阿那卡德

Name: 阿那卡德
Address: 曼谷
Price range: ฿60 - ฿3300

Anakade

Friends' Table 2025 - 雨季菜单。更多来自Anakade。所有价格均需加收7%增值税。

★ 4.9 (176)

食物 (Food)

柚子沙拉配槟榔叶

ยำส้มโอใบชะพลู

泰式柚子沙拉配炸槟榔叶

泰式柚子沙拉，香气浓郁，带有炸过的槟榔叶的香味，柚子果肉酸甜清爽，搭配泰式调味料，非常适合作为开胃菜。

฿220 ≈ HK$53

奶奶的炒米粉

ผัดหมี่คุณยายป่าย

家庭秘方炒米粉配猪肉

传统古法炒米粉，米粉筋道，锅气十足，味道醇厚，加入调味猪肉，是一道简单熟悉的菜肴。

฿120 ≈ HK$29

Sato炒安达曼海贻贝

หอยอันดามันคั่วสาโท

Sato炒安达曼海贻贝配泰式调味乳

新鲜的安达曼海贻贝，用Sato（泰国本地烈酒）炒制，香气浓郁，口感甜咸适中，带有Sato特有的香气。

฿350 ≈ HK$85

虾酱辣椒酱配四种蔬菜

น้ำพริกกะปิผักสี่แบบ

虾酱酱配四种时令蔬菜和陈年本地金枪鱼

美味虾酱辣椒酱套餐，配四种时令蔬菜（生熟皆有）和腌制本地金枪鱼，味道浓郁，虾酱香气扑鼻，搭配热米饭食用。

฿320 ≈ HK$77

新鲜竹笋咖喱

แกงเห็ดหน่อไม้สด

竹笋汤配时令蘑菇和新鲜竹笋

泰式咖喱配新鲜竹笋和时令蘑菇，汤汁清澈，蔬菜天然甘甜，香料和草本香气浓郁，口感顺滑。

฿360 ≈ HK$87

咖喱脆皮猪肉

หมูกรอบแกงชะมวง

半天炖煮的牛舌叶配Regency腌制脆皮五花肉

用慢炖半天的Mamuang叶子制成的酸甜猪肉咖喱，搭配外酥内软的Regency腌制脆皮猪肉，是传统风味与现代烹饪技术的融合。

฿480 ≈ HK$116

泰式和牛八香

ไทยวากิวแปดเกลอ

24小时慢煮泰式和牛牛腩配八香可可酱及腌辣椒

24小时慢煮泰式和牛牛腩，入口即化，淋上八香可可酱，口感浓郁深邃，搭配腌辣椒解腻。

฿890 ≈ HK$215

猪肉咸鱼

หมูสับปลาเค็ม

炸猪肉咸鱼丸配小辣椒、切片红葱头和青柠

炸猪肉咸鱼丸，炸至金黄色，外酥内软，带有咸鱼的香味，搭配小辣椒、切片红葱头和青柠以平衡口感。

฿250 ≈ HK$60

空心菜炒三鲜

ผักบุ้งผัดสามฉุน

炒空心菜、爬藤藤、豆荚和象蒜

炒杂菜，具有三种独特的辛辣香味：空心菜、爬藤藤和豆荚，与大蒜一起炒制，味道浓郁，锅气十足。

฿280 ≈ HK$68

照烧鲶鱼

ปลาดุกย่างน้ำปลาหวาน

炭烤干式熟成鲶鱼配照烧风味甜鱼酱及芒果丝沙拉

炭烤鲶鱼，经过干式熟成，肉质紧实，淋上日式照烧风味的甜鱼酱，搭配酸芒果沙拉，与带有烟熏味的鱼肉非常搭配。

฿420 ≈ HK$101

乡村虾

กุ้งชาวบ้าน

炭烤河虾配Anakade酱

炭烤河虾，肉质Q弹鲜甜，搭配Anakade特色酱汁，更能衬托出虾的鲜味。

฿380 ≈ HK$92

饮品 (Non-Alcoholic)

矿泉水

น้ำแร่

Still/Sparkling

天然矿泉水，有普通和气泡两种可选，为您的用餐增添清爽。

฿60~ ≈ HK$14

Castown Pineapple Paradise

Castown Black Tea Plum Soda

黑茶梅子风味手工苏打水，酸甜气泡，带有茶香，饮后清爽。

฿80 ≈ HK$19

Castown Colaburi Thai Craft Soda

泰国手工苏打水，具有独特可乐风味，带有泰式香草和香料的香气。

฿80 ≈ HK$19

Castown Pineapple Paradise

菠萝味苏打饮料，香甜清爽，仿佛置身热带。

฿80 ≈ HK$19

狮牌苏打水

โซดาสิงห์

狮牌苏打水，气泡丰富，可单独饮用或与其他饮品混合。

฿80 ≈ HK$19

Espresso

深度烘焙 / 中度烘焙

浓郁的意式浓缩咖啡，现点现萃。可根据喜好选择烘焙程度，浓郁型或微酸型。

฿80~ ≈ HK$19

Americano

深度烘焙 / 中度烘焙

黑咖啡加热水，易于饮用，咖啡香气浓郁，可选择咖啡豆的烘焙程度。

฿100~ ≈ HK$24

酒单 (Alcohol List)

蜂蜜酒、葡萄酒、Sato、梅子酒、啤酒、烈酒

Daydrinker Collective Wildflower Blossom, 750ml

Mead

蜂蜜酒（Mead），由野花蜂蜜酿造，口感甜美柔和，带有淡淡的花香，易于饮用，清爽。

฿1,200 ≈ HK$290

Daydrinker Collective Longan Flower Blossom, 750ml

Mead

龙眼花蜂蜜酒，带有龙眼独特的甜香，口感甜美柔和。

฿1,200 ≈ HK$290

Daydrinker Collective Rosedelic, 750ml

Mead

风味独特的蜂蜜酒，口感复杂，可能带有玫瑰或红色水果的香气，色泽艳丽，风味迷人。

฿1,500 ≈ HK$362

Daydrinker Collective Pét-Nat, 750ml

Mead

天然发酵的蜂蜜酒（Pét-Nat），气泡清新，酸甜可口，适合庆祝或搭配食物饮用。

฿1,450 ≈ HK$350

Devanom Nonthaburi Mead, 330ml

Mead

来自Nontaburi的蜂蜜酒，瓶装大小适中，口感香甜，带有纯正蜂蜜的香气，易于饮用。

฿300 ≈ HK$72

Devanom Chrysanthemum Mead, 330ml

Mead

菊花蜂蜜酒，带有菊花清新的香气，与蜂蜜的甜味相结合，饮后润喉。

฿310 ≈ HK$75

Granmonte Spring Syrah Cabernet, Khaoyai 2024

Wine

来自泰国Khao Yai的西拉和赤霞珠混酿红葡萄酒，口感浓郁，带有水果和香料的香气。

฿300~ ≈ HK$72

Granmonte Cremant de Khaoyai, Khaoyai NV

Wine

来自Khao Yai的优质起泡酒，采用传统工艺酿造，气泡细腻柔和，口感清新优雅。

฿3,300 ≈ HK$797

Granmonte Syrah Sparkling Rose, Khaoyai NV

Wine

西拉葡萄酿造的起泡桃红葡萄酒，色泽粉红，带有清爽的果味和气泡，适合特殊场合饮用。

฿1,500 ≈ HK$362

Sky Shiraz, Chaofah vineyard, Chiang Rai 2023

Wine

来自清莱Chaofah葡萄园的红葡萄酒，由西拉葡萄酿造，口感浓郁而柔和，体现了泰国北部葡萄酒的独特风味。

฿1,200 ≈ HK$290

Granmonte Spring Chenin Blanc, Khaoyai 2023

Wine

白葡萄酒，由霞多丽葡萄酿造，口感清新，带有热带水果和花香，饮后令人精神焕发。

฿300~ ≈ HK$72

Granmonte Viognier, Khaoyai 2024

Wine

维欧尼白葡萄酒，带有突出的花香和柑橘类水果香气，口感醇厚，酒体中等。

฿1,600 ≈ HK$386

Granmonte Chenin Blanc, Khaoyai 2024

Wine

优质霞多丽白葡萄酒，口感复杂且平衡度极佳，体现了世界级泰国葡萄酒的品质。

฿2,500 ≈ HK$604

Devanom Original Sato

Sato (Thai Rice Wine)

传统Sato，口感柔和，回味微甜，带有发酵米香，是泰国智慧的现代呈现。

฿400 ≈ HK$97

Devanom Sato "Luem-Phua"

Sato (Thai Rice Wine)

由“Luem Phua”米酿造的Sato，呈现天然美丽的紫色，口感香甜，带有该品种特有的香气。

฿450 ≈ HK$109

Devanom Sato "Keaw-Ngoo"

Sato (Thai Rice Wine)

“Luem Phua”米酿造的Sato，口感独特，香气和风味别具一格，值得品尝。

฿450 ≈ HK$109

Devanom Craft Sato, 200ml

Sato (Thai Rice Wine)

小瓶装Sato，适合想要尝试的顾客，品质优良。

฿170 ≈ HK$41

Kyukyu Umeshu, 330ml

Umeshu (Plum Wine)

酸甜可口的梅子酒，带有浓郁的梅子香气，易于饮用，纯饮或加冰均可。

฿370 ≈ HK$89

Kyukyu Umeshu, 750ml

Umeshu (Plum Wine)

大瓶梅子酒，适合聚会饮用，口感醇厚，酸甜适中。

฿600 ≈ HK$145

象牌啤酒

เบียร์ช้าง

320ml

泰国拉格啤酒，口感浓郁，泡沫细腻，饮后清爽，非常适合搭配泰式菜肴。

฿105 ≈ HK$25

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

320ml

泰国优质拉格啤酒，口感独特，略带一丝苦涩，清爽宜人。

฿105 ≈ HK$25

卡拉宝啤酒

เบียร์คาราบาว

320ml - Lager / Dunkel

泰国啤酒，有口感柔和的金黄拉格和浓郁深色的Dunkel可选。

฿105~ ≈ HK$25

卡拉宝啤酒

เบียร์ตะวันแดง

320ml - Weizen / Rosé / IPA

泰国手工啤酒，种类多样，有果香浓郁的Weizen、香甜的Rosé或浓郁的IPA，可根据喜好选择。

฿105~ ≈ HK$25

Regency

รีเจนซี่

350ml (Spirits)

泰国热门白兰地，口感柔和，带有发酵水果的香气，适合纯饮或兑苏打水饮用。

฿850 ≈ HK$205

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的176個評分

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