Basmati International & CID (Get Arrested by the Taste)








Basmati International & CID (Get Arrested by the Taste)
热茶
ชาร้อน
新鲜冲泡的热茶,味道香甜醇厚,适合解渴或餐后饮用。
मसाला奶茶
ชามาซาล่า
印度香料奶茶,用 मसाला(masala)香料熬制,香气浓郁,口感独特。
黑 मसाला奶茶
ชามาซาล่าดำ
मसाला红茶,不加奶,茶和香料的味道清晰可辨。
过滤咖啡
กรองกาแฟ
过滤咖啡,浓郁的口感,散发着纯正的咖啡香气。
黑咖啡
กาแฟดำ
热黑咖啡,浓郁的口感,不含牛奶或糖。
冰牛奶
นมเย็น
冰鲜牛奶,甜美浓郁,清爽可口。
热牛奶
นมร้อน
热鲜牛奶,温暖肠胃,适合睡前或早晨饮用。
巧克力牛奶
นมช็อคโกแลต
鲜牛奶加巧克力味,甜美香浓,深受儿童和成人喜爱。
甜味拉西
หวาน ลาสซี่
印度甜味酸奶昔,口感丝滑浓郁,香浓可口,能很好地中和食物的辣味。
咸味拉西
ซอลท์ ลาสซี่
印度咸味酸奶昔,清爽开胃,助消化。
百事可乐
เป๊ปซี่
可乐味碳酸饮料,清爽带劲。
水
น้ำ
纯净水
萨摩萨(2个)
ซาโมซ่า (2 ยอด)
三角形炸面饼,夹有调味土豆泥和豌豆,外酥内软。
土豆炸饼
อาลู ทิกกี้
炸土豆饼,用印度香料调味,搭配酸辣酱。
土豆帕尼尔炸饼
อาลู ปานีร์ ทิกกี้
炸土豆帕尼尔奶酪球,奶酪和香料味浓郁。
普通花生
ถั่วลิสงธรรมดา
烤或炸花生,口感香脆,令人愉悦。
花生马萨拉
ถั่วลิสงมาซาล่า
烤或炸花生,拌有 मसाला香料、辣椒和柠檬,味道浓郁。
炸薯条
มันฝรั่งทอด
炸土豆条,金黄色,撒少许盐。
奶酪条
ชีสฟิงเกอร์
炸奶酪条,外酥内软,奶酪拉丝,浓郁可口。
帕尼尔炸蔬菜圈
ปานีร์ ปาโกรา
炸帕尼尔奶酪块,外酥内软,奶酪有嚼劲,炸面香浓。
土豆炸糊
อาลู ปาโกรา
酥脆的炸鹰嘴豆粉包裹的土豆,是搭配热茶的受欢迎小吃。
炸蘑菇
เห็ดปาโกร่า
炸蘑菇,外酥内软,蘑菇味十足。
炸洋葱圈
หัวหอมปาโกรา
炸洋葱圈,洋葱的甜味与面糊中的香料完美融合。
炸菜花
โกบี ปาโกรา
炸菜花,外酥内软,味道醇厚,令人愉悦。
什锦蔬菜炸糊
ผสมผักพาโกรา
什锦蔬菜炸糊,一次品尝多种蔬菜的风味。
辣椒奶酪烤饼
ชิลลี่ชีสนาน
陶罐烤饼夹奶酪和辣椒,味道辛辣可口。
芝士大蒜烤饼
นานกระเทียมชีส
撒有大蒜和奶酪的烤饼,单独食用或搭配咖喱都很美味。
普通烤饼
ธรรมดาน่าน
正宗烤饼,在陶罐中烤制,口感柔软有嚼劲。
大蒜烤饼
นานกระเทียม
撒有切碎大蒜和香菜的烤饼,香气诱人。
奶酪烤饼
นานชีส
烤饼夹拉丝奶酪,咸香可口,出炉时香气四溢。
黄油烤饼
เนยนาน
涂有新鲜黄油的烤饼,更香浓,面饼柔软湿润。
洋葱烤饼
หัวหอมนาน
洋葱烤饼,天然甜味和独特的香气。
帕尼尔烤饼
ปานีร์ น่าน
烤饼夹调味帕尼尔奶酪泥,口感扎实。
土豆烤饼
อาลูน่าน
调味土豆泥馅烤饼,一份满足。
普里
พัวริ
小而酥脆的炸面饼,通常搭配豆类或土豆咖喱食用。
巴图拉
ภาตุรา
厚实松软的炸面饼,通常搭配鹰嘴豆咖喱(Chole)食用。
烤饼
โรตี
在平底锅上煎制的薄面饼,味道清淡,适合搭配任何咖喱。
黄油烤饼
ทาวาโรตีเนย
在涂有黄油的平底锅上烤制的烤饼,比普通烤饼更香浓柔软。
大号烤饼
โรตีใหญ่
特大号烤饼,适合食量大的顾客。
洋葱烤饼
หัวหอมปาราธา
炸烤饼夹切碎的洋葱,味道香甜。
土豆烤饼
มันฝรั่ง ปาราทา
炸面饼夹调味土豆泥,是印度受欢迎的早餐。
黄油土豆烤饼
อลู บัตเตอร์ ปาราทา
黄油煎土豆馅烤饼,香浓浓郁。
白萝卜烤饼
มูลี ปาราทา
白萝卜馅烤饼,口感爽脆,略带辛辣。
菜花烤饼
โกบี ปาราทา
调味切碎的土豆馅烤饼,香浓美味。
帕尼尔·帕拉塔
ปานีร์ ปาราธา
帕尼尔奶酪馅烤饼,味道咸香可口。
普通烤饼
ปาราธารธรรมดา
炸烤饼,层层分明,外酥内软。
千层烤饼
ลักชา ปาราธา
多层烤饼,揉捏卷曲而成,酥松独特。
普里蔬菜
ปูริ ซับจิ
炸普里配什锦蔬菜(Subji)。
普里·乔利
ปูริโชเล่
炸普里,搭配浓郁的鹰嘴豆咖喱。
乔利·巴图雷
โชเล บาตูเร
特色套餐,大号炸巴图拉配浓郁的鹰嘴豆咖喱。
菜花肉末
โกบี กีมา
切碎的菜花与香料炒制,口感类似肉末,但为素食。
什锦香料蔬菜
ผสมผักมาซาล่า
什锦蔬菜马萨拉咖喱,味道浓郁,香料味十足。
什锦蔬菜咖喱
ผสมแกงผัก
印度什锦蔬菜咖喱,味道醇厚,易于食用,富含维生素。
土豆豌豆
อาลู มัตเตอร์
土豆和豌豆咖喱,番茄酱汁酸甜可口。
Chana Masala
Chana Masala
鹰嘴豆咖喱,用马萨拉香料调味,酸辣适中。
拉吉玛马萨拉
ราชมา มาซาลา
红芸豆咖喱,浓郁辛辣的酱汁,通常搭配米饭食用。
土豆菜花
อาโล โกบี
干炒土豆和菜花,用姜黄香料调味,颜色金黄,香气扑鼻。
菜花豌豆
โกบี มัตเตอร์
菜花豌豆咖喱,蔬菜的鲜甜和香料的芬芳。
土豆菜花豌豆
อาลู โกบี มัตเตอร์
什锦蔬菜咖喱,土豆、菜花和豌豆,一碗集齐。
土豆菠菜
อาลู ปาลัก
土豆菠菜咖喱,深绿色酱汁,味道柔和,有益健康。
Chana咖喱
แกงชนา
鹰嘴豆咖喱,浓稠的酱汁,味道醇厚。
蘑菇咖喱
แกงพึมพำ
豌豆咖喱(Mutter),用印度香料调味,易于食用。
蘑菇马萨拉
มาซาล่าเห็ด
浓郁马萨拉酱汁蘑菇咖喱,蘑菇的口感与香料的芬芳完美结合。
蘑菇咖喱
เห็ดพึมพำ
蘑菇豌豆咖喱,蔬菜和香料的味道甜美浓郁。
帕尼尔蘑菇
ปานีร์เห็ด
新鲜奶酪(帕尼尔)和蘑菇咖喱,味道高雅,醇厚可口。
炖土豆
ดัม อาลู
炸小土豆炖香料酱汁,入味十足。
炸鹰嘴豆
ชานา ปินดี ฟราย
鹰嘴豆干炒,用特制香料调味,外酥内软,味道浓郁。
帕尼尔马萨拉
ปานีร์ มาซาลา
深红色马萨拉酱汁奶酪咖喱,味道浓郁,香料味十足。
帕尼尔·提卡·马萨拉
ปาเนียร์ ทิกก้า มาซาลา
炭烤奶酪咖喱,用马萨拉酱烹制,具有独特的烤制香味。
阿富汗帕尼尔
อัฟกานี ปาเนียร์
白色奶油酱汁奶酪咖喱,味道柔和,香浓不辣。
辣椒玉米笋
ข้าวโพดฝักอ่อนพริก
印度-中国风味辣炒玉米笋。
黄油帕尼尔马萨拉
บัตเตอร์ปานีร์มาซาลา
番茄酱、黄油和奶油酱汁奶酪咖喱,味道甜美浓郁,是受欢迎的菜肴。
穆莱帕尼尔
มูไล ปาเนียร์
莫卧儿宫廷风格奶酪咖喱,加入腰果酱和奶油,味道浓郁奢华。
帕尼尔·多·皮亚扎
ปาเนียร์ โด เปียซ่า
两种洋葱奶酪咖喱,一种是切碎的洋葱在酱汁中,另一种是切块的洋葱。
Kadai Paneer
กะได ปาเนียร์
在深锅(Kadai)中用粗磨香料炒制的奶酪和辣椒咖喱,味道浓郁。
Malai Kofta
มาลัย คอฟต้า
炸土豆奶酪丸子,淋上甜美的奶油酱汁,入口即化。
帕尼尔·帕桑达
ปานีร์ ภาสันดา
夹有奶酪的奶酪片咖喱(奶酪三明治),浓郁的奶油酱汁。
帕尼尔炒碎
ปานีร์ บูร์จี
炒碎奶酪,拌有香料、洋葱和番茄,类似炒鸡蛋但用的是奶酪。
帕尼尔咖喱
แกงปานีร์
正宗印度奶酪咖喱,搭配烤饼或米饭。
豌豆帕尼尔
มัทเทอร์ ปานีร์
豌豆奶酪咖喱,豌豆的甜味和奶酪的浓郁完美结合。
土豆帕尼尔
อาลู ปานีร์
土豆奶酪咖喱,味道醇厚,饱腹感强。
菜花帕尼尔马萨拉
โกบี ปานีร์ มาซาลา
菜花和奶酪马萨拉咖喱,味道浓郁。
菠菜帕尼尔
ปาลัก ปานเนอร์
菠菜泥酱汁奶酪咖喱,颜色翠绿,味道柔和有益健康。
帕尼尔·汉迪
ปานีร์ ฮันดี
在陶罐(Handi)中炖制的奶酪咖喱,具有独特的香气和入味的口感。
帕尼尔菠菜
ปานีร์ ซาก
菠菜奶酪咖喱,味道类似Palak Paneer,但使用更多种类的蔬菜。
辣椒帕尼尔
พริกปาเนียร์
印度-中国风味炒辣椒奶酪,味道辛辣。
辣椒蘑菇
พริกเห็ด
炒辣椒蘑菇,味道浓郁,锅气十足。
芥菜叶
ซาร์สัน ซาก
切碎的芥菜叶咖喱,旁遮普邦的特色菜,味道浓郁独特。
Sax Alu
แซ็ก อาลู
菠菜土豆咖喱,味道醇厚,易于食用。
Yoi
ย้อย
菠菜叶咖喱(Saag),用香料调味,有益健康。
炸豆类
ดาล ฟราย
黄扁豆咖喱,用炸洋葱和干辣椒炒制,香气扑鼻。
Dal Tadka
ดาล ทัดกา
扁豆咖喱,上桌前淋上热香料油(Tadka),以激发香气。
印度黑豆和红豆咖喱
แกงถั่วดำอินเดียกับถั่วแดง
奶油扁豆咖喱(Dal Makhani),用黄油和奶油慢炖至浓稠,味道甜美浓郁。
苦瓜蔬菜
คาเรลา ซับจิ
炒苦瓜配香料,减少苦味,增加风味。
宾迪马萨拉
บินดี มาซาลา
炒秋葵配马萨拉香料,味道醇厚,不粘腻。
土豆葫芦巴
อาลู เมธี
土豆与葫芦巴叶(Methi)炒制,具有独特的草本香气。
Gathi Pakora
กาธี ปาโกรา
酸奶咖喱配炸蔬菜圈(Pakora),味道偏酸,清爽开胃。
宾迪·古尔古里
บินดี กูร์คูรี
炸秋葵,口感酥脆,像零食一样令人愉悦。
印度香饭
ข้าวหมก
印度香饭(Biryani),香料味浓郁,米粒分明。
帕尼尔印度香饭
ข้าวหมกบณีร์
帕尼尔奶酪饭,味道浓郁,香浓可口。
素食印度香饭
เว็ก ข้าวหมกบริยานี
什锦蔬菜饭,香料味浓郁,无肉。
普拉奥饭
ข้าวปูเลา
豌豆和香料煮饭,味道清淡,易于食用。
孜然饭
จีระไรซ์
孜然饭,香草味浓郁,增进食欲。
番茄饭
ข้าวมะเขือเทศ
番茄酱和香料炒饭,味道酸甜清爽。
香米
ข้าวหอม
洋葱饭,天然的洋葱甜味。
黄米饭
ข้าวเหลือง
姜黄米饭,颜色金黄,香气淡淡。
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