Aseong

Name: Aseong
Address: 8-113 Yongmun-dong, Yongsan District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩35000

★ 4.1 (86) 📍 8-113 Yongmun-dong, Yongsan District, Seoul, South Korea

下酒菜

蒸鳀鱼

홍어찜

蒸鳀鱼，一种韩国美味，以其独特的氨味和柔软的质地而闻名。与生吃相比，蒸制过程稍微缓和了其辛辣味。温热食用，通常配以蘸酱。

₩35,000 ≈ HK$186

鳀鱼煎饼

홍어전

推荐

将鳀鱼片裹上蛋液煎炸。加热鳀鱼会加剧其特有的氨味和风味。一种带有独特风味的咸味煎饼。

₩20,000 ≈ HK$106

鳀鱼汤

홍어탕

白汤清爽！

一种用鳀鱼制成的炖菜。这个版本采用清澈的白色汤底，清爽咸香。鳀鱼的辛辣味浸入汤中，形成浓郁的风味。

₩20,000 ≈ HK$106

鳀鱼生鱼片

홍어회

国产

切片生发酵鳀鱼。以其非常强烈的氨味和辛辣味而闻名。质地坚韧有嚼劲。一道具有挑战性但备受推崇的菜肴，适合大胆的食客。

₩35,000 ≈ HK$186

马生菜牡蛎煎饼

매생이굴전

推荐

一种用马生菜（一种海藻）和新鲜牡蛎制成的咸味煎饼。海藻赋予其丝滑的质地和海洋的香气，而牡蛎则增添了咸鲜味。

₩20,000 ≈ HK$106

马生菜牡蛎汤

매생이굴국

一种热汤，以马生菜（一种海藻）和牡蛎为特色。海藻的细丝在汤中形成光滑、融化的质地。富含海洋风味。

₩20,000 ≈ HK$106

花蛤

꼬막

推荐

煮花蛤，带壳食用。饱满有嚼劲，带有新鲜的海味。通常配以酱油基底的调味酱，放在上面或旁边。

₩17,000 ≈ HK$90

野水芹煎饼

돌미나리전

一种用野水芹（多尔米纳里）制成的煎饼。以其芳香、清新的草本香味和酥脆的质地而闻名。煎至金黄色。

₩15,000 ≈ HK$80

清山岛绿豆煎饼

청산도 녹두전

用绿豆制成的煎饼，以清山岛风格烹制。通过研磨绿豆并煎炸而成。厚实、咸香、坚果味，外酥内软。

₩15,000 ≈ HK$80

艾草煎饼

쑥전

一种用艾草制成的芳香煎饼。具有独特的草本、略带苦味和泥土味，与咸味面糊搭配得很好。

₩15,000 ≈ HK$80

葱煎饼

파전

葱煎饼。一种经典的韩国菜肴，将葱裹上面糊煎炸。酥脆、咸香，非常适合搭配马格利酒。

₩15,000 ≈ HK$80

土豆煎饼

감자전

用磨碎的土豆制成的土豆煎饼。内部有嚼劲，边缘酥脆。味道温和咸香。

₩15,000 ≈ HK$80

泡菜煎饼

김치전

泡菜煎饼。将切碎的泡菜混入面粉面糊中煎炸。辛辣、酸甜、咸香。

₩15,000 ≈ HK$80

豆腐泡菜

두부김치

温热的焯水豆腐配炒泡菜。一种受欢迎的下酒菜，软嫩温和的豆腐平衡了炒泡菜的辛辣浓郁风味。

₩15,000 ≈ HK$80

鱼饼汤

어묵탕

鱼饼汤。各种形状的鱼饼在咸味汤中炖煮。一种令人舒适温暖的汤，通常作为酒精的配菜。

₩15,000 ≈ HK$80

鸡蛋汤

계란탕

鸡蛋汤。用打散的鸡蛋制成的清淡温和的汤。柔软咸香，有助于舒缓肠胃。

₩12,000 ≈ HK$64

酒水及饮料

咚咚酒

동동주

推荐

一种传统的韩国米酒，类似于马格利酒，但有漂浮的米粒。比普通马格利酒略甜，更清澈。清爽起泡。

₩5,000 ≈ HK$27

马格利酒

막걸리

乳白色、微起泡的米酒。甜、酸、低酒精含量。搭配韩国煎饼的典型饮品。

₩5,000 ≈ HK$27

清河

청하

一种精制米酒品牌。清澈、干净、顺滑，味道温和。适合搭配海鲜和清淡菜肴。

₩5,000 ≈ HK$27

烧酒

소주

韩国最受欢迎的蒸馏酒。味道清澈中性，类似于伏特加，但酒精含量较低。口感清爽干净。

₩4,000 ≈ HK$21

啤酒

맥주

拉格啤酒。清淡、清爽、碳酸。搭配任何餐点的标准选择。

₩4,000 ≈ HK$21

饮料

음료

无酒精软饮料，如可乐或汽水。

₩2,000 ≈ HK$11

米饭

공기밥

一碗蒸白米饭。

₩1,000 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的86個評分

📍 8-113 Yongmun-dong, Yongsan District, Seoul, South Korea

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