金枪鱼卷（6件）
Maguro Roll (6pcs)
金枪鱼鞑靼，烤蘑菇，牛油果，飞鱼籽，辣油
一款寿司卷，内含调味金枪鱼鞑靼和美味的烤蘑菇。包裹着奶油牛油果，上面点缀着爆裂的飞鱼籽和辛辣的辣椒油。
฿490
≈ HK$118
0
Benihana at Riverside Plaza Bangkok
Benihana at Riverside Plaza Bangkok
本八 गुणन招牌卷
脆皮蘑菇（6件）
Crispy Mushroom (6pcs)
香菇天妇罗，芦笋天妇罗，牛油果，腌制蘑菇鞑靼
素食卷，内含香脆的香菇和芦笋天妇罗。搭配腌制蘑菇鞑靼和奶油牛油果，口感丰富。
฿320
≈ HK$77
0
疯狂三文鱼（6件）
Crazy Salmon (6pcs)
炙烤三文鱼，蟹柳，照烧酱，辣味蛋黄酱，牛油果，黄瓜
浓郁的三文鱼卷，配蟹柳和新鲜蔬菜。上面淋上轻微炙烤的三文鱼，以及甜酱油和辣味蛋黄酱。
฿460
≈ HK$111
0
落基山三明治（8件）
Rocky Mountain Sandwich (8pcs)
辣三文鱼，飞鱼籽，日式洋葱，牛油果，辣油，辣味蛋黄酱
三明治式寿司，配辣三文鱼和新鲜日式洋葱。点缀飞鱼籽、辣椒油和辣味蛋黄酱，口感浓烈。
฿480
≈ HK$116
0
肥鸭（6件）
The Fat Duck (6pcs)
炙烤鹅肝，牛油果，芦笋，奶油芝士，三文鱼，照烧酱
奢华卷，结合了浓郁的鹅肝、奶油芝士和三文鱼。淋上甜美的照烧酱。
฿595
≈ HK$144
0
哥斯拉XXV（6件）
Godzilla XXV (6pcs)
澳大利亚和牛，香脆三文鱼，芦笋，葱
一款冲浪与草皮风格的卷，采用优质澳大利亚和牛和香脆三文鱼。配以新鲜芦笋和葱。
฿460
≈ HK$111
0
加州卷（6件）
California Roll (6pcs)
蟹柳，牛油果，飞鱼籽，黄瓜
经典的西式寿司卷，配蟹柳、牛油果和黄瓜。裹有飞鱼籽以增加口感。
฿430
≈ HK$104
0
禅意花园（6件）
Zen Garden (6pcs)
牛油果，胡萝卜，芦笋，黄瓜，裙带菜
一款清爽的素食卷，内含胡萝卜、芦笋和黄瓜等脆蔬菜。上面放有调味海藻沙拉（裙带菜）。
฿320
≈ HK$77
0
龙卷（6件）
Dragon Roll (6pcs)
鳗鱼，蟹柳，牛油果，黄瓜，脆杏仁
一款美味的卷，采用烤淡水鳗鱼（Unagi）和蟹柳。点缀脆杏仁，带来独特的坚果脆感。
฿460
≈ HK$111
0
北海道卷（6件）
Hokkaido Roll (6pcs)
日本扇贝，三文鱼天妇罗，牛油果，黑飞鱼籽，柚子酱
一款优质卷，配甜美的日本扇贝和炸三文鱼天妇罗。上面点缀黑飞鱼籽和清爽的柑橘柚子酱。
฿590
≈ HK$142
0
寿司 2 件
北海道扇贝
Hokkaido Scallops
甜美、嫩滑的北海道生扇贝放在醋饭小块上。
฿360
≈ HK$87
0
挪威三文鱼
Norwegian Salmon
新鲜的挪威肥三文鱼生鱼片，放在寿司饭上。口感丰富黄油般细腻。
฿220
≈ HK$53
0
日本鰤鱼
Japanese Hamachi
黄尾鱼（Hamachi）寿司。鱼肉口感顺滑，风味浓郁，脂肪含量均衡。
฿295
≈ HK$71
0
金枪鱼
Maguro Tuna
瘦红金枪鱼（Maguro）放在寿司饭上。经典的寿司主食，口感干净，肉质鲜美。
฿220
≈ HK$53
0
虎虾
Tiger Prawns
煮老虎虾放在寿司饭上。口感紧实，略带甜味。
฿220
≈ HK$53
0
鳗鱼
Unagi Eel
烤淡水鳗鱼淋上甜酱油，放在米饭上。浓郁、美味、柔软。
฿280
≈ HK$68
0
牛油果
Avocado
奶油牛油果片放在寿司饭上。素食寿司选择。
฿160
≈ HK$39
0
鹅肝
Foie Gras
浓郁的鸭肝，轻微炙烤后放在米饭上。奢华且入口即化。
฿550
≈ HK$133
0
生鱼片 3 片
鳗鱼
Unagi Eel
烤淡水鳗鱼片，不含米饭。淋上甜酱。
฿360
≈ HK$87
0
挪威三文鱼
Norwegian Salmon
厚切新鲜三文鱼生鱼片。搭配酱油和芥末。
฿270
≈ HK$65
0
日本鰤鱼
Japanese Hamachi
新鲜的黄尾鱼生鱼片。以其丰富、黄油般的口感而闻名。
฿470
≈ HK$114
0
金枪鱼
Maguro Tuna
瘦红金枪鱼生鱼片。新鲜清爽的口感。
฿270
≈ HK$65
0
北海道扇贝
Hokkaido Scallops
北海道优质生扇贝，切片生鱼片。极其甜美柔软。
฿395
≈ HK$95
0
啤酒
朝日生啤
Asahi Draught
受欢迎的日式拉格啤酒，生啤供应。清爽、干爽、提神。
฿220~
≈ HK$53
喜力
Heineken
瓶
荷兰淡拉格啤酒，带有独特的温和苦味。
฿250
≈ HK$60
0
象牌
Chang
瓶
受欢迎的泰国拉格啤酒，酒体饱满，金黄色。
฿240
≈ HK$58
0
狮牌
Singha
瓶
泰国原产啤酒，优质拉格啤酒，风味浓郁。
฿240
≈ HK$58
0
札幌
Sapporo
瓶
一款日本米拉格啤酒，以其干净清爽的口感而闻名。
฿290
≈ HK$70
0
科罗娜
Corona
瓶
墨西哥淡拉格啤酒，常配青柠角饮用。
฿290
≈ HK$70
0
无酒精鸡尾酒与果汁
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
经典的莫吉托无酒精版本。青柠、薄荷和苏打水。
฿210
≈ HK$51
0
清爽
Sappari
清爽的无酒精饮品。
฿210
≈ HK$51
0
粉红
Pinku
一款无酒精鸡尾酒，可能带有粉色水果风味或糖浆。
฿210
≈ HK$51
0
桃子能量饮
Peach Energy
桃子风味能量饮品。
฿210
≈ HK$51
0
禅意思慕雪
Zen Smoothie
混合思慕雪饮品。
฿210
≈ HK$51
0
西瓜
Watermelon
新鲜西瓜汁或冰沙。
฿220
≈ HK$53
0
椰子
Coconut
新鲜椰子水，装在壳中或杯中供应。
฿220
≈ HK$53
0
橙子
Orange
新鲜橙汁。
฿190
≈ HK$46
0
青柠
Lime
新鲜青柠汁。
฿190
≈ HK$46
0
柠檬苏打
Lemon Soda
苏打水混合新鲜柠檬汁和糖浆。
฿190
≈ HK$46
0
软饮料
百事可乐
Pepsi
碳酸可乐软饮料。
฿120
≈ HK$29
0
百事可乐极度
Pepsi Max
无糖碳酸可乐软饮料。
฿120
≈ HK$29
0
七喜
7-Up
柠檬味碳酸软饮料。
฿120
≈ HK$29
0
美年达橙味
Mirinda Orange
橙味碳酸软饮料。
฿120
≈ HK$29
0
姜汁汽水
Ginger Ale
姜味碳酸软饮料。
฿120
≈ HK$29
0
汤力水
Tonic
碳酸汤力水。
฿120
≈ HK$29
0
苏打水
Soda
纯碳酸水。
฿120
≈ HK$29
0
矿泉水
象牌静止水 330毫升
Chang Still 330 ml
本地泰国静止矿泉水，小瓶。
฿110
≈ HK$27
0
富士静止水 780毫升
Fuji Still 780 ml
优质静止矿泉水。
฿270
≈ HK$65
0
象牌气泡水 330毫升
Chang Sparkling 330 ml
本地泰国气泡矿泉水，小瓶。
฿110
≈ HK$27
0
圣培露气泡水 750毫升
San Pellegrino Sparkling 750 ml
意大利气泡矿泉水，大瓶。
฿280
≈ HK$68
0
咖啡与茶
浓缩咖啡
Espresso
浓烈、浓缩的咖啡。
฿140
≈ HK$34
0
美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加水稀释。
฿140
≈ HK$34
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加蒸牛奶和奶泡。
฿140
≈ HK$34
0
拿铁
Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶。
฿140
≈ HK$34
0
双份浓缩咖啡
Double Espresso
两份浓缩咖啡。
฿200
≈ HK$48
0
冰咖啡
Iced Coffee
冰镇咖啡。
฿140
≈ HK$34
0
Dilmah 精选红茶
Dilmah Premium Tea
Dilmah品牌的红茶。
฿160
≈ HK$39
0
日本茶（续杯）
Japanese Tea (Refill)
传统的日本绿茶，冷热皆宜。
฿120
≈ HK$29
0
气泡清酒与柚子
水芭蕉 纯米吟酿 辛口气泡酒
Mizubasho Junmai-Ginjo Karakuchi Sparkling
干爽清爽的口感，带有新鲜的气泡和米香。
一款气泡清酒，口感干爽，带有独特的米香。气泡丰富，清爽，类似于香槟。
฿2,500~
≈ HK$604
柚子气泡酒
Yuzu Shuwa
柚子、柠檬和蜂蜜的新鲜香气。
柚子制成的气泡柑橘利口酒。甜、酸、芳香。
฿1,250~
≈ HK$302
梅酒
中野BC 纪州红梅酒
Nakano BC Kishuu Akai Umeshu
梅酒在日本非常受欢迎，是用日本杏子、酒精和糖制成的日本利口酒。浓缩、丰富、酒体饱满，可与苏打水混合或加冰饮用。
红紫苏叶酿造的日本李子酒（梅酒）。甜、酸、颜色鲜红。
฿270~
≈ HK$65
中野BC 纪州绿茶梅酒
Nakano BC Kishuu Ryukucha Umeshu
绿茶浸泡的日本李子酒。甜李子和泥土茶风味的独特融合。
฿270~
≈ HK$65
烈酒
日本威士忌
三得利角瓶
Suntory Kakubin
经典日式威士忌，用途广泛，常用于高球杯。
฿220~
≈ HK$53
三得利白州
Suntory Hakushu
单一麦芽日式威士忌，带有清新、绿色的香气和一丝烟熏味。
฿440~
≈ HK$106
三得利响调和
Suntory Hibiki Harmony
混合日式威士忌的和谐之作。花香馥郁，口感精致。
฿1,200~
≈ HK$290
三得利山崎12年
Suntory Yamazaki 12 Year
一款陈酿12年的优质单一麦芽威士忌。浓郁的水果香气和复杂的香料味。
฿1,500~
≈ HK$362
韩国威士忌
Hwayo X. Premium
橡木桶陈酿的优质韩国米威士忌。口感顺滑，带有浓郁的香草味。
฿4,200
≈ HK$1,014
0
金酒
六（日本）
Roku (Japan)
日本手工金酒，采用六种日本植物（如樱花和柚子）酿造。
฿430~
≈ HK$104
水（日本）
Sui (Japan)
一款清爽的日本金酒，带有姜、绿茶和柚子风味。
฿390~
≈ HK$94
烧酒
Hwayo 17% 375毫升
Hwayo 17% 375 ml
优质韩国米制蒸馏酒，酒精度17%。干净柔和。
฿990
≈ HK$239
0
Hwayo 41% 375毫升
Hwayo 41% 375 ml
高浓度优质韩国烧酒，酒精度41%。风味浓郁，适合单独饮用或调制鸡尾酒。
฿1,750
≈ HK$423
0
清酒
清淡爽口
大關樽酒
Ozeki Taru sake
带有木质香气，在“吉野杉”木桶中储存，口感温和。
带有木质香气的清爽清酒，由雪松木桶赋予。
฿380~
≈ HK$92
大关金清酒
Ozeki Sake Gold
大关“金”清酒是标准酿造，甜味和干爽度平衡。
一款平衡甜味和干爽度的多用途清酒。
฿520~
≈ HK$126
MASUMI 纯米吟酿 辛口 纪本
MASUMI Junmai Ginjo Karakuchi Kiippon
大关“银”清酒是标准酿造，平衡且顺滑，酒精含量和酸度略低于“金”。
清淡干爽的清酒，口感顺滑易饮。
฿320~
≈ HK$77
纯米大吟酿
獭祭 纯米大吟酿 45
DASSAI Junmai Daiginjo 45
香气让人联想到青苹果的果香甜味，米饭的淡淡味道可以感受到，使这款清酒整体口感顺滑。
一款优质清酒，带有青苹果的果香和顺滑的口感。精米至45%以求纯净。
฿1,350~
≈ HK$326
BIJOFU 纯米大吟酿 HINA
BIJOFU Junmai Daiginjo HINA
香气优雅，柑橘酸度清新，随后是口中弥漫的淡淡甜味，这是一款顶级纯米大吟酿。
高端清酒，带有花香和清爽的柑橘酸度。
฿3,850~
≈ HK$930
纯米吟酿
HIDEN 山废纯米吟酿
HIDEN Yamahai Junmai Gingo
独特的淡雅花香，口感优雅。
采用传统山废法酿造的优雅清酒，提供深邃的风味和花香。
฿3,850~
≈ HK$930
MASUMI 纯米吟酿 辛口 纪本
MASUMI Junmai Ginjo Karakuchi Kiippon
MASUMI中的热门产品，干爽中带有微妙而愉悦的甜味，使这款清酒口感干净且平衡。
一款受欢迎的干性清酒，口感干净，带有淡淡的甜味。
฿1,250~
≈ HK$302
纯米
EIKUN 辛口纯米
EIKUN Karaguchi Junmai
正如“辛口”一词所示，这是一款干性纯米清酒，由于其辛辣的口感，非常适合日常休闲饮用。
经典的干性清酒（辛口）。风味浓郁，非常适合搭配食物。
฿550~
≈ HK$133
TEDORIGAWA 山废仕込 纯米
TEDORIGAWA Yamahai Jikomi Junmai
采用传统“山废”法酿造的纯米清酒，风味浓郁饱满，吞咽时能感受到层层香气。
采用传统山废法酿造的酒体饱满的清酒。风味复杂且层次丰富。
฿3,250~
≈ HK$785
本酿造
特别本酿造
TOKUBETSU Honjozo
由精米酿造，平衡感好，甜度适中。
特别酿造（Tokubetsu）本酿造清酒。平衡且顺滑。
฿950~
≈ HK$229
HIDEN 山废纯米吟酿
YUKI NO BOSHA Yamahai Honjozo
香气浓郁，米香浓郁与果香之间达到绝佳平衡。
一款带有果香和浓郁米香的芳香本酿造清酒。
฿900~
≈ HK$217
餐牌到此為止
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