A Wan You Fan

台灣傳統糯米料理，加入香菇、肉絲、蝦米拌炒蒸煮。口感Q彈，充滿麻油與醬香。通常搭配甜辣醬食用。

蒸過的白麵皮夾入滷五花肉、酸菜、花生粉與香菜。口感鬆軟，滷肉肥而不膩，酸菜解膩，滋味豐富。俗稱「台灣漢堡」。

以斤為單位的油飯外帶包裝，適合家庭享用。糯米口感Q彈，配料豐富。

將醃漬後酥炸的排骨與冬瓜一同燉煮的湯品。排骨軟嫩入味，外皮吸滿湯汁，湯頭甘甜濃郁。

即四神湯，以淮山、芡實、蓮子、茯苓四種中藥材與豬腸燉煮。湯頭清爽溫潤，帶有淡淡藥香，有助於消化。

豬肉裹上魚漿製成的肉羹，搭配勾芡的高湯。湯頭滑順，肉羹口感扎實鮮甜。

發泡魷魚切片放入勾芡高湯中。魷魚口感脆彈，湯頭鮮美，通常帶有沙茶或九層塔香氣。

新鮮豬腸煮成的清湯，加入薑絲與酸菜去腥提味。湯頭清甜，豬腸處理得乾淨Q彈。

豬肉製成的彈性肉丸煮湯。湯頭清爽，灑上芹菜珠與白胡椒粉，簡單而經典。

新鮮豬血切塊煮湯，通常加入韭菜與酸菜。豬血口感滑嫩如豆腐，湯頭鮮香。

豬肚切片煮湯。豬肚口感Q脆有嚼勁，湯頭醇厚，通常帶有胡椒味。

同時享用滑嫩的豬血與Q彈的豬腸。可選擇做成熱湯或乾拌食用。

排骨酥湯加入麵條。油炸排骨的香氣融入湯中，搭配麵條滑順口感，是一道飽足感十足的主食。

清燉豬腸湯搭配麵條。豬腸Q彈，湯頭清甜，麵條吸附湯汁。

脆彈的發泡魷魚搭配勾芡高湯麵。口感豐富，湯頭鮮美。

扎實的肉羹塊搭配濃稠的羹湯麵。傳統台式風味，滑順可口。

煮熟的麵條拌入特製醬汁或肉燥。簡單卻香氣十足，建議趁熱攪拌均勻享用。

川燙當季新鮮蔬菜，淋上醬油膏或滷汁。口感清脆，保留蔬菜原味，健康解膩。

使用特製滷汁慢火燉煮的大腸。口感Q軟入味，鹹香適中，無腥味。

富含膠質的豬皮經滷製後，口感Q彈有嚼勁，吸滿了滷汁的香氣。

豆干滷至入味，內部孔隙吸附湯汁。口感紮實，豆香與滷汁香氣交織。

雞蛋滷至蛋白Q彈、蛋黃綿密。色澤深褐，鹹香入味，是經典的配菜。