amairo by ISAO

Rodajas de lenguado fresco servidas con una salsa de soja a base de cítricos. Textura delicada con un sabor ácido y salado. Disfrutar como entrante ligero.

Rodajas de salmón fresco dispuestas como una flor con limón. La grasa del salmón equilibra la salsa ponzu ácida. Suave y sabroso.

Espinacas hervidas enfriadas y aderezadas con una pasta de sésamo dulce y salada. Sabrosa, saludable y refrescante guarnición.

Hebras de algas verde brillante marinadas en aceite de sésamo y especias. Crujiente, dulce y sabroso.

Variedad de verduras encurtidas como daikon, pepino o berenjena. Salado, ácido y crujiente. Se utiliza como limpiador de paladar.

Medusa preparada con una textura crujiente y masticable distintiva. Marinado en un sabroso aderezo de sésamo.

Pulpos pequeños enteros marinados en una salsa roja dulce y salada. Textura masticable y rico sabor umami.

Una ensalada a base de vinagre con pepino, algas y trozos de pescado crudo. Dulce, ácida y refrescante.

Tortilla dulce y huevas de pescado variadas servidas sobre una ensalada de pepino avinagrada. Una mezcla de texturas dulces, saladas y efervescentes.

Rodajas de pulpo cocido servidas con pepino y algas en salsa de vinagre. El pulpo masticable complementa las verduras crujientes.

Vieiras horneadas en una salsa cremosa y picante hasta que burbujeen. Rico, sabroso y ligeramente dulce. Servido caliente.

Cubos de tofu fritos hasta dorar. Suaves por dentro con piel crujiente. Aderezados con sabrosas salsas de sésamo y teriyaki dulce.

Croquetas empanadas y fritas rellenas de salsa cremosa de cangrejo. Crujientes por fuera, derretidas y ricas por dentro.

Tofu sedoso ligeramente enharinado y frito, servido en un sabroso caldo dashi. Textura delicada que absorbe el sabor de la sopa.

Cangrejo de cáscara blanda entero frito hasta que esté crujiente. Se puede comer entero. Servido con salsa para mojar.

Bolas de masa redondas que contienen trozos de pulpo. Cubiertas con salsa, mayonesa y copos de bonito. Favorito de la comida callejera, caliente y sabroso.

Empanadillas japonesas con base crujiente y parte superior al vapor. Rellenas de carne picada sazonada. Servidas con salsa de soja y vinagre.

Una sedosa y sabrosa crema de huevo al vapor en una taza. Cubierta con erizo de mar premium. Delicado, cálido y reconfortante.

Crema de huevo japonesa al vapor salada cubierta con huevas de salmón. El estallido salado de las huevas complementa la crema suave.

Una mezcla fresca de verduras de jardín. Servido con una selección de aderezos de estilo japonés.

Verduras frescas cubiertas con cangrejo de imitación frito crujiente. Aderezado con una salsa cremosa y afrutada de sésamo.

Atún crudo fresco en salsa picante servido sobre una cama de ensalada. Un plato saludable con un toque picante.

Huevas de erizo de mar fresco servidas sobre arroz de sushi. Cremoso, rico y salobre como el océano. Un manjar de lujo.

Sushi de vieira cruda. Textura suave, dulce y tierna. Sabor suave que combina bien con la salsa de soja.

Sushi de berberecho. Punta roja distintiva y textura masticable. Sabor ligeramente dulce.

Pulpo cocido en rodajas sobre arroz de sushi. Firme y masticable con un sabor salado.

Sushi de camarones cocidos. Un clásico del sushi con textura firme y sabor dulce.

Huevas de salmón marinadas sobre arroz envueltas en algas. Las huevas explotan en la boca, liberando un jugo salado y sabroso.

Huevas de pescado pequeñas y crujientes. Ligeramente ahumadas y saladas. Añaden textura al sushi.

Huevas de pescado pequeñas similares al Tobiko pero un poco más pequeñas. Crujiente y sabroso.

Sushi de palito de cangrejo. Pastel de pescado procesado dulce y suave con sabor a cangrejo.

Anguila de agua dulce a la parrilla glaseada con salsa de soja dulce. Rico, graso y sabroso. Servido caliente.

Tortilla japonesa en capas. Dulce y salada con una textura esponjosa.

Sushi cubierto con atún crudo picado mezclado con salsa picante. Sabroso con un poco de picante.

Una variación de sushi de atún picante con crujiente adicional de escamas de tempura. Terminado con dulce salsa teriyaki.

Rica y grasa ventresca de atún picada mezclada con cebolletas. Muy suave y sabroso.

Pescado yellowtail picado mezclado con cebollas fragantes. Textura mantecosa con un sabor a pescado limpio.

Yellowtail picado sazonado con salsa picante. Pescado cremoso equilibrado por el picante.

Salmón picado mezclado con salsa picante de mayonesa. Rico y sabroso.

Vieira picada mezclada con huevas de pescado y salsa picante. Dulce, cremoso y picante.

Sushi cubierto con anguila a la parrilla y tortilla dulce. Una combinación de anguila sabrosa y rica y tortilla dulce y esponjosa.

Un bol de arroz de sushi cubierto con una colorida variedad de rodajas de sashimi fresco. Una comida completa para los amantes del sashimi.

Bol de arroz de sushi cubierto con trozos picados de varios pescados, huevo y verduras. Aspecto de joya dispersa.

Bol de arroz cubierto generosamente con rodajas de atún rojo premium. Carne roja rica con sabor profundo.

Bol de arroz cubierto con rodajas de atún de aleta amarilla. Sabor más magro y ligero en comparación con el atún rojo.

Bol de arroz de sushi cubierto con rodajas de salmón fresco y huevas de salmón. Pescado rico y cremoso.

Bol de ensalada estilo hawaiano con pescado en cubos marinado y verduras frescas sobre arroz. Sabroso y saludable.

Bol de arroz cubierto con anguila a la parrilla glaseada con salsa dulce. Sabroso, dulce y satisfactorio.

Sándwich de sushi de fusión con forma de sándwich usando capas de arroz. Relleno de atún picante, salmón y escamas crujientes. Divertido de comer con las manos.

Sándwich de sushi relleno de carne de cangrejo real e imitación. Textura crujiente y cremosa.

Sándwich de sushi vegetariano con aguacate cremoso y verduras frescas. La rica mayonesa y las escamas crujientes añaden textura.

Sándwich de sushi de fusión picante con jalapeño y cilantro. Ofrece un toque más cítrico que el original.

Sándwich de sushi inspirado en sabores canadienses con pepinillos y apio. Crujiente y único.