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世界3种香肠 5点拼盘
世界のソーセージ3種 5点盛り
世界各地香肠拼盘。口感香脆,肉质多汁。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。
主厨精选3种火腿拼盘
シェフ厳選 生ハム3種盛り合わせ
主厨精选的三种火腿拼盘。特点是咸味和熟成的肉味。推荐搭配葡萄酒慢慢品尝。
精选6种芝士拼盘
こだわりチーズ6種盛り合わせ
精选六种芝士拼盘。一次品尝多种风味和口感的芝士。请搭配葡萄酒享用。
自制烟熏6种拼盘
自家製スモーク6種盛り合わせ
六种自制烟熏料理拼盘。烟熏香气令人食欲大开。是佐酒佳品。
烤整颗卡门贝尔 迷迭香&大蒜
丸ごと焼きカマンベール ローズマリー&ガーリック
将整颗卡门贝尔芝士烤制,用迷迭香和大蒜调味。请将融化的芝士蘸法棍面包享用。
奢华鹅肝酱配饼干和法棍
贅沢フォアグラムースペースト with クラッカー・バゲット
浓郁的鹅肝酱。口感顺滑,风味浓厚。请涂抹在饼干或法棍面包上享用。
品牌牛肉牛筋炖菜配姜饼
銘柄牛を使った牛すじ煮込み with ジンジャーブレッド
将品牌牛肉的筋肉炖煮至软烂。肉的鲜味融入其中,风味浓郁。请搭配附带的姜饼享用。
无农药蔬菜自制腌菜
無農薬野菜の自家製ピクルス
使用无农药蔬菜制作的自制西式腌菜。酸味十足,口感清爽。非常适合作为餐间小菜或清口。
凤尾鱼和干番茄酿橄榄
アンチョビ&ドライトマト スタッフドオリーブ
将凤尾鱼和干番茄塞入橄榄中。咸味和酸味的平衡感极佳,非常适合搭配酒品。
油浸沙丁鱼配蒜香蛋黄酱
オイルサーディン ガーリックマヨネーズ
将油浸沙丁鱼用蒜香蛋黄酱调味。蒜香味令人食欲大开。可直接食用或搭配法棍面包。
白葡萄酒
白ワイン
搭配菜肴的白葡萄酒。可选择杯装或瓶装。
合同农家直送 8种香蒜酱
契約農家直送 8種のバーニャカウダ
使用合同农家直送的八种新鲜蔬菜制作的香蒜酱。请将蔬菜蘸入温热的凤尾鱼大蒜酱中享用。
蓝天农园×Barliminal 无农药收获沙拉
青空農園×Barliminal 無農薬ハーベストサラダ
使用蓝天农园的无农药蔬菜制作的沙拉。可以品尝到蔬菜本身味道的新鲜菜肴。请拌入沙拉酱享用。
干果和3种坚果 香味浓郁的凯撒沙拉
ドライフルーツ&3種のナッツ 香り豊かなシーザーサラダ
撒上干果和三种坚果的凯撒沙拉。坚果的香味和干果的甜味是点睛之笔。
使用当季蔬菜制作的芝士焗饭
季節野菜をまるごと使ったチーズグラタン
使用当季蔬菜制作的芝士焗饭。可以品尝到蔬菜的甜味和芝士的浓郁。请趁热享用。
牛油果奶酪炸饼配自制塔塔酱
アボカドのチーズフリット 自家製タルタルソース
将牛油果和奶酪裹上面糊炸制而成。外酥内软,口感绵密。请搭配自制塔塔酱享用。
北海道十胜产 池田赤牛 肋眼牛排
北海道十勝産 池田あか牛 リブロースステーキ
使用北海道十胜产池田赤牛肋眼肉制作的牛排。瘦肉的鲜味和适度的脂肪平衡绝佳。请根据您喜欢的熟度享用。
黑毛和牛稀有部位臀肉牛排
黒毛和牛 希少部位 イチボステーキ
使用黑毛和牛稀有部位“臀肉”制作的牛排。是臀部后方的肉,特点是口感柔嫩多汁。
松坂猪肉烤猪肉
松坂豚使用 ローストポーク
使用品牌猪肉“松坂猪”制作的烤猪肉。低温慢火烹制,口感湿润柔嫩。请品尝猪肉的甜味。
主厨推荐当日炖菜
シェフ厳選 本日のおすすめ煮込み料理
主厨使用当天推荐的食材制作的炖菜。内容因天而异。请品尝浓郁的风味。
烤鸡配特制番茄酱
グリルドチキン 特製トマトソース添え
香烤鸡肉配特制番茄酱。多汁的鸡肉和酸味的酱汁非常搭配。
红葡萄酒
赤ワイン
搭配肉类菜肴的红葡萄酒。可选择杯装或瓶装。
新鲜大虾和蘑菇阿希奥
新鮮赤エビとマッシュルームのアヒージョ
用蒜油煮制新鲜大虾和蘑菇的阿希奥。虾的鲜味融入油中。推荐搭配法棍面包。
炸剑鱼薯条
カジキマグロのフィッシュ&チップス
炸剑鱼搭配土豆。酥脆的面糊和清淡的鱼肉风味。非常适合作为下酒菜。
今日推荐 烤鲜鱼
本日のおすすめ 鮮魚のグリル
烤制当天推荐的新鲜鱼。鱼的种类因天而异。请简单地用盐烤或酱汁品尝鱼的鲜味。
套餐米饭
セットライス
搭配肉类和海鲜套餐
可搭配主菜点选的米饭。
姜味吐司
ジンジャートースト
搭配肉类和海鲜套餐
带有姜味的面包片。
原味法棍
プレーンバケット
搭配肉类和海鲜套餐 也推荐搭配香蒜酱
简单的法棍面包。请蘸着阿希奥或酱汁食用。
如葡萄酒般的日本酒 起泡酒 ひととき
ワインのような日本酒 スパークリング ひととき
一款带有葡萄酒风味的起泡日本酒。果味浓郁,易于饮用,也推荐用于祝酒。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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