Singha（本地）
SINGHA (Local)
一种受欢迎的本地泰国拉格啤酒。清爽、酒体轻盈、令人耳目一新，带有白色泡沫。最好冰镇饮用，常搭配辛辣食物。
฿130
≈ HK$31
0
amairo by ISAO
amairo by ISAO
Minisushi Bar by ISAO
饮品菜单
啤酒
Chalawan（本地）
BUSSABA (Local)
来自泰国Chalawan系列（前Bussaba）的手工啤酒。金色小麦啤酒，带有花香和果香。顺滑芳香。
฿190
≈ HK$46
0
Chalawan（本地）
CHALAWAN (Local)
受民间传说启发的泰国淡色艾尔啤酒。带有荔枝和柑橘香气，苦味平衡。风味十足的手工啤酒。
฿190
≈ HK$46
0
朝日（日本）
ASAHI (Japan)
日本著名的“超爽”拉格啤酒。以其干净、清爽的余味和高碳酸含量而闻名。非常清爽，与寿司搭配极佳。
฿140
≈ HK$34
0
札幌（日本）
SAPPORO (Japan)
一款经典的日本优质啤酒。麦芽味更浓，略带啤酒花苦味。顺滑令人满意。
฿180
≈ HK$43
0
喜力（荷兰）
HEINEKEN (Netherland)
世界闻名的淡色拉格啤酒。温和、麦芽味、略带果味，有独特的酵母味。易饮。
฿150
≈ HK$36
0
清酒
奥之松 樱
OKUNOMATSU SAKURA
（大吟酿，福岛 / 仅冷饮）
冷饮的优质大吟酿清酒。花香，口感细腻顺滑。清酒爱好者的精致选择。
฿380~
≈ HK$92
一之藏
ICHINOKURA
（本酿造，宫城）
来自宫城的经典本酿造清酒。干净、干爽、口感清淡。与各种菜肴搭配极佳。
฿400~
≈ HK$97
男山
OTOKOYAMA
（纯米，北海道）
来自北海道的著名纯米清酒。非常干爽锐利，米味浓郁。被称为“男人的山”清酒。
฿480~
≈ HK$116
Tsukasa Botan Yama Yuzu
TSUKASABOTAN YAMA YUZU
（柚子，高知）
清爽的柚子味清酒利口酒。甜酸，香气浓郁，带有明显的柑橘味。可作为开胃酒或甜点酒。
฿170~
≈ HK$41
烧酒
黑白浪
KURO SHIRANAMI
（红薯，米曲黑麹，鹿儿岛）
用红薯蒸馏而成的烈酒。具有独特的泥土香气和甜味。通常加冰或加水饮用。
฿230~
≈ HK$56
寒子
KANNOKO
（大麦，鹿儿岛）
陈酿于橡木桶的优质大麦烧酒。金黄色，带有类似威士忌的香气和顺滑的余味。可纯饮或加冰饮用。
฿340~
≈ HK$82
梅酒
星野无添加上等
HOSHIYA MUTENKA JOTO
日式梅子酒。甜美果味，带有李子核的浓郁杏仁味。冷饮或加冰饮用。
฿280~
≈ HK$68
软饮料
冰茶
ICED TEA
冰镇冲泡茶。清爽无气泡。
฿95
≈ HK$23
0
冰镇柠檬茶
ICED LEMON TEA
冰镇柠檬味茶。甜酸。
฿95
≈ HK$23
0
柠檬水
LEMONADE
用柠檬汁、水和糖制成的清爽柑橘饮品。酸甜。
฿95
≈ HK$23
0
青柠苏打
LIME SODA
气泡苏打水配新鲜青柠汁。酸爽起泡。
฿95
≈ HK$23
0
冰绿茶
ICED GREEN TEA
冰镇日本绿茶。无糖，带有草本清新风味。
฿60
≈ HK$14
0
冰绿茶
HOT GREEN TEA
热冲泡日本绿茶。舒缓芳香。
฿60
≈ HK$14
0
可乐
COKE
经典可乐。甜味碳酸。
฿40
≈ HK$10
0
健怡可乐
DIET COKE
无糖可乐。
฿40
≈ HK$10
0
雪碧
SPRITE
柠檬青柠味汽水。清澈、甜美、起泡。
฿40
≈ HK$10
0
饮用水
DRINKING WATER
瓶装静水。
฿30
≈ HK$7
0
苏打水
SODA
纯碳酸水。
฿50
≈ HK$12
0
冷前菜
比目鱼柚子酱油
HIRAME PONZU
薄切新鲜比目鱼配柠檬和柚子酱油
新鲜比目鱼片配柑橘酱油。质地细腻，味道酸甜鲜美。作为清淡的开胃菜。
฿540
≈ HK$130
0
粉红三文鱼
ROSY SALMON
薄切三文鱼配柠檬和柚子酱油
新鲜三文鱼切片摆成花形，配柠檬。三文鱼的脂肪与酸爽的柚子酱油达到平衡。柔软鲜美。
฿350
≈ HK$85
0
芝麻拌菠菜
GOMA-AE
焯水菠菜配芝麻酱
什锦菠菜配甜芝麻酱
煮菠菜冷藏，配甜咸芝麻酱。坚果味，健康清爽的配菜。
฿130
≈ HK$31
0
海藻沙拉
SEAWEED SALAD
调味芝麻海藻沙拉
翠绿海藻丝用麻油和香料腌制。爽脆、甜咸。
฿100
≈ HK$24
0
腌黄瓜
PICKLES
什锦日式腌菜
各种腌制蔬菜，如白萝卜、黄瓜或茄子。咸、酸、脆。用作味蕾清洁剂。
฿100
≈ HK$24
0
海蜇
JELLYFISH
麻油腌海蜇
海蜇皮，口感爽脆弹牙。用鲜美的芝麻酱汁腌制。
฿120
≈ HK$29
0
小章鱼
BABY OCTOPUS
特制酱汁腌小章鱼
整只小章鱼用甜咸红酱腌制。弹牙口感，鲜味浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
什锦醋拌菜
MIXED SUNOMONO
什锦鲜鱼和裙带菜配黄瓜沙拉
醋拌沙拉，含黄瓜、海藻和生鱼块。酸甜清爽。
฿300
≈ HK$72
0
玉子醋
TAMAGO SU
鲑鱼籽、飞鱼籽、毛鳞鱼籽、玉子烧和裙带菜配黄瓜沙拉
甜煎蛋卷和各种鱼籽盖在醋拌黄瓜沙拉上。甜、咸、爆珠口感的组合。
฿240
≈ HK$58
0
章鱼醋
TAKO SU
煮章鱼和裙带菜配黄瓜沙拉
切片煮章鱼配黄瓜和海藻，用醋酱调味。弹牙的章鱼搭配爽脆的蔬菜。
฿130
≈ HK$31
0
热前菜
火山
VOLCANO
烤扇贝配葱花、毛鳞鱼籽和芝麻
扇贝用奶油辣酱烘烤至冒泡。浓郁、鲜美、微甜。温热食用。
฿350
≈ HK$85
0
炸豆腐
FRIED TOFU
炸半软豆腐配自制芝麻酱，淋上照烧酱
立方体豆腐炸至金黄。内部柔软，外皮酥脆。淋上鲜美的芝麻酱和甜照烧酱。
฿150
≈ HK$36
0
奶油蟹肉可乐饼
KANI CREAM KOROKKE
奶油蟹肉可乐饼
深炸面包糠包裹的奶油蟹肉可乐饼。外脆内软，内馅融化浓郁。
฿220
≈ HK$53
0
日式炸豆腐
AGEDASHI TOFU
快速炸软豆腐配日式高汤天妇罗酱，配磨碎的萝卜和姜
嫩豆腐轻微裹粉油炸，配鲜美日式高汤。质地细腻，吸收汤汁风味。
฿120
≈ HK$29
0
软壳蟹
SOFT SHELL CRAB
炸软壳蟹配柚子酱油
整只软壳蟹炸至酥脆。可整只食用。配蘸酱。
฿320
≈ HK$77
0
章鱼烧
TAKOYAKI
烤日式章鱼烧
圆球形面糊包裹章鱼块。淋上酱汁、蛋黄酱和柴鱼片。热乎乎的鲜美街头小吃。
฿150
≈ HK$36
0
饺子
GYOZA
香煎猪肉鸡肉饺子
日式饺子，底部香脆，顶部蒸熟。内馅为调味肉末。蘸酱油醋酱。
฿120
≈ HK$29
0
海胆茶碗蒸
UNI CHAWANMUSHI
蒸蛋羹配虾和香菇，顶部配海胆和葱花
丝滑鲜美的蒸蛋羹，杯装。顶部配顶级海胆。细腻、温热、令人舒适。
฿490
≈ HK$118
0
鲑鱼籽茶碗蒸
IKURA CHAWANMUSHI
蒸蛋羹配虾和香菇，顶部配鲑鱼籽和葱花
蒸蛋羹配鲑鱼籽。鲑鱼籽的咸味与顺滑的蛋羹相得益彰。
฿190
≈ HK$46
0
沙拉
招牌沙拉
HOUSE SALAD
什锦蔬菜配两种自制酱汁（姜汁或酱油）
新鲜什锦花园蔬菜。配日式酱汁可选（姜汁或酱油）。
0
芝麻花园沙拉（脆蟹柳）
SESAME GARDEN SALAD (CRISP KANIKAMA)
各种绿色蔬菜、紫苏和炸蟹柳，配芝麻奶油酱和脆蟹柳
新鲜蔬菜淋上香脆炸蟹柳。淋上奶油坚果芝麻酱。
0
辣金枪鱼沙拉
SPICY TUNA SALAD
辣酱拌切块新鲜金枪鱼，配牛油果、葱花和芝麻，铺在黄瓜、胡萝卜、萝卜和绿色沙拉上
辣酱拌新鲜生金枪鱼，铺在沙拉床上。一道健康的辣味菜肴。
0
握寿司
2块 握寿司
海胆
UNI
海胆
新鲜海胆盖在寿司饭上。奶油般浓郁，如海洋般咸鲜。奢华美味。
฿480
≈ HK$116
0
扇贝
HOTATE
扇贝
生扇贝寿司。柔软、甜美、嫩滑的口感。味道温和，与酱油搭配极佳。
฿150
≈ HK$36
0
北寄贝
HOKKIGAI
北寄贝
北寄贝寿司。独特的红尖和弹牙口感。味道微甜。
฿100
≈ HK$24
0
章鱼
TAKO
煮章鱼
煮章鱼片盖在寿司饭上。紧实弹牙，味道鲜美。
฿60
≈ HK$14
0
虾
EBI
煮虾
煮虾寿司。经典的寿司，口感紧实，味道甜美。
฿60
≈ HK$14
0
鲑鱼籽
IKURA
鲑鱼籽
用海苔包裹的米饭上盖有腌制鲑鱼籽。鱼籽在口中爆开，释放出咸鲜的汁液。
฿180
≈ HK$43
0
飞鱼籽
TOBIKO
飞鱼籽
小而脆的鱼籽。微烟熏味和咸味。增加寿司的口感。
฿60
≈ HK$14
0
毛鳞鱼籽
EBIKO
毛鳞鱼籽
小鱼籽，类似飞鱼籽但稍小。脆爽鲜美。
฿50
≈ HK$12
0
蟹柳
KANIKAMA
蟹柳
蟹肉棒寿司。甜软的加工鱼糕，味道像蟹肉。
฿50
≈ HK$12
0
鳗鱼
UNAGI
淡水鳗鱼
烤淡水鳗鱼淋上甜酱油。浓郁、肥美、鲜美。温热食用。
฿100
≈ HK$24
0
玉子烧
TAMAGO
甜煎蛋卷
日式层叠煎蛋卷。甜咸可口，口感蓬松。
฿40
≈ HK$10
0
特制握寿司
2块 特制握寿司
辣金枪鱼握寿司
SPICY TUNA NIGIRI
辣酱拌切块金枪鱼和葱花
寿司上盖有辣酱拌金枪鱼末。风味十足，带点辣味。
฿140
≈ HK$34
0
香脆辣金枪鱼握寿司
CRISPY SPICY TUNA NIGIRI
辣金枪鱼和葱花盖在什锦寿司饭和天妇罗碎上，淋上照烧酱
一种辣金枪鱼寿司变种，加入天妇罗碎增加脆度。淋上甜照烧酱。
฿160
≈ HK$39
0
葱花金枪鱼腩握寿司
NEGI-TORO NIGIRI
葱花肥金枪鱼末
浓郁肥美的金枪鱼腩肉末拌葱花。非常柔软鲜美。
฿180
≈ HK$43
0
葱花黄鰤鱼握寿司
NEGI-HAMACHI NIGIRI
葱花黄鰤鱼末
黄鰤鱼末拌香葱。黄油般的质地，鱼味清新。
฿140
≈ HK$34
0
辣黄鰤鱼握寿司
SPICY HAMACHI NIGIRI
辣酱拌切块黄鰤鱼和葱花
辣酱拌黄鰤鱼块。奶油般的鱼肉与辣味平衡。
฿150
≈ HK$36
0
辣三文鱼握寿司
SPICY SALMON NIGIRI
辣酱拌切块三文鱼和葱花
辣蛋黄酱拌三文鱼末。浓郁鲜美。
฿140
≈ HK$34
0
辣扇贝握寿司
SPICY SCALLOP NIGIRI
辣酱拌切块扇贝和毛鳞鱼籽
辣酱拌切块扇贝和毛鳞鱼籽。甜美、奶油般、辛辣。
฿180
≈ HK$43
0
鳗鱼玉子烧握寿司
UNA TAMAGO NIGIRI
淡水鳗鱼和甜煎蛋卷
寿司上盖有烤鳗鱼和甜煎蛋卷。鲜美浓郁的鳗鱼与蓬松甜美的鸡蛋的组合。
฿120
≈ HK$29
0
丼饭
配味噌汤
散寿司丼
CHIRASHI DON
什锦生海鲜和腌黄瓜盖在寿司饭上
寿司饭碗上盖有各种色彩鲜艳的新鲜生鱼片。适合生鱼片爱好者的完整餐点。
฿320
≈ HK$77
0
散寿司丼
BARA CHIRASHI DON
切块金枪鱼、三文鱼、黄鰤鱼、虾和玉子烧，配鲑鱼籽、腌黄瓜和牛油果盖在寿司饭上
寿司饭碗上盖有各种切块生鱼、鸡蛋和蔬菜。外观如散落的宝石。
฿260
≈ HK$63
0
铁火丼（蓝鳍金枪鱼）
TEKKA DON (HON MAGURO)
新鲜蓝鳍金枪鱼片和腌黄瓜盖在寿司饭上
米饭碗上铺满优质蓝鳍金枪鱼片。肉质鲜红，味道浓郁。
฿450
≈ HK$109
0
铁火丼（鲣鱼）
TEKKA DON (KIHADA MAGURO)
新鲜金枪鱼片和腌黄瓜盖在寿司饭上
米饭碗上盖有金枪鱼片。比蓝鳍金枪鱼更瘦更清淡。
฿280
≈ HK$68
0
三文鱼丼
SALMON DON
新鲜蓝鳍金枪鱼片、鲑鱼籽和腌黄瓜盖在寿司饭上
寿司饭碗上盖有新鲜三文鱼片和鲑鱼籽。肥美奶油般的三文鱼。
฿300
≈ HK$72
0
夏威夷Poke碗
PO-KE HAWAIIAN BOWL
调味金枪鱼和三文鱼丁，配牛油果、彩椒、洋葱、毛豆、腌萝卜、葱花和芝麻，盖在寿司饭上
夏威夷风味沙拉碗，用腌制过的方块鱼肉和新鲜蔬菜盖在米饭上。美味又健康。
฿280
≈ HK$68
0
鳗鱼丼
UNAGI DON
煮淡水鳗鱼和腌黄瓜盖在米饭上
米饭碗上盖有烤鳗鱼，淋上甜酱。鲜甜可口。
฿280
≈ HK$68
0
寿司三明治
原味寿司三明治
ORIGINAL SUSHI SANDWICH
金枪鱼和三文鱼夹在寿司饭和天妇罗碎、毛鳞鱼籽、葱花之间，淋上自制酱汁
受加拿大风味启发的寿司三明治，配莳萝腌黄瓜和芹菜。爽脆独特。
฿450
≈ HK$109
0
蟹肉
KANI
蟹肉、蟹柳、毛鳞鱼籽、葱花和天妇罗碎
蟹肉和蟹柳寿司三明治。脆软的口感。
฿450
≈ HK$109
0
素食
VEGGIE
牛油果、菠菜、葱花、蛋黄酱和天妇罗碎
素食寿司三明治，配奶油牛油果和新鲜蔬菜。浓郁的蛋黄酱和香脆的碎末增加了口感。
฿450
≈ HK$109
0
卡真
CAJUN
金枪鱼、三文鱼、香菜、墨西哥辣椒、毛鳞鱼籽、葱花和天妇罗碎
辣味融合寿司三明治，配墨西哥辣椒和香菜。比原版更具辛辣风味。
฿450
≈ HK$109
0
加拿大
CANADIAN
煮虾、蟹柳、芹菜、莳萝腌黄瓜、毛鳞鱼籽、葱花和天妇罗碎
受加拿大风味启发的寿司三明治，配莳萝腌黄瓜和芹菜。爽脆独特。
฿450
≈ HK$109
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