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Basmati International & CID (Gét Arréssted by thé Táste)

Basmati International & CID (Get Arrested by the Taste)

热饮和冷饮

热茶
ชาร้อน
新鲜冲泡的热茶,味道香甜醇厚,适合解渴或餐后饮用。
฿20 ≈ HK$5
मसाला奶茶
ชามาซาล่า
印度香料奶茶,用 मसाला(masala)香料熬制,香气浓郁,口感独特。
฿40 ≈ HK$10
黑 मसाला奶茶
ชามาซาล่าดำ
मसाला红茶,不加奶,茶和香料的味道清晰可辨。
฿30 ≈ HK$7
过滤咖啡
กรองกาแฟ
过滤咖啡,浓郁的口感,散发着纯正的咖啡香气。
฿30 ≈ HK$7
黑咖啡
กาแฟดำ
热黑咖啡,浓郁的口感,不含牛奶或糖。
฿30 ≈ HK$7
冰牛奶
นมเย็น
冰鲜牛奶,甜美浓郁,清爽可口。
฿40 ≈ HK$10
热牛奶
นมร้อน
热鲜牛奶,温暖肠胃,适合睡前或早晨饮用。
฿30 ≈ HK$7
巧克力牛奶
นมช็อคโกแลต
鲜牛奶加巧克力味,甜美香浓,深受儿童和成人喜爱。
฿25 ≈ HK$6
甜味拉西
หวาน ลาสซี่
印度甜味酸奶昔,口感丝滑浓郁,香浓可口,能很好地中和食物的辣味。
฿40 ≈ HK$10
咸味拉西
ซอลท์ ลาสซี่
印度咸味酸奶昔,清爽开胃,助消化。
฿40 ≈ HK$10
百事可乐
เป๊ปซี่
可乐味碳酸饮料,清爽带劲。
฿25 ≈ HK$6
น้ำ
纯净水
฿10 ≈ HK$2

小吃

萨摩萨(2个)
ซาโมซ่า (2 ยอด)
三角形炸面饼,夹有调味土豆泥和豌豆,外酥内软。
฿30 ≈ HK$7
土豆炸饼
อาลู ทิกกี้
炸土豆饼,用印度香料调味,搭配酸辣酱。
฿100 ≈ HK$24
土豆帕尼尔炸饼
อาลู ปานีร์ ทิกกี้
炸土豆帕尼尔奶酪球,奶酪和香料味浓郁。
฿120 ≈ HK$29
普通花生
ถั่วลิสงธรรมดา
烤或炸花生,口感香脆,令人愉悦。
฿90 ≈ HK$22
花生马萨拉
ถั่วลิสงมาซาล่า
烤或炸花生,拌有 मसाला香料、辣椒和柠檬,味道浓郁。
฿120 ≈ HK$29
炸薯条
มันฝรั่งทอด
炸土豆条,金黄色,撒少许盐。
฿80 ≈ HK$19
奶酪条
ชีสฟิงเกอร์
炸奶酪条,外酥内软,奶酪拉丝,浓郁可口。
฿120 ≈ HK$29

炸蔬菜圈

帕尼尔炸蔬菜圈
ปานีร์ ปาโกรา
炸帕尼尔奶酪块,外酥内软,奶酪有嚼劲,炸面香浓。
฿120 ≈ HK$29
土豆炸糊
อาลู ปาโกรา
酥脆的炸鹰嘴豆粉包裹的土豆,是搭配热茶的受欢迎小吃。
฿80 ≈ HK$19
炸蘑菇
เห็ดปาโกร่า
炸蘑菇,外酥内软,蘑菇味十足。
฿80 ≈ HK$19
炸洋葱圈
หัวหอมปาโกรา
炸洋葱圈,洋葱的甜味与面糊中的香料完美融合。
฿80 ≈ HK$19
炸菜花
โกบี ปาโกรา
炸菜花,外酥内软,味道醇厚,令人愉悦。
฿80 ≈ HK$19
什锦蔬菜炸糊
ผสมผักพาโกรา
什锦蔬菜炸糊,一次品尝多种蔬菜的风味。
฿80 ≈ HK$19

印度面包

辣椒奶酪烤饼
ชิลลี่ชีสนาน
陶罐烤饼夹奶酪和辣椒,味道辛辣可口。
฿60 ≈ HK$14
芝士大蒜烤饼
นานกระเทียมชีส
撒有大蒜和奶酪的烤饼,单独食用或搭配咖喱都很美味。
฿60 ≈ HK$14
普通烤饼
ธรรมดาน่าน
正宗烤饼,在陶罐中烤制,口感柔软有嚼劲。
฿30 ≈ HK$7
大蒜烤饼
นานกระเทียม
撒有切碎大蒜和香菜的烤饼,香气诱人。
฿40 ≈ HK$10
奶酪烤饼
นานชีส
烤饼夹拉丝奶酪,咸香可口,出炉时香气四溢。
฿50 ≈ HK$12
黄油烤饼
เนยนาน
涂有新鲜黄油的烤饼,更香浓,面饼柔软湿润。
฿30 ≈ HK$7
洋葱烤饼
หัวหอมนาน
洋葱烤饼,天然甜味和独特的香气。
฿40 ≈ HK$10
帕尼尔烤饼
ปานีร์ น่าน
烤饼夹调味帕尼尔奶酪泥,口感扎实。
฿50 ≈ HK$12
土豆烤饼
อาลูน่าน
调味土豆泥馅烤饼,一份满足。
฿40 ≈ HK$10
普里
พัวริ
小而酥脆的炸面饼,通常搭配豆类或土豆咖喱食用。
฿15 ≈ HK$4
巴图拉
ภาตุรา
厚实松软的炸面饼,通常搭配鹰嘴豆咖喱(Chole)食用。
฿15 ≈ HK$4
烤饼
โรตี
在平底锅上煎制的薄面饼,味道清淡,适合搭配任何咖喱。
฿10 ≈ HK$2
黄油烤饼
ทาวาโรตีเนย
在涂有黄油的平底锅上烤制的烤饼,比普通烤饼更香浓柔软。
฿30 ≈ HK$7
大号烤饼
โรตีใหญ่
特大号烤饼,适合食量大的顾客。
฿20 ≈ HK$5
洋葱烤饼
หัวหอมปาราธา
炸烤饼夹切碎的洋葱,味道香甜。
฿40 ≈ HK$10
土豆烤饼
มันฝรั่ง ปาราทา
炸面饼夹调味土豆泥,是印度受欢迎的早餐。
฿40 ≈ HK$10
黄油土豆烤饼
อลู บัตเตอร์ ปาราทา
黄油煎土豆馅烤饼,香浓浓郁。
฿80 ≈ HK$19
白萝卜烤饼
มูลี ปาราทา
白萝卜馅烤饼,口感爽脆,略带辛辣。
฿60 ≈ HK$14
菜花烤饼
โกบี ปาราทา
调味切碎的土豆馅烤饼,香浓美味。
฿40 ≈ HK$10
帕尼尔·帕拉塔
ปานีร์ ปาราธา
帕尼尔奶酪馅烤饼,味道咸香可口。
฿90 ≈ HK$22
普通烤饼
ปาราธารธรรมดา
炸烤饼,层层分明,外酥内软。
฿30 ≈ HK$7
千层烤饼
ลักชา ปาราธา
多层烤饼,揉捏卷曲而成,酥松独特。
฿30 ≈ HK$7

Chhole / Puri

普里蔬菜
ปูริ ซับจิ
炸普里配什锦蔬菜(Subji)。
฿70 ≈ HK$17
普里·乔利
ปูริโชเล่
炸普里,搭配浓郁的鹰嘴豆咖喱。
฿70 ≈ HK$17
乔利·巴图雷
โชเล บาตูเร
特色套餐,大号炸巴图拉配浓郁的鹰嘴豆咖喱。
฿70 ≈ HK$17

咖喱/蔬菜

菜花肉末
โกบี กีมา
切碎的菜花与香料炒制,口感类似肉末,但为素食。
฿100 ≈ HK$24
什锦香料蔬菜
ผสมผักมาซาล่า
什锦蔬菜马萨拉咖喱,味道浓郁,香料味十足。
฿130 ≈ HK$31
什锦蔬菜咖喱
ผสมแกงผัก
印度什锦蔬菜咖喱,味道醇厚,易于食用,富含维生素。
฿120 ≈ HK$29
土豆豌豆
อาลู มัตเตอร์
土豆和豌豆咖喱,番茄酱汁酸甜可口。
฿100 ≈ HK$24
Chana Masala
鹰嘴豆咖喱,用马萨拉香料调味,酸辣适中。
฿90 ≈ HK$22
拉吉玛马萨拉
ราชมา มาซาลา
红芸豆咖喱,浓郁辛辣的酱汁,通常搭配米饭食用。
฿90 ≈ HK$22
土豆菜花
อาโล โกบี
干炒土豆和菜花,用姜黄香料调味,颜色金黄,香气扑鼻。
฿140 ≈ HK$34
菜花豌豆
โกบี มัตเตอร์
菜花豌豆咖喱,蔬菜的鲜甜和香料的芬芳。
฿100 ≈ HK$24
土豆菜花豌豆
อาลู โกบี มัตเตอร์
什锦蔬菜咖喱,土豆、菜花和豌豆,一碗集齐。
฿100 ≈ HK$24
土豆菠菜
อาลู ปาลัก
土豆菠菜咖喱,深绿色酱汁,味道柔和,有益健康。
฿100 ≈ HK$24
Chana咖喱
แกงชนา
鹰嘴豆咖喱,浓稠的酱汁,味道醇厚。
฿100 ≈ HK$24
蘑菇咖喱
แกงพึมพำ
豌豆咖喱(Mutter),用印度香料调味,易于食用。
฿100 ≈ HK$24
蘑菇马萨拉
มาซาล่าเห็ด
浓郁马萨拉酱汁蘑菇咖喱,蘑菇的口感与香料的芬芳完美结合。
฿160 ≈ HK$39
蘑菇咖喱
เห็ดพึมพำ
蘑菇豌豆咖喱,蔬菜和香料的味道甜美浓郁。
฿150 ≈ HK$36
帕尼尔蘑菇
ปานีร์เห็ด
新鲜奶酪(帕尼尔)和蘑菇咖喱,味道高雅,醇厚可口。
฿170 ≈ HK$41
炖土豆
ดัม อาลู
炸小土豆炖香料酱汁,入味十足。
฿100 ≈ HK$24
炸鹰嘴豆
ชานา ปินดี ฟราย
鹰嘴豆干炒,用特制香料调味,外酥内软,味道浓郁。
฿100 ≈ HK$24
帕尼尔马萨拉
ปานีร์ มาซาลา
深红色马萨拉酱汁奶酪咖喱,味道浓郁,香料味十足。
฿160 ≈ HK$39
帕尼尔·提卡·马萨拉
ปาเนียร์ ทิกก้า มาซาลา
炭烤奶酪咖喱,用马萨拉酱烹制,具有独特的烤制香味。
฿160 ≈ HK$39
阿富汗帕尼尔
อัฟกานี ปาเนียร์
白色奶油酱汁奶酪咖喱,味道柔和,香浓不辣。
฿170 ≈ HK$41
辣椒玉米笋
ข้าวโพดฝักอ่อนพริก
印度-中国风味辣炒玉米笋。
฿160 ≈ HK$39
黄油帕尼尔马萨拉
บัตเตอร์ปานีร์มาซาลา
番茄酱、黄油和奶油酱汁奶酪咖喱,味道甜美浓郁,是受欢迎的菜肴。
฿150 ≈ HK$36
穆莱帕尼尔
มูไล ปาเนียร์
莫卧儿宫廷风格奶酪咖喱,加入腰果酱和奶油,味道浓郁奢华。
฿170 ≈ HK$41
帕尼尔·多·皮亚扎
ปาเนียร์ โด เปียซ่า
两种洋葱奶酪咖喱,一种是切碎的洋葱在酱汁中,另一种是切块的洋葱。
฿160 ≈ HK$39
Kadai Paneer
กะได ปาเนียร์
在深锅(Kadai)中用粗磨香料炒制的奶酪和辣椒咖喱,味道浓郁。
฿160 ≈ HK$39
Malai Kofta
มาลัย คอฟต้า
炸土豆奶酪丸子,淋上甜美的奶油酱汁,入口即化。
฿160 ≈ HK$39
帕尼尔·帕桑达
ปานีร์ ภาสันดา
夹有奶酪的奶酪片咖喱(奶酪三明治),浓郁的奶油酱汁。
฿160 ≈ HK$39
帕尼尔炒碎
ปานีร์ บูร์จี
炒碎奶酪,拌有香料、洋葱和番茄,类似炒鸡蛋但用的是奶酪。
฿160 ≈ HK$39
帕尼尔咖喱
แกงปานีร์
正宗印度奶酪咖喱,搭配烤饼或米饭。
฿180 ≈ HK$43
豌豆帕尼尔
มัทเทอร์ ปานีร์
豌豆奶酪咖喱,豌豆的甜味和奶酪的浓郁完美结合。
฿150 ≈ HK$36
土豆帕尼尔
อาลู ปานีร์
土豆奶酪咖喱,味道醇厚,饱腹感强。
฿150 ≈ HK$36
菜花帕尼尔马萨拉
โกบี ปานีร์ มาซาลา
菜花和奶酪马萨拉咖喱,味道浓郁。
฿140 ≈ HK$34
菠菜帕尼尔
ปาลัก ปานเนอร์
菠菜泥酱汁奶酪咖喱,颜色翠绿,味道柔和有益健康。
฿160 ≈ HK$39
帕尼尔·汉迪
ปานีร์ ฮันดี
在陶罐(Handi)中炖制的奶酪咖喱,具有独特的香气和入味的口感。
฿150 ≈ HK$36
帕尼尔菠菜
ปานีร์ ซาก
菠菜奶酪咖喱,味道类似Palak Paneer,但使用更多种类的蔬菜。
฿100 ≈ HK$24
辣椒帕尼尔
พริกปาเนียร์
印度-中国风味炒辣椒奶酪,味道辛辣。
฿160 ≈ HK$39
辣椒蘑菇
พริกเห็ด
炒辣椒蘑菇,味道浓郁,锅气十足。
฿150 ≈ HK$36
芥菜叶
ซาร์สัน ซาก
切碎的芥菜叶咖喱,旁遮普邦的特色菜,味道浓郁独特。
฿140 ≈ HK$34
Sax Alu
แซ็ก อาลู
菠菜土豆咖喱,味道醇厚,易于食用。
฿100 ≈ HK$24
Yoi
ย้อย
菠菜叶咖喱(Saag),用香料调味,有益健康。
฿90 ≈ HK$22
炸豆类
ดาล ฟราย
黄扁豆咖喱,用炸洋葱和干辣椒炒制,香气扑鼻。
฿100 ≈ HK$24
Dal Tadka
ดาล ทัดกา
扁豆咖喱,上桌前淋上热香料油(Tadka),以激发香气。
฿110 ≈ HK$27
印度黑豆和红豆咖喱
แกงถั่วดำอินเดียกับถั่วแดง
奶油扁豆咖喱(Dal Makhani),用黄油和奶油慢炖至浓稠,味道甜美浓郁。
฿130 ≈ HK$31
苦瓜蔬菜
คาเรลา ซับจิ
炒苦瓜配香料,减少苦味,增加风味。
฿100 ≈ HK$24
宾迪马萨拉
บินดี มาซาลา
炒秋葵配马萨拉香料,味道醇厚,不粘腻。
฿100 ≈ HK$24
土豆葫芦巴
อาลู เมธี
土豆与葫芦巴叶(Methi)炒制,具有独特的草本香气。
฿100 ≈ HK$24
Gathi Pakora
กาธี ปาโกรา
酸奶咖喱配炸蔬菜圈(Pakora),味道偏酸,清爽开胃。
฿100 ≈ HK$24
宾迪·古尔古里
บินดี กูร์คูรี
炸秋葵,口感酥脆,像零食一样令人愉悦。
฿100 ≈ HK$24

米饭

印度香饭
ข้าวหมก
印度香饭(Biryani),香料味浓郁,米粒分明。
฿50 ≈ HK$12
帕尼尔印度香饭
ข้าวหมกบณีร์
帕尼尔奶酪饭,味道浓郁,香浓可口。
฿120 ≈ HK$29
素食印度香饭
เว็ก ข้าวหมกบริยานี
什锦蔬菜饭,香料味浓郁,无肉。
฿100 ≈ HK$24
普拉奥饭
ข้าวปูเลา
豌豆和香料煮饭,味道清淡,易于食用。
฿80 ≈ HK$19
孜然饭
จีระไรซ์
孜然饭,香草味浓郁,增进食欲。
฿50 ≈ HK$12
番茄饭
ข้าวมะเขือเทศ
番茄酱和香料炒饭,味道酸甜清爽。
฿50 ≈ HK$12
香米
ข้าวหอม
洋葱饭,天然的洋葱甜味。
฿50 ≈ HK$12
黄米饭
ข้าวเหลือง
姜黄米饭,颜色金黄,香气淡淡。
฿50 ≈ HK$12

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