



饺子皮中混入薏米制成的自制水饺。
鸡肉、白菜和生姜
鶏 白菜と生姜
水饺中最清淡的口味 白菜和生姜
用鸡肉、白菜、生姜制作的水饺。是4种口味中最清淡的。
鸡肉、香菜和黄瓜
鶏 香菜と胡瓜
独特且令人上瘾的味道 香菜和黄瓜
鸡肉搭配香菜和黄瓜的水饺。独特的香气令人上瘾。
猪肉、白萝卜和榨菜
豚 大根と搾菜
按田经典饺子 白萝卜和榨菜
含有猪肉、白萝卜、榨菜的水饺。是店里的经典菜品,口感和风味平衡良好。
猪肉、咖喱风味和胡萝卜
豚 カレー風味と人参
辛辣美味
使用猪肉和胡萝卜,以咖喱风味制作的水饺。可享受辛辣的口感。
大份/+110日元
水饺套餐
水餃子定食
水饺 (所有种类各2个 共8个)・猪肉末饭・海藻汤
可品尝4种水饺,每种2个的套餐。配有猪肉末饭和海藻汤。
辣味肉酱饭套餐
ラゲーライス定食
辣味肉酱饭、煮青菜、海藻汤
盖有木耳、金针菜、猪肉炖菜的“辣味肉酱饭”套餐。配有煮青菜和汤。
麻婆饭套餐
麻婆飯定食
麻婆饭、煮青菜、海藻汤
香料麻婆饭套餐。配有煮青菜和海藻汤。
百年米糠酱腌菜
百年床の糠漬
蔬菜腌制
用传承百年的米糠酱腌制的蔬菜。味道醇厚。
泡菜
泡菜 パオサイ
盐水渍蔬菜
发酵蔬菜的盐水渍。带有乳酸发酵的适度酸味。
肉末
肉そぼろ
豆豉风味猪肉末
带有豆豉(发酵黑豆)风味的猪肉末。是佐酒佳品。
类似醋拌凉菜的食物
なますのようなもの
虽然不加醋和糖,但确实有醋拌凉菜的味道
不使用醋和糖烹制的,味道类似红白醋拌凉菜的蔬菜料理。
金针菜和海藻拌菜
金針菜と海藻の和え物
非常健康
用金针菜(百合科植物的花蕾)和海藻制作的拌菜。营养丰富,是健康的菜品。
煮好
ゆでらげ
尽情享用大量木耳
大量木耳煮成的简易下酒菜。可享受Q弹的口感。
蔬菜类
野菜類
加热过的未调味蔬菜
仅简单加热烹制的蔬菜。可品尝食材本身的味道。
煮青菜
茹で青菜
香草油拌青菜
用特制香草油拌制的煮青菜。
劲道的蒸鸡
パンチのきいた蒸し鶏
杜松子风味鸡胸肉
带有杜松子风味的蒸鸡。香气清爽辛辣。
辣味肉酱炖菜
ラゲー煮込
按田的木耳、金针菜、猪肉炖菜
将木耳、金针菜、猪肉精心炖煮而成的本店特制炖菜。搭配米饭或酒都很合适。
阿波晚茶椰奶炖鸡
鶏肉の晩茶ココナッツ煮
阿波晚茶椰奶炖菜
用德岛发酵茶“阿波晚茶”和椰奶炖煮的鸡肉料理。特点是酸味和浓郁的口感。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
不使用油的辛辣风味
不使用油烹制的健康麻婆豆腐。香料的香气更加突出。
药膳猪肉炖菜
薬膳豚肉煮込
软骨肉和根茎类蔬菜炖煮。与米饭很搭
用药膳香料炖煮的猪软骨和根茎类蔬菜料理。味道下饭。
大份/+110日元 (部分不可)
一杯面
一杯麺
茶碗大小的按田式汤面(无法加大份量)
小碗装的汤面。适合作为收尾或简餐。
泡菜干面
泡菜乾麺 パオサイカンメン
凉拌面配腌菜和辣椒酱,配海藻汤,使用B面
用发酵腌菜和微辣酱汁拌制的冷面。配有海藻汤。
夜宵面
夜食麺
鸡肉和生菜的清淡面
上面放有鸡肉和生菜的清淡面食。即使深夜也能轻松享用。
B面 (未调味)
B麺 (味は付いていません)
搭配麻婆豆腐、阿波晚茶椰奶炖鸡也很棒,
未调味的简易煮面。推荐搭配麻婆豆腐或炖菜一起食用。
海藻面 (未调味)
海藻麺 (味は付いていません)
用追加的泡菜和桌上调味料随意食用也很美味
海藻混入的无味面条。可用腌菜和调味料自行调味享用。
大份/+110日元
猪肉末饭
豚そぼろ飯
薏米饭下面藏着猪肉末
薏米饭下面藏着猪肉末的盖饭。请拌匀后食用。
辣味肉酱饭
ラゲーライス
按田的木耳、金针菜、猪肉炖菜饭 (小份无法加大)
盖在米饭上的木耳、金针菜、猪肉炖菜的招牌菜。
麻婆饭
麻婆飯
麻婆豆腐饭
在米饭上盖上特制麻婆豆腐的盖饭。
薏米饭
ハトムギご飯
(小) 约一杯茶碗 / (中) 一杯茶碗
将带壳的薏米磨成粉后煮成的米饭。特点是香气浓郁。
海藻汤
海藻湯
海藻汤
富含海藻的简易汤品。
梅子
梅干
姜黄柠檬水、杯中冰块、猪肉末饭等,可根据身体状况添加
可额外添加的梅子。可加入饮品或米饭中改变风味。
追加泡菜
追いパオサイ
盖在猪肉末饭上的切碎腌菜。
可额外添加的切碎腌菜(泡菜)。请作为料理的点缀。
仙草冻
仙草ゼリー
药草果冻淋上黑糖浆
用仙草制作的微苦的果冻。淋上甜黑糖浆食用。
瓶装啤酒
瓶ビール
札幌拉格
札幌拉格(赤星)中瓶。
Raiden Beer 米曲菌比利时艾尔
ライディーンビール 麹ベルジャン
配有类似醋拌凉菜的配菜
使用米曲菌酿造的比利时风格手工啤酒。附赠下酒小菜。
Raiden Beer IPA
ライディーンビール IPA
配有泡菜
啤酒花香气浓郁的IPA风格手工啤酒。附赠下酒菜泡菜。
绍兴酒
紹興酒
花雕陈5年老酒
陈酿5年的绍兴酒。香气浓郁,味道醇厚。
古代米酒
古代米酒
类似葡萄酒的风味(带有酸味)
用古代米酿造的酒。带有酸味,口感如水果般,类似葡萄酒。
按田饺子朗姆可乐
按田餃子のラムコーク
自制可乐中加入了卡莎萨酒。
用自制手工可乐和甘蔗蒸馏酒“Cachaça”制作的特制朗姆可乐。
酒糟烧酒
酒粕焼酎
酒精度较高,为35度
用酒糟制作的烧酒。虽然酒精度35度较高,但风味浓郁。
按田饺子汤力海波利
按田餃子トニックハイボール
香气浓郁且带有甜味
用原创汤力水制作的海波利酒。甜味和香气平衡良好。
包命酒
包命酒
非常助益的酒
混合了多种药草的原创健康酒。推荐在想暖身时饮用。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
酒精 0.00%
酒精含量0.00%的啤酒风味饮料。
梅子热饮
梅白湯
含有梅子和针叶樱桃,酸味相当足,但盐分较少
用梅子和针叶樱桃制作的酸味饮品。可选兑热水或兑碳酸。
姜黄柠檬水
ターメリックレモネード
能让内脏暖和起来(不提供冷的) (温)
含有姜黄的热柠檬水。能从内到外温暖身体。
发酵茶
発酵茶
日本微发酵茶
在日本生产的后发酵茶。风味独特,口感清爽。
请善待自己茶
ご自愛くだ茶
カワラケツメイ・クコ葉・シソ・紅花・ハブ茶・オオバコ・ハトムギ・ドクダミ・プーアール茶・熊笹・グアバ葉・ヨモギ・スギナ・ビワ葉・みかんの皮・柿葉・甘草・アマチャヅル
混合了多种野草和药草的原创健康茶。
气泡水
ガス水
微起泡矿泉水
含碳酸的矿泉水。
气泡茶
しゅわしゅわ茶
烟熏茶苏打 (冷)
带有烟熏香气的茶制碳酸饮料。
姜汁汽水
ジンジャーエール
Wilkinson 牌干姜水
Wilkinson 牌干姜水。有辛辣的生姜刺激。
自制可乐 (特大)
自家製コーラ (特大)
10年后改良了配方
用调配好的香料制作的自制手工可乐。特大份量,可以畅饮。
木耳汤 (木耳汁)
木耳汁 (キクラゲジュース)
是巴西莓口味,但难以形容 泳装很助兴
用木耳制作的奇特果汁。味道像水果巴西莓一样不可思议。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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