鸡腿肉
もも肉
串烤鸡腿肉，口感多汁柔软。香气浓郁，是烤鸡的经典菜品。
¥280
≈ HK$14
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Asadori
Asadori
土鸡串烧
初次请点两份以上
葱烤
ねぎま
将鸡腿肉和长葱交替串在竹签上烤制而成。葱的甜味衬托出鸡肉的鲜味，是受欢迎的组合。
¥280
≈ HK$14
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鸡肉丸
つくね
将鸡肉末丸成球状串在竹签上烤制而成。多汁易食，有些店会配上蛋黄。
¥280
≈ HK$14
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鸡皮
皮
将鸡皮串在竹签上烤制得酥脆。具有油脂的香味和酥脆的口感，是一道香气扑鼻的菜肴。
¥280
≈ HK$14
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鸡心
ハツ
将鸡心串在竹签上烤制而成。具有弹牙的口感和独特的风味，是内脏爱好者的最爱。
¥250
≈ HK$12
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砂囊
砂肝
将鸡砂囊串在竹签上烤制而成。具有弹牙的独特口感，味道清淡。
¥250
≈ HK$12
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软骨
なんこつ
将鸡软骨串在竹签上烤制而成。具有软骨特有的酥脆口感，撒上少许盐食用。
¥250
≈ HK$12
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推荐烤
青椒烤
ししとう焼
将青椒串在竹签上烤制而成。具有淡淡的苦味和香气，有时会混有辣的。
¥280
≈ HK$14
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长葱烤
長ねぎ焼
将长葱串在竹签上烤制而成。烤制后甜味增加，口感软糯。香气也很诱人。
¥280
≈ HK$14
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香烤洋葱
香ばし玉ねぎ
将洋葱串在竹签上烤制而成，香气浓郁。洋葱的甜味浓缩，口感深邃，质地柔软。
¥280
≈ HK$14
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时令蔬菜
季節の野菜
将当季新鲜蔬菜串在竹签上烤制而成。可以品尝到根据季节不同而变化的蔬菜的自然风味和鲜味。
¥280
≈ HK$14
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各种串烧
鸡胸肉串烧
ささみ焼
将鸡胸肉串在竹签上烤制而成。脂肪含量低，健康，口感非常柔软。味道清淡。
¥280
≈ HK$14
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绢厚豆腐
絹ごし厚揚
将绢豆腐炸制后串在竹签上烤制而成。外酥内软，口感滑嫩。
¥380
≈ HK$19
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香菇
しいたけ
将香菇串在竹签上烤制而成。肉质肥厚，鲜味浓缩，香气浓郁，口感多汁。
¥280
≈ HK$14
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螺肉
つぶ貝
将螺肉串在竹签上烤制而成。具有弹牙的口感和海的香味，与日本酒非常搭配。
¥390
≈ HK$19
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推荐串烧套餐
A (八串)
精选8串推荐串烧的套餐。推荐给想少量品尝多种串烧的顾客。
¥1,750
≈ HK$87
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B (十四串)
可以品尝到14串推荐串烧的套餐。非常适合想品尝更多种类或多人分享的顾客。
¥3,200
≈ HK$159
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C (二十串)
可以尽情享用20串推荐串烧的超值套餐。非常适合多人聚会或想尽情品尝串烧的顾客。
¥4,000
≈ HK$199
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单品料理
田村牛筋炖
田村牛すじ煮込み
将田村牛的筋肉精心炖煮而成。筋肉炖得非常软烂，汤汁鲜美浓郁，非常适合搭配米饭和酒。
¥850
≈ HK$42
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什锦腌菜
お新香盛り合わせ
将几种腌菜拼盘而成。口感爽脆，味道清爽，是餐间小菜的绝佳选择。
¥580
≈ HK$29
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绿色沙拉
グリーンサラダ
以新鲜叶类蔬菜为主的简单沙拉。搭配沙拉酱，可作为餐间小菜或清口。
¥480
≈ HK$24
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蟹肉沙拉
カニサラダ
用蟹肉制作的沙拉。蟹肉的甘甜与蔬菜的爽脆口感相得益彰，味道清爽可口。
¥580
≈ HK$29
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时令焯水蔬菜
旬のおひたし
将时令蔬菜稍微焯水后用日式酱油拌匀。可以品尝到食材本身的味道和香气，是一道能感受到季节的菜肴。
¥480
≈ HK$24
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白芝麻豆腐
白ごま豆腐
用白芝麻研磨制成的顺滑豆腐。具有浓郁的芝麻风味和弹牙的独特口感。
¥580
≈ HK$29
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鸡皮柚子醋大根泥拌
鳥皮ポン酢おろし和え
将煮熟的鸡皮用柚子醋和大根泥拌匀。清爽中带有鸡皮的鲜味，是绝佳的下酒菜。
¥580
≈ HK$29
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炸牛蒡
ごぼうのから揚げ
将牛蒡炸制而成，风味浓郁。具有独特的香气和爽脆的口感，非常适合搭配酒类。
¥570
≈ HK$28
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醋拌
酢物
用醋拌的蔬菜和海鲜等，味道清爽。非常适合清口的一道菜。
¥680
≈ HK$34
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味噌醋拌
ぬた
用味噌和醋调制的“味噌醋拌”拌焯水蔬菜和海鲜。味噌的浓郁和醋的酸度达到绝妙的平衡，非常适合搭配米饭和酒。
¥680
≈ HK$34
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蔬菜芝麻拌
野菜の胡麻和え
将时令蔬菜焯水后，用香烤芝麻和酱油等拌匀的凉拌菜。可以品尝到芝麻浓郁的风味和蔬菜的口感。
¥680
≈ HK$34
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今日限定
本金枪鱼腩刺身
本鮪のトロ刺身
本金枪鱼最肥美的部位——鱼腩刺身。入口即化，口感浓郁，是一道奢华的菜肴。
¥2,300
≈ HK$114
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本金枪鱼刺身
本鮪の刺身
新鲜的本金枪鱼刺身。脂肪和赤身的比例恰到好处，可以品尝到金枪鱼本身浓郁的鲜味和入口即化的口感。
¥1,900
≈ HK$95
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本金枪鱼赤身
本鮪の赤身
本金枪鱼赤身刺身。脂肪含量低，具有金枪鱼本身浓郁的风味和扎实的口感，味道清爽。
¥1,600
≈ HK$80
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本金枪鱼块
本鮪のぶつ
将新鲜的本金枪鱼切块后切成小块。可以轻松品尝到金枪鱼的鲜味，也非常适合作为下酒菜。
¥750
≈ HK$37
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本金枪鱼味噌醋拌
本鮪のぬた
用味噌和醋调制的“味噌醋拌”拌本金枪鱼。金枪鱼的鲜味和味噌醋拌的酸甜味完美融合，味道独特。
¥760
≈ HK$38
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本金枪鱼角煮
本鮪の角煮
将本金枪鱼肉用甜咸酱汁精心炖煮而成。炖煮得非常软嫩的金枪鱼浓缩了鲜味，既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。
¥500
≈ HK$25
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本金枪鱼葱烤
本鮪のねぎま
将本金枪鱼肉和长葱串在竹签上烤制而成。金枪鱼的鲜味和葱的甜味相得益彰，口感香脆多汁。
¥380
≈ HK$19
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日本酒
一之藏本酿造
一ノ蔵本醸造
清爽的香气和微苦的干爽口感
宫城县一之藏酿造的本酿造酒。具有清爽的香气和略带苦味的干爽口感，能衬托出菜肴的风味。
¥715
≈ HK$36
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越乃寒梅 洒 特别本酿造
越乃寒梅 灑 特別本醸造
柔和的香气和清爽醇厚的口感
由新泻县的越乃寒梅酿造的特别本酿造酒。具有柔和的香气，口感清爽而醇厚，是其特点。
¥770
≈ HK$38
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上喜元 完全发酵 纯米吟酿 超辛口
上喜元 完全発酵 純米吟醸 超辛口
鲜味十足，口感超辣
一边品尝清淡的生鱼片一边享用…
山形县上喜元酿造的纯米吟酿超辛口酒，鲜味十足且口感清爽。其清淡的口感尤其适合搭配生鱼片等精致料理。
¥620~
≈ HK$31
獭祭
獺祭
华丽的香气和果味微辣
山口县旭酒造酿造的超人气纯米大吟酿酒“獭祭”。具有华丽的香气和在口中扩散的果味微辣的精致口感。
¥660~
≈ HK$33
酒人八平次
五味复杂和谐的优雅口感
让人误以为在饮用上等的白葡萄酒
由爱知县的酒人八平次酿造的日本酒。复杂的五味优雅地和谐交融，带来深邃的口感，让人误以为在饮用上等的白葡萄酒。
¥858~
≈ HK$43
白鹤 辛口
白鶴 辛口
(热饮·常温)
白鹤酿造的经典辛口日本酒。具有清爽利落的口感，热饮或常温饮用都非常美味。是适合搭配各种料理的万能酒。
¥495
≈ HK$25
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果酒
梅酒
用梅子浸泡制成的酸甜酒。具有清爽的香气和温和的甜味，作为餐前酒或甜点酒也很受欢迎。可加冰块或苏打水饮用。
¥660
≈ HK$33
0
烧酒
吉四六
大分县二阶堂酒造酿造的麦烧酒“吉四六”。具有清爽无杂味的口感和浓郁的麦香，可加冰块、水或热水饮用。
¥605~
≈ HK$30
一番札特选
一番札特選
由宝酒造生产的大麦烧酒“一番札特选”。具有华丽的香气和果味醇厚的口感，易于饮用，也推荐给烧酒初学者。
¥495~
≈ HK$25
百年孤独
百年の孤独
宫崎县黑木本店酿造的长期熟成麦烧酒“百年孤独”。由于在橡木桶中熟成，具有威士忌般醇厚的香气和深邃的口感，推荐加冰块慢慢品尝。
¥1,100
≈ HK$55
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黑雾岛
黒霧島
宫崎县雾岛酒造酿造的红薯烧酒“黑雾岛”。具有浓稠的甜味和清爽的余味，作为红薯烧酒的经典产品，受到广泛喜爱。用热水稀释饮用时，香气会更加突出。
¥605~
≈ HK$30
富乃宝山
鹿儿岛县西酒造酿造的红薯烧酒“富乃宝山”。具有柑橘类清爽的香气和清爽的甜味，即使是不喜欢红薯烧酒的人也容易接受。
¥660~
≈ HK$33
八海山
由新泻县八海酿造生产的米烧酒“八海山”。利用清酒八海山积累的技术，具有清爽的口感和淡淡的吟酿香。
¥605~
≈ HK$30
富士矿泉水
富士ミネラルウォーター
使用富士山天然水制成的矿泉水。具有醇厚的口感和清爽的味道，不仅适合饮用，也适合稀释酒类。
¥550
≈ HK$27
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Wilkinson 碳酸水
ウィルキンソン炭酸
Wilkinson 品牌的碳酸水，特点是强劲的碳酸和清澈的口感。最适合需要提神或稀释酒类时饮用。
¥330
≈ HK$16
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啤酒
朝日Super Dry
アサヒスーパードライ
朝日啤酒引以为傲的啤酒，以其干爽、爽快的口感为特点。它易于下咽，是日本最具代表性的啤酒之一，适合搭配各种料理。
¥495~
≈ HK$25
朝日Dry Zero
アサヒドライゼロ
朝日Super Dry的无酒精啤酒口味饮料，追求其干爽的口感。不含酒精，可以享受啤酒般的爽快感和清爽感。
¥440
≈ HK$22
0
威士忌海波
Nikka威士忌
ニッカウヰスキー
日本代表性威士忌制造商Nikka威士忌的品牌。具有平衡的口感和香气，可加纯饮、冰块、水饮用。
¥935
≈ HK$47
0
海波
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，口感清爽。口感清爽，作为佐餐酒也很受欢迎。是居酒屋的经典饮品。
¥605
≈ HK$30
0
岩井TRADITION
岩井トラディション
由MARS信州蒸馏厂生产的“岩井TRADITION”是一款具有华丽香气和醇厚口感的调和威士忌。它平衡感好，易于饮用。
¥605
≈ HK$30
0
酸酒
柚子酸酒
ゆずサワー
以烧酒为基底，加入柚子清爽风味制成的酸酒。具有柑橘类香气和酸甜的口感，可以清爽地提神。
¥660
≈ HK$33
0
柠檬酸酒
レモンサワー
以烧酒和柠檬汁、苏打水制成的经典酸酒。具有柠檬清新的酸味和碳酸的爽快感，是适合搭配任何料理的热门饮品。
¥495
≈ HK$25
0
梅子酸酒
梅干しサワー
以烧酒为基底，加入捣碎的梅子制成的酸酒。梅子的咸味和酸味与烧酒的风味相得益彰，带来独特的深邃口感。
¥550
≈ HK$27
0
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒饮品。乌龙茶的清爽苦味与烧酒相得益彰，易于饮用，也非常适合搭配油腻的食物。
¥440
≈ HK$22
0
绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒饮品。绿茶的涩味和香气与烧酒结合，带来清爽的日式风味。非常适合佐餐。
¥440
≈ HK$22
0
软饮料
绿茶
緑茶
日本代表性茶饮绿茶。具有清爽的香气和适度的涩味，最适合佐餐或餐后提神。
¥385
≈ HK$19
0
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶，一种起源于中国的半发酵茶。具有香醇的香气和清爽的口感，非常适合搭配油腻的食物。
¥385
≈ HK$19
0
可乐
コーラ
风靡全球的经典碳酸饮料可乐。具有独特的甜味和爽快的碳酸，最适合在需要提神时饮用。
¥385
≈ HK$19
0
橙汁
オレンジジュース
榨取的橙汁，味道酸甜。富含维生素C，是早餐的热门饮品。
¥385
≈ HK$19
0
富士Premium 气泡水
富士プレミアム スパークリングウォーター
使用富士山天然水制成的优质气泡水。具有细腻的气泡和清爽的口感，适合佐餐。
¥495
≈ HK$25
0
葡萄酒
西蒙内·费弗雷·夏布利 (法国)
シモネ・フェヴレル・シャブリ (フランス)
白·辛口 酸度·强
法国SIMONNET-FEBVRE酒庄生产的夏布利白葡萄酒。这是一款干型白葡萄酒，具有强烈的酸度，矿物质感和清爽的口感，非常适合搭配海鲜料理。
¥7,000
≈ HK$348
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科多纽·努维安娜·霞多丽 (西班牙)
コドーニュ・ヌヴィアナ・シャルドネ (スペイン)
白·辛口 酸度·适中
西班牙科多纽·努维安娜生产的霞多丽白葡萄酒。这是一款干型白葡萄酒，具有适度的酸度和清新的果香。适合搭配各种料理。
¥700~
≈ HK$35
科多纽·努维安娜·丹魄·赤霞珠 (西班牙)
コドーニュ・ヌヴィアナ・テンプラニーリョ・カベルネソーヴィニヨン (スペイン)
红·辛口 涩味·浓郁
西班牙科多纽·努维安娜生产的丹魄和赤霞珠混酿红葡萄酒。口感辛辣，单宁浓郁，非常适合搭配肉类料理。
¥700~
≈ HK$35
餐牌到此為止
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