Barliminal

Name: Barliminal
Address: 7 Chome-4-12 Roppongi, Minato City, 东京
Price range: ¥300 - ¥3200

★ 4.4 (31) 📍 7 Chome-4-12 Roppongi, Minato City

开胃菜

世界3种香肠 5点拼盘

世界のソーセージ3種 5点盛り

世界各地香肠拼盘。口感香脆，肉质多汁。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。

¥1,000 ≈ HK$50

主厨精选3种火腿拼盘

シェフ厳選生ハム3種盛り合わせ

主厨精选的三种火腿拼盘。特点是咸味和熟成的肉味。推荐搭配葡萄酒慢慢品尝。

¥1,800 ≈ HK$90

精选6种芝士拼盘

こだわりチーズ6種盛り合わせ

精选六种芝士拼盘。一次品尝多种风味和口感的芝士。请搭配葡萄酒享用。

¥1,500 ≈ HK$75

自制烟熏6种拼盘

自家製スモーク6種盛り合わせ

六种自制烟熏料理拼盘。烟熏香气令人食欲大开。是佐酒佳品。

¥1,500 ≈ HK$75

烤整颗卡门贝尔迷迭香&大蒜

丸ごと焼きカマンベールローズマリー&ガーリック

将整颗卡门贝尔芝士烤制，用迷迭香和大蒜调味。请将融化的芝士蘸法棍面包享用。

¥800~ ≈ HK$40

奢华鹅肝酱配饼干和法棍

贅沢フォアグラムースペースト with クラッカー・バゲット

浓郁的鹅肝酱。口感顺滑，风味浓厚。请涂抹在饼干或法棍面包上享用。

¥800~ ≈ HK$40

品牌牛肉牛筋炖菜配姜饼

銘柄牛を使った牛すじ煮込み with ジンジャーブレッド

将品牌牛肉的筋肉炖煮至软烂。肉的鲜味融入其中，风味浓郁。请搭配附带的姜饼享用。

¥800~ ≈ HK$40

无农药蔬菜自制腌菜

無農薬野菜の自家製ピクルス

使用无农药蔬菜制作的自制西式腌菜。酸味十足，口感清爽。非常适合作为餐间小菜或清口。

¥800 ≈ HK$40

凤尾鱼和干番茄酿橄榄

アンチョビ＆ドライトマトスタッフドオリーブ

将凤尾鱼和干番茄塞入橄榄中。咸味和酸味的平衡感极佳，非常适合搭配酒品。

¥600 ≈ HK$30

油浸沙丁鱼配蒜香蛋黄酱

オイルサーディンガーリックマヨネーズ

将油浸沙丁鱼用蒜香蛋黄酱调味。蒜香味令人食欲大开。可直接食用或搭配法棍面包。

¥800 ≈ HK$40

白葡萄酒

白ワイン

搭配菜肴的白葡萄酒。可选择杯装或瓶装。

¥900~ ≈ HK$45

蔬菜/沙拉

合同农家直送 8种香蒜酱

契約農家直送 8種のバーニャカウダ

使用合同农家直送的八种新鲜蔬菜制作的香蒜酱。请将蔬菜蘸入温热的凤尾鱼大蒜酱中享用。

¥800~ ≈ HK$40

蓝天农园×Barliminal 无农药收获沙拉

青空農園×Barliminal 無農薬ハーベストサラダ

使用蓝天农园的无农药蔬菜制作的沙拉。可以品尝到蔬菜本身味道的新鲜菜肴。请拌入沙拉酱享用。

¥800~ ≈ HK$40

干果和3种坚果香味浓郁的凯撒沙拉

ドライフルーツ＆3種のナッツ香り豊かなシーザーサラダ

撒上干果和三种坚果的凯撒沙拉。坚果的香味和干果的甜味是点睛之笔。

¥650~ ≈ HK$32

使用当季蔬菜制作的芝士焗饭

季節野菜をまるごと使ったチーズグラタン

使用当季蔬菜制作的芝士焗饭。可以品尝到蔬菜的甜味和芝士的浓郁。请趁热享用。

¥1,000 ≈ HK$50

牛油果奶酪炸饼配自制塔塔酱

アボカドのチーズフリット自家製タルタルソース

将牛油果和奶酪裹上面糊炸制而成。外酥内软，口感绵密。请搭配自制塔塔酱享用。

¥800 ≈ HK$40

肉类

北海道十胜产池田赤牛肋眼牛排

北海道十勝産池田あか牛リブロースステーキ

使用北海道十胜产池田赤牛肋眼肉制作的牛排。瘦肉的鲜味和适度的脂肪平衡绝佳。请根据您喜欢的熟度享用。

¥3,200 ≈ HK$159

黑毛和牛稀有部位臀肉牛排

黒毛和牛希少部位イチボステーキ

使用黑毛和牛稀有部位“臀肉”制作的牛排。是臀部后方的肉，特点是口感柔嫩多汁。

¥2,800 ≈ HK$139

松坂猪肉烤猪肉

松坂豚使用ローストポーク

使用品牌猪肉“松坂猪”制作的烤猪肉。低温慢火烹制，口感湿润柔嫩。请品尝猪肉的甜味。

¥1,800 ≈ HK$90

主厨推荐当日炖菜

シェフ厳選本日のおすすめ煮込み料理

主厨使用当天推荐的食材制作的炖菜。内容因天而异。请品尝浓郁的风味。

¥1,800 ≈ HK$90

烤鸡配特制番茄酱

グリルドチキン特製トマトソース添え

香烤鸡肉配特制番茄酱。多汁的鸡肉和酸味的酱汁非常搭配。

¥1,500 ≈ HK$75

红葡萄酒

赤ワイン

搭配肉类菜肴的红葡萄酒。可选择杯装或瓶装。

¥900~ ≈ HK$45

海鲜

新鲜大虾和蘑菇阿希奥

新鮮赤エビとマッシュルームのアヒージョ

用蒜油煮制新鲜大虾和蘑菇的阿希奥。虾的鲜味融入油中。推荐搭配法棍面包。

¥1,200 ≈ HK$60

炸剑鱼薯条

カジキマグロのフィッシュ＆チップス

炸剑鱼搭配土豆。酥脆的面糊和清淡的鱼肉风味。非常适合作为下酒菜。

¥800~ ≈ HK$40

今日推荐烤鲜鱼

本日のおすすめ鮮魚のグリル

烤制当天推荐的新鲜鱼。鱼的种类因天而异。请简单地用盐烤或酱汁品尝鱼的鲜味。

¥2,000 ≈ HK$100

肉类和海鲜套餐

套餐米饭

セットライス

搭配肉类和海鲜套餐

可搭配主菜点选的米饭。

¥300 ≈ HK$15

姜味吐司

ジンジャートースト

搭配肉类和海鲜套餐

带有姜味的面包片。

¥500 ≈ HK$25

原味法棍

プレーンバケット

搭配肉类和海鲜套餐也推荐搭配香蒜酱

简单的法棍面包。请蘸着阿希奥或酱汁食用。

¥500 ≈ HK$25

饮品

如葡萄酒般的日本酒起泡酒ひととき

ワインのような日本酒スパークリングひととき

一款带有葡萄酒风味的起泡日本酒。果味浓郁，易于饮用，也推荐用于祝酒。

¥1,500 ≈ HK$75

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的31個評分

📍 7 Chome-4-12 Roppongi, Minato City

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