法式早餐。包括法式酥皮点心、配黄油和果酱的面包，以及一杯热饮和一杯新鲜果汁。
€10.90~ ≈ HK$98
英式早餐
English Breakfast
咖啡、巧克力、拿铁、茶 吐司、黄油、果酱或羊角面包 1份果汁 2份煎蛋+培根
一份丰盛的咸味早餐。包含煎蛋和培根，配热饮、果汁以及面包或法式酥皮点心。
€13.90~ ≈ HK$125
快速套餐
Formule Rapide
咖啡、茶、巧克力、拿铁 羊角面包或吐司配黄油果酱
简单的早晨套餐。一杯自选热饮配一份吐司或羊角面包。
€7.50~ ≈ HK$68
快捷套餐
Formule Express
浓缩咖啡 羊角面包或吐司配黄油果酱
最快捷轻盈的选择。一份浓缩咖啡配一份法式酥皮点心或吐司。
€5~ ≈ HK$45

我们的三明治

熟火腿
Jambon Blanc
经典法式长棍三明治，配熟火腿片和黄油。
€5 ≈ HK$45
埃门塔尔奶酪
Emmental
简单素食三明治，配法国埃门塔尔奶酪。
€5 ≈ HK$45
什锦
Mixte
经典的法式“火腿-黄油-奶酪”三明治，配熟火腿和埃门塔尔奶酪。
€6 ≈ HK$54
乡村火腿
Jambon de Pays
配有风干生火腿的三明治，味道更咸更乡村。
€6.50 ≈ HK$59
乡村肉酱
Paté de Campagne
乡村风格三明治，配传统粗切猪肉酱。
€5.50 ≈ HK$50
风干香肠
Saucisson Sec
配有风干香肠片的三明治，一种陈年的猪肉熟食。
€5.50 ≈ HK$50
猪肉酱
Rillettes
涂抹了猪肉酱的三明治，一种用脂肪炖制的肉类，口感顺滑美味。
€5.50 ≈ HK$50
鸡肉蔬菜
Poulet Crudités
新鲜三明治，配烤鸡肉块、生菜、番茄，通常还有蛋黄酱。
€7 ≈ HK$63
金枪鱼蔬菜
Thon Crudités
新鲜三明治，配金枪鱼、爽脆蔬菜和蛋黄酱。
€7 ≈ HK$63
卡门贝尔奶酪
Camembert
三明治配诺曼底著名的软质带花皮奶酪。
€5.50 ≈ HK$50
乡村火腿埃门塔尔
Jambon de Pays Emmental
美味三明治，结合了咸味生火腿和温和的埃门塔尔奶酪。
€7 ≈ HK$63

煎蛋卷

配沙拉

原味煎蛋卷
Omelette Nature
简单清淡的煎蛋卷，配青沙拉。
€11 ≈ HK$99
火腿煎蛋卷
Omelette Jambon
配火腿丁的煎蛋卷，佐以沙拉。
€12 ≈ HK$108
奶酪煎蛋卷
Omelette Fromage
中心融化奶酪的煎蛋卷，配沙拉。
€12 ≈ HK$108
蘑菇煎蛋卷
Omelette champignons
炒蘑菇煎蛋卷，配沙拉。
€12 ≈ HK$108
什锦煎蛋卷
Omelette Mixte
什锦煎蛋卷，配火腿和奶酪，佐以沙拉。
€13 ≈ HK$117

午餐套餐

快捷套餐

开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐套餐，可选择两道菜：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。
€15.90 ≈ HK$143
今日特餐 + 咖啡甜点
Plat du Jour + Café Gourmand
套餐包括当日特色主菜，随后是咖啡配精选甜点。
€18.90 ≈ HK$170

开胃菜

香煎平菇配破蛋
Poêlée de Pleurotes et œuf Cassé
美味的开胃菜，由香煎平菇和流心蛋黄组成。

主菜

龙蒿黄鸡胸肉，意大利面
Suprême de Poulet Jaune à l'estragon, pâtes
优质鸡胸肉配香浓龙蒿酱，配意大利面。
€13.90 ≈ HK$125
罗勒奶油三文鱼排，花椰菜焗。
Escalope de saumon à la crème de Basilic, Gratin de chou fleur
三文鱼柳淋上新鲜罗勒奶油酱，配烤至金黄的花椰菜焗。
€13.90 ≈ HK$125
勃艮第牛肉，土豆泥
Bœuf Bourguignon, Purée
一道经典的法式菜肴。牛肉块在红酒中慢炖，配以蔬菜，佐以土豆泥。
€13.90 ≈ HK$125

甜点

今日特制挞
Tarte du Jour
厨师根据当天的灵感和时令水果制作的挞。
布列塔尼烤布丁
Far Breton
布列塔尼传统甜点。一种浓郁湿润的布丁，类似法式烤布蕾，常配西梅。
巧克力梨夏洛特蛋糕
Charlotte Poire chocolat
模具甜点，周围环绕手指饼干，饰以巧克力慕斯和梨块。
阿拉伯卡咖啡提拉米苏
Tiramisu Arabica
奶油般顺滑的意大利甜点，由马斯卡彭奶酪、浸泡过浓缩咖啡的手指饼干和可可粉制成。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.9
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