TEXAN EASY BREAK
可选：
经典汉堡、法式长棍三明治
+软饮（可选）
简单的午餐套餐，包括一份主菜（经典汉堡或法式长棍三明治）和一杯软饮。适合快速午餐。
€14.90
≈ HK$134
Arawukas- 餐厅
Arawukas- 餐厅
Arawukas- Restaurant
午餐套餐 仅限周一至周五午间有效 <<<< 晚间套餐也可在午间提供 >>>>
午餐套餐
仅限周一至周五午间有效
TEXAN BREAK
可选：
汉堡、烤面包、法式长棍三明治、沙拉
+软饮（可选）
完整的午餐套餐，提供多种主菜选择（汉堡、烤面包、三明治或沙拉），配一杯软饮。
€16.90
≈ HK$152
SWEET TEXAN BREAK
可选：
汉堡、烤面包、法式长棍三明治、ARAWABOWL、沙拉
+软饮
+自制甜点（可选）
最丰盛的套餐，包括一份自选主菜，一杯饮品和一份自制甜点。
€21.90
≈ HK$197
经典汉堡
自制薯条配菜
SMOKY JACK
烟熏12小时排骨，焦糖洋葱，腌黄瓜，切达酱，烧烤酱和土豆面包
丰盛的汉堡，配慢炖12小时的烟熏牛胸肉。配以柔滑的切达酱和烧烤酱，夹在柔软的土豆面包中。
€12.90
≈ HK$116
0
SMOKY BEAST
烟熏12小时排骨，焦糖洋葱，腌黄瓜，切达酱，烧烤酱和土豆面包
汉堡配烟熏12小时猪肋排肉，带来浓郁的烟熏风味。配腌黄瓜和浓郁酱汁。
€12.90
≈ HK$116
0
SMASHYS BURGER
120克牛肉饼，生菜，番茄，焦糖洋葱，墨西哥辣椒，鸡尾酒酱，切达酱
经典汉堡的改良版，配烤牛肉饼，佐以墨西哥辣椒和鸡尾酒酱。
€14.90
≈ HK$134
0
精致汉堡
自制薯条配菜
烟熏牛胸肉三明治
SMOKED BRISKET BUN
120克排骨，烧烤酱，芥末酱，焦糖洋葱，牛油果，红卷心菜，罗马生菜心，切达酱
精致汉堡，配120克烟熏牛胸肉，新鲜牛油果和脆红卷心菜。
€15.90
≈ HK$143
0
烟熏排骨三明治
SMOKED RIBS BUN
120克排骨，烧烤酱，芥末酱，焦糖洋葱，牛油果，红卷心菜，罗马生菜心，切达酱
汉堡配烟熏去骨肋排肉，佐以牛油果和新鲜蔬菜，口感丰富。
€15.90
≈ HK$143
0
BAO CHICK FARMER
200克香炸鸡排，焦糖洋葱，牛油果，红卷心菜，罗马生菜心，鸡尾酒酱，切达酱
非常丰盛的香脆鸡肉汉堡（200克），配牛油果和鸡尾酒酱，灵感来自现代风味。
€14.90
≈ HK$134
0
OKLAHOMA BURGER
黑面包，120克牛肉饼，牛油果，红卷心菜，罗马生菜心，墨西哥辣椒，番茄，鸡尾酒酱，切达酱
黑色汉堡包，配牛肉饼，牛油果和墨西哥辣椒，口感辛辣。
€15.90
≈ HK$143
0
素食汉堡
VEGAN BURGER
80克素食肉饼，生菜，番茄，焦糖洋葱，墨西哥辣椒，鸡尾酒酱
素食选择，配素食肉饼、新鲜蔬菜和焦糖洋葱。
€15.90
≈ HK$143
0
AUSTIN BURGER
120克牛肉饼，红卷心菜，罗马生菜心，墨西哥辣椒，番茄，帕玛森芝士，鸡尾酒酱，盛放在平底锅中，配切达奶酪和奶油酱。
丰盛的汉堡，以独特的方式盛放在平底锅中，淋上切达奶酪和奶油酱。
€16.90
≈ HK$152
0
法式长棍三明治
自制薯条配菜
牛胸肉
BRISKET
80克牛胸肉，生菜，焦糖洋葱，芥末/烧烤酱，墨西哥辣椒和切达奶酪
法式长棍三明治，配烟熏牛胸肉，佐以芥末和烧烤酱。
€13.90
≈ HK$125
0
排骨
RIBS
80克排骨，生菜，焦糖洋葱，芥末/烧烤酱，墨西哥辣椒和切达奶酪
法式长棍三明治，内含烟熏猪肋排肉，配融化切达奶酪和墨西哥辣椒。
€13.90
≈ HK$125
0
腌制鸡肉
POULET MARINE
腌制鸡胸肉配秘制酱汁，生菜，焦糖洋葱，牛油果，切达奶酪，烧烤酱
香脆法式长棍三明治，配嫩滑腌制鸡肉，牛油果和秘制酱汁。
€11.90
≈ HK$107
0
Arawabowls
牛胸肉
BRISKET
80克牛胸肉，香米饭，红卷心菜，水煮蛋，牛油果，焦糖洋葱
碗装香米饭和烟熏牛胸肉，配新鲜蔬菜和水煮蛋。
€14.90
≈ HK$134
0
排骨
RIBS
80克排骨，香米饭，红卷心菜，水煮蛋，牛油果，焦糖洋葱
碗装餐点，配烟熏排骨肉，米饭，牛油果和新鲜配菜。
€14.90
≈ HK$134
0
德州风味腌制鸡胸肉
ESCALOPE MARINEE A LA TEXANE
100克腌制鸡胸肉，香米饭，红卷心菜，水煮蛋，焦糖洋葱
碗装德州风味腌制鸡胸肉，配香米饭和蔬菜。
€14.90
≈ HK$134
0
香炸鸡排
ESCALOPE PANÉE
200克香炸鸡排，香米饭，红卷心菜，水煮蛋，牛油果，焦糖洋葱
丰盛的碗装餐点，配大块香脆的香炸鸡排，佐以米饭和牛油果。
€14.90
≈ HK$134
0
烟熏肉类 - Viandes fumées
肉类品种根据到货情况而定：BLACK ANGUS / GALICE。配菜可选
精选排骨
RIBS D'EXCEPTION
烟熏9小时牛肋排，配黑胡椒盐水和Arawukas餐厅的食材
牛肋排（牛胸肉）在烟熏炉中慢炖9小时。肉质鲜嫩，带有黑胡椒香气。
€16.90~
≈ HK$152
精选牛胸肉
BRISKET D'EXCEPTION
烟熏15小时牛胸肉，配黑胡椒盐水和Arawukas餐厅的食材
本店招牌：烟熏15小时牛胸肉。入口即化，多汁，烟熏风味浓郁。
€16.90~
≈ HK$152
烟熏羊腿肉
SOURIS D'AGNEAU FUMÉE
烟熏羊腿肉3小时，配黑胡椒盐水和Arawukas餐厅的食材
400克
嫩羊腿肉，经过3小时的轻度烟熏，风味独特。
€32.90
≈ HK$297
0
烟熏鸡腿
CUISSE DE POULET FUMÉE
烟熏烹制的鸡腿，皮色金黄，肉质多汁。
€12.90~
≈ HK$116
半只鸡
DEMI POULET
烟熏或烤半只鸡，适合食量大的人。
€16.90
≈ HK$152
0
鸡翅 x5
WINGS X5
五块鸡翅，以烧烤方式调味和烹制。
€14.90
≈ HK$134
0
烤面包
自制薯条配菜
牛胸肉
BRISKET
100克牛胸肉，烧烤酱，芥末酱，焦糖洋葱，牛油果，红卷心菜，罗马生菜心，切达酱
烤面包片，配烟熏牛胸肉，牛油果和脆蔬菜。
€14.90
≈ HK$134
0
排骨
RIBS
烧烤酱，芥末酱，焦糖洋葱，牛油果，红卷心菜，半熟鸡蛋，香脆洋葱，切达酱
烤面包，配肋排肉，半熟鸡蛋和香脆洋葱。
€14.90
≈ HK$134
0
配菜 - 伴菜
自制薯条
FRITES MAISON
自制经典薯条，炸至金黄酥脆。
€5
≈ HK$45
0
烤红薯
PATATE DOUCE RÔTIE
烤红薯块，味道甜美，口感软糯。
€5
≈ HK$45
0
香米饭
RIZ PILAF
米饭配洋葱和高汤，风味更佳。
€5
≈ HK$45
0
甜点
草莓蛋糕
FRAISIER
经典草莓蛋糕，配新鲜草莓，奶油和海绵蛋糕。
€6
≈ HK$54
0
覆盆子或芒果芝士蛋糕
CHEESECAKE FRAMBOISE OU MANGUE
芝士蛋糕，饼干底，配覆盆子或芒果酱。
€6~
≈ HK$54
YUMMY CHOCO MUG 或 熔岩巧克力蛋糕
YUMMY CHOCO MUG OU FONDANT AU CHOCOLAT
选择巧克力杯子蛋糕或熔岩巧克力蛋糕。
€6~
≈ HK$54
沙拉
CHICKEN FARMER 沙拉
SALADE CHICKEN FARMER
罗马生菜，樱桃番茄，帕玛森芝士，去核黑橄榄，牛油果，香炸鸡排，水煮蛋，凯撒酱
凯撒沙拉，配香炸鸡排，牛油果和水煮蛋，营养丰富。
€13.90
≈ HK$125
0
德州风味布拉塔沙拉
SALADE BURRATA À LA TEXANE
罗马生菜，芝麻菜，樱桃番茄，布拉塔奶酪，牛油果，帕玛森芝士，石榴，玉米，去核黑橄榄，玉米片，油醋汁，山核桃
新鲜沙拉，配奶油布拉塔奶酪球，点缀玉米和玉米片等德州风味食材。
€14.90
≈ HK$134
0
无酒精鸡尾酒
仅限午间
JUNGLE MOJITO
新鲜薄荷，青柠，蔗糖，糖浆（25毫升），柠檬水（25厘升）
清爽的无酒精鸡尾酒，以薄荷和青柠为基底，Mojito风味。
€7
≈ HK$63
0
TIKKI
芒果汁（25毫升），百香果泥（35毫升），肉桂，苹果汁（25厘升）
无酒精异国风味饮品，混合了芒果、百香果和一丝肉桂。
€7
≈ HK$63
0
RODÉO
芒果泥（35毫升），新鲜薄荷，蔗糖，菠萝汁（25厘升）
无酒精水果鸡尾酒，融合了菠萝和芒果的香甜与薄荷的清爽。
€7
≈ HK$63
0
饮品 / Boissons
BREIZH COLA
（33CL）
布列塔尼地区的可乐，气泡丰富，甜度适中。
€3
≈ HK$27
0
BREIZH COLA ZERO
（33CL）
布列塔尼可乐的无糖版本。
€3
≈ HK$27
0
布列塔尼冰茶
BREIZH THÉ GLACÉ
（33CL）
清爽的布列塔尼品牌冰茶。
€3
≈ HK$27
0
DR PEPPER
（33CL）
美国樱桃味汽水，带有独特的杏仁和香料风味。
€3
≈ HK$27
0
ORANGINA
（33CL）
法国橙味碳酸饮料，含橙肉。
€3
≈ HK$27
0
OASIS
（33CL）
水果味无气饮品。
€3
≈ HK$27
0
SCHWEPPES
（33CL）
气泡汤力饮品，略带苦味。
€3
≈ HK$27
0
PERRIER
（33CL）
天然气泡矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
PERRIER / BADOIT
大瓶气泡矿泉水，适合分享。
€4.50~
≈ HK$41
THONON
（75CL）
大瓶天然矿泉水。
€5
≈ HK$45
0
热饮 / Boissons chaudes
咖啡
CAFÉ
经典浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
无咖啡因
DÉCA
无咖啡因咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
茶
THÉ
热茶，多种口味可选。
€2.50
≈ HK$23
0
花草茶
INFUSION
不含咖啡因的植物热饮。
€2.50
≈ HK$23
0
餐牌到此為止
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