Baan Ajarn Thai Restaurant.

Name: Baan Ajarn Thai Restaurant.
Address: 曼谷
Price range: ฿90 - ฿230

★ 4.4 (556)

蘸酱和小吃

虾酱配鲭鱼

น้ำพริกกะปิ-ปลาทู

辛辣的虾酱，用优质虾酱制成，酸咸辣味，配酥炸肉质紧实的鲭鱼和各种新鲜蔬菜，是正宗泰式风味。

฿170 ≈ HK$41

芒果虾酱 - 烫虾

น้ำพริกมะม่วง-กุ้งลวก

用切碎的青芒果的酸味制成的蘸酱，混合香喷喷的虾酱，味道酸甜，配弹牙的烫虾，搭配新鲜蔬菜食用。

฿170 ≈ HK$41

虾酱

หลนกุ้ง

古泰式蘸酱，用椰奶与虾和香料慢炖而成，味道甜咸醇厚，不太辣，搭配新鲜蔬菜易食。

฿170 ≈ HK$41

煎蛋

ไข่เจียว

打散的鸡蛋在热油中煎至蓬松，金黄色，外酥内软，搭配辣椒酱或番茄酱食用。

฿90 ≈ HK$22

猪肉末煎蛋

ไข่เจียวหมูสับ

调味猪肉末煎蛋，煎至全熟，带有鸡蛋的香气和猪肉的甜味。

฿120 ≈ HK$29

炸鸡翅淋罗望子酱

ปีกไก่ทอดราดซอสมะขาม

腌制鸡翅炸至皮脆，淋上特制罗望子酱，味道酸甜浓郁，带有炸洋葱的香气。

฿150 ≈ HK$36

蟹肉煎蛋

ไข่เจียวปู

蓬松的煎蛋，内馅是新鲜甜美的蟹肉，炸至金黄酥脆且不油腻，搭配热米饭食用，美味可口。

炸虾淋罗望子酱

กุ้งทอดราดซอสมะขาม

整只酥炸鲜虾，淋上酸甜咸三味罗望子酱，撒上炸辣椒和炸洋葱。

风干猪肉

หมูแดดเดียว

用香料腌制后风干的猪肉，炸至熟透香气四溢，味道咸甜，肉质不韧，适合作为零食。

意面

绿咖喱虾意面

สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวานกุ้ง

Q弹的意面与正宗泰式绿咖喱酱的融合，带有咖喱香料和椰奶的香气，配鲜虾。

฿150 ≈ HK$36

绿咖喱牛肉意面

สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวานเนื้อ

细面条与绿咖喱酱和嫩牛肉片炒制，味道浓郁，辣度适中。

฿150 ≈ HK$36

番茄酱鸡肉意面

สปาเก็ตตี้ซอสแดงไก่

意面配浓郁番茄酱，用香料调味，配大小适中的鸡肉块，味道酸甜易食。

฿150 ≈ HK$36

泰式冬阴功海鲜意面

สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล

干炒意面配全套冬阴功酱料，味道辛辣，酸、辣、香草味浓郁，配虾和鱿鱼。

฿170 ≈ HK$41

泰式炒河粉酱海鲜意面

สปาเก็ตตี้ซอสผัดไทยทะเล

融合菜肴，将意面与泰式炒河粉酱炒制，配花生和新鲜海鲜。

฿170 ≈ HK$41

泰式罗勒酱海鲜意面

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

泰式罗勒酱意面，带有新鲜胡椒和圣罗勒叶的辛辣味，配足量海鲜，适合喜欢重口味的人。

฿170 ≈ HK$41

泰式罗勒酱炸鲈鱼意面

สปาเก็ตตี้ขี้เมาปลาสลิด

泰式罗勒意面配脆炸鲈鱼片，鱼的酥脆与软糯的面条和辛辣的味道完美结合。

฿150 ≈ HK$36

冬阴功 + 酸汤 + 清汤

烤鲈鱼冬阴功汤

ต้มโคล้งปลาสลิด

酸辣咸的汤，带有烤鱼和烤香料的香气，配大块酥炸鲈鱼片。

฿170 ≈ HK$41

奶油冬阴功海鲜汤

ต้มยำทะเลน้ำข้น

浓郁的奶油冬阴功汤，带有牛奶和辣椒酱的浓郁风味，配鲜虾、鱿鱼和新鲜鱼片。

฿230 ≈ HK$56

清汤冬阴功鲈鱼

ต้มยำปลากะพงน้ำใส

清爽的冬阴功汤，口感顺滑，配新鲜甜美的鲈鱼片，无腥味，带有圣罗勒叶和小辣椒的香气。

฿190 ≈ HK$46

海鲜杂烩汤

ต้มโป๊ะแตกทะเล

清汤什锦海鲜冬阴功汤，配虾、蛤蜊、鱿鱼和鱼，用柠檬和新鲜辣椒调味，带有圣罗勒叶的香气。

฿230 ≈ HK$56

酸汤香兰叶虾

แกงส้มชะอมกุ้ง

浓郁的酸汤，配大小适中的炸香兰叶块和鲜虾。

฿170 ≈ HK$41

酸汤杂菜虾

แกงส้มผักรวมกุ้ง

美味的酸汤，富含多种蔬菜，炖煮入味，配鲜甜虾仁。

฿170 ≈ HK$41

新鲜辣椒酸汤鲈鱼

แกงส้มพริกนกสดปลากะพง

辛辣的酸汤，用新鲜小辣椒捣碎的咖喱酱，配大块新鲜鲈鱼。

฿190 ≈ HK$46

奶油冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

泰式经典菜肴，奶油冬阴功汤味道浓郁，酸、咸、辣、甜，带有香草和椰奶的香气，配大虾。

฿190 ≈ HK$46

酸辣猪骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

嫩猪骨汤慢炖至软烂，用辣椒粉、烤米粉和柠檬调味，味道辛辣。

฿150 ≈ HK$36

杂菜鲜虾蔬菜汤

แกงเลียงผักรวมกุ้งสด

辛辣的蔬菜汤，带有胡椒和高良姜的辛辣味，带有虾酱的香气，配多种本地蔬菜和鲜虾，有益健康。

฿190 ≈ HK$46

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清淡醇厚的汤，配嫩滑的鸡蛋豆腐、调味猪肉末和海带，清淡易食。

฿150 ≈ HK$36

炒蔬菜

大火炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

鲜脆的中国空心菜，大火快炒，用豆酱、大蒜和辣椒调味，味道咸鲜微辣。

฿90 ≈ HK$22

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

各种时令新鲜蔬菜，用蚝油酱炒，味道醇厚，蔬菜保持爽脆甘甜。

฿120 ≈ HK$29

三鲜炒虾

สามสหายผัดกุ้ง

三种受欢迎的蔬菜（如蘑菇、胡萝卜、嫩玉米）与鲜虾同炒，味道醇厚易食。

฿170 ≈ HK$41

菠萝虾酱鱿鱼

ปลาหมึกผัดสับปะรดกะปิ

新鲜鱿鱼圈与菠萝和虾酱同炒，味道酸甜咸鲜完美平衡，带有虾酱的香气。

฿190 ≈ HK$46

卷心菜炒鱼露

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

新鲜爽脆的卷心菜，用优质鱼露在大火锅中炒制，带有淡淡的焦香，味道咸甜，爽脆可口。

฿90 ≈ HK$22

西兰花炒虾

ผัดบร็อคโคลี่กุ้ง

鲜脆的绿色西兰花，配弹牙的虾仁，用蚝油和大蒜调味。

฿190 ≈ HK$46

菠萝鸡胸肉

อกไก่ผัดสับปะรด

嫩鸡胸肉与酸甜菠萝和各种蔬菜同炒，味道清爽易食。

฿150 ≈ HK$36

脆皮猪肉炒芥蓝

คะน้าหมูกรอบ

鲜脆的芥蓝嫩芽与大块脆皮猪肉同炒，用蚝油和辣椒调味，味道浓郁辛辣。

฿170 ≈ HK$41

东北菜

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

带肥肉的猪颈肉，用香料腌制后烤制，肉质鲜嫩多汁，配特色蘸酱。

฿150 ≈ HK$36

泰式青木瓜沙拉

ส้มตำไทย

爽脆的青木瓜丝沙拉，酸甜咸辣味，配烤花生和炸虾米，清爽可口，是受欢迎的菜肴。

฿90 ≈ HK$22

拉伯沙拉

ลาบ

炒熟的肉末，用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味，带有香草和薄荷的香气。

฿150~ ≈ HK$36

泰式香草虾沙拉

พล่ากุ้ง

烫熟的鲜虾沙拉，配切碎的香草和辣椒酱，味道辛辣，带有香茅和柠檬叶的香气。

฿170 ≈ HK$41

烤猪颈肉沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

香喷喷的烤猪颈肉，用拉伯风味调味，加入少量汤汁，味道辣、酸、咸，带有烤米粉的香气。

฿170 ≈ HK$41

单点菜肴

方便面杂烩汤

มาม่าผัดโป๊ะแตก

方便面与干冬阴功酱、虾、鱿鱼和香草炒制，味道浓郁。

฿150 ≈ HK$36

空心菜炒粉丝虾

หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง

白粉丝与空心菜和鲜虾同炒，用虾酱和辣椒调味，味道浓郁，香浓微辣。

฿170 ≈ HK$41

绿咖喱虾炒饭盖蛋

ข้าวผัดเขียวหวานกุ้งห่อไข่

绿咖喱酱和虾炒饭，用薄薄的煎蛋皮包裹，带有咖喱香料的香气。

฿150 ≈ HK$36

蟹肉炒饭

ข้าวผัดปู

蟹肉炒饭，大火快炒至米饭粒粒分明，味道醇厚，带有锅气香。

฿190 ≈ HK$46

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

大虾炒饭，用特制酱汁调味，搭配黄瓜和柠檬。

฿120 ≈ HK$29

海鲜辣椒盐炒饭

ข้าวผัดพริกเกลือทะเล

用新鲜辣椒、大蒜和盐炒制，配新鲜海鲜，味道咸辣浓郁，干香。

฿150 ≈ HK$36

酱汁河粉配豆豉鱼

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเต้าซี่

炸或炒河粉，淋上豆豉酱汁和鱼肉，香气独特，味道醇厚。

฿150 ≈ HK$36

黑酱油芥蓝猪肉炒饭

ข้าวผัดซีอิ๊วดำหมูคะน้า

黑酱油甜炒饭，配猪肉片和芥蓝，味道偏咸甜，带有炒黑酱油的香气。

฿90 ≈ HK$22

炒饭

ข้าวผัด

鸡蛋炒饭配您选择的肉类，味道醇厚，易食，适合所有年龄段。

฿90~ ≈ HK$22

橄榄菜炒饭

ข้าวผัดหนำเลี้ยบ

炒饭配切碎的橄榄菜和猪肉末，味道咸鲜，带有橄榄菜特有的香气，搭配柠檬和切片辣椒食用。

฿90 ≈ HK$22

发酵香肠炒饭

ข้าวผัดแหนม

发酵香肠炒饭，带有酸味，与米饭混合，加入鸡蛋和芥蓝或洋葱调味。

฿90 ≈ HK$22

咸鱼炒饭

ข้าวผัดปลาเค็ม

咸鱼炒饭，味道咸鲜，带有咸鱼的香气，挤上新鲜柠檬汁提味。

฿90 ≈ HK$22

虾酱饭

ข้าวคลุกกะปิ

香喷喷的虾酱饭，配有齐全的配菜，如甜猪肉、炸虾米、切碎的煎蛋和青芒果。

฿120 ≈ HK$29

罗勒叶炒饭

ข้าวราดผัดกะเพรา

泰式经典菜肴，用辣椒、大蒜和圣罗勒叶炒肉末，味道辛辣浓郁，盖在热米饭上。

฿90~ ≈ HK$22

鸡肉炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

干炒河粉，锅气十足，配鸡肉和鸡蛋，带有淡淡的锅巴香气，配辣椒酱。

฿90 ≈ HK$22

酱汁河粉

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า

河粉与浓稠醇厚的酱汁同炒，配芥蓝和肉类，带有锅气香。

฿90~ ≈ HK$22

酱油炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว

河粉与黑酱油炒制，配鸡蛋和芥蓝，味道咸甜，带有锅气香。

฿90~ ≈ HK$22

干炒冬阴功酱粉丝海鲜

เส้นจันท์ผัดต้มยำแห้งทะเล

Q弹的粉丝与干冬阴功酱和海鲜炒制，味道浓郁辛辣。

฿150 ≈ HK$36

细河粉炒香兰叶和脆皮猪肉

เส้นเล็กผัดชะอมหมูกรอบ

创意菜肴，细河粉与香兰叶和脆皮猪肉同炒，带有香兰叶的香气和酥脆的口感。

฿120 ≈ HK$29

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商店資訊

★

4.4

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