아미산 (阿米山)

Name: 아미산 (阿米山)
Address: 151 Yeonhui-ro 32-gil, Seodaemun-gu, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩35000

아미산

★ 4.3 (86) $$Moderate 📍 151 Yeonhui-ro 32-gil, Seodaemun-gu

凉拌菜类

해파리냉채 (凉拌海蜇皮)

해파리냉채

以海蜇皮为主料，与蔬菜一起用酸甜酱料凉拌而成的冷盘。特点是海蜇皮的弹牙口感和芥末酱的辛辣味。作为开胃菜能增进食欲。

₩20,000~ ≈ HK$106

양장피 (凉拌海蜇皮)

양장피

将用绿豆淀粉制成的劲道凉拌海蜇皮与各种海鲜、蔬菜一起用芥末酱拌匀食用的菜肴。酸甜中带有刺激的芥末味，味道和谐。可以享受多种食材的丰富口感。

₩22,000~ ≈ HK$117

汤类

해물누룽지탕 (海鲜锅巴汤)

해물누룽지탕

将炸至酥脆的锅巴与大量海鲜和蔬菜一起用热酱汁淋上食用的菜肴。热酱汁渗透到锅巴中使其变软，香味浓郁。是一道能温暖肠胃的营养餐。

₩22,000~ ≈ HK$117

海鲜类

류산슬 (三丝烩)

류산슬

一种将切成细丝的猪肉、海参、蘑菇、蔬菜等与浓稠的酱汁一起炒制而成的中式炒菜。特点是口感柔嫩的海鲜和肉类，味道浓郁深厚。通常搭配盖饭或花卷食用。

₩30,000~ ≈ HK$159

팔보채 (八宝菜)

팔보채

意为八种珍贵食材，将各种海鲜和蔬菜炒制而成的豪华中华料理。弹牙的海鲜和爽脆的蔬菜口感相结合，特点是鲜味浓郁，微辣。

₩35,000~ ≈ HK$186

猪肉类

탕수육 (糖醋肉)

탕수육

一种将炸至酥脆的猪肉淋上酸甜酱汁的代表性中华料理。特点是外酥内软的猪肉和酸甜酱汁的完美结合。是老少皆宜的菜。

₩16,000~ ≈ HK$85

구로육 (溜肉)

구로육

（辣甜）

将猪肉炸至酥脆，然后与特制的甜辣酱混合。与糖醋肉相似，但酱汁更浓郁，味道更辣。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

₩18,000~ ≈ HK$96

라조육 (辣子肉)

라조육

将猪肉和各种蔬菜与辣花椒油一起炒制而成的川菜。特点是麻辣和咸鲜的味道，非常适合搭配米饭。推荐给喜欢麻辣口味的人。

₩20,000~ ≈ HK$106

虾类

깐풍새우 (糖醋虾)

깐풍새우

（蒜蓉酱，不辣）

将大虾炸至酥脆，然后与蒜香浓郁的酱油基底酱汁一起炒制。特点是不辣且酸甜可口，蒜香味浓郁。孩子们也可以放心享用。

₩25,000~ ≈ HK$133

깐쇼새우 (糖醋虾)

깐쇼새우

（辣甜味）

将炸至酥脆的虾仁裹上番茄酱基底的甜辣酱汁而成的菜肴。特点是酸甜中带有适度的辣味，能增进食欲。可以享受饱满虾仁的口感。

₩25,000~ ≈ HK$133

鸡肉类

라조기 (辣子鸡)

라조기

（辣味）

将鸡肉炸至酥脆，然后与花椒油和蔬菜一起炒制而成的川菜。辛辣的味道与鸡肉的香味相结合。特别受下酒菜欢迎。

₩20,000~ ≈ HK$106

깐풍기 (糖醋鸡)

깐풍기

（酸甜味）

将鸡肉炸至酥脆，然后与酸甜酱汁混合而成的菜肴，加入了蒜和辣椒的香味，风味浓郁。外酥内软的鸡肉味道绝佳。不太辣，老少皆宜。

₩20,000~ ≈ HK$106

蔬菜类

깐풍표고버섯 (糖醋香菇)

깐풍표고버섯

将香菇炸至酥脆，然后与酸甜酱汁一起炒制而成的素食菜肴。特点是蘑菇的弹牙而柔软的口感和鲜味。适合搭配米饭或作为配菜。

₩18,000~ ≈ HK$96

고추잡채 (青椒肉丝)

고추잡채

将青椒、猪肉、蘑菇等切成细丝，用辣椒油炒制而成的辣味菜肴。特点是色彩鲜艳的蔬菜和爽脆的口感，以及辣椒油的辛辣香味。通常搭配花卷一起食用。

₩20,000~ ≈ HK$106

花卷

꽃빵

（1人份）（5个）

一种白色柔软的蒸包，通常搭配青椒肉丝或三丝烩等菜肴食用。味道清淡，与其它菜肴的酱汁很搭。

₩3,000 ≈ HK$16

主食类

豆浆面

콩국수

（季节性）

将面条放入清凉的豆浆中食用的季节性菜肴。特点是香醇清淡的豆浆味道和劲道的面条。是夏季的特色美食。

₩8,000 ≈ HK$43

짜장면 (炸酱面)

짜장면

一种将用炸酱炒制的黑色酱汁与面条拌匀食用的韩式中华面食。特点是甜咸的味道，劲道的面条和香醇的炸酱的组合很棒。

₩6,000 ≈ HK$32

간짜장 (干炸酱面)

간짜장

一种将不加水、用油炒制的炸酱与面条分开的炸酱面。酱汁比普通炸酱面更浓郁香醇，可以即拌即食，很有乐趣。

₩7,000 ≈ HK$37

三鲜炸酱面

삼선짜장면

在普通炸酱面中加入海参、虾、鱿鱼等三种以上新鲜海鲜的豪华炸酱面。加入了海鲜的风味，味道更加清爽浓郁。

₩8,000 ≈ HK$43

溜肉段

유슬짜장면

（微辣炸酱）

一种在普通炸酱面中加入切成细丝的肉和蔬菜（肉丝）的炸酱面，比普通炸酱面口感更柔嫩，略带辣味。

₩8,000 ≈ HK$43

꽃게해물짬뽕 (螃蟹海鲜辣汤面)

꽃게해물짬뽕

（红色-辣味）

加入新鲜螃蟹和各种海鲜的辛辣海鲜辣汤面。螃蟹的鲜味融入汤中，味道浓郁。推荐给喜欢海鲜的人。

₩8,000 ≈ HK$43

굴해물짬뽕 (牡蛎海鲜辣汤面)

굴해물짬뽕

（白色-温和味）

加入新鲜牡蛎制成的清淡白汤海鲜辣汤面。不辣，味道清淡，可以品尝到海鲜的原味。

₩8,000 ≈ HK$43

海鲜辣汤面

해물짬뽕

将新鲜的贻贝、鱿鱼等海鲜和各种蔬菜一起用辣酱炒制而成的中华面食。特点是辛辣清爽的汤汁，海鲜的鲜味很棒。

₩8,000 ≈ HK$43

辣汤饭

짬뽕밥

将辣汤面的汤汁与米饭一起食用的菜肴。辛辣清爽的辣汤面汤汁与米饭的结合，是一顿丰盛的餐点。海鲜和蔬菜丰富。

₩8,000 ≈ HK$43

굴짬뽕 (牡蛎辣汤面)

굴짬뽕

（白色-不辣）

加入新鲜牡蛎清淡煮成的白汤辣汤面。不辣，可以充分品尝到牡蛎的浓郁风味。

₩10,000 ≈ HK$53

海鲜乌冬面

해물우동

将劲道的乌冬面与各种海鲜和蔬菜一起煮成的汤菜。海鲜的鲜味融入乌冬面汤中，味道清爽开胃。

₩8,000 ≈ HK$43

볶음짬뽕 (炒辣汤面)

볶음짬뽕

（鸡腿肉，竹荚鱼肉）

一种将面条、海鲜和蔬菜与辣酱一起炒制而成的无汤辣汤面。用竹荚鱼肉代替猪肉，味道清淡，别具一格。

₩8,000 ≈ HK$43

볶음짬뽕 (炒辣汤面)

볶음짬뽕

（辣味）

一种将面条、海鲜和蔬菜与辣酱一起用大火炒制而成的无汤菜肴。特点是带有火候和麻辣的味道，与普通辣汤面有不同的魅力。

₩9,000 ≈ HK$48

水饺

물만두

将用肉和蔬菜做馅料的薄皮饺子放入沸水中煮熟。味道清淡柔软，蘸酱油食用更美味。

₩6,000 ≈ HK$32

麻婆饭

마파밥

（辣味）

将碎猪肉和豆腐与辛辣的川味酱料一起炒制，盖在米饭上食用的盖饭。麻辣的味道与嫩豆腐和肉类的结合很棒。

₩8,000 ≈ HK$43

낙지덮밥 (鱿鱼盖饭)

낙지덮밥

（辣味）

将新鲜的鱿鱼与辣酱一起炒制，盖在米饭上食用的盖饭。特点是鱿鱼的弹牙口感和火辣的辣味，能驱散压力。

₩9,000 ≈ HK$48

海鲜炒饭

해물볶음밥

将虾、鱿鱼等各种海鲜和蔬菜一起炒制而成的米饭。海鲜的鲜味渗透到米饭中，风味极佳。与炸酱一起食用更美味。

₩9,000 ≈ HK$48

香菇饭

양송이밥

将香喷喷的香菇炒制而成的米饭。蘑菇的柔软口感和特有的香味与米饭完美融合，味道清淡而高雅。

₩8,000 ≈ HK$43

杂菜饭

잡채밥

将用酱油调味的粉丝、肉和各种蔬菜炒制而成的杂菜，盖在米饭上食用的菜肴。甜咸的杂菜和米饭的结合，是一顿丰盛的餐点。

₩8,000 ≈ HK$43

炒饭

볶음밥

（炸酱和炒饭）

将炒得松散的米饭与炸酱搭配食用。香喷喷的炒饭和甜咸的炸酱的组合很棒。

₩7,000 ≈ HK$37

虾仁炒饭

새우볶음밥

将饱满的虾仁和新鲜蔬菜一起炒制而成的米饭。特点是虾仁的弹牙口感和鲜美风味。也是孩子们喜欢的菜。

₩8,000 ≈ HK$43

류산슬밥 (三丝烩饭)

류산슬밥

将切成细丝的猪肉、海参、蘑菇等与浓稠的酱汁一起炒制的三丝烩，盖在米饭上食用的盖饭。特点是口感柔嫩，鲜味浓郁。

₩13,000 ≈ HK$69

잡탕밥 (什锦烩饭)

잡탕밥

将各种海鲜和蔬菜与浓稠的酱汁一起炒制，盖在米饭上食用的盖饭。与八宝菜相似，但以盖饭形式呈现，可以一次享用多种食材的丰富味道和营养。

₩13,000 ≈ HK$69

套餐料理

套餐 A

코스 A

每人 28,000 韩元（4人以上）包含：凉拌海蜇皮、三丝烩、糖醋鸡、糖醋虾

4人以上可点套餐。包含凉拌海蜇皮、三丝烩、糖醋鸡、糖醋虾，主食可选炸酱面或鸡丝面。

₩28,000~ ≈ HK$149

套餐 B

코스 B

每人 35,000 韩元（4人以上）包含：凉拌海蜇皮、三丝烩、辣子鸡、糖醋虾、青椒肉丝、八宝菜

4人以上可点豪华套餐。包含凉拌海蜇皮、三丝烩、辣子鸡、糖醋虾、青椒肉丝、八宝菜，主食可选炸酱面或鸡丝面。

₩35,000~ ≈ HK$186

饮料·酒类

芬达

환타

一种甜美清爽的碳酸饮料。有各种水果香味，有助于解渴。

₩2,000 ≈ HK$11

雪碧

사이다

一种清爽的无色碳酸饮料。甜而提神，适合搭配任何食物。

₩2,000 ≈ HK$11

可乐

콜라

一种风靡全球的经典棕色碳酸饮料。特点是独特的甜味和刺激的口感。

₩2,000 ≈ HK$11

啤酒

맥주

一种用发酵的谷物制成的酒精饮料。口感清爽，尤其适合搭配油腻的食物。

₩5,000~ ≈ HK$27

烧酒

소주

一种用大米、大麦等谷物蒸馏而成的韩国传统蒸馏酒。味道清澈透明，酒精度通常在15-20%左右。

₩5,000~ ≈ HK$27

高粱酒

고량주

一种以高粱为主要原料酿造的中国代表性白酒（蒸馏酒）。香气浓郁，口感顺滑。酒精度数相对较高。

₩6,000 ≈ HK$32

이과두주 (二锅头)

이과두주

一种以高粱为主要原料蒸馏而成的中国大众化白酒（高粱酒）。酒精度高，但特点是独特的香气和清爽感。

₩4,000 ≈ HK$21

연태주 (烟台酒)

연태주

一种产自中国山东地区的白酒（高粱酒），口感顺滑，带有淡淡的水果香气。是一种相对温和的高粱酒，适合轻松饮用。

₩10,000~ ≈ HK$53

餐牌到此為止

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